@@andreasquizzato1984 ti sbagli, perchè la ricetta originale era fatta con scarti della preparazione della forma di Montasio, quindi con formaggio non stagionato. Se tu fossi friulano dovresti saperlo, ma visto che non lo sei comprendo le tue ragioni.
@@andsani se tu fossi friulano? Scolte gaghele di taconele, o soi di Talmassons e il frico si fa con il montasio e li striciulis. Non con altre tipologie di altre regioni. Il resto di formaggi è un'accozzaglia, sarà anche un tortino ma se ci sono altri formaggi, diversi dal Montasio è solo una bravata. Prima di dire "se tu fossi Friulano, perché? Talmassons, Flumignano, Sant'Andrat del Cormôr dove stanno? In Uganda?
E la cipolla???
e la cipolla?
Sicuramente ottimo, ma a questo punto comprendo che non esista una ricetta "ufficiale". Su dieci filmati, non ne ho visto uno uguale all'altro.
il formaggio da utilizzare è SOLO QUESTO CHE è TIPICO FRIULANO
@@andreasquizzato1984 ti sbagli, perchè la ricetta originale era fatta con scarti della preparazione della forma di Montasio, quindi con formaggio non stagionato. Se tu fossi friulano dovresti saperlo, ma visto che non lo sei comprendo le tue ragioni.
@thefedhd1580 si infatti, qualsiasi formaggio va bene, anche il caciocavallo.
@@andsani se tu fossi friulano? Scolte gaghele di taconele, o soi di Talmassons e il frico si fa con il montasio e li striciulis. Non con altre tipologie di altre regioni.
Il resto di formaggi è un'accozzaglia, sarà anche un tortino ma se ci sono altri formaggi, diversi dal Montasio è solo una bravata. Prima di dire "se tu fossi Friulano, perché? Talmassons, Flumignano, Sant'Andrat del Cormôr dove stanno? In Uganda?
@@andsani assolutamente no. E sono FRIULANO.
Senza cipolla? Mai!
Very. Very. Good
QUESTO PIATTO NON E' IL FRICO . SI CHIAMA ROSTI PIATTO SVIZZERO.