Cook with me l My Sunday lunch I Peposo toscano ✨
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
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Ingredients for 8 people:
3 kg of beef (Choose a meat that is fairly fat. Alternatively, add oil while cooking.)
10 cloves of garlic approx
30 g of black peppercorns
ground black pepper
salt
Bay leaves
1/5 liter of Tuscan red wine, preferably Chianti
Cook over low heat for at least 3 hours.
Hai le mani d'oro Carla! Bravissima e complimenti davvero! 👏😘
Che buono che deve essere e dall' aspetto anche tenerissimo , non conoscevo questa ricetta ,da provare grazie signora Carla buona serata 😘😘
Ciao Daniela, grazie a te. Un abbraccio 💕
Questo video un po diverso mi piace tantissimo... Come questa tua ricetta . Complimenti 👍🌺
Wow!!
Amazing!
Thank you for sharing!
Greetings from Singapore!🇸🇬🌹🌹🌹
Edith, a happy Subscriber!
Che meraviglia
Tutto veramente splendido, tu, la casa e naturalmente la ricetta!!!! 💐🌷🌹🌺💙🧡💛🤍
Hello my friend thank you for sharing another delicious recipe with us today I’m sure your family enjoyed it it looks so delicious thank you for sharing enjoy your weekend enjoy your family and God bless🙏😋💕🌏
Bravissima come sempre...rendi ogni ricetta molto semplice...sono Toscana e il peloso lo adoro...grazie..👍👍👍😍🤗
Ciao Silvana, anche noi in famiglia amiamo questo piatto semplice e buonissimo. Un abbraccio e buona serata 😘
😋😋😋😋dev’essere buonissimo!!👏👏👏👏 e che bel tavolo apparecchiato come si deve!!!
Ciao cara, è favoloso, in famiglia lo adoriamo! Grazie di cuore, ti abbraccio, a presto ❤️
@@cucinodunquesono ❤️❤️🥰🥰
Eccomi pronta Carla... grazie per questa bella esperienza 👍🥰
Ciao cara, grazie a te 💕
@@cucinodunquesono 🥰👍🥰
Ciao Carla Secondo te è possibile che dopo una settimana che ho messo a fare il lievito madre è pronto per la panificazione visto che Raddoppia il suo volume dopo 3 ore dal rinfresco Grazie ciao
Uuummmmmm che bontà 😋 , con una polentina ancora meglio 👍👍👍👍👍👍
Carla Ottimo 👍 una ricetta gradita!!!grazie !buona serata❤️
Ottima ricetta! Delizioso!
Grazie mille Jeff!
Che buono
Carla che meraviglia!!!e bello il fatto che apparecchi...fallo più spesso😀
Grazie Carla. Proverò senz'altro a cucinarlo. Una domanda: l'olio va messo solo alla fine a crudo o anche per cuocerlo?
Oddio che buonooooo 😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Grazie Carla 😍😘❤️
Grazie cara ❤️
Огромное спасибо за рецепт,это очень вкусно.Обязательно завтра приготовлю.🥰🥰🥰🙏♥️
💗💗💗
Спасибо за поздравление.Желаю процветания вашему каналу.🥰♥️♥️♥️
Decisamente sublime......🎖🏆🔝👏👏
Favoloso l'ho mangiato a Scandicci non l'ho mai preparato ma ci proverò ciao un abbraccio e grazie Carla per le tue sempre ottime ricette
Secondo te si potrebbe usare la pentola a pressione?grazie
Scusa se ti scrivo qui ma ho un problema che mi preme di risolvere. Mi è capitato più di una volta che torte morbide simil pan di spagna, solo uova zucchero farina fecola un pizzico di lievito, zucchero vanigliato e aroma limone , tagliando la torta ci sono puntini scuri (marroni) molto antiestetici 😬😬😬😬ma la torta è ottima!!!da cosa possono dipendere questi puntini??? Spero che tu riesca a darmi una spiegazione!!!grazie mille
Non avevo letto il titolo della ricetta, è proprio quello che ho mangiato io , è squisito , compro lo spezzatino e lo cucino , è buonissimo 😋😋😋 grazie per la ricetta
Grazie Antonella, buona serata 💕
Ciao Carla complimenti per i tuoi piatti appetitosi. Quale taglio di carne consigli? Grazie buona serata
@@antonellapasini913 grazie a te cara, di solito si usa il muscolo di manzo. 😘
@@cucinodunquesono 😍
Dev'essere buonissimo, bella ricetta. Intanto la scarico aspettando l'occasione di farla.
Sei bravissima ciao
La ricetta della carne fantastica ...la farò qui nelle Marche abbiamo una buona carne di manzo.e tu carla sei bravissima a fare tt ,la tavola impeccabile,apparecchiata con tanto amore,come sai essere sempre tu dolce e gentile.buona serata ,la farò e ti dirò.un bacione💋💋💋💋💋💋💋💋💯👍
Grazie carissima che bella sorpresa 🌹
Grazie 😘
Ciao anch'io lo faccio come te è squisito un bacione
Ottimi suggerimenti come sempre. Abbiamo una cucina meravigliosa in Toscana.
Ma lasci marinare la carne prima di cuocerla? In media il tempo di cottura?
Ottimo lavoro ♥️🥰👋
Ti ringrazio 😘
Ciao Carla assolutamente la preparerò con polenta cosa ne dici? Comunque grazie e complimenti 👍 x l esecuzione sempre molto precisa e corretta sciapo 😋😋👏👍👍
Secondo me con un po di polenta e un po di bietole saltate come contorno é la morte sua😜
Uhmmmm...che delizia!
Ciao buonissimo brava grazie mille
😍😍😍
❤️❤️❤️
Ricetta molto buona 😀
Comunque ottimo Carla....20 min e son da te. Aggiungi un posto a tavolo.....anzi 3(porto i bimbi)
Correggo..il peposo intendevo😄😘
Quanto tempo di cottura deve fare?
Ciao Tania, fino a quando la carne diventa scioglievole, circa 3 ore a fuoco lento. Buona serata
Da notare che questo leggendario stracotto si prepara tutto A FREDDO! Unicità italica ..
La proverò senz'altro so che risale ai tempi del rinascimento se non sbaglio... Mi è sparita la chat sono un po' inesperta😞
Sì Paola risale ai tempi del rinascimento, durante la "pausa pranzo" ne facevano grande uso gli operai... precisamente durante la costruzione della cattedrale Santa Maria del fiore. Un grande abbraccio 💕
Grazie Carla ricordavo di aver letto qualcosa al riguardo🙏😘
Γιατί σταματήσατε τους υποτλιτους στα ελληνικα ;κρίμα έχω φτιάξει αρκετές συνταγές σας όλες ήταν τελειες
Γεια, θα βάλω τους υπότιτλους το συντομότερο δυνατό. Χίλια ευχαριστώ!
📬 Замечательный рецепт👌, спасибо Вам! Пожалуйста поделитесь рецептом на русском языке. 👋🌺☘
Как можно скорее, спасибо!