菊花茶白涼粉|消暑解渴|chrysanthemum tea jelly #60
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- 菊花茶白涼粉
消暑清熱極品
菊花茶就咁飲已好解渴
用來做涼粉透心涼
涼粉多數用來拌糖水食
我覺得拌菊花茶食比較有養份😄
飲到同食到菊花茶
菊花茶材料:ingredient-chrysanthemum tea:
菊花 dried chrysanthemum 80g
雪梨乾 dried pear 80g
冰糖 rock sugar 120g
水 water 4L
涼粉材料:ingredient-chrysanthemum tea jelly:
菊花茶 chrysanthemum tea 1.2L
白涼粉 white grass jelly powder 50g
小提示:
1. 菊花、雪梨可以放入湯袋才煮,片中有提及
2. 菊花茶份量,煮好後約有2.4L, 記得是取1.2L來做白涼粉, 其餘用來拌吃或飲用
3. 如果不想用菊花茶拌吃, 請將份量減半
4. 可以拌糖水、牛奶…食用
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
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recipe 文字食譜: ahsnakescafe.b...
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🧏🏻♀️版主弱聽,如音樂太吵耳,請關掉,感謝體諒
音樂版權
音樂: Lovely Piano Song
音樂家: Rafael Krux
網址: freepd.com/
許可: creativecommon...
沒白涼粉,吉利丁片也可以替代
@@user-gw8dw1mx1j 白涼粉和吉利丁不是同一樣的東西,口感不同
白涼粉口感清爽Q彈,吉利丁比較柔軟,容易融化
寒天粉口感可能比較接近