踩雷啦！雪莉桶威士忌新晋断货王居然是个坑？GlenAllachie 18, GlenAllachie 15 vs Glendronach 18 盲品视频

[@pccor567]

GlenAllachie 15 我覺得那個苦味太重
不過現在都喜歡喝kavalan solist oloroso sherry cask 不過支支不一樣

[@tonyfong594]

看了很多你們用心做的節目，也參考你們的意見，最後我也有一定的體會就是︰不用追逐甚麼特別和矜貴版本，有時甚至是滿街好評也都是不過如是。我認為甚麼威士忌也好，最重要是合自己口味就可。這也讓我想到蘇東坡的一首詩「廬山朝雨浙江潮，未到千般恨不消。到得還來別無事，廬山煙雨浙江潮。」品酒口未就是如此，百人百味眾口各異，追逐之後，有時還是最最初的才是最合心意。
總之，我十分欣賞你們的努力、用心和獨到的見解。

[@UncleFossil]

好诗👏

[@pugsley2249]

18年當年我真是一試難忘

[@菊川-f7c]

最近收了第三版十年桶強和cuvée 2012德國桶強，還沒開，但還是對愛樂奇不抱任何期待

[@lynzhu6934]

多纳18要卖280-290？在wine searcher上搜搜 很容易200出头买到

[@napsterjing5982]

要是GA18 135美金那是不是还是很值的买的？

[@itsracer7495]

我覺得大家都是想喝回Billy Walker 年代的多納所以去追GA18

[@alfocrown]

GA現在所有酒款包括單桶都陷入一個尷尬的情況, 就是不論高低年份,
大家都是用超濕的雪莉桶做暴力過桶, 12到20多年都是同一個顏色, 喝上去也是差不多,
如果我12跟18年喝上去都是分別不大, 我幹嘛付多3-4倍價錢去買18
只能說上手留下來那5萬桶很多都是先天不足(GA的獨立裝瓶中伏率偏高)
Billy Walker也只有將所有桶不論老幼全丟進重金買回來的新鮮雪莉桶做過桶,將每桶差距全都收窄

[@lynzhu6934]

喝过的最难喝的两个 glenalliche 15和glenmoranige 18 这两个都是度数不高 酒精感巨强

[@thomasliao9813]

GlenAllachie 18年非常好喝的阿，這是哪一年裝瓶的呢? 23年裝瓶的經過160小時發酵的，味道跟之前的版本比起來好非常多，23版的顏色比較深，以前版本的酒色比較金黃

[@thomasliao9813]

新版的後面不應該是酸味，而是一種可可 煙燻的味道

[@alfocrown]

現時GA所有裝瓶的酒還是Billy Walker收購前蒸餾的酒, Billy Walker入主後改變製程蒸餾的酒除了早前裝的4年future edition外, 都還在倉庫陳年中

[@taoderchen]

艾樂奇的喝品黃金年代
起於2021 結束於2022～2023😂

[@brucekuo9417]

建議樓主還是再試一次盲飲減少主觀意見...
2017是BW接手改發酵時間的起點.
以法規來說至今連8年的都還裝不出來
18年更不用說了
我們至少要到2035年才可能喝的到
18年有幾個批次確實巧克力與層次感弄得還不錯
而15年有幾個批次雖然顏色深但都是木質味.果乾果汁感降低
只能說市場行情還不錯的時候我還是會偶爾買核心款試試
其他只要是限量批次過桶的...一律等分享瓶.品酒會後再考慮 或略過

[@thomasliao9813]

簡單回覆一下1.你說的時間點問題我也想過，但確實這是他們宣稱的廣告的，應該不會有假，有沒有可能是換了勾兌的配方，而這批18年勾兌的原酒在發酵時用時就是比較長呢? 2.新舊版我盲飲過，我清楚，艾樂奇核心我好多箱，單桶至少10種不同桶，20瓶以上，天天喝這些差異我還是喝得出來的。@@brucekuo9417

[@benjaminng5809]

「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。 不識廬山真面目，只緣身在此山中。」

[@taoderchen]

2021是艾樂奇18年的分水嶺
2021以後的色深

[@林政忠-g6o]

好久沒做美酒，美食節目，民以食為天，

[@ericchang6617]

有人跟我一樣 Glen Allachie 15 覺得˙木質調實在太重嗎? 有點難以入口

[@UncleFossil]

不是15。 基本所有都有这个有点苦的问题🙄️

[@maizhanpeng9075]

😂还是那句话，雪莉桶，基本款，多纳18就是顶端

[@游小樂-j8l]

麥卡倫18是價格的頂端？

[@eddyindia7007]

15 glen allache CP ❤