Доброго всем времени суток . Лично я использую ,уже долгое время , дрожжи кобра 48 турбо . Брага готова уже через три дня , и даю время отстояться , ну еще три или четыре дня . По вкусу , получается сухое крепленное вино . Угощал друзей , так те ,говорят ,и не надо и перегонять , по вкусу и запах шампанского .
у вас на бочке лежит производитель турбо дрожжи №77 . я такие же купил только №24 . там написано 7 кг развести в 25 литрах воды и через 2 будет готова брага , бред у меня стоит брага уже 4 сутки плюс на первый день брага плевалась пеной через гидрозатвор , так что .........!!!!
Я понимаю, для зерновых, фруктовых или ромовых браг нужны определённые дрожжи, но для сахара не вижу смысла переплачивать. Хлебопекарные Рекорд, 3 дня выбраживает в 0 и можно перегонять.
Дрожжи сжирают спирт! Улыбнуло🤣🤣🤣 Фантазёр!!! Вероятно они обратно в сахар спирт конвертируют. Да всё бонально просто: брагу не стоит долго хранить из-за того что она протухнет, хотя спирт и является консервантом, но плесневые грибы сделают своё дело.
Алексей, я и сам не знал раньше, но производитель дрожжей один подсказал. Если брагу не перегонять больше месяца, то дрожжи и правда начинают неспеша кушать спиртуозность. Я это хорошо увидел когда перегонял бражку, которая стояла год целый. И выход был существенно меньше, чем я ожидал.
Гоню всегда на обычных спиртовых,три раза попробовал на дорогих турбо,аппарат обычный с сухопарником,на турбо не понравилось абсолютно,привкус то ли химии ,то ли не понятно чего.
Игорь, согласен с Вами, что очень похоже на байку. Но это правда. Другое дело, что мы редко готовую брагу оставляем без перегонки более 3-ех месяцев, поэтому и не замечаем этого.
Пробовал турбо разных производителей ,набраживают больше голов продукт хуже получается. Остпновиля на воронежских сухих хлебопекарных.
Саня привет!!! Всё по делу.
Андрей, приветствую! Спасибо!
Доброго всем времени суток . Лично я использую ,уже долгое время , дрожжи кобра 48 турбо . Брага готова уже через три дня , и даю время отстояться , ну еще три или четыре дня . По вкусу , получается сухое крепленное вино . Угощал друзей , так те ,говорят ,и не надо и перегонять , по вкусу и запах шампанского .
Да, Леонид, согласен с Вами. Кобра - очень достойные дрожжи делает.
у вас на бочке лежит производитель турбо дрожжи №77 . я такие же купил только №24 . там написано 7 кг развести в 25 литрах воды и через 2 будет готова брага , бред у меня стоит брага уже 4 сутки плюс на первый день брага плевалась пеной через гидрозатвор , так что .........!!!!
Саня, а при повторном использовании дрожжей, ГМ надо изменять или нет?
Я не менял, Алексей.
@@SanyaSamogon спасибо надо попробовать
@@SanyaSamogon Патфиндеры вообще не завелись, где подвох Саня?
Я понимаю, для зерновых, фруктовых или ромовых браг нужны определённые дрожжи, но для сахара не вижу смысла переплачивать. Хлебопекарные Рекорд, 3 дня выбраживает в 0 и можно перегонять.
Алексей, а сколько кг сахара выбраживают за 3 дня?
@@SanyaSamogon 25 кг сахара на 2 кг дрожжей
Дрожжи сжирают спирт! Улыбнуло🤣🤣🤣 Фантазёр!!! Вероятно они обратно в сахар спирт конвертируют. Да всё бонально просто: брагу не стоит долго хранить из-за того что она протухнет, хотя спирт и является консервантом, но плесневые грибы сделают своё дело.
Алексей, я и сам не знал раньше, но производитель дрожжей один подсказал. Если брагу не перегонять больше месяца, то дрожжи и правда начинают неспеша кушать спиртуозность. Я это хорошо увидел когда перегонял бражку, которая стояла год целый. И выход был существенно меньше, чем я ожидал.
Гоню всегда на обычных спиртовых,три раза попробовал на дорогих турбо,аппарат обычный с сухопарником,на турбо не понравилось абсолютно,привкус то ли химии ,то ли не понятно чего.
Какая то байка что дрожжи едят спирт
Игорь, согласен с Вами, что очень похоже на байку. Но это правда. Другое дело, что мы редко готовую брагу оставляем без перегонки более 3-ех месяцев, поэтому и не замечаем этого.
Турбо не лучше!!! Они дороже дороже и бродят на день, полтора менеее и всє!
Ну нет
сказочный, ну ты понял кто🤣🤣🤣