Mega lecker...tolles Rezept.. danke dafür, wird auf jeden Fall nach gemacht ... übrigens Du bist sehr sympathisch, Deine Videos sind so mit voller Lebensfreude gemacht... LG Heidrun 😘
Hallo Heidrun, vielen Dank für das tolle Feedback und die netten Worte. Freut mich sehr, dass man sieht wieviel Spass mir das Kochen und das Drehen der Videos bereitet. Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Bei mir gibt es die Panna Cotta morgen zum Nachtisch. So lecker! Tolles, einfaches Rezept und soooo fein. Habe auch gefrorene Erdbeeren genommen. Was für ein Duft in der Küche, zwar nicht weihnachtlich dafür aber der Duft vom Juni. 😊
Die gleichen Gedanken hatte ich auch. Habe gerade die Sahne gekocht und Morgen kommen die Erdbeeren dran. Danke dir nochmal Stephan für das tolle Rezept. Dir und Deiner Familie ein frohes Fest.
Cooles Video. Danke. Ich lach mich schief: „Der Sack hat schon eins gegessen!" 😅😅😅 Werde es morgen ausprobieren mit Mascarpone. Vielen Dank und auf jeden jeden Fall Erdbeer!
Super lecker. Habe statt Vanille etwas Zimt und Zitronenabrieb benutzt. Wird morgen zu Weihnachten mit in Amaretto eingelegten Zitrusfrüchten serviert. 🙂🥳 Frohe Feiertage. 🎄
Hi Sylvia, vielen dank für Dein Feedback. Argatine kenne ich leider nicht und habe dementsprechend auch überhaupt keine Erfahrungswerte. Sorry. Gibt es vielleicht auf dem Produkt eine Mengenempfehlung pro ml Flüssigkeit oder so? Vielleicht hilft das ja. VG Stephan 🙂
Moin Hilke, das kann durchaus sein. Aber ich mache das Erdbeerpüree immer frisch vor dem Servieren drauf und bei mir ist es dann noch nie so alt geworden, dass es hätte braun werden können. VG Stephan🙂
Kleiner Tipp: die Panna Cotta im Messbecher erstmal in den Kühlschrank und etwas andicken lassen. Dabei zwischendurch immer mal umrühren, damit die Vanille sich nicht am Boden absetzt. Erst abfüllen, wenn die Panna Cotta was dickflüssiger ist. Dann ist die Vanille schön im Glas verteilt ☺️
Hi Beate, ich vermute das die Panna Cotta damit genauso gut wird. Wo Du die Dinge in Deutschland kaufen kannst weiß ich allerdings nicht, da ich bereits seit über 10 Jahren auf Zypern lebe. Ich denke aber in einem guten Supermarkt sollte man die Sachen bekommen. VG Stephan 🙂
Ich warte freitags immer auf dein Rezept. Um wieviel kann ich den Zucker reduzieren um es diabetesverträglicher zu machen? Künstliche Süsse schmeckt mi nicht. Liebe Grüsse
Hallo Maria, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. Man kann natürlich den Zucker auch reduzieren. Ich weiß nicht wieviel vielleicht die Hälfte und einfach mal ausprobieren. Letztendlich ist das natürlich eine Geschmackssache. Vielleicht kann man ja auch ein bisschen mit künstlicher Süße mischen? Da bin ich echt überfragt. Ich hoffe ich konnte trotzdem ein bisschen helfen oder anregen, wie amn es anders machen kann. Viele Grüße Stephan 🙂
Hallo, hab es heute ausprobiert, hab genau gemacht wie du. Ist aber viel zu süß und zu fest geworden. Glaub zu viel Gelatine. Aber Ansonsten war es lecker
Hi Felix, vielen dank für Dein Feedback. Süße kann man natürlich variieren und auch die Anzahl der Gelatineblätter reduzieren. Ganz nach Geschmack. VG Stephan 🙂
Ein Mann, der so gerne kocht, was kann und dazu eine saubere Küche hinterlässt, ein Traum, jeder Frau!❤
Das stimmt 😊 VG
Super Vidio! Tolle Dessert! Das mache ich Weihnachten auf jeden Fall! Danke! ❤‼️
Das freut mich 🤗 VG Stephan
Mega lecker...tolles Rezept.. danke dafür, wird auf jeden Fall nach gemacht ... übrigens Du bist sehr sympathisch, Deine Videos sind so mit voller Lebensfreude gemacht... LG Heidrun 😘
Hallo Heidrun, vielen Dank für das tolle Feedback und die netten Worte. Freut mich sehr, dass man sieht wieviel Spass mir das Kochen und das Drehen der Videos bereitet. Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Finde ich auch 😍
Bei mir gibt es die Panna Cotta morgen zum Nachtisch. So lecker! Tolles, einfaches Rezept und soooo fein. Habe auch gefrorene Erdbeeren genommen. Was für ein Duft in der Küche, zwar nicht weihnachtlich dafür aber der Duft vom Juni. 😊
Die gleichen Gedanken hatte ich auch. Habe gerade die Sahne gekocht und Morgen kommen die Erdbeeren dran. Danke dir nochmal Stephan für das tolle Rezept. Dir und Deiner Familie ein frohes Fest.
Das freut mich sehr! VG Stephan 🙂
Vielen lieben Dank für das Toole Rezept, bist sehr sympatisch, supper erklärt, werde am Weinachten für meine Familie nachmachen 🌟🎄
ja, ich auch...
Das freut mich sehr! VG und guten Appetit Stephan 🙂
Cooles Video. Danke. Ich lach mich schief: „Der Sack hat schon eins gegessen!" 😅😅😅
Werde es morgen ausprobieren mit Mascarpone. Vielen Dank und auf jeden jeden Fall Erdbeer!
Sehr gut, dann wünsche ich Dir schon mal viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit 😊VG Stephan
Hey Stephan, Deine Rezepte sind immer super lecker und das wird am Sonntag nach gemacht. Vielen Dank!😍
Hallo Wolfgang, das freut mich sehr. Vielen Dank für das Feedback und viele Grüße Stephan 🙂
Guuut....lecker! Sascha kocht das nach und wir genießen es auf Zypern! Danke,freuen uns schon drauf! Grüße aus dem Münsterland!
Liebe Grüße zurück🙂 und genau so machen wir das!
Wie ich ? Klaus ? 😍🥰🤣🤝
Super erklärt und original wie beim Italiener! 🙂
Danke für das Lob! Freut mich total, wenn es gefällt. Viele Grüße Stephan 🙂
Ich als Fachlehrer studi hab dies in der Prüfung gemacht und ist super angekommen. Dankeschön
Das freut mich sehr! VG Stephan
Ich bin für alles offen, deshalb werde ich es morgen nachmachen. Vielen Dank für das Video
Viel Spaß und viele Dank für das Feedback. VG Stephan 🙂
Ausprobiert und megalecker 👍🏻❤
Das freut mich 🤗 vielen Dank für das Feedback. VG Stephan
Klassiker - Wird nachgemacht, traue ich sogar mir zu 👍 Liebe Grüße
Das freut mich. Ist ganz leicht nachzumachen. Liebe Grüße zurück 😉
Schöne Nachspeise
👍
Danke Mike 🙂
Very good and so easy
Thank you very much and kindest regards Stephan 🙂
Hallöchen Stephan Am Samstag werde ich es machen da ich Sonntag Besuch bekomme 🎉
Sehr gut 👍Viel Spass dabei, guten Appetit und viele Grüße Stephan 🙂
Super lecker.
Habe statt Vanille etwas Zimt und Zitronenabrieb benutzt.
Wird morgen zu Weihnachten mit in Amaretto eingelegten Zitrusfrüchten serviert. 🙂🥳
Frohe Feiertage. 🎄
Boah das hört sich auch echt lecker an. Muss ich ausprobieren. Frohe Weihnachten und viele Grüße Stephan 🙂
Hallo Stephan!
Kann ich auch Agartine als Gelatine Ersatz nehmen? Wie viel würtest du bei deinem Rezept empfehlen?
Hi Sylvia, vielen dank für Dein Feedback. Argatine kenne ich leider nicht und habe dementsprechend auch überhaupt keine Erfahrungswerte. Sorry. Gibt es vielleicht auf dem Produkt eine Mengenempfehlung pro ml Flüssigkeit oder so? Vielleicht hilft das ja. VG Stephan 🙂
@@Tasty4You
Dankeschön für deine Antwort.
Ja, da gibt es eine Mengenangabe, aber ich dachte, dass du damit eventuell Erfahrung hast.
Vielen Dank
habe es nachgekocht, hat super geklappt und geschmeckt !!
Abo is raus 😊
Das freut mich 😊vielen Dank fürs Feedback VG Stephan
Moin, wird das Erdbeerpüree nicht braun mit der Zeit?
Moin Hilke, das kann durchaus sein. Aber ich mache das Erdbeerpüree immer frisch vor dem Servieren drauf und bei mir ist es dann noch nie so alt geworden, dass es hätte braun werden können. VG Stephan🙂
Kleiner Tipp: die Panna Cotta im Messbecher erstmal in den Kühlschrank und etwas andicken lassen. Dabei zwischendurch immer mal umrühren, damit die Vanille sich nicht am Boden absetzt. Erst abfüllen, wenn die Panna Cotta was dickflüssiger ist. Dann ist die Vanille schön im Glas verteilt ☺️
Super. Vielen Dank für den Tipp. VG Stephan 🙂
Gibt es Ersatz für Gelatine da ich kein schweingelantine essen
Hi Beate, vielen Dank für das Feedback. Als veganen Ersatz für Gelatine kann z. B. immer Pektin oder auch Agar-Agar nehmen. VG Stephan🙂
Dankeschön Stephan für die flinke Antwort. Wird Panna Cotta dann genauso gut.,u ist das ein pulver im Reformhaus zu kaufen
Hi Beate, ich vermute das die Panna Cotta damit genauso gut wird. Wo Du die Dinge in Deutschland kaufen kannst weiß ich allerdings nicht, da ich bereits seit über 10 Jahren auf Zypern lebe. Ich denke aber in einem guten Supermarkt sollte man die Sachen bekommen. VG Stephan 🙂
wie macht ihr das, dass die Punkte von der Vanille sich nicht auf dem Boden absetzten?
Hmmm ... darauf habe ich keine Antwort, sorry. VG Stephan 🙂
❤❤
Dankeschön! VG Stephan ☺
Ich warte freitags immer auf dein Rezept. Um wieviel kann ich den Zucker reduzieren um es diabetesverträglicher zu machen? Künstliche Süsse schmeckt mi nicht. Liebe Grüsse
Hallo Maria, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. Man kann natürlich den Zucker auch reduzieren. Ich weiß nicht wieviel vielleicht die Hälfte und einfach mal ausprobieren. Letztendlich ist das natürlich eine Geschmackssache. Vielleicht kann man ja auch ein bisschen mit künstlicher Süße mischen? Da bin ich echt überfragt. Ich hoffe ich konnte trotzdem ein bisschen helfen oder anregen, wie amn es anders machen kann. Viele Grüße Stephan 🙂
Wenn der Sascha das kann, dann versuche ich es auch :-) Zutaten besorgt, am Sonntag gibt es Panna Cotta als Nachtisch.
Lothar aber nicht alle Gläser selber essen!!! Viel Spass und guten Appetit. Viele Grüße Stephan 🙂
Hallo, hab es heute ausprobiert, hab genau gemacht wie du. Ist aber viel zu süß und zu fest geworden. Glaub zu viel Gelatine. Aber Ansonsten war es lecker
Hi Felix, vielen dank für Dein Feedback. Süße kann man natürlich variieren und auch die Anzahl der Gelatineblätter reduzieren. Ganz nach Geschmack. VG Stephan 🙂
Leckeres von unserer 'SZ'-Schnitte - hmm
🙂🙂🙂
Gut die Hälfte an Zuckertut es auch.
Klar einfach reduzieren. VG 😉
Zu viel Zucker für 500 ml Sahne. Mir ist zu süß. Das nächste Mal mache ich 300ml Sahne + 200 ml Milch + 100 Zucker.
Kein Problem, einfach weniger nehmen. VG Stephan 🙂
20 Minuten Video? Das geht in 3 Minuten auch. Weniger ist oft mehr!
Einfach weiterklicken und fertig 😉
Hab's gestern nachgemacht - leider mit 5 Blatt Gelatine auf sogar 600ml Sahne viel zu fest. Ansonsten ganz gut, danke
Das freut mich 👍VG Stephan 🙂