ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Kulki rybne w galarecie z przepisu mojej babci i domowy chrzan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2021
- Kulki rybne w galarecie z przepisu mojej babci i domowy chrzan #przepisynaświęta #rybawgalarecie #kulkirybne #domowychrzan
Playlista wideo na święta • Święta Bożego narodzen...
Video o organizacji kuchni • Wnętrza - moja kuchnia... i o spiżarni • Przechowywanie w kuchn...
Przepis na kulki rybne
600g polędwicy z dorsza
słodka bułka lub dwie kromki chałki namoczone w mleku
100 g rodzynek sułtanek
jajko
1,5 l bulionu
żelatyna w listkach (dwa opakowania - używam tej bit.ly/3yzksxO )
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Kawałki dorsza przepuść przez maszynkę do mięsa. Odsącz bułkę z mleka i także przepuść przez maszynkę. Dodaj jajko, rodzynki, sól, pieprz i gałkę. Wymieszaj dokładnie. Jeżeli masa jest za rzadka dodaj odrobinę bułki tartej. Formuj małe kulki tj na filmie. Gotuj 15 min w pyrkającym bulionie. Przełóż do naczynia. Bulion odcedź. Żelatynę w listkach namocz w zimnej wodzie ok 10 min, Odsącz i dodaj do gorącego bulionu mieszając cały czas. Zalej kulki i zostaw do ostygnięcia. Wstaw w chłodne miejsce- lodówka/balkon do stężenia.
kitchen aid bit.ly/3pZ279u
maszynka do mięsa KA bit.ly/3s7iAuR
szklane naczynia do przechowywania bit.ly/3GLCI9W
noże bit.ly/3yo5Ssz
Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu. buycoffee.to/leniwa_niedziela
Zobacz inne przepisy:
frytki z cukinii • Chrupiące frytki z cuk...
ciasteczka • Świąteczne kruche cias...
gofry • Chrupiące gofry z dusz...
tost z jajkiem w koszulce • Pomysł na śniadanie - ...
kaczka • Menu na święta - najle...
bezy w paski • Przepisy na święta- pa...
Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu i codzienne relacje z domu i ogrodu / martashomegarden i z przepisami: relacje z gotowania, przepisy plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: / martapotoczek
Pinterest / marta_potoczek
FB: / marta.potoczek.fotografia
Używam linków afiliacyjnych.
Nasza polska Nigella. :))
Pamiętam takie kulki z lat dzieciństwa...rzeczywiście żydowska kuchnia..Lublin pozdrawia.🌲🍬
Robię bardzo podobnie tylko z gotowej masy rybnej formuję rulon, który zawijam w gazę, gotuję w bulionie a po wystygnięciu kroję w plastry i zalewam. Dodatkowo w mojej wersji są migdały, polecam :)
Bardzo Dziękuję Ciekawy przepis Na pewno wypróbuję ❤❤❤😍
Nigdy nie robiłam ale w tym roku zrobię , dziękuję za przepis. Jesteś super Twoje przepisy przemawiają do mnie a zaczęłam ogrodowo na Twoim kanale❤dekoracje też super. Pozdrawiam
Droga Marto, z nieba spadł mi ten przepis. Dzięki Dzięki ! W środę moja mama wraca z szpitala a ja zachodziłam s
w głowę co jej podać na święta, bo ma tyle zakazów żywieniowych:) a tu proszę:) Teraz tylko musi mi się przepis udać :) wesołych świąt! ❣❣❣
Cześć! Pulpeciki rybne często robię, ale do zupy rybnej .Chętnie spróbuję utopić je w galarecie😅. Pani Marto, spodobał mi się też ten chrzan z tartym jajkiem,takiego jeszcze nie znam,dzięki za przepis ❤😃
Pani Marto!- Dzięki za przepis ❤
Sałatka babci z pieczarek przepyszna 👍😀 śledzie z koperkiem czekają w lodówce. Dziękuję za te przepisy 😀
Pani Marto, zrobiłam już śledzie wg Pani przepisu (te z wędzoną śliwką ) i sałatkę z pieczarkami :-) własnie studzi się zalewa do śledzi z koperkiem :-) Dziękuje za inspiracje
Wow. Kradnę przepis na kulki rybne i sałatkę pieczarkową teściowej 🤩
Uwielbiam Pani filmy. Są tak pozytywne!!😊 Te ostatnie idealnie wprowadzają w świąteczny nastrój.
Śledzie z koprem przetestowane - są przepyszne. Choinki ze sznurka zrobiły robotę na kiermaszu świątecznym i sprzedały się ekspresowo.👍👏
Serdecznie pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę😊
Dopiero odkrywam kanał,ale już mam upatrzone przepisy ,skorzystam na pewno 🙂dziękuję
Nadal Pani jest inspiracją:)))
Ten kanał odkryłem teraz, ale z pewnością przetestuje co się da, bo czuje że to moja będzie ulubiona kuchnia. Pozdrawiam dobrze że jesteś.
Kulki zrobione i bardzo smakowały dziekije za przepis.
A ,właśnie kiedy ten miodownik. O w niedziele. Super
..ja robię z córką uszka w sobotę .
Nigdy nie robiłam, nigdy nie słyszałam o takim przepisie. Dla mnie przepis rewelacyjny🐟. Na pewno wypróbuję.
Mam to szczęście, że moja mama chowa szczęśliwe kurki 🐓
Super przepis! Na pewno ta przystawka zagości na naszym stole w święta 😊
Ja od dzieciństwa znam smak kulek rybnych i choć jestem w USA lecz nigdy nie ro byłam ich z rodzynkami muszę spróbować.
Spróbuję, jest to na pewno pyszny przepis. Dziękuję za ten przepis. Smaki z dzieciństwa to jest to do czego chętnie wracamy i za czym tęsknimy .Dziękuję . Pozdrawiam serdecznie 💕🌲
Jest i mój mały weekend 🥰 pozdrawiam wszystkich i miłego wieczoru 😊
Pani Marto, żeby zamordować salmonellę w jajkach należy je włożyć na ok.15 min. do ciepłej wody z octem ( na litr wody ok. 2-3 łyżki octu i po sprawie). Pozdrawiam i dziękuję za przepisy!
Dziękuję ślicznie za przepis na pulpeciki 💮♥
Pozdrawiam serdecznie 💮
Super, robię bardzo podobnie, ale nie podawałam z chrzanem i jajkami. Tym razem też tak spróbuję, bo czuję, że to strzał w dziesiątkę 😍 Dziękuję za przepis i już czekam na kolejne🥰
Cześć. Z tymi jajkami to masz rację. Ja kupuję jajka z wolnego wybiegu bio. Są smaczne i myślałm,że nie mogą być lepsze...ale pewnego dnia kupiłam rewelacyjne jajka kupiłam w malutkim sklepiku na Mokotowie, nazywał się Naturalnie Mokotów. Pan zachwalał, podawał jakąś stronę internetową producenta, mówił wolny wybieg, dobrostan zwierzą... itp... ale dopiero jak spróbowałam byłam w szoku....te jajka naprawdę są niesamowite, inne niż wszystkie .Pozdrawiam, zdrowych i smacznych świąt.Jola
ja tesz mam swoje kurki 40 szt uwielbiam je jedną nazwalam Eleonora lubię z nimi rozmawiać a takie jajeczka swoje to skarbnica smaku dzieki Martunia za przepis
Kulki pyszne,nawet bez galarety tylko pod tym sosem) Robiłam, smakują rodzince i szybko znikają ...Super przepis
Robię identycznie, tylko, że nie dawałam chałki a kajzerkę. W tym roku zrobię z chałka, też daje dużo rodzynek. W ubiegłym roku dałam żurawinę, bo miałam piękną, duże pełne żurawinki. Uwielbiam te klopsiki.
Wygląda smakowicie, chociaż już po świętach to zrobię takie kulki gdyż uwielbiam ryby i galarety 😂
Uwielbiam !!! ryba w galarecie z rodzynkami MUSI BYĆ ! rodzynki moczę w białym winie
Martoooo nie szalej🎊Ja kiedyś napisałam że nie jestem rybna. Ale jak patrzę na te kulki to hmmmm.... zjadłabym. Nie wiem czy na święta ale wkrótce je zrobię. Lubię wszelkie galarety , a ten sos chrzanowy robie zawsze na Wielkanoc. I faktycznie jest pyszny. To co teraz nam zaserwujesz🤗🤔🤩 Pozdrawiam 😃
Dzień dobry,
przepis na kulki rybne to dla mnie nowość. Wypróbuję, koniecznie.
Natomiast jajka z chrzanem od dawna goszczą na moim świątecznym stole. Dodatkowo doprawiam je sokiem z cytryny i polecam też taką wersję.
Pani Marto zrobiłam na wigilię - wszystkim smakowało. Dziękuję za super przepis
Dziękuję za wspaniałe przepisy, a słowo, Uwielbiam, dotyczy tylko i wyłącznie Osoby Pana Boga
Sałatka pieczarkowa pyszna, już zjedzona. Tak na marginesie robiła ją też babcia mojego męża i zawsze mi smakowała, więc to był też miły powrót do wspomnień. Pozdrawiam cieplutko
Super przepisy. W tym roku na święta będą same nowości😁
Super przepis! Wypróbuję na Wigilię i będzie coś innego z ryby. Dziękuję serdecznie za inspirację.
Ja jestem gotowa spróbować. Dla bezpieczeństwa część zrobię z rodzynkami, a część bez 😊 Z wielkim zainteresowaniem oglądam filmy z przepisami. Może dzięki temu zrodzi się w moim domu nowa tradycja. Dziękuję Pani Marto 🥰
Nigdy nie korzystałam z tego przepisu. Wygląda bardzo apetycznie . Na pewno wypróbuję przepis.🌺🌼🌷🌹
od lat nie jadam tych kulek, robiła je Mama i Babcia. Spróbuje w tym oku. Serdeczności, bardzo dobrze się Pani słucha!
Super przepis , z pewnością wypróbuję w te Święta. Chrzan z jajkiem i majonezem znam i faktycznie do rybki w galarecie będzie super. Mam zamiar wypróbować w tym roku Pani przepisy na śledzie. w temacie ciast czekam na przepis na miodownik (ponieważ uwielbiam), u nas w Boże Narodzenia króluje tort makowy.
dzieki Martunia fajny przepis na pulpety rybne chyba tesz zrobię na swieta smaku narobilaś dzieki
Skorzystałam z Pani przepisu na śledzika ze sliwka i pieczarkami .Wyszedł obłędnie smaczny z dużego sloika 0,75 tych pyszności zostało tylko połowa śledzi za sprawą mojego syna.Do wigilii trzeba będzie uzupełnić.Zycze radosnych Świąt Bożego Narodzenia!
Super przepis dziękuje pozdrawiam
Super!
Moja babcia robiła wspaniałe kotlety rybne. Próbowałam przez lata odtworzyć ten smak i to nigdy nie było to. Aż w końcu spytałam tatę, który stwierdził, że sekretem jest dobór ryb - ja używałam ryb morskich ze sklepu, a babcia zapewne słodkowodnych, dopiero co złowionych w jeziorze / rzece.
Moja babcia tak robiła kulki rybne. Dziękuję za przypomnienie przepisu. Pozdrawiam.
Bardzo ciekawy i prosty przepis. Ja lubię takie nieoczywiste przepisy. Łosoś fajnie smakuje z ananasem. A chrzan? Absolutne zaskoczenie. U mnie daniem tylko na święta jest ryba po grecku. Mój własny przepis.
Miodownik jest przepyszny też bendę na święta robić.
Dziękuję.Przepis świetny i prostu. Ja zrobię jedną część z rodzynkami a drugą z zieloną pietruszką i polecam potoczyć w mące jak robi się kulki nie będą się kleić do rąk. Robiłam już podobną rybę.☺️
Bardzo ciekawy przepis, świetnie zwizualizowany jak zawsze u Państwa :-). Nigdy nie próbowałam takiego połączenia.
Co do próbowania łyżką i wkładania jej z powrotem do dania też mi się to rzuciło w oczy w poprzednich wideo, bo bardzo tego nie lubię, ale tak jak Pani słusznie zauważa, u siebie każdy może robić jak chce. Każdy nie lubi bądź lubi coś innego.
Dzien dobry.Bardzo podobne robiła moja teściowa. Zrobiłam je wczoraj, ale nieco zmodyfikowałam przepis,bo pamiętam, że Zosia zawsze dodawała przesmażona na maśle jedną cebulę i mielila razem z rybą i chalką.Wyszly wyśmienite. Dziękuję i życzę Wspaniałych Świąt.🙂
Super, u mnie co święta zabawa z karpiem. Filetuje i galareta z głów i resztek karpiowych. Bez rodzynek. Ale w tym roku będzie pół na pół. U mnie chrzan ze śmietaną. Wypróbuję jednak Twój. 👍
Witam wszystkich serdecznie. Przywołała mi Pani moje dzieciństwo. Tak długo jak żyła moja babcia, to obowiązkowo na wigilię musiała być ryba w galarecie z rodzynkami, z tą różnicą, że nie było pulpetów rybnych tylko gotowany karp z dużą ilością rodzynek.
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłych i spokojnych świąt.
Super zrobię na święta dziękuję za przepis pozdrawiam
Właśnie poszły do lodowki na tęźenie. Jutro próbujemy 😊
Moja Teściowa robiła bardzo podobnie- dodawała rodzynki i...pistacje, polecam bo to duet doskonały. Wszystkie Pani przepisy- Wow i mniam!
Ciekawe, a pistacje posiekane?
@@jasmina1122 niekoniecznie. Można uprzednio wymoczyć je krótko w rybnym wywarze lub w koniaku 😀
To jest pomysł! Pistacje! Wow! Muszę koniecznie zrobić taką wersję
Pani Marto jestem pod wrażeniem przepisy wypróbuję a jajeczka mam z moich kurek z wolnego wybiegu pozdrawiam serdecznie
Oooo! tak to jest to,a z tym chrzanem, super!
Dziekuje
MNIAM,mniam zrobię na pewno-buziak dla pani
Cześć. Robiłam na święta, Twoje kulki. Były przepyszne. Będę robiła.
Pozdrawiam i dziękuję za przepis
Cudowny przepis
Ale przepis 🥳 suuuper😋żeletynę w listkach w tym roku chcę wykorzystać do domku z piernika jako witraże w oknach.
Fajny pomysł 👍🙋♀️
Świetnie to wyglada- widziałam na instagramie ❤️
@@martapotoczek Gdzie kochani kupujecie tę zelatyne? Ja w Polsce jej nie widziałam. Może nie w tych sklepach szukam... 🤔A wygląda mi na łatwiejsza w obsłudze, niż ta nasza. Która męczy mnie, już na etapie rozpuszczania we wrzątku 🥴. Ta oklejona łyżka... Brrrr
@@martapotoczek chatkę z przepisu Moni pysznieczyprzepysznie 💪🏻ja po dłuuuugich poszukiwaniach znalazłam w Kauflandzie 😊
@@annam.k.7362 Żelatynę moczę w zimnej wodzie, a gdy nasiąknie dodaję wrzątek, aby się rozpuściła, metoda podobna jak przy listkach i nic się nie okleja.
Łał wyglada smacznie😊.W pani wykonaniu prosto i zapewne smacznie.Podejmuje rekawice😍
Super jedzonko smacznego
Jadlam tylko.taki chrzan a kulek nie ale widzialam w żydowskiej restauracji w Lublinie w memu. Musze je zrobić bo lubie ryby w niekonwencjonalnym wydaniu. Chrzan to ja lubie mocny az kreci w nosie ale ridzina lagodny wiec taki robie 😊 Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie. Udanych rodzinnych Świąt ❤️🥰🌲❄️
Bardzo dobre danie białkowe i z kolagenem, też na to zwracam uwagę, dziękuję, bo już wiele razy zastanawiałam się nad robieniem ryby w gararecie z rodzynkami, a teraz się przekonałam i będę powtarzać. Co do formowania pulpetów, to ja używam rękawiczek winylowych i nic się nie klei
,,,ale fajna jestes,,, no wreszcie cos nowego !!! mam 58 lat i Swieta robie w tym roku ,ze tak powiem po twojemu,,,,bo co ? bo inspirujesz ,,,,babcia , dziadkiem , ciocia, wujkiem i przede wszystkim soba !!!! pozdrowienia z HH czyli z Hamburga Ewa
PS: uuu,,, mam nadzieje, ze mi wyjdzie....buziaki i wesolych swiat !!!!!
Pani Marto salatka z pieczarek rewelacja zrobilam wyszla pysznie. Na Swieta zrobie jeszcze raz. Sledzie ze sliwka terz pyszne zrobione 😘💞dzisiaj bede robic pulpeciki. Uwielbiam Pani dania zawsze sie udaja i sa przepyszne. 💝❤😄
Dziękuję za świetny przepis i pozdrawiam serdecznie 😊😊😊
Pani Marto śledzie z koperkiem pychaaaaaaaaaaaaaaaaaa,robiłam z octem jabłkowym Dziękuje za przepis,pozdrawiam :) Te kulki też zrobię na dniach
Oj Marta, właśnie chciałam poszatkować w malakserze 🤣 dziękuję za przestrogę.... Przepis wypróbuję! Dzisiaj zamówiłam hexo z Twojego polecenia , wielkie dzięki za Twoje porady i rodzinne receptury ;) Pozdrawiam serdecznie 🤗
Świąteczna książka- album z przepisami Marty- brałabym😁
Super .mój małżonek będzie zachwycony. 🤗..A ja sprzątam dom , po obejrzeniu filmików od p. MARTY. dostałam "kota " do porządków.
Spróbuję na pewno będzie super ja używam rodzynek do zupy rybnej na wigilię wspaniale podkreślają smak
I nastepne pyszne przepisy Dziękuję
Moja babcia kiedyś i mama obecnie nadziewa dzwonka karpia takim nadzieniem i zalewa wywarem jarznowym z głów karpia z warzywami i duża ilością cebuli gotowanej, do tego jest podawana chalka, cwikla z chrzanem i sałatka jarzynowa z majonezem - uwielbiam.
Tez u mnie w domu taki karp zawsze był( rodzina pochodzi z Kresów) jest to karp po żydowsku.
Martuś twoje przepisy są świetne 😊😊
Zawsze na Wigilie robie zupe rybna po zydowsku (na slodko, rodzynki, figi, migdaly). Serdecznie dziekuje za ten przepis ! Kuleczki zrobie do tej zupy.
Wygląda pysznie, trzeba te kulki spróbować.
Pozdrawiam dziekuje i życzę wszystkiego dobrego 🌹🌹🌹🌹🌹
🐟Pulpety rybne zrobię + i ten chrzan 😋
Dzięki za inspirację ❤
Wszystko super oprócz tych "farfocli" i "glutów", mogą być " strzępki " i "pozostałości galaretowate".Dziękuję za wspaniałe przepisy. W moim dzieciństwie robiono rybę podobnie tylko gotowano w gazie. Wszystko co Pani robi jest pyszne. Korzystam tylko z Pani przepisów bo są zdrowe i starannie przygotowywane oraz w miarę szybko. Dziękuję i pozdrawiam.
Kulki robie pierwszy raz. Poniewaz nie znalazlam tego przepisu. Dzisiaj Pani Marto robie 🌹💞😄
Myślę, że super danie.
Wygląda zachęcająco.
Bardzo dziękuje ciekawy przepis
Super
Trzeba będzie spróbować. Moja babunia też robiła takie kulki z rodzynkami i uwielbiałam je
Wyglądają cudnie 🤩. A wyobraźnia podpowiada, że w smaku są pyszne. Na pewno wypróbuję. Mam tylko jedną obawę. Przechodziliśmy własnie covid i oboje z mężem i straciliśmy smak i węch. Modle się żeby do świąt wrócił. Bo co to za święta bez smaku i zapachu... 😢 Dzięki Martuniu za przepis ❤️. Tym bardziej, że to Twój rodzinny. Kiedyś, gdzieś jadlam karpia faszerowanego na słodko. Był pyszny, choć nie lubię karpia 🤭! Liczę, że to będzie podobny smak. Pozdrawiam gorąco i czekam na pozostałe przepisy. 💞
Oczywiście że próbuję łyżką którą używam
Aaaa jestem pierwsza 👍❤️cudnie to wygląda 😋
U mnie w domu też babcia robiła bardzo podobna rybę. Przepis przedwojenny. Tylko u nas robi się ją z ryb słodkowodnych, np z leszcza. Sporo pracy przy obieraniu ości z z mięsa ryby. Natomiast mama zrobiła.kiedys z fileta z tołpygi i wyszło pysznie. Zamiast bułki tartej do srodka.dodajemy odrobinę kaszy manny
Super przepis zrobię na święta pozdrawiam🥰
Szkoda ze obejrzałam ten filmik po świętach, napewno bym zrobiła te kuleczki rybne i sos chrzaniwy bo przepis jest bajeczny, taki właśnie przywracający wspomnienia z dzieciństwa. Bardzo fajnie sie oglada Pani blog, uwielbiam takie poranki z kawusią, z uśmiechem od ucha do ucha. Wszystkiego dobrego w nadchodzącym Nowym roku.
Polecam na sylwestra ;)
Fajny przepis, ale u mnie w domu tylko ja lubię rybę z rodzynkami, dlatego ostatnio ograniczam się do 4 dzwonków karpia w galarecie, koniecznie z rodzynkami i marchewką,kulki rybne jadłam, ale smażone.twoja propozycja jest bardzo fajna, pozdrawiam
To jest bardzo podobne do GEFILTE FISH tylko bez rodzynek i tez w sloikach dobrze sie trzyma- super .
Uwielbiam takie połączenie, znam w formie plastrów :)
Pamiętam ten przepis. Babcia miała wycięty ze Sztandaru Młodych :) Pozdrawiam serdecznie
Kulki robiłam i uwielbiam. Natomiast chrzan taki zrobię, bo nie znam.