Есть еще очень простой рецепт, гораздо проще.После того, как тыква отстоялась в сахаре, и дала сок, поставить противень с этой тыквой и выделившимся соком в духовку на 180 градусов, не добавляя никакого сиропа, выдержать до готовности мин 30- или час, у кого какая духовка и все, получатся прекрасные тыквенные конфеты ( короче держать до тех пор, пока весь строп не испарится) , и все.Никакой возни.
Добрый день. Ваш рецепт один из лучших что есть в интернете. Я готовила по Вашему рецепту, супер получилось. А ещё я добавила не просто сахарный сироп, а в сок манго добалила сахар, вскипятила и залила тыкву таким сиропом. Всё остальное сделала как у Вас. Спасибо за рецепт.
это не простой рецепт. Проще в кастрюле варить как все, зачем печь топить ? Потом уже сушить в духовке. Автор права в 2х пунктах : сироп можно сделать меньше и варить партиями 2-3 этапа. И компот из сиропа - лучший варик, а не пропитка для торта как все повторяют из видео в видео.
Посмотрела видео, спасибо за рецепт, Татьяна. Может воспользуюсь при случае свободного времени. Почитала комментарии, в очередной раз удивилась людям: кому дуршлаг не тот, кому - слишком долго. Не нравится - не смотрите, в интернете есть масса других видео и рецептов. Зачем гадости писать? А я с удовольствием посмотрела. Красивая, уверенная в себе женщина, хорошо поставленный голос, очень красивая дорогая кухня. Всяческий респект и комплименты - Татьяне!
Татьяна, Вы прекрасная хозяюшка! Терпеливая и кропотливая - люблю таких! А про дуршлак не обращайте внимания: у меня такой же предмет ( мне подарила его свекровь 35 лет назад) и и расставаться с ним не собираюсь! А рецепт замечательный! Мои родные любят все заготовки из тыквы, в том числе и запечёную! Если Вы не против, поделюсь рецептом варенья ( повидла) из тыквы: 1кг тыквы + 1 кг кураги + 0,5 кг сахара - проварить, протереть, если захотите, и - на здоровье - к чаю из чабреца! Те хозяюшки, которые знают толк в тыкве, могут сотворять любой рецепт с пользой для своих любимых. Всем со творчества, благополучия, а Танечке огромная благодарность!
Почитала комментарии и увидела все рецепты с сахаром а я предлагаю как гарнир к мясу.к этим кусочкам добавляете майонез с чесноком,соли по вкусу и в духовку .на тыкву курочку и запеканка.вкуснота. тыква первая сьедается.
Уже нарезала тыкву и поставила настаиваться с сахаром. До этого делала цукаты из тыквы. Очень вкусно. И готовила тыкву с апельсином и лимоном в баночка - как манго. Делаю 2 й год.
ТАНИЧКА, РАДА С ВАМИ ОБЩАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ! ВЫ ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ , ВСЕ ОБ, ЯСНЯЕТЕ ДОХОДЧИВО И ПОНЯТНО. БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ! ОБЯЗЯТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ. ЕЩЕ РАЗ, СПАСИБО!
Здравствуйте! Татьяна, просмотрела ваш ролик. Спасибо большое. Написали вам много комплиментов, я к ним присоединяюсь. Хочу дать вам совет. Для тех, кому очень некогда прям в самом начале, написать состав и последовательность приготовления. А вот по поводу дуршлага. Дуршлаг рабочий, а главное чистый. Кто видит мелкие изъяны и придирается, такие люди грязнули и посуда у них точно не в идеале. Могу много написать об таких ...... но воспитание не позволяет. Спасибо порядочным и воспитанным за теплые слова. С Уважением. Ольга.
У меня тоже есть старинный дуршлаг,с которым не могу расстаться ,хотя купила новый,красивый нержавейку и он лежит невостребованный.Главное видно,что все чисто и аккура тно!
Кошки любят внутренности тыквы- мякоть и семечки И семечки подсушенные любят грызть Попробуйте угостить свою кошку Спасибо за рецепт У вас красивая кухня и Вы красавица
Просмотрела очень все классно ни чего не напрягло,как в гостях побывала милая ухоженая дама ,хороший рецепт как раз вовремя .Ну и дуршлаг кому как а мне как раритет я такими вещицами тоже не раскидываюсь! Есть которые маму помнят и меня молодую.ВСЕМ СЧАСТЬЯ ХОЗЯЙКЕ ДаЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ!
Галина, вы здорово сказали! Конечно родителей мы никогда не забудем, но их любимые вещицы стали и нашими любимыми вещицами:коврик, сделанный мамиными ручками, сковорода чугунная, на ней хорошо блины снимаются, ступа со ступкой толочь мак и т д(Татьяна меня поймет, т к я родом из Сибири!)
Простите,но очень долго говорили. Кое-как,перескакивая с пятого на десятое,прослушала. Попробую приготовить. Подсказали,что 5 часов при 100 градусах держать надо. Если понравится,сообщу.
Попробовала сделать. Не поняла, зачем на 10 минут ставить в духовку. Поставила, тыква только немного нагрелась, эффекта ни какого. Потом на 30 минут, тыква стала мягкой. Думаю, после запыски сахара, подержать сутки и сразу без сиропа в духовку. Проще. Но буду так пробовать. Спасибо за рецепт.
Я думую, что в глюкозном сиропе это было бы проще, а если туда добавить лимонной и апельсиновой цедры 👍😋 будет вкуснее. Также для любителей корицы💪 или имбиря и т. д. 👏 👏 👏 это незабываемое лакомство к чаю. 🐿️ 💃
А теперь тыкву окунуть в расплавленное тертое какао (это самый натуральный самый настоящий шоколад без сахара) - его я беру в инетмагазине ШокоСтиль - и получатся шоколадные конфеты тыква в шоколаде. Очень полезно и вкусно! Спасибо за рецепт! Лайк!
Люди, какие же вы странные! Те, кто пишут про дуршлаг, заменить, не позоритьсЯ и всякую такую хрень! У каждого на кухне найдутся нужные,памятные, просто любимые вещи, которые вы сами никогда не выбросите, потому что они напоминают или любимого вами человека, или памятное событие, или молодость, да мало ли что нам всем напоминают какие то вещи, фотографии, предметы!глупо смотреть кулинарный ролик , а писать про предмет кухни хозяйки. Не всегда и вы бы хотели, чтоб вам совершенно посторонние люди говорили чушь или глупость. Не лучше ли промолчать и не показывать свое дурное воспитание?
Вообще очень уютная кухня. А дуршлаг старый, но очень удобный, классный, хотела бы такой. Во-первых это, а во-вторых забыла у каждого спросить хозяйка😂
Я это называю цукаты. Делаю один в один. Только когда мариную добавляю дольками один апельсин, один лимон. Вкусно. Сегодня решила попробовать вообще без сахара. У меня диабет. Просто залила сырую тыкву кипятком. Остынет, залью ещё раз. Вообщем буду пробовать, чтоб стала мягкой. Потом буду сушить, как вы. Что получится не знаю. Но попробую.
Огромное спасибо за идею! У меня еще шесть тыкв не пристроены. Урожай в этом году был большой. Хранить негде, поэтому ищу рецепты. Досушивать буду в дегираторе и упрощу технологию. Но, просто счастлива, что посмотрела этот ролик.
Очень пригодится рецепт, спасибо. И мне нравится скорость изложения. Делаю что-то на кухне и слушаю и смотрю, даже если отвлекаюсь на свои дела, то ничего не пропускаю :). И вроде как общаюсь с автором видео, спокойно, неторопливо :) Плита мне ваша очень понравилась, поделитесь что за модель, очень большая и дизайн красивый. А мне муж купил в ультрасовременном минималистичном стиле, мучаюсь с ней, душа не лежит.
Кошки едят все овощи и фрукты, атакже дыню, арбуз и тыкву. Мои все 4 едят все. Просто нужно им давать, когда маленькие и не баловать искусственными кормами
Я тоже пенсионер и мне нравятся ваши рецепти ,но тоже считаю ,что ооочень медленно ,квантовий переход произошел все ускоряется ,от пенсии время не зависит ,только от самого человека , удачних вам рецептов
Прочла комментарии. Что вам всем дался этот дуршлаг не пойму, вы что на презентацию посуды зашли, какая вам разница? Человек рецептом делится, а вы обсуждаете то что не полагается. Что вы за люди, ужас.
Всю свою жизнь тыква мне нравилась своим ароматом, но как только пытаюсь её есть она мне не лезет. Уж очень она мне приторна. Наверное а виде цукатов , я такую бы ел, мозгом понимаю пользу этого овоща. Жена моя её любит в любом виде я ей готовлю тыкву с молоком. Притушеную и отварную с маслом и на воде, в мультиварке. А сам не ем, наслаждаюсь тем, что ей вкусно. Возможно это из детства, нас мать не приучила к тыкве, не готовила её просто сама не ела. А вот её а родители употребляли. Они были людьми верующими и постились. Когда нас детей отправляли родители на зимние каникулы к дедушке и бабушке, то мы попадали в другие пищевые условия. Рождественский пост был в самом разгаре. Нас кормила бабушка своими блюдами, постными. В том числе были и пирожки с тыквой, она была натертая на треке с сахаром, думаю предварительно слаженная и отварная. Тесто пресное и подарены на голой сковороде без масла. Внешне были похожи на тонкий армянский лаваш. Сами пирожки были тоже тонкими, слегка Раскатанными скалкой. Было вкусно, но больше трёх я съесть не мог, думаю нужно было бы начинку слегка подкислить сокам лимона и добавить немного цедры. Наверное завтра с женой попробуем сделать бабушкины пирожки, хотя бы несколько для себя и в память о бабушке, у неё я был любимым внуком, за одно и помянем старичков.
@@ГалинаДайбова-н3ф у меня кот ест вообще все фрукты,кроме цитрусовых, и тыкву,и помидоры ,а йогурт так вообще из рук готов вырвать,ничего тайком от него не съесть ,всем делюсь с ним.
Очень долго.У меня духовку на 60 градусов не сделать,газ сразу тухнет.Сушу в сушилке.Все режу опускаю в сироп.утром довожу до кипения,но не кипячу.Даю остыть,и снова кипячу до образования пенки.И выключаю.Добавляю лимонный сок и лимонку.Как тыква остынет выкладываю на дуршлаг.Даю стеч и выкладываю на сушилку.Сушу пока не завялится,меняя кружки местами.В готовые цукаты добавляю сахарную пудру.И выкладываю в пластиковые контейнеры или баночки.На 3 кг тыквы 1.5 кг сахара.100 грамм воды для сиропа.Сироп кипячу и использую для тортов.Можно уварить и использовать как мед для блинчиков.
В детстве помню продавался тыквенный сок в 3л банках с мякотью. Вкуснотища! Именно манго он напоминал. Но сок манго продавался в железных банках 1л и был очень дорогим. Тыквенный сок очень напоминал сок манго. А стоил копейки.
Я бы, наверное, попробовала в закипающий сироп добавить гвоздику, имбирь и лимонного сока. Ведь все знают, что у тыквы специфический запах. Тыквенный😆.Возможно, такое сочетание специй улучшило бы вкус тыквы. Но! Это лишь мое мнение.
Я вообще не поняла зачем вода и второй раз сахар? Разве не достаточно того сиропа что выделила тыква за первые 15 часов? Я пропускаю шаг с "водой и сахаром" переходя сразу к нагреву тыквы в собственном соку.
Молодец, все у вас хорошо и красиво. А злопыхатели, это просто злые и зависливые люди, у них просто потребность излить свою злость и покормить свою лярвочку.
Татьяна, сократите, пожалуйста. Хорошие рецепты, уже третий раз пытаюсь смотреть, рецепты хорошие, но нет сил и времени дослушать. Вы же не только на пенсионеров ориентированы?
Пробуйте смотреть в ускоренном варианте. Установите скорость 1,25 или 1,5. Сократите время просмотра.Тут я рассказываю, как это сделать: th-cam.com/video/-bap7uKGc8I/w-d-xo.html
Наташенька, да Татьяну очень приятно слушать, спокойную, не торопыга она, интеллигентная, уверенная в себе, чувствуется, что она за мужем, как за каменной стеной! Нам учиться у нее надо!
@@ИринаСагитова-л5б зачем умничать то?). Человек сказал свое пожелание, имеет право. у меня на скорости 1,5 и это не реально долго! Поэтому сейчас многие пишут рецепт и это правильно.
Спасибо за хороший рецепт, у меня много таквы, но что сней делать не знаю. Запекала в духовке, каши варила уже надоело, попробую еще сделать по вашему рецепту. Еще раз спасибо
для меня открытие в этом году сок!!! Сделать проще простого: порезать на куски, залить водой, чтобы только закрыть и проварить минут10- до мягкости. Добавить сахар по вкусу и перемолоть блендером. Из замороженой - с таким же успехом.
Неделю назад попался рецепт мармелад из тыквы. Попробовала сделать, съели внуки и дети с удовольствием! Там все делается недолго. На полкило натёртой тыквы сок одного апельсина и сто грамм сахара. Варить 15 минут. Выключить и вмешать 40 гр. замосенного желатина и вагилин.Перемешивать погружным блендером и по формочкам на пищевую пленку остывать. Всё! Правда мне показалось приторно сладко, добавила немного лимонной кислоты. Сама тыкву не люблю, но ела с удовольствием. Рецепт из интернета.
Не поленилась,попробовала приготовить.Получилось неплохо,но процесс приготовления был длительным и сладкую воду пришлось вылить,хотя,наверное, можно было сделать компот. В итоге делать больше не буду,жалко время. Но всё равно за рецепт спасибо,хотя 16 минут-это долго.
Спасибо за прекрасный рецепт, но я бы сироп не варила, тыква выделила свой сок, а если вы её ещё сахарком с вечера посыпете и варить в этом сиропе, а не делать из воды.
Во первых, спасибо за рецепт. Я читал тут комменты, для кого-то очень долго смотреть. Мне нравиться. И Танечка очень секси. И рецепты хорошие. Я просто любуюсь Вами Татьяна. Спасибо !
Надо просто порезать тонкими дольками и сушить тыкву с приоткрытой дверцей. Не понятно зачем варить тыкву ещё и в сиропе, если она лежала в своём выделившемся соке, да ещё и с сахаром 15час, уже стала сладкая. Можно процедить, разложить плоские тонкие кусочки на противень и сушить..., а за идею СПАСИБО.
Здравствуйте, кто сказал , что кошки не едят тыкву???? Когда то в моём детстве , мой дедушка, зимой всегда рублей тыквы для скотины, и кошки сидели вокруг него и ждали мякоть из под семечек тыквенный. Вот и ваша кошка орёт , наверное запах учуяла.орёт
Елена Полянская , скажите пожалуйста, по Вашему рецепту кожицу снимать с тыквы? И в этом рецепте не сказано , либо я проглядела как-то этот момент. Благодарю заранее.
Очень хочется вяленной тыквы,НО хочу сказать, что благослоченная страна Россия,где можно часами гонять духовку. И не смотреть на расход энергии. Не везде это возможно. Живете не мчитая, а жалуетесь на дороговизну сушеного манго. Гурманы да и только!
Есть еще очень простой рецепт, гораздо проще.После того, как тыква отстоялась в сахаре, и дала сок, поставить противень с этой тыквой и выделившимся соком в духовку на 180 градусов, не добавляя никакого сиропа, выдержать до готовности мин 30- или час, у кого какая духовка и все, получатся прекрасные тыквенные конфеты ( короче держать до тех пор, пока весь строп не испарится) , и все.Никакой возни.
Большая благодарность за совет! 🌺
А пропорции сахара не подскажите?)
@@ВалентинаП-и2с просто посыпьте сахаром как на варенье..
Как цукаты получатся..👍
@@marina-3931 спасибо, не люблю возню.
Добрый день. Ваш рецепт один из лучших что есть в интернете. Я готовила по Вашему рецепту, супер получилось. А ещё я добавила не просто сахарный сироп, а в сок манго добалила сахар, вскипятила и залила тыкву таким сиропом. Всё остальное сделала как у Вас. Спасибо за рецепт.
Вам СПАСИБО!!!!!!!
это не простой рецепт. Проще в кастрюле варить как все, зачем печь топить ? Потом уже сушить в духовке. Автор права в 2х пунктах : сироп можно сделать меньше и варить партиями 2-3 этапа. И компот из сиропа - лучший варик, а не пропитка для торта как все повторяют из видео в видео.
Посмотрела видео, спасибо за рецепт, Татьяна. Может воспользуюсь при случае свободного времени. Почитала комментарии, в очередной раз удивилась людям: кому дуршлаг не тот, кому - слишком долго. Не нравится - не смотрите, в интернете есть масса других видео и рецептов. Зачем гадости писать? А я с удовольствием посмотрела. Красивая, уверенная в себе женщина, хорошо поставленный голос, очень красивая дорогая кухня. Всяческий респект и комплименты - Татьяне!
Спасибо, Танюша)))))
@@SubTatiana ВЫ-умничка
Тыква - золотой подарок природы. Много отличных рецептов! Выбираю те, где поменьше сахара, очень вкусно, ароматно, полезно. Всем желаю успеха!
Татьяна, Вы прекрасная хозяюшка! Терпеливая и кропотливая - люблю таких! А про дуршлак не обращайте внимания: у меня такой же предмет ( мне подарила его свекровь 35 лет назад) и и расставаться с ним не собираюсь! А рецепт замечательный! Мои родные любят все заготовки из тыквы, в том числе и запечёную! Если Вы не против, поделюсь рецептом варенья ( повидла) из тыквы: 1кг тыквы + 1 кг кураги + 0,5 кг сахара - проварить, протереть, если захотите, и - на здоровье - к чаю из чабреца! Те хозяюшки, которые знают толк в тыкве, могут сотворять любой рецепт с пользой для своих любимых. Всем со творчества, благополучия, а Танечке огромная благодарность!
Спасибо за рецептик!!!))))
Спасибо за рецепт!👍
пекла пироги с начинкой, тыква с курагой, никто не поверил, что в начинке тыква.
Почитала комментарии и увидела все рецепты с сахаром а я предлагаю как гарнир к мясу.к этим кусочкам добавляете майонез с чесноком,соли по вкусу и в духовку .на тыкву курочку и запеканка.вкуснота. тыква первая сьедается.
Я люблю тыковку с курочкой, с прованскими травами, вкусно очень..а с цукатами ленюсь возится, но может попробую, захотелось.
Уже нарезала тыкву и поставила настаиваться с сахаром. До этого делала цукаты из тыквы. Очень вкусно. И готовила тыкву с апельсином и лимоном в баночка - как манго. Делаю 2 й год.
Люба, здравствуйте, а можно Ваши рецепты с тыквой. Спасибо.
ТАНИЧКА, РАДА С ВАМИ ОБЩАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ! ВЫ ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ , ВСЕ ОБ, ЯСНЯЕТЕ ДОХОДЧИВО И ПОНЯТНО. БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ! ОБЯЗЯТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ. ЕЩЕ РАЗ, СПАСИБО!
Galina Krukover р
ТанЕчка, однако
Такая красивая женщина, излучает позитивом. Очень приятно слушать. Кухня такая уютная ,🌷
Здравствуйте! Татьяна, просмотрела ваш ролик. Спасибо большое. Написали вам много комплиментов, я к ним присоединяюсь. Хочу дать вам совет. Для тех, кому очень некогда прям в самом начале, написать состав и последовательность приготовления. А вот по поводу дуршлага. Дуршлаг рабочий, а главное чистый. Кто видит мелкие изъяны и придирается, такие люди грязнули и посуда у них точно не в идеале. Могу много написать об таких ...... но воспитание не позволяет. Спасибо порядочным и воспитанным за теплые слова. С Уважением. Ольга.
Спасибо большое , Ольга, за понимание))))
Olga Kiseleva л
У меня тоже есть старинный дуршлаг,с которым не могу расстаться ,хотя купила новый,красивый нержавейку и он лежит невостребованный.Главное видно,что все чисто и аккура
тно!
Кошки любят внутренности тыквы- мякоть и семечки И семечки подсушенные любят грызть Попробуйте угостить свою кошку Спасибо за рецепт У вас красивая кухня и Вы красавица
Моя собачка обожает тыкву, и мякоть и твердую часть.
Просмотрела очень все классно ни чего не напрягло,как в гостях побывала милая ухоженая дама ,хороший рецепт как раз вовремя .Ну и дуршлаг кому как а мне как раритет я такими вещицами тоже не раскидываюсь! Есть которые маму помнят и меня молодую.ВСЕМ СЧАСТЬЯ ХОЗЯЙКЕ ДаЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ!
Галина, вы здорово сказали! Конечно родителей мы никогда не забудем, но их любимые вещицы стали и нашими любимыми вещицами:коврик, сделанный мамиными ручками, сковорода чугунная, на ней хорошо блины снимаются, ступа со ступкой толочь мак и т д(Татьяна меня поймет, т к я родом из Сибири!)
@@ГалинаШигабутдинова-э9я Вот ведь,мы сибиряки на одной волне!
А я просто нарезаю тонко и сушу чипсы в духовке, они сладкие и полезные, без всякого сахара!!!
Зависит сладость от сорта и если не сиропить она будет жёстко вата.
Спасибо за рецепт.Дуршлаг не меняйте,ни в коем случае.С ним кухня обжитая, имеет историю и традиции.
Спасибо за рецепт! Приятно смотреть на шикарных женщин, которые щедро делятся своими советами!
спасибо за рецепт,с удовольствием смотрела и слушала.у меня тоже такой дуршлаг,а современные быстро выходят из строя,а этот вечный.спасибо
Простите,но очень долго говорили. Кое-как,перескакивая с пятого на десятое,прослушала. Попробую приготовить. Подсказали,что 5 часов при 100 градусах держать надо. Если понравится,сообщу.
Хозяюшка красотуля! И кухня такая классная! Спасибо за рецепт, слюнки потекли уже.
Танюша, Вас очень приятно слушать. Красивая речь. без запинок. Да и хозяюшка Вы видно хорошая судя по Вашим видео. Умница!!! Всегда жду ваши видео.
На каком режиме духовка? Температура понятно, а режим духовки не понятен
Попробовала сделать. Не поняла, зачем на 10 минут ставить в духовку. Поставила, тыква только немного нагрелась, эффекта ни какого. Потом на 30 минут, тыква стала мягкой. Думаю, после запыски сахара, подержать сутки и сразу без сиропа в духовку. Проще. Но буду так пробовать. Спасибо за рецепт.
Я думую, что в глюкозном сиропе это было бы проще, а если туда добавить лимонной и апельсиновой цедры 👍😋 будет вкуснее. Также для любителей корицы💪
или имбиря и т. д. 👏 👏 👏 это незабываемое лакомство к чаю. 🐿️ 💃
А теперь тыкву окунуть в расплавленное тертое какао (это самый натуральный самый настоящий шоколад без сахара) - его я беру в инетмагазине ШокоСтиль - и получатся шоколадные конфеты тыква в шоколаде. Очень полезно и вкусно! Спасибо за рецепт! Лайк!
Спасибо за совет!!!
@@SubTatiana i m thoma trib maassi
уже под вторым видео про тыкву читаю Ваш коммент про какао.
Процветания Вашему магазину и хороших продаж.
А моя кошка ест тыкву
@@sanya_shevdova тоже во втором видео вижу эту рекламу)
Спасибо огромное за рецепт, все замечательно и хозяйка приятная и кухня уютная, всего Вам хорошего.
Спасибо, Леночка))))
@@SubTatiana Татьяна, а где вы такой, красивый контейнер из нержавейки купили?
Люди, какие же вы странные! Те, кто пишут про дуршлаг, заменить, не позоритьсЯ и всякую такую хрень! У каждого на кухне найдутся нужные,памятные, просто любимые вещи, которые вы сами никогда не выбросите, потому что они напоминают или любимого вами человека, или памятное событие, или молодость, да мало ли что нам всем напоминают какие то вещи, фотографии, предметы!глупо смотреть кулинарный ролик , а писать про предмет кухни хозяйки. Не всегда и вы бы хотели, чтоб вам совершенно посторонние люди говорили чушь или глупость. Не лучше ли промолчать и не показывать свое дурное воспитание?
Спасибо за понимание, Алла)
вы правы на 100%, и кроме того похоже данная кухонная принадлежность очень удобная, такие сейчас не делают , а жаль
Вообще очень уютная кухня. А дуршлаг старый, но очень удобный, классный, хотела бы такой. Во-первых это, а во-вторых забыла у каждого спросить хозяйка😂
Я это называю цукаты. Делаю один в один. Только когда мариную добавляю дольками один апельсин, один лимон. Вкусно. Сегодня решила попробовать вообще без сахара. У меня диабет. Просто залила сырую тыкву кипятком. Остынет, залью ещё раз. Вообщем буду пробовать, чтоб стала мягкой. Потом буду сушить, как вы. Что получится не знаю. Но попробую.
Есть такие пленочные обогреватели "доброе тепло "называются. На них стелишь кальку, пергамент или еще что-нибудь. Отлично сушит и без проблем.
Но коментов очень много полезных, всём огромное спасибо🙏💕
Спасибо, Танечка, за рецепт, обязательно им воспользуюсь!
Огромное спасибо за идею! У меня еще шесть тыкв не пристроены. Урожай в этом году был большой. Хранить негде, поэтому ищу рецепты. Досушивать буду в дегираторе и упрощу технологию. Но, просто счастлива, что посмотрела этот ролик.
Очень пригодится рецепт, спасибо. И мне нравится скорость изложения. Делаю что-то на кухне и слушаю и смотрю, даже если отвлекаюсь на свои дела, то ничего не пропускаю :). И вроде как общаюсь с автором видео, спокойно, неторопливо :) Плита мне ваша очень понравилась, поделитесь что за модель, очень большая и дизайн красивый. А мне муж купил в ультрасовременном минималистичном стиле, мучаюсь с ней, душа не лежит.
Варочная плита и духовка Хотпоинт Аристон.
С вами спокойно и уютно по домашнему
Спасибо за рецепт, всего вам доброго.
Татьяна спасибо за рецептик. Обязательно попробую сделать вяленую тыкву. До этого никогда не делала.
Спасибо большое! Прекрасный рецепт, а результат ещё лучше! Обязательно возьму на вооружение))) тыквы нынче выросли огромные
Кошки едят все овощи и фрукты, атакже дыню, арбуз и тыкву. Мои все 4 едят все. Просто нужно им давать, когда маленькие и не баловать искусственными кормами
Ольга Евглевская , вы всех котов по своим не сравнивайте, мой кот борщ ест, а овощи и фрукты-нет
Мои тоже тыкву любят,через минуту уже тарелки чистые😊
@@НатальяЧунга-Чанга моя кошка любит дыню и бананы, иногда хурму ест, но не всю, выборочно
Танюша, очень рада вновь тебя видеть и слышать. Тыквы много, хочу сделать по твоему рецепту.
Приятная женщина, все подробно показала, рассказала, все основательно.....ну релаксация ..спасибо..
Молодец срасибо
Я тоже пенсионер и мне нравятся ваши рецепти ,но тоже считаю ,что ооочень медленно ,квантовий переход произошел все ускоряется ,от пенсии время не зависит ,только от самого человека , удачних вам рецептов
Спасибо. За. Рецепт.!!!
Спасибо большое за рецепт,вы очень приятная женщина.
Прочла комментарии. Что вам всем дался этот дуршлаг не пойму, вы что на презентацию посуды зашли, какая вам разница? Человек рецептом делится, а вы обсуждаете то что не полагается. Что вы за люди, ужас.
Друшлак чёрт с ним!, вот посмотрел захотел сделать вяленой тыквы и сходил в сени, посмотрел, лежат,)) вялятся, так и заморозятся скоро......
Добрый день. Рецепт хорош. Но, действительно, много времени и много лишних слов. А хозяйка замечательная, очень любит свой дом и кулинарию.
Всю свою жизнь тыква мне нравилась своим ароматом, но как только пытаюсь её есть она мне не лезет. Уж очень она мне приторна. Наверное а виде цукатов , я такую бы ел, мозгом понимаю пользу этого овоща. Жена моя её любит в любом виде я ей готовлю тыкву с молоком. Притушеную и отварную с маслом и на воде, в мультиварке. А сам не ем, наслаждаюсь тем, что ей вкусно. Возможно это из детства, нас мать не приучила к тыкве, не готовила её просто сама не ела. А вот её а родители употребляли. Они были людьми верующими и постились. Когда нас детей отправляли родители на зимние каникулы к дедушке и бабушке, то мы попадали в другие пищевые условия. Рождественский пост был в самом разгаре. Нас кормила бабушка своими блюдами, постными. В том числе были и пирожки с тыквой, она была натертая на треке с сахаром, думаю предварительно слаженная и отварная. Тесто пресное и подарены на голой сковороде без масла. Внешне были похожи на тонкий армянский лаваш. Сами пирожки были тоже тонкими, слегка Раскатанными скалкой. Было вкусно, но больше трёх я съесть не мог, думаю нужно было бы начинку слегка подкислить сокам лимона и добавить немного цедры. Наверное завтра с женой попробуем сделать бабушкины пирожки, хотя бы несколько для себя и в память о бабушке, у неё я был любимым внуком, за одно и помянем старичков.
Очень вкусные манты с тыквой.
Не только вкусно, а ещё и очень-очень полезно!
Насчет очень полезно с сахаром сомнительно
Очень сладко
Кто за дуршлаг?!!!палец вверх!!!!
Да кстати, злопыхателям хочу посоветовать отправится на свои кухни и проверить все ли там идеально?
Полезная сладость для семьи!
Я еще в такие цукаты добавляю сок лайма, если нет лимонной кислоты, чтобы была чутб кислиннка.
У меня кошка очень любила тыкву, но ела она внутренности тыквы. Еше она любила дыню и кукурузу вареную.
Надо же,впервые слышу такое! Какие интересные пристрастия бывают у наших милых кошек...😄
,это глистогонное,у меня собаки поедают вместе с семенами
Какая умная кошка.
@@ГалинаДайбова-н3ф у меня кот ест вообще все фрукты,кроме цитрусовых, и тыкву,и помидоры ,а йогурт так вообще из рук готов вырвать,ничего тайком от него не съесть ,всем делюсь с ним.
Обязательно попробую! Спасибо большое. Отличный рецепт.
Люблю всё из тыквы,и к своему удивлению мой кот так же ест варёную тыкву
Очень долго.У меня духовку на 60 градусов не сделать,газ сразу тухнет.Сушу в сушилке.Все режу опускаю в сироп.утром довожу до кипения,но не кипячу.Даю остыть,и снова кипячу до образования пенки.И выключаю.Добавляю лимонный сок и лимонку.Как тыква остынет выкладываю на дуршлаг.Даю стеч и выкладываю на сушилку.Сушу пока не завялится,меняя кружки местами.В готовые цукаты добавляю сахарную пудру.И выкладываю в пластиковые контейнеры или баночки.На 3 кг тыквы 1.5 кг сахара.100 грамм воды для сиропа.Сироп кипячу и использую для тортов.Можно уварить и использовать как мед для блинчиков.
БлагоДарю за рецепт!
Очень Классно!!!!
Спасибо большое. Очень понятно и здорово. Удади вам.
А мне понравилось.люблю спокойных.
Обожаю смотреть ваш канал
Я в сироп добавляю цедру и сок апельсина, а потом сушу в Изидри. Очень вкусно.
Ирина Михайлова, как долго выдерживаете в соке апельсина с цедрой? Сушите в Изидри на решетке или на поддоне для пастилы?
Ирина Михайлова на ночь с сахаром и варить в соке , Ещё я лимон добавляю
А можно таким же способом дыню? 🌿🌸🌿
Татьяна показывает рецпт вяленой тыквы , а вы добавляйте молча что хотите
В детстве помню продавался тыквенный сок в 3л банках с мякотью. Вкуснотища! Именно манго он напоминал. Но сок манго продавался в железных банках 1л и был очень дорогим. Тыквенный сок очень напоминал сок манго. А стоил копейки.
Помню помню......А еще продавался березовый сок. Им были все полки заставлены.
А я помню сок из Болгарии тыквенный.Мой любимый сок!!!!!
@@SubTatiana Томатный сок 10 коп , яблочный 12 коп виноградный ,по моему 14 коп ,немного запамятовала ,так давно это было ...
@@Елена-ъ5н4с живёт главное,все натуральное,а не со вкусом
Обратила внимание на друшлак, у меня такой же, с восьмидесятых, так же отбит, раритет, а тыкву попробую сделать
Спасибо, Танечка, за рецептик!! А мой котик любит сладкую дыню. Ещё и выбирает, кабы какую есть не будет.:)))
Молодец какой котик)))) А мои человеческую еду вообще не едят, кроме мяса)))))
SubTatiana мои любую едят, а если учуят мясо, так изо рта вырвут если не уследишь, особенно кот.
Елена Чистякова русский языковой жесткий
@@SubTatiana welcome again
Я бы, наверное, попробовала в закипающий сироп добавить гвоздику, имбирь и лимонного сока. Ведь все знают, что у тыквы специфический запах. Тыквенный😆.Возможно, такое сочетание специй улучшило бы вкус тыквы. Но! Это лишь мое мнение.
Кошки еще так любят мякоть тыквы!)))У нее запах сильно манит кошек. Спасибо за рецепт. Будем готовить!
Лана Мон мои не едят( был кот,ел все! Кошки - мясоеды,их у меня 6. Пришли сами и живут!
Лана Мон ₽5
Кошка моя очень ела мякоть тыквы!
можно просто не чистить тыкву поделить на большие кусочки убрать мякоть посыпать сахаром сверху и в духовку
Не успевает наша тыква подсушиваться, уже половину съели. Надо опять делать, но уже возьму тыкву по-крупнее. А то уменьшается в объеме сильно)))))
Rashid Sabirov
Я вообще не поняла зачем вода и второй раз сахар? Разве не достаточно того сиропа что выделила тыква за первые 15 часов? Я пропускаю шаг с "водой и сахаром" переходя сразу к нагреву тыквы в собственном соку.
Абсолютно правы!
Пропускаю сироп, хватает сока, что выделяет тыква
Спасибо вам за рецепт. Кухня у вас шикарная.
Спасибо)
Дякую за рецептуру, будет очень вкусно,впервые!
Молодец, все у вас хорошо и красиво. А злопыхатели, это просто злые и зависливые люди, у них просто потребность излить свою злость и покормить свою лярвочку.
А где вы их увидели,"добрая женшина"?
Здорово!Спасибо🌹Вот именно этим я и буду заниматься в ближайшее время)Тыковки лежат,ждут...🎃🎃🎃
Кусочек тыквы с кофе - это очень вкусно!!!
Татьяна, сократите, пожалуйста. Хорошие рецепты, уже третий раз пытаюсь смотреть, рецепты хорошие, но нет сил и времени дослушать. Вы же не только на пенсионеров ориентированы?
Пробуйте смотреть в ускоренном варианте. Установите скорость 1,25 или 1,5. Сократите время просмотра.Тут я рассказываю, как это сделать: th-cam.com/video/-bap7uKGc8I/w-d-xo.html
Не обижайте пенсионеров,Наташа,или Вы не надеетесь дожить до пенсионного возраста?
Наташа, пенсионеры знают, что есть ускоренный просмотр, учитесь.
Наташенька, да Татьяну очень приятно слушать, спокойную, не торопыга она, интеллигентная, уверенная в себе, чувствуется, что она за мужем, как за каменной стеной! Нам учиться у нее надо!
@@ИринаСагитова-л5б зачем умничать то?). Человек сказал свое пожелание, имеет право. у меня на скорости 1,5 и это не реально долго! Поэтому сейчас многие пишут рецепт и это правильно.
Спасибо за хороший рецепт, у меня много таквы, но что сней делать не знаю. Запекала в духовке, каши варила уже надоело, попробую еще сделать по вашему рецепту. Еще раз спасибо
Варить сок!!!
Уходит на ура.
для меня открытие в этом году сок!!! Сделать проще простого: порезать на куски, залить водой, чтобы только закрыть и проварить минут10- до мягкости. Добавить сахар по вкусу и перемолоть блендером. Из замороженой - с таким же успехом.
Сделайте сок из тыквы, реально вкусно и всегда мало сколько не вари все выпивается
Неделю назад попался рецепт мармелад из тыквы. Попробовала сделать, съели внуки и дети с удовольствием! Там все делается недолго. На полкило натёртой тыквы сок одного апельсина и сто грамм сахара. Варить 15 минут. Выключить и вмешать 40 гр. замосенного желатина и вагилин.Перемешивать погружным блендером и по формочкам на пищевую пленку остывать. Всё! Правда мне показалось приторно сладко, добавила немного лимонной кислоты. Сама тыкву не люблю, но ела с удовольствием. Рецепт из интернета.
А моя кошка ест тыквенную мякоть,( с удовольствием) там где семечки!
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья
Благодарю)))
Отличный рецепт, отличная подача материала , молодец!!! Спасибо, приготовлю!
Я делаю так же,только сироп абрикосовый использую
О, представляю, какая вкуснятина у Вас получается. Спасибо кстати за идею!
SubTatiana ) люблю хозяюшек,как Вы! На все руки мастерица!
Спасибо!!!!!
SubTatiana я ещё досушивают в сушилке,пересыпают сахаром и храню в банке,в коридоре холодном. И,также,кто любит корицей посыпать можно,хранится долго
Не поленилась,попробовала приготовить.Получилось неплохо,но процесс приготовления был длительным и сладкую воду пришлось вылить,хотя,наверное, можно было сделать компот. В итоге делать больше не буду,жалко время. Но всё равно за рецепт спасибо,хотя 16 минут-это долго.
Сироп можно уварить погуще для блинчиков, пончиков, сырников
Спасибо. Вот на выходных я и сделаю У меня как раз две тыквы есть
Молодец!!! Надо тоже приготовить.
А дуршлаг замечательный. Сейчас таких не купишь. А жаль. Удобная вещь. Не то что сейчас пластмасса. Ломается часто.
Спасибо за прекрасный рецепт, но я бы сироп не варила, тыква выделила свой сок, а если вы её ещё сахарком с вечера посыпете и варить в этом сиропе, а не делать из воды.
Дааааа́,хорошо бы было хранить год!
Сделала одну порцию,налетели как будто с голодного края.... И усё нет ни тыквы,ни кабачка!!!
А мой кот и кот моей сестры ели печеную тыкву с удовольствием
Вы большая молодец!А сиропом из тыквы можно попробовать пропитать бисквит.
Я из сиропа делаю лукум.
Во первых, спасибо за рецепт. Я читал тут комменты, для кого-то очень долго смотреть. Мне нравиться. И Танечка очень секси. И рецепты хорошие. Я просто любуюсь Вами Татьяна. Спасибо !
Благодарю)))
Спасибо.но очень длинно
Это себя показать или рецептом поделиться? Ну, очень длинно и нудно.
И себя показать и рецепт) А как без этого)
Ивана Воробьева, если Вам не нравятся длинные ролики, можно просто перемотать до нужного Вам момента)))
Между прочим коты тыкву едят, кот просил, а Вы его не поняли. Попробуйте ему дать кусочек. А видио Ваше класс!!! 🥰🥰
Спасибо за рецепт.А ГДЕ КОСЫНКА И ФАРТУК? ВЫ НА КУХНЕ.
Может мне еще колпак поварской надеть? Я у себя дома.
Какие глупые придирки. Не для вас же она готовит, и не в столовой. Или вы и на своей кухне в колпаке готовите?
Зависть господа плохая штука. Хозяйке Спасибо!
А вы не пробовали добавить в сироп немного лимонного сока?
Надо просто порезать тонкими дольками и сушить тыкву с приоткрытой дверцей. Не понятно зачем варить тыкву ещё и в сиропе, если она лежала в своём выделившемся соке, да ещё и с сахаром 15час, уже стала сладкая. Можно процедить, разложить плоские тонкие кусочки на противень и сушить..., а за идею СПАСИБО.
Обязательно делать так, как описано в рецепте.
Еще можно приготовить тыквенный суп. Оооочень вкусный супчик.
Танечка, не будьте серьезной. У вас красивая улыбка!
Здравствуйте, кто сказал , что кошки не едят тыкву???? Когда то в моём детстве , мой дедушка, зимой всегда рублей тыквы для скотины, и кошки сидели вокруг него и ждали мякоть из под семечек тыквенный. Вот и ваша кошка орёт , наверное запах учуяла.орёт
Спасибо вам за рецепт! Вы умничка!!!
Не надо так маяться. Поставте тыкву в духовку на конвекцию при 100 градусов на 4-5 часов. Ничего досушивать не придётся.
Поподробнее, пожалуйста
Как это на конвекцию?
+Natali Tak конвекция-- когда там вентилятор работает,обдувает,так сказать
@@dorflebenrayasolonarua3869 конвекция не во всех духовках есть.
Елена Полянская , скажите пожалуйста, по Вашему рецепту кожицу снимать с тыквы? И в этом рецепте не сказано , либо я проглядела как-то этот момент. Благодарю заранее.
Спасибо за хороший рецепт. Да благословит вас Господь Веруйте в Господа Иисуса Христа и спасетесь вы и весь дом ваш
Спасибо огромное! Затратили время, силы, всё для нас записали, улыбались! Всех вам благ!
Благодарю, Инна))))))
В сироп добавьте яблоки Симиренко и сварите компот .
А вы попробуйте сейчас купить такой дуршлаг...
Очень хочется вяленной тыквы,НО хочу сказать, что благослоченная страна Россия,где можно часами гонять духовку. И не смотреть на расход энергии. Не везде это возможно. Живете не мчитая, а жалуетесь на дороговизну сушеного манго. Гурманы да и только!
Ещё как считаем. Если пенсия у тебя гроши,хотя ты всегда работал и детей у тебя четверо- еще как посчитаешь. Не завидуйте. У всех есть проблемы
Да будет вам известно,что электро духовка "взяла" энергии 4 Квт,за 7 часов работы. Вялила помидоры. Вроде не много.так что можно и твкву приготовить
Спасибо за рецепт.