Pour les protéines se soja, tu peux les utiliser pour un chili veggie, c'est très ressemblant à la viande haché en terme de texture et au niveau du goût il faut bien assaisonner le chili.
pour des videos de recette je te recommande à 1000% la chaine de Lloyd Lang, elle est vegan mais les recettes sont très simple (la tarte au citron meringuée est excellente) et sinon les protéines de soja je te conseille de les couper fines et en faire une "bolognaise", bisous ❤️
je trouve ça très bien! j'ai l'impression qu'en essyant d'améliorer notre alimentation on cuisine mieux, on apprend à aimer fruits et légumes etc.. par contre le truc de soja réhydraté c'est vraiment le genre de choses qui donne pas envie.. devoir cuisiner qq chose à fond pcq sinon c'est dégeu..ça et le tofu..si l'aliment de base n'est pas bon je vois pas l'interet mdr... perso j'ai énormement de mal à changer mon alimentation je n'aime que peu de légumes, je n'aime aucun fruit sec ni amandes, noix, pistaches, cacahuetes, je déteste l'avoine, le porridge, les légumineuses c'est pareil j'ai du mal... donc en arretant la viande j'ai très peu d'alternatives
ce site est certes une bonne alternative mais il faut tout de meme privilégier les produits locaux car l'envoi du colis de course est aussi très polluant alors je pense que ce n'est peut être pas a faire souvent (genre 1 fois par mois) les produits bio de grandes surfaces ne sont vraiment pas très chers
Oui je suis d’accord! Ce site est super pour certains produits ! Et les commandes sont à faire une fois par mois ou une fois tt les deux mois pour certains aliments précis ^^ Mais ça ne remplace pas les produits frais
Hello, t’as vidéo est vraiment super ! Par contre je te conseille de te renseigner sur l’industrie des noix de cajou, les personnes qui les récoltent se tuent réellement leur santé pour nous fournir ça
Il existe le livre "pour réussir la cuisine végétarienne " au édition grund je viens de voir il reste un exemplaire sur Amazon m'a mere se letait acheté y'a 25 ans à France loisirs j'ai même le prix car je l'ai à la maison il au prix de 29fr50 . Merci pour la video
hellooo, comme les beurres de noisettes, cajou ect... sont tres chères, tu peux essayer de les faire toi même. par exemple pour du beurre de noisette il suffit juste de torréfier les noisettes je crois puis les mixer et c'est tout et c'est beaucoup plus economique !! bisous bisous
J’ai testé la pâte à tartiner elle est super bonne! Et les protéines c’est super pour remplacer la viande hachée genre dans la bolognaise ou les lasagnes
J'ai converti ma mère quand t'en avait parlé sur insta avec ton code, c'est sûr que pour une famille faire un plein de courses même avec les réductions, c'est un budget, mais ça vient compléter ou remplacer certaines mauvaises habitudes!
la ouf est à base d'haricots rouge ahah, les protéines de soja desydratées même comme ça c'est trop bon , tu es déjà aller à végétal et vous à gambetta? ils ont les meilleurs "poissons" panés à base de konjac ahah
Bonjour Tess :) Je vais me faire sûrement lyncher mais peu importe, je préfère ça plutôt que de ne pas diffuser les problèmes sous-jacents au phénomène végé. J'étudie la nutritherapie, la micronutrition et la santé holistique. J'ai été vegan deux ans et demi. Malheureusement il y a beaucoup de choses qui sont mensongers dans ce mouvement. Tout comme moi, il y a des milliers de vegan qui sont tombés malades sur le long terme dû à cette alimentation. Beaucoup trop de carences (b12, vitamine A, K, coenzyme q10, etc...) Pour la plus part des aliments consommés par les végé, il y a une biodisponibilité très faible, un apport en oméga 6 trop élevé et selon ta génétique tu ne pourra pas digerer tous ces aliments. Les protéines de soja deshydratées, les proteines en poudre, les substituts aux viandes, les faux fromages etc.. sont soit hyper industrialisé (trop de modifications chimiques qui provoquent des réactions immunitaires dans le corps) soit mauvaises d'un point de vue écologique et sociale (tous les procédés industriels provoquent de la pollution,certains aliments sont produits en exploitant des ouvriers et la majorité des produits ne sont pas locaux) Les noix de cajou: les ouvrières ont les mains brûlées à vie Le soja et autres céréales sont produites en monocultures (via les graines monsanto) et ça détruit les sols... Si aujourd'hui c'est autant diffuser c'est parce que depuis 6 ans l'industrie agroalimentaire s'est emparé du marché du végé, tout comme beaucoup de reportages financés par des actionnaires ou propriétaires d'entreprises qui commercialisent des produits industriels pour vegan ou vege La viande, les oeufs produits par des agriculteurs bio respectueux des sols et des betes de ton département sont plus écologiques que tous ces produits. Si tu choisis des fermiers qui font brouter de l'herbe aux vaches et qui ont des poules en liberté, l'impact écologique(cad protection de l'environnement) et santé est largement supérieur. En plus tu soutiens des travailleurs locaux et pas l'industrie agroalimentaire. Si tu as des questions et que ce message t'as parlé (bien évidemment tout le monde a son propre avis) tu peux me trouver sur insta et je serais ravie d'en discuter avec toi. Belle journée
Hello Ton message est super intéressant :) Merci et je vais me renseigner sur tt ça C’est vrai que aucune alimentation ne me paraît parfaite.. et je pense que les producteurs de viande et œuf comme ton exemple sont très rare ... en effet il ne faut pas abuser des substituts de viande ...
Ce site est vraiment bien . Moi personnellement j'ai commencé un petit régime alimentaire enfin plus rééquilibrage alimentaire on va dire. Je me permets de te laisser une vidéo dune d'une nana sur TH-cam que j'ai découvert et elle ma pas mal motivée th-cam.com/video/wBRj0ig1fi0/w-d-xo.html En ce qui concerne la viande j'en mange une fois par semaine max. Continue j'adore tes vidéos 👌😉❤
Alors juste une petite information : cesser complètement de manger de la viande à aussi des répercutions écologiques et autre Par exemple avec la monté du végétarisme de nombreux produits ont été surconsommés comme l'avocat qui risque de disparaître Donc il faudrait tous simplement équilibré sa consommation et ne pas aller dans un extrême et manger de la viande pas souvent genre 2/3 fois par semaine
Emma Emma On peut ne pas surconsommer les avocats pour exemple tout en arrêtant la viande, il faut pas tout mélanger .. donc un vege peut totalement manger local et de saison 🙂
On peut être végé et ne pas consommer d'avocats mdrr et sa prétendue "disparition" est surtout liée au réchauffement climatique (qui est dû en partie à l'élevage intensif)
Pour les protéines se soja, tu peux les utiliser pour un chili veggie, c'est très ressemblant à la viande haché en terme de texture et au niveau du goût il faut bien assaisonner le chili.
Tu parles d'avoir vécu aux USA, tu pourrais nous en faire une vidéo de ta vie d'expat ?
pour des videos de recette je te recommande à 1000% la chaine de Lloyd Lang, elle est vegan mais les recettes sont très simple (la tarte au citron meringuée est excellente) et sinon les protéines de soja je te conseille de les couper fines et en faire une "bolognaise", bisous ❤️
Je ne connaissais pas du tout ce site. Merci pour la découverte.
je trouve ça très bien! j'ai l'impression qu'en essyant d'améliorer notre alimentation on cuisine mieux, on apprend à aimer fruits et légumes etc.. par contre le truc de soja réhydraté c'est vraiment le genre de choses qui donne pas envie.. devoir cuisiner qq chose à fond pcq sinon c'est dégeu..ça et le tofu..si l'aliment de base n'est pas bon je vois pas l'interet mdr... perso j'ai énormement de mal à changer mon alimentation je n'aime que peu de légumes, je n'aime aucun fruit sec ni amandes, noix, pistaches, cacahuetes, je déteste l'avoine, le porridge, les légumineuses c'est pareil j'ai du mal... donc en arretant la viande j'ai très peu d'alternatives
ce site est certes une bonne alternative mais il faut tout de meme privilégier les produits locaux car l'envoi du colis de course est aussi très polluant alors je pense que ce n'est peut être pas a faire souvent (genre 1 fois par mois) les produits bio de grandes surfaces ne sont vraiment pas très chers
Oui je suis d’accord! Ce site est super pour certains produits !
Et les commandes sont à faire une fois par mois ou une fois tt les deux mois pour certains aliments précis ^^
Mais ça ne remplace pas les produits frais
Je ne connaissais pas ce site il a l'air cool ! J'aime beaucoup cette vidéo ! ❤
Hello, t’as vidéo est vraiment super !
Par contre je te conseille de te renseigner sur l’industrie des noix de cajou, les personnes qui les récoltent se tuent réellement leur santé pour nous fournir ça
Il existe le livre "pour réussir la cuisine végétarienne " au édition grund je viens de voir il reste un exemplaire sur Amazon m'a mere se letait acheté y'a 25 ans à France loisirs j'ai même le prix car je l'ai à la maison il au prix de 29fr50 .
Merci pour la video
hellooo, comme les beurres de noisettes, cajou ect... sont tres chères, tu peux essayer de les faire toi même. par exemple pour du beurre de noisette il suffit juste de torréfier les noisettes je crois puis les mixer et c'est tout et c'est beaucoup plus economique !! bisous bisous
Carrément! Il faut que j’essaye
Bisou
J’ai testé la pâte à tartiner elle est super bonne!
Et les protéines c’est super pour remplacer la viande hachée genre dans la bolognaise ou les lasagnes
J'ai converti ma mère quand t'en avait parlé sur insta avec ton code, c'est sûr que pour une famille faire un plein de courses même avec les réductions, c'est un budget, mais ça vient compléter ou remplacer certaines mauvaises habitudes!
Le lait riz coco est aussi mon fav 🥰
la ouf est à base d'haricots rouge ahah, les protéines de soja desydratées même comme ça c'est trop bon , tu es déjà aller à végétal et vous à gambetta? ils ont les meilleurs "poissons" panés à base de konjac ahah
Bonjour Tess :)
Je vais me faire sûrement lyncher mais peu importe, je préfère ça plutôt que de ne pas diffuser les problèmes sous-jacents au phénomène végé.
J'étudie la nutritherapie, la micronutrition et la santé holistique.
J'ai été vegan deux ans et demi.
Malheureusement il y a beaucoup de choses qui sont mensongers dans ce mouvement.
Tout comme moi, il y a des milliers de vegan qui sont tombés malades sur le long terme dû à cette alimentation.
Beaucoup trop de carences (b12, vitamine A, K, coenzyme q10, etc...)
Pour la plus part des aliments consommés par les végé, il y a une biodisponibilité très faible, un apport en oméga 6 trop élevé et selon ta génétique tu ne pourra pas digerer tous ces aliments.
Les protéines de soja deshydratées, les proteines en poudre, les substituts aux viandes, les faux fromages etc.. sont soit hyper industrialisé (trop de modifications chimiques qui provoquent des réactions immunitaires dans le corps) soit mauvaises d'un point de vue écologique et sociale (tous les procédés industriels provoquent de la pollution,certains aliments sont produits en exploitant des ouvriers et la majorité des produits ne sont pas locaux)
Les noix de cajou: les ouvrières ont les mains brûlées à vie
Le soja et autres céréales sont produites en monocultures (via les graines monsanto) et ça détruit les sols...
Si aujourd'hui c'est autant diffuser c'est parce que depuis 6 ans l'industrie agroalimentaire s'est emparé du marché du végé, tout comme beaucoup de reportages financés par des actionnaires ou propriétaires d'entreprises qui commercialisent des produits industriels pour vegan ou vege
La viande, les oeufs produits par des agriculteurs bio respectueux des sols et des betes de ton département sont plus écologiques que tous ces produits.
Si tu choisis des fermiers qui font brouter de l'herbe aux vaches et qui ont des poules en liberté, l'impact écologique(cad protection de l'environnement) et santé est largement supérieur.
En plus tu soutiens des travailleurs locaux et pas l'industrie agroalimentaire.
Si tu as des questions et que ce message t'as parlé (bien évidemment tout le monde a son propre avis) tu peux me trouver sur insta et je serais ravie d'en discuter avec toi.
Belle journée
Hello
Ton message est super intéressant :)
Merci et je vais me renseigner sur tt ça
C’est vrai que aucune alimentation ne me paraît parfaite.. et je pense que les producteurs de viande et œuf comme ton exemple sont très rare ...
en effet il ne faut pas abuser des substituts de viande ...
Ce site est vraiment bien .
Moi personnellement j'ai commencé un petit régime alimentaire enfin plus rééquilibrage alimentaire on va dire. Je me permets de te laisser une vidéo dune d'une nana sur TH-cam que j'ai découvert et elle ma pas mal motivée
th-cam.com/video/wBRj0ig1fi0/w-d-xo.html
En ce qui concerne la viande j'en mange une fois par semaine max.
Continue j'adore tes vidéos 👌😉❤
Alors juste une petite information : cesser complètement de manger de la viande à aussi des répercutions écologiques et autre
Par exemple avec la monté du végétarisme de nombreux produits ont été surconsommés comme l'avocat qui risque de disparaître
Donc il faudrait tous simplement équilibré sa consommation et ne pas aller dans un extrême et manger de la viande pas souvent genre 2/3 fois par semaine
Emma Emma On peut ne pas surconsommer les avocats pour exemple tout en arrêtant la viande, il faut pas tout mélanger .. donc un vege peut totalement manger local et de saison 🙂
On peut être végé et ne pas consommer d'avocats mdrr et sa prétendue "disparition" est surtout liée au réchauffement climatique (qui est dû en partie à l'élevage intensif)