POLLO 🍗 Al FORNO CON PATATE 🥔

Giorno a tutti! Pollo 🍗 al forno con patate! Il pollo al forno con patate e un grande classico della cucina italiana. Un secondo piatto ricco e poi essere benissimo servito come piatto unico. Il trucco per una carne morbida e gustosa gustosa e quello di lasciare marinare almeno un’oretta prima di cuocerla, utilizzando sale, olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche(timo, rosmarino la salvia) un aspetto importante è quello dei tempi di cottura. Ingredienti per preparare pollo al forno con patate: 1 kg pollo, un mazzetto erbe aromatiche, 1 kg di patate, sale, pepe, olio extravergine di oliva, due spicchi aglio. Preparazione massaggiate per bene con le mani, coprite e lasciate marinare in frigorifero per almeno un’oretta. Nel frattempo, occupatevi delle patate, pelate e tagliate a spicchi, non troppo sottile, mettete le patate in ammollo in acqua fredda per mezz’oretta.poi scolatele in un scolapasta, tamponateli con carta assorbente per farli asciugare.condite anche le patate con olio, sale, pepe e anche solo rosmarino.rivestite una teglia del forno con carta forno e cospargete le patate su tutta la superficie. Sistemate i pezzi di pollo fra le patate e cuocete in forno a 200° per un’oretta circa. A metà cottura, estraete la teglia dal forno Ri girate i pezzi di pollo e Ri mischiate le patate. Quando si è il pollo che le patate sono ben dorati estratti il tutto dal forno e servite. Buon appetito 😋 a me il pollo al forno con le patate piaci con un po’ di maionese. Grazie mille iscrivetevi sul mio canale mettete mi piace al prossimo video!!!