hola se agradece tu video quisiera saber que es mejor tu dices si falta agua se le agrega agua fria de la llave en otros casos dicen aguea hervida nunca fria que es lo mas recomendable desde ya gracias
Toda la familia babeo viendo el video de esos deliciosos porotos con riendas!! ¿Por que ingrediente puedo reemplazar las longanizas? acá no encuentro... saludos desde NZ
cuando estamos en la pobreza no le echamos longaniza, quedan riiiiicos igual, pero no es lo mismo. Lo otro sería usar un caldo seco o caluga (maggi) de longaniza.
Con respeto aaaa siempre es mejor una olla por el reposo hay que agregar más agua digo yo y para mi con el mismo agua de la cocción de los porotos sele agrega el zapallo .y fríto con la longanizas y los fideos todo asu tiempo para que todo quede pasado....
cómo tan pocos porotos, qué le pasó, está a dieta de platita....que raro increible como todo el mundo lo hace todo diferente... por eso hay que probar e inventar... y demasiado fideo para los 5 porotos que echó a cocer.... !!
no me gustan los porotos con zanahoria y pimentón.... sólo sofrito de cebolla y ajito y ají de color , y el zapallo una parte a la olla y la otra la cuezo aparte y luego lo muelo y lo agrego a la gran olla, y eso le da mucha consistencia ... y además un cuerito de cerdo, es básico para el sabor a los porotitos...
Mucho fideo y poco porotos y porque le echa zanahoria y por dios tanto fideo debería cocer trocitos de zapallo aparte y luego lo echa ala olla para que queden espesito y eso que no soy cocinero prefiero hacerlo amigo manera y copiar gracias igual
Se ven ricos y sabrosos
Gracias por tu recetas 👍
Espectacular! Facil, sencillo y rápido. Felicitaciones al chef
Gracias por la receta. Si que se me antojaron
Que pasó,que pasó,vamos ayyy...sofrito chileno sin ajo?Con todo respeto Chef.
¿no habrá tenido el chef una olla más profunda? como son donde se hacen lo porotos?
Cierto!!! KajajAj mi esposo es chileno y me da risa cuando dice siempre cierto,!!
hola se agradece tu video quisiera saber que es mejor tu dices si falta agua se le agrega agua fria de la llave en otros casos dicen aguea hervida nunca fria que es lo mas recomendable desde ya gracias
debe ser agua caliente , porque si es fria los porotos quedan duros.
todo depende del timing que metes los porotos y el zapallo, yo le pongo agua caliente para no crear un shck termico
hola !! los porotos ya Estaban previamente cocidos? o solo remojados por 24 hras?
por lo general se remojan 24 horas
nahhh te pasasteeee!!! 🤘👏👏👏👏👏👏👏
Stephanni Muñoz No me gusta No Sabes Cocinar Ni Hablar and A la Escuela Mejor
@@chabelaahumada575 callate
Toda la familia babeo viendo el video de esos deliciosos porotos con riendas!! ¿Por que ingrediente puedo reemplazar las longanizas? acá no encuentro... saludos desde NZ
Yo ocupo carne molida en el sofrito 😉
no es necesario usar una longaniza, sino ponele cualquier salchichon de cerdo
cuando estamos en la pobreza no le echamos longaniza, quedan riiiiicos igual, pero no es lo mismo.
Lo otro sería usar un caldo seco o caluga (maggi) de longaniza.
Puede ser chorizo, puede ser tocino , puede ser carne molida, puede ser un pedacito de cerdo en cuadritos chikos
Muy baja la olla .incomoda.
Menos mal que no tenías la paila a mano 😁
rICO ,GRACIAS
👍
Se puede sacar la cebolla de la preparacion ??
No
Con respeto aaaa siempre es mejor una olla por el reposo hay que agregar más agua digo yo y para mi con el mismo agua de la cocción de los porotos sele agrega el zapallo .y fríto con la longanizas y los fideos todo asu tiempo para que todo quede pasado....
Cuantas tasas para remojar para 4 personas. Porq hablan de 200 gramos, pero para cuantos platos alcanza
Yo voy a hacer ahora Pal almuerzo y remoje medio kilo de porotos y solo somos 3 pero alcanza como para 7 platos
por lo general pongo a cocinar los porotos primero. Esos porotos que usaste son más blandos?
E,e, e e, e, noe gusta tampoco partir los espaghetti, e, e e e,e. Le falto sazon!! 😮 🤔🤔
cómo tan pocos porotos, qué le pasó, está a dieta de platita....que raro increible como todo el mundo lo hace todo diferente... por eso hay que probar e inventar... y demasiado fideo para los 5 porotos que echó a cocer.... !!
Se ve raro el plato....
Ese parece sarten.
Haga el video de nuevo....
E, e, e, e, e, hun, e eeeeeeeeeeeee
jajaj esos no son porotos con riendas, son riendas con porotos, le echas muchos fideos al final es incomible
jajjajaja a mi me gustan con muuucho tallarin
Yo te enceño mejor una buena dueña de casa chilena a mí me quedan chupete
Se ven sabrosos
Los mapuches no hacen porotos con rienda
no me gustan los porotos con zanahoria y pimentón.... sólo sofrito de cebolla y ajito y ají de color , y el zapallo una parte a la olla y la otra la cuezo aparte y luego lo muelo y lo agrego a la gran olla, y eso le da mucha consistencia ... y además un cuerito de cerdo, es básico para el sabor a los porotitos...
Bien fomes tus porotos sin verduras, como para dárselos a los pacientes en el hospital
ehh... Chef no se escribe con dos F
Lo siento, no me gusto tu receta, te contradices, agua fría nunca cuando los porotos están cociendo. Hablas mucho repitiendo lo mismo .
Hablan mucho..k lata..ando buscando Las recetas,no disertaciones..
Perdí la cuenta las veces.q nombró ... porotos con riendas..xd
Que ya siento que estoy inchada....
Horrible tu explicacion
Mucho fideo y poco porotos y porque le echa zanahoria y por dios tanto fideo debería cocer trocitos de zapallo aparte y luego lo echa ala olla para que queden espesito y eso que no soy cocinero prefiero hacerlo amigo manera y copiar gracias igual
no me gusto la receta
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