この二つを合わせればペペロンチーノが劇的に旨くなる - ガチ勢の本気ペペロンチーノ

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 89

  • @ttanaka2653
    @ttanaka2653 ปีที่แล้ว +2

    ヘプバーン、最高に綺麗ですよね。嬉しい。

  • @terry6493
    @terry6493 ปีที่แล้ว +5

    ワカサギを頭からそのまま食べるって、とっても良いですね~。嬉しくなっちゃいます。

  • @qsuke1009
    @qsuke1009 ปีที่แล้ว +2

    フリットの所、私は無理だが…餃子みたいに酢(京都の千鳥酢などの柔らかい系)にpepperなども合いそうな♪
    味のバランスを考える所はいつもながら凄いが、個人的には『音』が今回は特に勉強になりました♪
    私のような素人がペペロンチーノの作る時に失敗する点の一番の所の気がします。
    美味しそうなパスタ作る人は、仕上の時に「パチパチ」音は絶対しない!今回は特にソースの作る時の音が鮮明だったのですっごくわかり易い感じでした♪
    どなたかのコメントにもあったが…ホントまーや氏の盛り付けってか料理は旨そうなんよねぇ♪

  • @eatrun4724
    @eatrun4724 ปีที่แล้ว +2

    1回目のワカサギ揚げてる時の魚達の向きや揚げられてる様がキレイやった。

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 ปีที่แล้ว +9

    まーやさんは自分の食べたいものを作ってそれが良かったから動画にするって思ってるから、何でも作れるはずだけどブームに乗らないこのスタイルが好きです。こんな組み合わせあるんだとか自分の知らない世界の新しい発見するのが好きです。

    • @xamo3105
      @xamo3105 2 หลายเดือนก่อน

      まーやにーさん!同じパスタではないけどナンプラーもウマママーヤでしたー

  • @kanade-ps7vp
    @kanade-ps7vp ปีที่แล้ว +3

    加賀さんから幸四郎さんはわかりやすすぎる

  • @nepiora7901
    @nepiora7901 ปีที่แล้ว +5

    まーやさんのキッチンラボ
    綺麗で遊び心あって(ヘップバーンがカワイイ♡)
    心地よいですね

  • @メガネマッハ
    @メガネマッハ ปีที่แล้ว +4

    盛り付けに料理人のセンスがわかると思っているんですけど、
    いつも絶品ですわ。

  • @民雄原
    @民雄原 หลายเดือนก่อน

    美味しゅうご飯ありがとうございます😊

  • @charimera_8780
    @charimera_8780 ปีที่แล้ว +3

    今回も頂きました!熟成された臭いチーズと風呂入ってない足の匂い位違う!
    王様のレストラン懐かしい!このドラマで橋幸夫の歌を学校で良く歌ったなぁ😊

  • @SOID-yk8yl
    @SOID-yk8yl ปีที่แล้ว +1

    コラトゥーラ、買います♪めっちゃ美味そう!

  • @川崎敦之
    @川崎敦之 ปีที่แล้ว +1

    いや、最高です!
    観ているだけで楽しめます。
    料理ってどう美味しく作れるか
    食べるか、その大切さを感じました。

  • @やまぱん-p3z
    @やまぱん-p3z ปีที่แล้ว +3

    いつもフードポルノありがとうございます😊晩酌しながら興奮していつも見させていただいてます。ペペロン最高❤

  • @はるぴっぴ-i8s
    @はるぴっぴ-i8s ปีที่แล้ว +1

    滋賀県の給食は山盛りに盛られたわかさぎの天ぷらが月に1回ぐらいのペースでありましたよ🐟
    飽きるほど山盛りやし喉に骨は刺さるし、たしかに子どもにはわかさぎはハードかも🤔

  • @煮込みチャーハン-h7n
    @煮込みチャーハン-h7n ปีที่แล้ว +2

    まーやさん!私は王様のレストランも料理の鉄人も見ていました!楽しみにしていた番組でした😊

  • @pg6881
    @pg6881 ปีที่แล้ว +1

    いつも動画楽しいです!!うままさん本物すぎます

  • @ta2-y7e
    @ta2-y7e ปีที่แล้ว +1

    ちょうど先々週に琵琶湖にわかさぎ掬いに行ったのでタイムリー!
    来年獲ったらフリットとパスタ作ってみます😊

  • @Kなっチャン
    @Kなっチャン ปีที่แล้ว +2

    王様のレストランの主題歌、平井堅さんの歌がめっちゃ好きやったぁ😍

  • @きむら利世
    @きむら利世 ปีที่แล้ว +1

    ワカサギ❣️のフリット👀👍💕美味しそうですなぁ〜パスタ🍝に成ると❗️
    お婆ちゃんには出来ませんねんわ〜フリットも出来ずやけど😂食べるのは
    好き〜😂😂
    何時も❣️おおきに🙇‍♀️💕

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว +1

      こちらこそいつもコメント有り難う御座います😄

  • @八田隆人
    @八田隆人 ปีที่แล้ว +1

    越乃寒梅にピッタリのパスタをお願いします。 日本酒大好き男‼️

  • @kunpesu6486
    @kunpesu6486 ปีที่แล้ว +1

    まあ美味しそう!コラトゥーラゲットしたのでやっちゃいます。コラトゥーラを使ったパスタ希望!混ぜるだけのやつじゃないつお願いします!

  • @sabo_ru
    @sabo_ru ปีที่แล้ว +2

    導入おもろ過ぎやろ笑

  • @sanatom3858
    @sanatom3858 ปีที่แล้ว +2

    ししゃもでやってみようかな。魚醤は自作。

  • @RangerZ22VMAX
    @RangerZ22VMAX ปีที่แล้ว +2

    淡水魚繋がりでシラウオもやって欲しいです!

  • @erierripop1747
    @erierripop1747 ปีที่แล้ว +1

    時々はいるオタク特有の食材解説好き

  • @原民雄-y6v
    @原民雄-y6v ปีที่แล้ว +1

    美味しゅうご飯ありがとうございます。

  • @高梨誉章-m3u
    @高梨誉章-m3u ปีที่แล้ว +3

    (鹿賀丈史)からの(松本幸四郎)のくだりがメッチャウケましたし、まーやさん🤓の過去の動画で(アッラ・ガルム)🐟を使っての料理は存じてましたが(コラトゥーラ・デ・アリーチェ)🐟を使った逸品は今回初めて見ましてメッチャ美味しそうです❗🥰👍🍝🐟🫑
    あと、やっぱり(じゃらじゃら暖簾)からの登場がメッチャ最高です❗🥰👍(σ≧▽≦)σ

  • @beelzebuth4444
    @beelzebuth4444 ปีที่แล้ว +1

    まーや、お疲れ様です🍵
    パスタ大宝典を持ってるとはビックリ🫢
    私は復刻版を持ってますよぉ〜🤗
    近々イタリアに行くんかなぁ〜❓

  • @kuronekoblanc
    @kuronekoblanc ปีที่แล้ว +2

    まーやさんのイタリアグルメ旅見てみたい。
    孤独のグルメ風でw

  • @正行安楽
    @正行安楽 ปีที่แล้ว +2

    オードリーヘップバーン素敵ですよね❤

  • @はらくちたいか
    @はらくちたいか ปีที่แล้ว +1

    今まで見た中で1番美味しそう!

  • @momokomogumogu
    @momokomogumogu ปีที่แล้ว +6

    ワカサギ単体でも酒のアテにピッタリだなと呑兵衛の私は思いました( ´∀`)キッチンがとっても綺麗ですね。美味しそうに食べてるシーン見てパスタテロ喰らいましたw

  • @TA-tp3mj
    @TA-tp3mj ปีที่แล้ว +1

    曲がいいよね!

  • @monetomo4430
    @monetomo4430 ปีที่แล้ว +1

    天邪鬼マーやさんかわいい
    好き❤

  • @winu-taro
    @winu-taro ปีที่แล้ว +1

    コラトゥーラに興味津々です♪

  • @立ち漕ぎ自転車-m1x
    @立ち漕ぎ自転車-m1x ปีที่แล้ว +1

    ワカサギたくさん頂いた時に知りたかったです😭

  • @satsumalo
    @satsumalo 9 หลายเดือนก่อน +1

    ワカサギの季節を逃してしまったのでししゃもで代用できるかしら🤨🤤

  • @hokuto1630
    @hokuto1630 ปีที่แล้ว +1

    料理の鉄人に出てた頃の鹿賀丈史のパンチめっちゃ伝わるwww

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto ปีที่แล้ว +28

    まーやが天邪鬼っていうより、同じレシピの動画を量産する文化の方が変なんだと思う笑

  • @吉野正紀-d8h
    @吉野正紀-d8h ปีที่แล้ว +1

    ナンプラーでもペペロンチーノ美味しいですよ✨

  • @2501-n6l
    @2501-n6l ปีที่แล้ว +1

    ガチ勢ペペロンチーノシリーズほんま好き。
    今回一番好きかも。
    最後にかぼすかレモン搾ってさっぱりってのも良さそう。
    ナンプラーは早めに入れて独特の臭みを熱で飛ばして使って、コラトゥーラは逆に繊細で上品目な味わいだから、今回のおっちゃんと同じように遅めに入れて使うって感じでやっとるわ。
    値段も違うし、俺みたいな庶民は両方置いてはいるけど使い方わけとるね。

  • @あんみつひめ-z4v
    @あんみつひめ-z4v ปีที่แล้ว +2

    丁度お腹の空いた時間に😂

  • @hagehige6800
    @hagehige6800 ปีที่แล้ว +1

    そうそう、レモン🍋のブロード教えて下さい。お忙しいとは思いますので、タイミングが合えば宜しくお願いします。国産レモンも今一番美味しくなって、冷凍、塩レモン、ジャム、サワーの素、味噌漬け、色々やってみたのですが、ブロードは未経験で是非挑戦してみたいです。

  • @zeta-sora
    @zeta-sora ปีที่แล้ว +4

    2月に業務スーパーで買った冷凍ワカサギで天ぷらを楽しんだんですが、3月に入って残りをペペロンチーノに放り込んだらめちゃくちゃ微妙でした😭
    更にその残りワカサギを本気でどうしようか悩んでたのでリベンジとして是非参考にさせて頂きます!!!

  • @Hard__slider
    @Hard__slider ปีที่แล้ว +1

    ワカサギうまそー

  • @激アツ太郎-x3w
    @激アツ太郎-x3w ปีที่แล้ว +1

    オードリーヘップバーンが好きなんですかね。眺め続けるとある日どこかでのような展開になったりして。

  • @bjc7727
    @bjc7727 ปีที่แล้ว +1

    フリットをパスタいいね👍

  • @horihori5207
    @horihori5207 ปีที่แล้ว +1

    旨そう。いつも楽しく拝見しております。しかし今回は登場シーンの玉の暖簾に目がいってしまい、最近のニュースでは昭和の遺産だそうで面白いなと感じてしまいました。なんでも元々は算盤工場だったそうですが、バブル以降は製造元が2軒しかなくなったそうです。ごちそうさまです。

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว

      うちの珠暖簾中古でそこそこの値段で買いました^^;

  • @user-em4vy6gt1o
    @user-em4vy6gt1o ปีที่แล้ว +25

    バズり目当てで誰でも作れるようなのをまーやさんには求めてないのでそれで正解!
    もっとイタリアンに精通してる人じゃないと知らん料理の動画みて「はぇ~」ってなりたい

    • @kou_nosuke
      @kou_nosuke ปีที่แล้ว +7

      レシピ見にこんなとこ(褒めてる)来るわけないんよなぁ

    • @user-le2ks9yl4b
      @user-le2ks9yl4b ปีที่แล้ว

      誰でも作れる?

    • @taksilv8183
      @taksilv8183 ปีที่แล้ว

      拗らせてるな〜。

  • @きょん-i9f
    @きょん-i9f ปีที่แล้ว +1

    ブラックニッカのリッチブレンド値段も安くておすすめでっせぇ

  • @TipanyANGEL
    @TipanyANGEL ปีที่แล้ว +1

    待ってた。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    私はレシピがとても好きです 😊👍

  • @goldwhite6727
    @goldwhite6727 ปีที่แล้ว +1

    一人暮らし始めたから例の本買った

  • @ぴぴ-u3v
    @ぴぴ-u3v ปีที่แล้ว +4

    生後6ヶ月の娘がまーやさんがご飯食べる姿が好きみたいでニコニコしてます😆

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว +3

      えーーうれし

    • @lk1yztodhp
      @lk1yztodhp ปีที่แล้ว +3

      仕込みに2週間くらいかかる弁当好きになりそう

  • @castblue7839
    @castblue7839 ปีที่แล้ว +1

    結局絶対フリットが一番旨いヤロ

  • @nagaho25095site
    @nagaho25095site ปีที่แล้ว +1

    まーやさんまで暗殺者やりだしたらイタリアンはどのチャンネル見たらいいのか分かんなくなるよーん僕らも天邪鬼ですよー

  • @ougon-ryotei
    @ougon-ryotei ปีที่แล้ว +1

    当時は山口智子の良さが分からなかったけど、今は死ぬほど分かる😍
    まーやさんは、山口智子派?鈴木京香派?

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว +1

      勿論山口智子
      一択です

  • @石井克尚
    @石井克尚 ปีที่แล้ว +1

    平井堅のデビュー曲ですね!

  • @トラトラト
    @トラトラト ปีที่แล้ว +1

    待ってました

  • @MM-qg2ku
    @MM-qg2ku ปีที่แล้ว +2

    本気だぜー♫好きなのさー♫

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว

      その回最高😄

  • @ohmykombu
    @ohmykombu ปีที่แล้ว +2

    リゾット普及委員会会長なら
    暗殺者のリゾット考案してバズらせてください😂

  • @mademaster7141
    @mademaster7141 ปีที่แล้ว +1

    余計なお世話かもしれないけど
    ハイボールが好きならラベル5で作って見て。美味いよ〜

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว

      買ってみます。有り難う😄

    • @mademaster7141
      @mademaster7141 ปีที่แล้ว

      @@ma-ya 返事もらえて嬉しい〜
      パンツェッタもどき作って楽しんでます。
      いつも動画楽しみにしてます。飲み過ぎに注意して頑張って👍

  • @ずらたん-q2j
    @ずらたん-q2j ปีที่แล้ว +1

    ワカサギまだ買えたらいいけど😅

  • @qp-hn4dp
    @qp-hn4dp ปีที่แล้ว +2

    暗殺者のパスタってまずいと思うのですよね、素材の風味を台無しにする料理法なので。
    味覚音痴には受けるとは思うのですが。
    まーやさんのパスタの方がうまいと思います。
    しかし美味そうですね。

  • @lightbringer679
    @lightbringer679 ปีที่แล้ว +1

    俺もパスタ自炊するけど、思うに、アサシンパスタなんか美味くねぇって。失敗から派生しただけやろww もう、あの火入れで拒否っ!ww
    ペペの追及の方が100倍ためだわww

  • @橋桃-h6f
    @橋桃-h6f ปีที่แล้ว +1

    性格バグってるはワロタ

  • @ltyi6728
    @ltyi6728 ปีที่แล้ว +1

    コラトゥラもいろいろあって好き嫌いもありますわねぇ なるべく臭みのないものを見つけるまで一年かかりましたわ...ハイハイ

  • @菊地和男-g9z
    @菊地和男-g9z ปีที่แล้ว +1

    暗殺者のパスタの動画をいくつか見ましたが、視聴回数稼ぎでやっているように見えました。10回作って1回まともに作れるのかなあと見ていました。

  • @たけ-r4u
    @たけ-r4u ปีที่แล้ว +1

    これはちょっと味の想像がつかない奴

  • @hagehige6800
    @hagehige6800 ปีที่แล้ว +1

    体調いかがですか。逆流性胃炎厄介ですね。まだお若いうちにいろいろメンテした方がいいですよ、念の為。動画見れなくなったら、食欲全振りガチ勢は魍魎化です。

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว +1

      コーヒー辞めたら治りましたわ^^;

  • @kanade-ps7vp
    @kanade-ps7vp ปีที่แล้ว +1

    行儀悪いけど魚そのまま皿に叩いて塩好みにするのわかるわー

  • @akaisi3478v
    @akaisi3478v ปีที่แล้ว +1

    おっちゃん太ったなー

    • @ma-ya
      @ma-ya  ปีที่แล้ว +1

      今筋トレ中っす
      もこみち目指してるんで

  • @池田慎吾-x5k
    @池田慎吾-x5k ปีที่แล้ว

    目が笑ってないオッサン。