SALAM DE NAUT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2020
- Sper că v-a plăcut acest videoclip și vă aștept cu drag în continuare pe canalul meu pentru mai multe rețete!
Ingrediente:
150 g făină de năut / 1 cana de 250 ml
100 ml ulei de rapiță
600 g apă / 2 căni de 250 ml
3 g /1/2 linguriță condimente pentru cârnați
7 g /1 linguriță sare
5 g /1 linguriță vegeta naturală
2 g /1 linguriță usturoi pudră
30 g /3 linguri suc de sfeclă
Năutul furnizează o cantitate însemnată de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale. Dintre minerale, cele mai importante sunt Fe, aproape de 3 ori mai mult decât în carne și Zn. De asemenea,100 g năut furnizează o cantitate aproape triplă din DZR (doza zilnică recomandată) pentru acidul folic.
Proprietățile terapeutice remarcabile ale năutului fac din acesta un aliment ideal pentru timpurile moderne având în vedere că reduce nivelul colesterolului și întărește sistemul nervos.
L.am facut astăzi!!A ieșit ff. bun👍Sunt convinsă că munciți mult pentru aceste rețete. Va mulțumesc mult!!!🙏Dumnezeu sa va dea sănătate și tot ce va doriți!🙏🙏🙏😘😘😘
Mulțumesc frumos pentru rețetă!❤
Multumim pentru retete! 😇🥰
Mulțumesc frumos pentru rețetă! E delicios
Mulțumesc frumos!Am probat rețeta și este gustoasă!
Suuper!!! Abia aștept să il fac și eu....Mulțumesc pt rețetă!
🙏🙏🙏
Multumesc frumos pentru reteta ce reteta sinpla nu conplocata cum am întalnit❤❤❤
Ma bucur ca te am descoperit.un preparat minunat.cred ca si bun si gustos,de sanatsos stiu ca e pt ca eu prepar humus din naut.o zi minunata
Like!
L-am facut aseara. A iesit perfect si f.gustos. Data viitoare am sa incerc si parizerul. Esti geniala, e mult mai bun decat cel din comert!
Ma bucur ca va place!😊
Super!
Mulțumesc frumos pentru rețete , felicitări pentru toate,mă bucur că v-am cunoscut
Foarta interesant si cu ingrediente bune :)
wow! foarte faina rețetă. am sa o incerc si eu ❤️
Mulltumesc f.mult Super reteta!
Doamne ajuta! Arata foarte bine,felicitari!
*Super 👍👍👍*
Super reteta!
Foarte simple rețele dv, cu siguranta am sa le incerc ! Multumesc!
Sărut mâna 🤗
Facut. Iesit. Gustos. Multumesc
Ma bucur așa de mult!😁
Mulțumesc
Multumesc pentru reteta aapreciez mult
Ma bucur ca va place!
👍👏👍
Așteptăm o rețetă BUNĂ de chifteluțe de soia boabe sau fasole; au proteinele cele mai multe!
Am facut si mi-a placut. Nu am avut condimente de carnati, dar am pus mirodeniile sugerate intr-un comentariu.
Ma bucur foarte mult! Pofta buna!☺️
Se poate face si cu faina de soia?
Cat timp se poate pastra la frigider?
642 LIKE yammy yummy yam yam
A ieșit perfect 😋😋😋
Ma bucur!🤗
Pot să folosesc boabe de năut fierte
Bună ziua. Dar condimente pentru cârnat unde le putem găsi!? In Italia cine știe ? Mersi.
L-am facut de foarte multe ori !
Ma bucur tare mult!😊
Cu care faina pot inlocui ,cea de naut ,ptr.ca nh reusesc sa o gasesc,multumesc anticipat.
Ați putea incerca cu faina de mazare. Năutul conține o cantitate mai mare de amidon decât mazărea, prin urmare, e posibil sa trebuiască sa suplimentați cu amidon, tapioca sau fulgi de ovaz. Fără teste in practica, nu va pot recomanda o cantitate sigura. Estimez, aproximativ 2 linguri. O sa incerc si eu!
Faina de naut e facuta sau cumparata?
E cumpărată. Dar poate fi făcută si in casa daca aveti moara de cereale cu pietre.
Putem cu năut la conserva în loc de faina.
👍👍👍 Cu boabe fierte de năut s ar putea face? Mulțumesc!
Eu am incercat cu boabe fierte, dar nu iese. Rămâne moale, ca un pate. Am pus si amidon, dar degeaba.
Dar cu boabe fierte si agar agar, se poate obtine un baton numai bun de feliat. Si eu vreau sa incerc cu făină de năur. Abia ce am cumpărat-o
Bună as încerca dar se poate ore și din fasole, fasole boabe macinate și ar ieși faina se pote ore și cu fasole ca am multa uscata?
Nu cred ca va ieși. Năutul are în mod natural o cantitate mare de amidon de aceea se întărește asa. Probabil tb sa adăugați o anumita cantitate de amidon dacă folosiți fasole. Nu am încercat și , prin urmare, nu va pot spune o cantitate exacta. Încercați totuși!
Ce condimente se pot folosi daca nu am condimente pt carnati? Sunt in Marea Britanie si nu am vazut asa specific. Am gasit condiment pt friptura, oare ar fi potrivit?
Puteți folosi usturoi pudra, piper negru, coriandru, ienibahar, cimbru, chimen, ceapa pudra, boia de ardei dulce. Coriandrul da un gust deosebit. Puteți folosi si condimente pentru friptura, dar gustul va fi un pic diferit.
Multumesc mult pt raspuns!!
Buna , si eu sunt in Anglia si gasesc condimente pentru carnati la magazinelele unde se gasesc produse romanesti sau produse poloneze.
Dacă am boabe de năut Cum pot să procedez că nu găsesc făină în zona mea
Nu am testat reteta aceasta cu boabe de naut, așa ca nu pot sa va dau cantități exacte. Ați putea totuși incerca prin hidratarea boabelor de naut, mixarea lor la un blender puternic si adăugare de amidon de tapioca sau porumb. Succes!
daca si asta e salam
Unde se găsește faina de năut?
Faina de năut găsesti la Plafar dar și în Kaufland sau Carrefour.
Nu se adaugă Agar Agar la această rețetă?
Nu
Dar apa sa fie fierbinte?
Nu, apa este rece.
Vegeta naturala ce reprezinta varog
Diverse legume conservate cu sare! Aveți rețeta pe canal.
🙋♀️ daca muzichia acoperă vocea...este minunat! Se intelege totul.
Nu prea inteleg...150 g faina sau o cana a 250 g ?!
Într-o cana de 250ml încap 150 gr faina. Deci cântărește 150 gr faina.
@@totuldecasa , multumesc 💐
Multumesc 🤗...am facut aseara salamul, a iesit excelent!!! ❤❤❤👏👏👏
La mine nu s-a intarit suficient. A iesit ca un pateu, foarte gustos😁. Trebuia oare sa-l tin mai mult pe foc?
Cred ca depinde de faina de naut. Mie mi-a iesit din prima parizerul facut astfel. Dar cand am mai comandat faina de naut, mi-au trimis in alt ambalaj, desi am comandat din acelasi loc. Si cu noua faina, tot "pateu" imi iese. E bun si pe post de pateu, dar prefer parizerul/salamul.
Cu ce stropesti paharele la minutul 2:00?
Cu ulei.
@@totuldecasa :( nu am stiut si nu le-am uns, iar acum sunt la frigider. Sper SA le pot dezlipi.
Încercați sa folosiți un cuțit pentru a le desprinde. Sper sa reușiți!😊
Lichidele se masoara in mililitri - ml....si solidele in grame - gr ....incolo , succes ...!!!
Mulțumesc! Crezi ca nu stiam atata lucru? 😊 Eu am folosit cântarul de aceea am dat în grame. La apa gramele corespund cu mililitri dar la alte lichide nu. Pentru mulți e mai ușor sa folosească doar cantarul. Zi frumoasa și numai bine.
Není to český překlad
100ml de ulei sunt 900 de calorii, jumate din cate ar trebui sa mananci intr-o zi. Densitate calorica prea mare
cu faina cruda,fara foc,nu ati amintit nimic de foc
Faina de naut se fierbe cu apa. Daca urmăriți filmulețul veti vedea ca aprind focul si vorbesc despre fierbere. Spor in toate!
Super!
Mulțumesc pentru rețetă !🥰