Mejor haganlos poniéndolos en una sartén apenas aceitada, ponen los dumplings y esperan a que se dore la base, luego le hechan agua caliente que cubra poco menos de la mitad de los dumplings, lo tapan y esperan a que el agua se consuma y listo, ya lo pueden servir con la salsita que hizo Paulina
@@movil.argentina1612 No es la manera "correcta" es una forma de hacerlo y ya, la forma "correcta" si vamos al caso es en una vaporera de madera con unas hojas de repollo, pero hay muchas maneras de cocinarlos, hervidos incluso o fritos enteros
Hola Pau, con semejante brote, para mí era obvio que la 🧅 estaba mal. Gracias por ésta receta que es puro amor, como el que siento por los dumplings Saludos
Ameee! Si los sumergis después en un caldo quedan buenísimos! Es otro estilo. Al relleno le pongo salsa de ostras y un toque de aceite de sésamo... Excelente!
Hola Paulina!!! Soy Verdulera acá en Uruguay y no sabemos si adentro está fea la cebolla ! Lo único que nos guiamos es que si esta muy blanda o mojada.... seguro adentro esta fea pero es notorio
al relleno de dumplings vegetarianos les recomiendo mucho un poco de queso blanco (si no son veganos), y un chorrito de limón. le da un gustito thai divino ♥
Sos una Grosa... y tu familia y amigos que se prende unos grosos!... por más videos educativos... y divertidos! Gracias por ser generosa en el conocimiento y trasmitir tu pasión!...
Criminal, eso quedó criminal, super rico, wow mi abuelo lo hizo 1 única vez en su vida y extraño ese plato que no he podido comer desde 2017, que nice muchas gracias y su cara comiendo también da hambre y hasta un beso también. Congrats.
Si, una vez hice la versión japonesa de los dumplings, gyoza creo que se llaman, y llevan repollo y la verdad quedaron muy bien. Eso si te lleva bastante tiempo entre hacer la masa, el relleno, hacer las tapitas y armar cada uno de los dumplings...
Hola ¿Cómo le vá? muy buenos días, muchísimas gracias por esta bella receta, amor, bendiciones, salud, y prosperidad y riquezas, abundancias, vida, libertad, completitud, felicidad risas y sonrisas, y luz para usted y para todos
Hola! Está genial el vídeo pero unos consejos para la proxima. 1. La masa no lleva aceite y se estiran con maicena 2. al relleno le faltó salsa de soja, mirin, aceite de sésamo, sal, pimienta y un poquito de maicena. Puedes agregarle repollo (es opcional) pero ayuda a incorporar verdura. También está la opción de pollo con zucchini. 3.Para cocinarlos no es necesario y/o exclusivo usar esa técnica al vapor, pueden ponerlos en una sartén dorar la parte de abajo con un mínimo de aceite y luego ponerles agua, taparlo y cuando se evapore ya están. 4. La formas que uso tu hermana para cerrar los dumplings también se usan, de hecho, hay varias formas de cerrarlos y eso depende de la forma en que vas a cocinarlos 🤗
Me parto de risa. Claro que no eran tus manos. Lo noté desde el inicio. Las movía diferente, además del temita anillos. La receta genial. Ahora mismo muero por comerme un cubo de dumplings...😋😋😋🤩🤩🤩🤩🤩 Gracias Paulina. Genia!!!!
Morí de risa con este video!! me encantó la propuesta 😋 Gracias!!
2 ปีที่แล้ว +8
Te re entiendo Paulina! Peeero depende en realidad de la época y temporada, si llovió mucho absorbe más agua y ete aquí que son beias por fuera pero les llegó humedad estando aún plantadas.......
Hola , es el primer video que veo tuyo.. A mi no me gusta cocinar pero para nada! Jajaja (solo entré al vídeo porque me acordé de la película konfu panda que comía eso.. jeje )pero me subscribo porque me gustó la forma en que relatas la receta jaja que buena onda 😅 muchos éxitos!!
Quedan muy ricos Paulina!! Solo que tuve muchas complicaciones!!! La masa puse 100 de harina y media tasa de agua y me quedo muy muy blanda igual, me re estresó armarlas, no le puse sal al relleno y luego tuve que agregarle. En fin quedaron estéticamente horribles pero con la salsita re ricos.
He estado buscando un lugar en la ciudad para poder comer dumplings, pero creo que lo intentaré después de tu video, se ven riquisimos y me encantó tu manera de narrar. Suscrita 🔔
Opa esa vaporera, me re vaa eh! Yo los tiro en el sartén, chorrito de agua y los tapo un toque hasta q se hagan con fuego bajo, gracias por estos piques!
Genial por la receta 🙏🏼 y sobre🧅 el frutero?? Siiiii claro... Que lo sabe si están pochas las cebollas 😒 Paulina y hermosa hermana... Gracias el el vídeo 💞✨🫂
Genial Paulina 👍. Corazón, si mi verdulero, me "encaja" ésa cebolla con brotes, me pierde como cliente. Lo mismo papas o patatas "brotadas". Un abrazo Paulina 👋.
Ame el video. De vuelta a las bases. Dos datos, a la masa una vez estiradas las tapitas se les pone maizena para q no se peguen y se las deja un toque en la heladera. Al relleno se lo puede macerar con salsa de soja, miel y una cda de maicena para q especié adentro. Y para la cocción se los “fríe” en sartén un toquecito q hagan piso y ahí s eles agrega un chorrito de agua y se tapan. Para q se hagan al vapor. Quedan perfectos 👌🏼
gracias por la receta, yo le daría un toque a la plancha para tostarlos luego de cocinarlos al vapor, para darle espectacularidad, porfa receta de salsa agridulce estilo oriental
Yo uso los discos de empanada! Me habían sobrado un par de discos para horno, y los utilicé, salen joya! El único problema por falta de práctica es el repulge 🥲
Lucia se vino arriba con todas las formas de dumplings jajaja gracias Lucía por tus manos. Yo las hago en la sartén como los japoneses y cuando se dora la base hecho agua y lo tapo porque no tengo la vaporera de bambú ni la arrocera para hacerlos.
Hola Paulina, recién te descubrí, me gusta como llevas las recetas y tus graciosos comentarios, pero esa cebolla, yo no la compro, era seguro que estaba fea, porque estaba brotada. Besos
Qué buena receta!! Una vez tuve ganas pero no sabía cómo hacerlos. La verdad que te pasaste Pau!! Una genialidad !! Y espero que me salgan ricos!! Eso sí, no sé si los voy a cerrar como tu hermana porque no sé cuál sería la manera... Jiji😆😄
Mejor haganlos poniéndolos en una sartén apenas aceitada, ponen los dumplings y esperan a que se dore la base, luego le hechan agua caliente que cubra poco menos de la mitad de los dumplings, lo tapan y esperan a que el agua se consuma y listo, ya lo pueden servir con la salsita que hizo Paulina
Es la mejor forma de hacerlos! Quedan riquísimos!
justo iba a poner eso, es la manera correcta de hacerlos , los vi hacerlos así a varios chef internacionales.
@@movil.argentina1612 No es la manera "correcta" es una forma de hacerlo y ya, la forma "correcta" si vamos al caso es en una vaporera de madera con unas hojas de repollo, pero hay muchas maneras de cocinarlos, hervidos incluso o fritos enteros
de las dos formas están riquisimas, solo depende de como quieren comerlas ese dia
Es que esas son gyozas 🥟 y son deliciosooooos
Hola Pau, con semejante brote, para mí era obvio que la 🧅 estaba mal.
Gracias por ésta receta que es puro amor, como el que siento por los dumplings
Saludos
Como hablas!!!!!!!! Me perdí
Ameee! Si los sumergis después en un caldo quedan buenísimos! Es otro estilo. Al relleno le pongo salsa de ostras y un toque de aceite de sésamo... Excelente!
Hola Paulina!!! Soy Verdulera acá en Uruguay y no sabemos si adentro está fea la cebolla ! Lo único que nos guiamos es que si esta muy blanda o mojada.... seguro adentro esta fea pero es notorio
Amamos que hagas estas resetas al viejo estilo! Se notó que no eran tus manos por que no tenia anillos! Te amamos Paulina!
🤣🤣🤣eso mismo pensé yo
Receta buenísima
Siii se nota, la Paulina es particular ☺️☺️👐🏻 !! Uuuuuumm que receta!! 👌🏻👌🏻.
Para hacer ese tipo d recetas obvio t los tienes q kitar
La cebolla se puede saber si está buena tocando la parte del rabito, si se unde está mal en el interior, debe estar firme, o sea sin moverse😉
Cuando se viene Lu Cocina? @paulinacocina tenés mi corazón Paulina...
siempre quise hacer dumplings, voy a tomar ésto como una señal, te quiero Paulina 💖
Estoy seriamente enamorada de tu canal y encantada con tu vibra y el humor que le ponés! Seguí así!
Excelente Lucía, compartiste una receta, tu ingenio para cocinar al vapor y tus ganas de ponerle el pecho a lo nuevo. El que persevera, vence!!🎉🎉❤❤
al relleno de dumplings vegetarianos les recomiendo mucho un poco de queso blanco (si no son veganos), y un chorrito de limón. le da un gustito thai divino ♥
Queso blanco es el tipo casamcrem?
si sabe Paulina!!! y al estar brotada adentro es chot.. chot.. Gracias genias por la receta la esperaba!!!
Solo deseo que sigas, enseñando tantas comidas ricas, te respeto y te quiero, sos lo.mas en tu especialidad!!!!, digan lo que digan los demas!!!!
Sos una Grosa... y tu familia y amigos que se prende unos grosos!... por más videos educativos... y divertidos! Gracias por ser generosa en el conocimiento y trasmitir tu pasión!...
Criminal, eso quedó criminal, super rico, wow mi abuelo lo hizo 1 única vez en su vida y extraño ese plato que no he podido comer desde 2017, que nice muchas gracias y su cara comiendo también da hambre y hasta un beso también. Congrats.
Ay siiii me paso lo de la cebolla encina nohay forma d usarla . Muy buena receta. Genia abrazosss
Yo fui al barrii chino ayer, y la verdad tu receta es exactamente igual. Muchas gracias, te banco un monton
Si quieren estirar el relleno le pueden poner repollo blanco picado muy fino :)
Si, una vez hice la versión japonesa de los dumplings, gyoza creo que se llaman, y llevan repollo y la verdad quedaron muy bien. Eso si te lleva bastante tiempo entre hacer la masa, el relleno, hacer las tapitas y armar cada uno de los dumplings...
confirmo
@@Gisechan acabo de hacerlo por primera vez, al parecer me salió muy bien para ser la primera vez y para año nuevo
Hola ¿Cómo le vá? muy buenos días, muchísimas gracias por esta bella receta, amor, bendiciones, salud, y prosperidad y riquezas, abundancias, vida, libertad, completitud, felicidad risas y sonrisas, y luz para usted y para todos
Últimamente tus vídeos me han salido mucho y me gustan, pero sin duda este se ganó mi suscripción
Receta maravillosa gracias gracias gracias y muy buen detalle de poner la opción vegana. Salud y un abrazo de luz desde Zaragoza España.
Muchas Gracias por el Buen Video, Excelente Informe y Muy Completo.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hola! Está genial el vídeo pero unos consejos para la proxima.
1. La masa no lleva aceite y se estiran con maicena
2. al relleno le faltó salsa de soja, mirin, aceite de sésamo, sal, pimienta y un poquito de maicena. Puedes agregarle repollo (es opcional) pero ayuda a incorporar verdura. También está la opción de pollo con zucchini.
3.Para cocinarlos no es necesario y/o exclusivo usar esa técnica al vapor, pueden ponerlos en una sartén dorar la parte de abajo con un mínimo de aceite y luego ponerles agua, taparlo y cuando se evapore ya están.
4. La formas que uso tu hermana para cerrar los dumplings también se usan, de hecho, hay varias formas de cerrarlos y eso depende de la forma en que vas a cocinarlos 🤗
Gracias por la info 🫰🏻
¡Gracias por la info! aproximadamente, ¿cuánto de agua debo ponerle?
Me parto de risa. Claro que no eran tus manos. Lo noté desde el inicio. Las movía diferente, además del temita anillos. La receta genial. Ahora mismo muero por comerme un cubo de dumplings...😋😋😋🤩🤩🤩🤩🤩 Gracias Paulina. Genia!!!!
¿Cubo?
@@elipaz90 Sí, un cubo. Muchas.
Morí de risa con este video!! me encantó la propuesta 😋 Gracias!!
Te re entiendo Paulina! Peeero depende en realidad de la época y temporada, si llovió mucho absorbe más agua y ete aquí que son beias por fuera pero les llegó humedad estando aún plantadas.......
Lo que me hacés reír 😂😂😂 sos una divina...la receta buenísima ,la voy a hacer...
Hola muy buenas tardes !!!
Recién veo tu video y a verdad sos una genia !!! Si ya se decime algo que no sepa no jajaja
SOS UNA GENIA PAULINA, ME ENCANTA TODO LO QUE HACES 😂😂 CON TU NOTA DE HUMOR, MIS HIJOS TAMBIÉN TE SIGUEN❤
Videazo, Grande Paula Cocina!!
jajajaj Ademas de aprender a cocinar y me rio mucho te amooo paulina sos lo mas
Ame el video, la Paulina que me hace llorar de risa. Los voy a hacer!
Se ven muy fáciles lo intentaré gracias Lucía jaja y paulina
Gracias, me encantó esta manera de ver la carta natal, necesito más!!!
Paulina gracias por volver a tus clásicas recetas
Que rico y fácil y herrrrrmoso!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 cheeee no te burles del repulgue que lo que importa es el sabor!!
Gracias por empezar a incluir opciones vegan!!!
Aguante la carne de perro
Gracias Paulina, lo más!!
Qué Maravillosa cocinera, siempre dando ánimos para no temer a las recetas... gracias!!!!
No sabía que se llamaba asiii ME ENCANTAN SON RIQUÍSIMOS
Se ven muy bien, lo intentaré hoy😝, aunque amasar no se me da muy bien. Gracias por la receta. Saludos
Que bueno! Solo sabía de los dumpling de manzana,aunque nunca los probé ni sé como se hacen, pero éstos se ven fáciles y ricos!
Acabo de entrar a ver si habías subido un vídeo y me cayó la notificación 😄
Extrañaba el viejo estilo de videos 🥺 amooooooo
Hola , es el primer video que veo tuyo.. A mi no me gusta cocinar pero para nada! Jajaja (solo entré al vídeo porque me acordé de la película konfu panda que comía eso.. jeje )pero me subscribo porque me gustó la forma en que relatas la receta jaja que buena onda 😅 muchos éxitos!!
Hola Paulina acá en Uruguay me llega notificación, mientras yo hacía tu receta de masa de tarta salada!, gcias genia!
Quedan muy ricos Paulina!! Solo que tuve muchas complicaciones!!! La masa puse 100 de harina y media tasa de agua y me quedo muy muy blanda igual, me re estresó armarlas, no le puse sal al relleno y luego tuve que agregarle. En fin quedaron estéticamente horribles pero con la salsita re ricos.
Yo igual! Como dice una taza de agua! No le puse toda pero quedo aguada tuve que colocarle más harina
Ame la receta, ame la narración, primera ves que te veo 😂😂❤❤
Aguanteeee luciaaaa !!! Jaja 🤣 muy bueno
🥰Jajajajjjj Paulina, eres bacán 😁🥰
Sos una genia total,me haces reír mucho ❤️
He estado buscando un lugar en la ciudad para poder comer dumplings, pero creo que lo intentaré después de tu video, se ven riquisimos y me encantó tu manera de narrar. Suscrita 🔔
Muero de risaa! amo tus recetas y la forma en la que explicas 🤩👌🏼a la salsa le puedes agregar unas gotitas de aceite de ajonjolí y uffff otro nivel❤️
Pau me levantas el animo en un momento dificil de mi vida hace cuando quiero hacer dumplings jajajaja la nena que habla al principio me mata jajajaja
Ja me encanto todo el video una genia paulina como se ríe de su hermana 😂
Paulina si decís que va miel yo le pongo y cuando suena la campanita de tu video yo ya prendo el horno x las dudas un abrazo
Paulina querida precalentar el horno, ya nunca se me olvida, un abrazo gigante ,😘😘
Hoy me levanté con ganas de hacer y justo subiste video amo
AMO LOS DUMPLINGS Q COSA MÁS RICAAAA voy a probar hacer así la masa, yo siempre la hice sin aceite pero confío en ti Paulina
Opa esa vaporera, me re vaa eh! Yo los tiro en el sartén, chorrito de agua y los tapo un toque hasta q se hagan con fuego bajo, gracias por estos piques!
Re divertido! Tengo que hacerlo
Me partoooo...jajajaja que buen vídeo!!!! 😂😂😂😂😂😂
Genial por la receta 🙏🏼 y sobre🧅 el frutero?? Siiiii claro... Que lo sabe si están pochas las cebollas 😒 Paulina y hermosa hermana... Gracias el el vídeo 💞✨🫂
Quiero intentarlo. Saludos desde España.
Gracias por hacer tambien opciones veganis paulina, tkm♥️
Bravo Paulina!!! Gracias.
Deliciosa receta y genuina, me lo apunto y la guardo para prepararla, gracias por compartir, tienes mi like✌️
Genial Paulina 👍. Corazón, si mi verdulero, me "encaja" ésa cebolla con brotes, me pierde como cliente. Lo mismo papas o patatas "brotadas". Un abrazo Paulina 👋.
Paulina, tus manos son inconfundibles
Amo esta receta Paulina y no el verdadero con tal de vender aaaaa y carisima
qué ricoooo yendo a comprar las cositas
Amo tu sweater de Fredy Krueger !!!
Ame el video. De vuelta a las bases. Dos datos, a la masa una vez estiradas las tapitas se les pone maizena para q no se peguen y se las deja un toque en la heladera. Al relleno se lo puede macerar con salsa de soja, miel y una cda de maicena para q especié adentro. Y para la cocción se los “fríe” en sartén un toquecito q hagan piso y ahí s eles agrega un chorrito de agua y se tapan. Para q se hagan al vapor. Quedan perfectos 👌🏼
El jengibre si es una raíz.
Saludos desde Jalisco 😊
gracias por la receta, yo le daría un toque a la plancha para tostarlos luego de cocinarlos al vapor, para darle espectacularidad, porfa receta de salsa agridulce estilo oriental
Te AMOOOO Paulina!!! No solo cocinas una locura, sino que me haces morir de la risa con tus videos! 😂🤣🤣🤣 morí con lo de la cebolla ch*ta jajaja
Si tiene el tallo muy salido está RE chota la cebolla. Así que si, el verdulero sabe. Aparte de que si la apretás está un toque blandengue.
Ame la receta !!!
Ojalá hagas más recetas así!
Para saber como se hacen con el acento argentino jiji
Yo uso los discos de empanada! Me habían sobrado un par de discos para horno, y los utilicé, salen joya! El único problema por falta de práctica es el repulge 🥲
gracias por la opción vegan!!
Se ven deliciosos gracias por conpartir
Paulina yo le pongo miel .saludos desde chile :3
Lo hizo muy bien Lucia
Gracias por compartir sus conocimientos 😊
Gracias x la opción vegan 🥲😘
Impecable ! muy bueno !!!
Jajaja hermosa narración ❤
Uuuuu que ganas de dumplings, haré esta receta 😍
Necesitamos mas recetas con polenta, paulina cochina, que tio alberto nos esta cag... de hambre !
Muy ricos gracias por compartir
La receta de mi vida amo los dumplings! 😍
Lucia se vino arriba con todas las formas de dumplings jajaja gracias Lucía por tus manos.
Yo las hago en la sartén como los japoneses y cuando se dora la base hecho agua y lo tapo porque no tengo la vaporera de bambú ni la arrocera para hacerlos.
Te amo Paulina!
Qué ricorr !!! muchas gracias 😊☺️. mañana los hago 😊💝
Pauli! se pueden guardar en el frezzer sin cocinar?
Pau si tiene brotes por lo general pasa eso con las cebollas
Buenísimo . Y no uso miel
Hola Paulina, recién te descubrí, me gusta como llevas las recetas y tus graciosos comentarios, pero esa cebolla, yo no la compro, era seguro que estaba fea, porque estaba brotada. Besos
Me encanto la receta! Quería saber con esas cantidades cuantos comen😊
Paulinaaaaa Se pueden hacer en una vaporera electrica ???? Te amo , gracias por enseñarme cositas ricas
Qué buena receta!! Una vez tuve ganas pero no sabía cómo hacerlos. La verdad que te pasaste Pau!! Una genialidad !! Y espero que me salgan ricos!! Eso sí, no sé si los voy a cerrar como tu hermana porque no sé cuál sería la manera... Jiji😆😄
Love the moroccan tajine idea next time you should get the moroccan couscoussier it will be so much easier ❤️🇲🇦✌🏼
Si sabe el verdulero!! Estamos todos comprando cebollas pasadas!! Abrazo!! 👋👩🌾🐸🇦🇷🌎😷2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣