今年一番ヤバいヘルシー鶏むね料理出来ました。【鶏むねたたき大葉焼き】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【鶏むね肉の塩大葉焼き】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むね肉の塩大葉焼き】
鶏むね肉…350g
鶏ガラスープ…小さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ1
塩…小さじ1／4
酒…小さじ1
おろしにんにく…1片
大葉…10枚
黒コショウ…適量
片栗粉…適量
油…大さじ1
アジシオ…適量
レモン…適量
鶏むね肉350gを細かく切り、鶏ガラスープ小さじ1半、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/4、酒小さじ1、おろしにんにく1片、大葉10枚、黒胡椒混ぜ片栗粉をつけ多めの油で焼き、アジシオとレモンで完成
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#リュウジ
#料理
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3か月くらい前にこのチャンネルを知り、ドはまりしてペペロンチーノは20回以上、カレーも10回以上、あとは油そばや唐揚げ、納豆パスタなどいろいろ作りました。何回も作ったペペロンチーノは完全にレシピを覚えました。
リュウジさんがよく「基本が分かれば応用もできる」と仰っている意味が最初は分からなかったのですが、同じレシピを繰り返すうち「ここをこうやったらこの材料いれても上手いかも」とか思い付いたりするようになってきました。昨日はうちの小さい子供のために、ペンネをリゾッタータでペペロンチーノにしてみたところ凄く喜んでもらいました。妻も私が頻繁に料理をすることになったのを凄く喜んでいます。生活が大きく変わりました。リュウジさんありがとうございます！
リュウジさんの動画見始めてから、全然外食しなくなった。家で食べるご飯が美味しすぎる！
作りました。本当においしかった！ とりむねで一番おいしいレシピだと思いました。
揉みこみではなく、表面に片栗粉がある事で水分が保たれて、お弁当にも良いおかずになりそうです。
きっとダイエット中の母が大喜びします。ありがとうございます☆。
梅を入れて混ぜて作るのもうまそうだ
梅乗っけたらめっちゃ合いました！
わー素敵なアイディア！
昨日作ったらめっちゃ美味しかったから今日またリピートするんどけど、梅あえてみよ！
りゅうじさんは梅嫌い(笑)
梅まぜてみたらめちゃうまかった！
リュウジ兄さんのレシピ大好きで
作りたいのを片っ端から保存していて
保存し過ぎていざ作る時に探すの大変です🤣
兄さんいつもありがとうございます😊
やっぱリュウジさん、天才！
明日のご飯これで決まり。
説明もわかりやすいし、観てて楽しいからリュウジさんの動画、癖になります。いつも素敵な動画ありがとう。😃
質問コーナーが面白い。
調理しながら見てたら工程が追いつかないけど、楽しく聴きながら工程が追いつけるので、コーナーの入れる場所も最適で気遣いを感じます。
これ本っっっっっ当に美味しいです！！！
オイスターソースや鶏ガラでベースの味がしっかりしている上に大葉とニンニクとレモンの風味で美味しさ爆上がりして、もう食べた瞬間美味しすぎて目見開いたまま言葉が出なかったです。私はお酒が飲めないけど、ハイボールとか絶対合うんだろうな〜と思いました。必ずリピします！！
美味すぎて、ヘルシーすぎてやばいんですけど。これ鶏ムネ料理で1番です！
リュウジさん、ホントーーーーに神です😭✨
「この食材たちで、何か作れないかなぁ？」って検索すると必ずと言っていいほどドンピシャレシピがあって、しか、簡単なのに激ウマ🤯
料理苦手な私が彼に美味しいと言ってもらえているのはリュウジさんのおかげです⤴️
本当に出会えて良かった…
これからもお世話になります🙏✨
うおおお！リュウジさんのレシピをいくつか作ってきた中で、現在これがボクにとって
最強かもしれません！大葉でこんなにさっぱり仕上がるんですね。そしてやはりニンニク必須！
この夏は「コイツ」が何度もリピートしそうです！😋👍
材料がたまたま揃っていたので作ってみたら、今までの鶏胸肉料理の中で一番ジューシーにできて最高でした…大葉の香りもあるけど味にパンチはあって…また作りたい！
絶対うまい！しかも庶民レシピすぎて神
これ本当美味しすぎです！
薄味なのかな？と想像してましたが、食べてみると旨味とコクがある、しっかりとした味でめちゃめちゃ美味しいです😋
ついに、半年毎週作り続けています。こういう、簡単なのに工夫のあるレシピ助かる〜。次も待ってます
コレは確実に作るわ！
食感のアクセントにタケノコとかレンコン入れても美味しそう！！
今日作りました。とても美味しかったです。ご飯でもお酒にも合う味ですね、リュウジさんありがとうございました。
これふわっふわだけど食べごたえばっちりでめっちゃ美味しかった
ちょっとの油で焼き色つくからヘルシーで本当に美味しかった！！
明日のお弁当にも入れます！
正直予想をは遙かに超える革命的な美味さと柔らかさ！
鶏ムネレシピ嬉しいんでガンガン配信をお願いします！
私からもお願いします！！！
作ってみました。凄い美味しかったです！チーズいれたり、梅入れたり応用もききそうなのでとても助かります😃素敵なレシピありがとうございます。
料理苦手ですが、リュウジさんの紹介料理は挑戦してみようと思えます。言葉も上手い。ありがとうございます。
今作って食べたら、想像以上に柔らかくてジューシーで、めちゃめちゃ美味しかった！！！！！
もう幸せ〜！！！彼と一緒に2枚分ペロッと完食しました！！！
もう最高！！！リュウジ最高！！！😂
ありがとう！！！
私の家の冷蔵庫に隠しカメラ仕掛けられてる？ってくらい家に偶然ある材料の料理が登場してます😂
でもそのくらい手軽に手に入る材料のレシピで本当にいつも助かってます！！今日の晩ご飯は至高のとり天でなくてこれに変更になりました😂😂いつも美味しいレシピありがとうございます❤
泣くほど美味しかった。ありがとうリュージ
早速作りました。
ニンニクのパンチとさっぱり感が良かったです。
大葉とむね肉あるので夕飯に作ってみます😊ありがとうございます。
3:13いつも他の人を褒めて宣伝するリュウジさん素敵。
夏バテ気味の人も必見で夏の美味しさ爆発の痩せレシピ！やったぁ！！
これ、良く作る！むね肉を叩くの面倒なんだけど、柔らかくてほんとに美味しい😊
胸肉がしっとり柔らかく、おいしかったです！大葉が4枚しかなかったので、冷蔵庫にあった万能ネギを加えて、また、鶏がらスープが無くなったので、代わりほんだしを入れました。家族から美味しいからまた作ってと言われるくらい評判が良かったです。オイスターソースとにんにくで、味の深さが加わりました！
お弁当に入れて行きました。美味しかったです。
美味しくできたー
しかも、結構テキトーにしたのに！
レパートリーが増えてほんとに嬉しい。ありがとぉ
基本的な調味料で作ってくれるから、それだけでも美味しいし、ちょっとした調味料でアレンジ自在だから助かってます！
鶏むねたたき大場焼きは、明日の夕飯に決定！
夏は大葉ですね👍
美味しそうなので作ってみますね😊✨
来週分の食料を買い込んできた後に、こんな美味そうなレシピ出されて悔しいｗ
再来週作る！
今日はこれにします！！！！おいしそ！！！！絶対作る！(地面に転がったままの決意)
2:28 8:00
過去一鶏むね肉を美味しく食べられて感動しました🥰
至高の鶏つくねが大好きでよく作るのですが、きっとこれも間違いなく美味しいやつ...！！！
近日中に作ってレポします！！！
作ってみたら美味しすぎて家族にも好評でリピ確定になりました😂❤ありがとうございます
「大葉だけでも作ったんだけど…」って、リュウジさんが何度も試作してニンニクの役割りをちゃんと研究し尽くされてる感があって信頼できるレシピ。
ヘルシーだし、ちょもさん発案の暴力マヨさえ使わなければ、ハイボールと一緒に食べても罪なきレシピでありがたい。
夏バテしている時に、良さそうですね。食べたいと、思いました。😊😊😊😊😊
今日の午後はずっと作りたかったこちらと
野菜も食べたくてレタスの秒殺サラダも作って再びお腹パンパンに
夜はざるラーメンと無限キャベツ作ります
風邪良くなってきて食べられるようになってきたら
今までの作れなかった 食べられなかったが爆発 嬉しいです
いつも動画ありがとうございます。
先程作りましたが、美味しい！
大葉が大好きですし、鶏むね肉はリーズナブル。
包丁が下手な私には鶏肉を切るのは時間が
少しかかるけど、工程はシンプルなのでレパートリーにします！
夏以外の今の季節も最高です。
彼氏が大葉を30円で買ってきてくれたのでさっき作ったら、彼氏が「俺が買ってきたのこんなにおいしいのにしてくれてありがとう(˶' ᵕ ' ˶)」って言ってくれました、りゅうじさんいつもありがとう⸜🌷︎⸝
鶏むね肉で夏向きメニュー作りたかったので、タイムリー！神か？✨😇
久々に自分の中で大ヒットしたレシピでした！
暴力マヨも捨てがたいですが、自分はポン酢でサッパリいただきました
暑過ぎて買い物出るの嫌だったんで常備の豚コマで再現してみた
これもハーモニーの大正解でした
これめーちゃ美味しかった！鶏むねを2センチくらいの大きめに切ってまとめて焼いたんだけど胸肉に思えないくらいジューシーで最高だった…友達に提供したら胸肉って信じてくれなかった笑
作ってみたー！
超絶うまかったー！
冷蔵庫見て、残り物をリュウジさんの動画で調べると必ずあるのがありがたい‼️😊
今回も、とりむね、大葉があって何か出来るかなぁって探したら、みーつけた😂
ありがとう、リュウジさん❤
レモンの🍋切り方、気に入った❤
夕飯に作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！！旦那様も絶賛していました！いつも有難うございます🙇♀️🙇♀️
これポン酢で食べても美味いよね
梅肉と合わせてもさっぱりとしてよし｜
これほんとに鶏胸肉！？ってなりました。美味しすぎる、、、
コメントにあったので梅入れて作ったのもめちゃくちゃおいしかった！
まとめたやつに片栗粉まぶすの、すこし手にひっついてめんどくさかったので、片栗粉大3くらいも一緒に混ぜ込んで焼いても良さそうでした
今日はいつもに増してお兄さんの美声が冴えて通っていますね🍺
耳で聞く料理番組…
これやばいです。毎週これ作ってる！
鶏むね肉大好きです。早速作りますね。大葉とにんにく最高。
スパイスカレー味も、良さげっ‼️👍👍
ヘルシー料理ありがとうございます！
つくりましたよ。
美味しかったです。
リピート決定🎉🎉
想像以上にジューシーで美味しかったです！簡単だし定番メニューにします😊
お弁当にもいけそうですね♡
今日また作ったけど、アジシオでなくマジックソルトのオリジナル振ってレモン絞ってみた。マジックソルトのシトラス振っても美味しいと思う！
タマネギ🧅いれて、大葉多めで作ってみました！パサパサ感が全く無く、美味しかったです！
こんばんは♪りゅうじさんありがとうございます。これに似たようなお料理作ったのですがう〜ん？って感じの味だったのですがこのレシピなら美味しそうです。さっそく明日作ってみます🎉
ミンチ肉で、しいたけ入れてみました。
美味しかったです😄
鶏ムネレシピ欲しかったので、めちゃくちゃ嬉しいです✨✨😭
リュウジ先生の鶏むねシリーズで1番おいしいです！一人で鶏むね一パック完食しました😊
とても柔らかくて美味しかったです😍
鶏胸レシピはホントに助かります☺️
ねぎ塩ダレのものも作りましたが、さっぱりしてこちらの方が好みでした😄❤
ありがとうございます☺️
めちゃめちゃ美味しかったです！
大葉がいいアクセントになってました
又作りたいと思います
お酒のあてに最高です！
毎週鶏ムネ5枚分で作り置きしてるんで、20回程作ってます。ヘルシーでまじで太らない。次のレシピも待ってます！
今日作りました！めっっちゃ美味しかったです🥰
こんなアイデアなかったです！
レパートリー増やしていただきありがとうございます🙇♀️
これさっき作ったけど激やば。美味すぎやわ🎉
レモンないなら梅をペーストにして肉だねに混ぜるのも良さそう
これ、めっちゃうまそう.!!ちょうど今日、りゅうじさんの鳥チャーシュー作ったんで、今度こっちトライしてみます！
美味しすぎて1回口から出したよ、びっくりして。りゅうじさんいつもありがとうございます！
プラスでレンコン入れたら美味しかったです！
コメントにあった梅肉入れたら美味しかった😊
細かくしたムネ肉もフワフワでなんか新食感でした🎉
週1で作ってしまいそう😊
ダイエット中ですが、サラダチキンに飽きてたところこの動画発見して作りました！
お前、本当に鶏肉か、、？
ってぐらいジューシーでおいしくて感動しております😊
参考になりました。ありがとうございます。☺️✨
作って食べました！しっかりした味付けでリュウジさんらしいと思いました👍✨簡単に作れるので、また作ろうと思います😊✨
料理に携わる者ですがいつも勉強させて頂いてます！
今日はコック２人でランチタイム4時間150人頑張りました😅
めちゃくちゃ美味しかったです。適当に、かつ、レンコンも入れたんですが、マヨを試す前に食べきっちゃった！
美味しかった！
とうもろこし入れても良さそう🌽🤤
梅肉入れても美味しそう！
本気スパイス買いました😆 ハムエッグにかけるだけでとても美味しくなってビックリしてます。 この料理にも合いそうですね😆
大根おろしにポン酢も美味しそう🤤
これマジで美味い
岩谷産業のこのコンロいいですよね。火の熱でボンベが熱されて最後までボンベのガスが使い切れる。
去年だったかの鶏胸肉のムニエルを作る予定だったけど、美味しそうだったのと大葉がたくさんあったので…急きょ作りました。
これ、しばらくリピートしそうです！
うんまーい！
にんにくなくって入れてないけどすっごく美味しーー！自分で作るとそうでもないかもって思って作ったけどおいっしー！笑
リピ確です！
最近イタパセ代わりに大葉使い過ぎて大葉の方がパスタに合うんじゃないかと思えて室内で栽培大葉ジャンキーです。
リュウジさん 美味しすぎました👏 柔らかジューシー めっちゃ簡単て マジヤバいです🥺
料理上手はヒエラルキーの限りなく頂点に君臨する存在だと思われます。何故なら超絶圧倒的な気遣いが必要になってくるからです。(料理勉強して損は無いと思うけどねぇ)
リュウジの兄貴ーー！
ほんとだ！うっっま！
マーベラス！！
木綿豆腐でも良さそうですね♪
リュウジさん、いつもレシピの発信ありがとうございます！
さっき作りました。
俺は旨かったー✌️
妻は「ニンニクが……。」それでも大葉の風味は気に入ったようでした。胸肉なのに柔らかかったのも。
揉み込んでから半時間ほど冷蔵庫で寝かせました。
俺は缶チューハイを飲みながら作ってます！