ГЛАЗУРЬ для пряников🍪 Рецепт пряников, в соседнем видео👉 Заходи на мой сайт по ссылке в шапке профиля и забирай бесплатный видеоурок торта «Банан карамель» РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ: 🌿20г Белок яйца 🌿100г Сахарная пудра 🌿Щепотка лимонной кислоты 🌿Пищевые красители по желанию 1. Соединить белок с половиной сахарной пудры в высоком пластиковом стакане 2. Взбить ручным миксером 30 секунд на высокой скорости 3. Добавить лимонную кислоту и вторую половину пудры (краситель по желанию) - взбить 1 минутку Готова глазурь ДЛЯ КОНТУРА! ⚠️Чтобы сделать глазурь для заливки, в глазурь для контура, добавь 3-4 столовых ложки воды и взбей 40 секунд ~~~~~~~~~~~~~~ Наберем 500❤️ и я напишу в комментариях, зачем и как я ставлю пряники в духовку УЖЕ С ГЛАЗУРЬЮ #пряник #пряники #рецепт #рецептпряников #новогодниепряники #глазурьдляпряников #рецептглазури #рецептглазуридляпряников #глазурьрецепт #глазурьрецепты #сахарнаяглазурь #глазурь #глазурьсахарная #глазурьизсахарнойпудры #росписьпряников #пряникимк #пряникисвоимируками #пряникидлядетей #елочки #пряникелка #пряникелочка #елкапряник
Сахарная пудра даёт серый оттенок, а сахар с белком - белый.сахар даёт устойчивый пик, пудра может растекается. Нужно приспособится. С сахаром вкуснее заливка.
Милая девушка, рукодельница!!! С наступающим!!! А если нет этой зелёной кондитерской краски или как её правильно назвать? Чем можно заменить, чтоб получилось зелёный цвет!? 😂😮😊🎉
Купили в садик имбирные пряники с глазурью,цена за пряничек ,150р,года три назад,мало того ,что их перед праздником пекли наверно за месяц родители не могли разломить,дети этой сладкой глазури наелись,те обгрызли,простое песочное гораздо сьедобней
Я каждый год, вот уже 4 года пеку пряники всем родственникам. Конечно пеку за 1-2 недели до дарения. Все едят с удовольствием, пряники мягкие. Дети даже едят. У тётки моей сын всю коробку съел, она так и не успела попробовать в прошлом году. Поэтому, это зависит от теста, качество пряника. И они очень вкусные, если из хорошего теста. А мягкие у меня они еще месяц лежат, особенно если рядом положить кусочек яблока, то вообще не твердеют.
Возможно, рецептура была неудачной и технология приготовления нарушена в вашем случае. Я не на продажу пеку, а для себя. По своему скромному опыту предположу, что муки могло быть слишком много в ваших пряниках. А так, их прелесть в том, что тесто и готовую выпечку можно хранить, хоть 2-3 месяца в обычном холодильнике при +2, +4°С и ничего им не будет при соблюдении нехитрых правил. К примеру, если тесто раскатать чуть тоньше и немного передержать в духовке, то получатся очень вкусные хрустящие, но не жёсткие, печеньки. Они "за милую Душу" разлетаются со вкусным чаёчком.
У нас дома глазурь всегда получается очень жидкая, так что роспись пряников из медитации превращается в «попробуй ровно раскрась пряник, пока вся глазурь не вытекла» и «А ну быстро вытри с пола глазурь!!!» от мамы
Прсле того, как тщательно изучила "пищевые" красители, их состав и влияние на организм, перестала лояльно их воспринимать. Я слишком себя уважаю, чтоб тащить эту дрянь в рот или, ТЕМ БОЛЕЕ, давать детям.
На один пряник красителя уходит меньше капли, негативный эффект наступит, если ребенок съест полтюбика красителя или пару кило пряников с глазурью Да и натуральные пищевые красители уже прочно закрепились в кондитерском мире, так что выбирайте кондитеров, которые работают на них. Правда не удивляйтесь, что их продукция будет дороже - зато без страшной-ужасной химии
@@комипряник благодарю за ответ. Очень хочется верить в то, что вы не один их тех, кто в погоне за цветом упускает суть ценности домашнего производства любой продукции. Вы правы. Мы платим не только за эксклюзив, но и за возможность насладиться относительно качественными (тут имею ввиду общую экологическую обстановку на планете), свежими, безопасными товарами и услугами. За это и раскошеливаемся. Вот только изучала я не "для себя", а по работе с наглядными примерами из жизни и это страшно порой. Одни факторы наслаиваются на другие и получаем "гремучую смесь". Нейтрализовать последствия от которой не всегда представляется возможным, к сожалению. Поэтому каждый раз, когда вижу красители, срабатывает память и хочется напомнить себе и людям о Технике Безопасности и дозировке. Ведь эти инструкции пишутся кровью в самом прямом смысле этого слова🤷🏻♀️📝🩸💔⚰️ "Дорого" у каждого - своё. Одни считают неприемлемым в выпечку добавлять сливочное масло 82,5% вместо маргарина, закваску вместо дрожжей, а другие считают непомерной роскошью тратить время и деньги на медицину, бесконечные талоны на приёмы, анализы, обследования, очереди к врачу и в аптеки. Очень хочу быть понятой правильно, без агрессии, ведь сама настроена к домашним мастерам крайне дружелюбно и из лучших побуждений, но почему-то многие воспринимают "в штыки" подобное. Возможно, из-за столкновений с грубостью от потенциальных клиентов такое происходит. Я с вами говорю не как с кондитером, а как с Человеком здравомыслящим. Из вашего ответа поняла, что не ошиблась в вас. Процветания и адекватных клиентов✨💗💫
Меня брызги научила делать учитель рисования еще в школе.Зубной щеткой и обычной расческой с мелкими зубцами. Щетку смачивала в краске и водила по расческе.
ГЛАЗУРЬ для пряников🍪
Рецепт пряников, в соседнем видео👉
Заходи на мой сайт по ссылке в шапке профиля и забирай бесплатный видеоурок торта «Банан карамель»
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ:
🌿20г Белок яйца
🌿100г Сахарная пудра
🌿Щепотка лимонной кислоты
🌿Пищевые красители по желанию
1. Соединить белок с половиной сахарной пудры в высоком пластиковом стакане
2. Взбить ручным миксером 30 секунд на высокой скорости
3. Добавить лимонную кислоту и вторую половину пудры (краситель по желанию) - взбить 1 минутку
Готова глазурь ДЛЯ КОНТУРА!
⚠️Чтобы сделать глазурь для заливки, в глазурь для контура, добавь 3-4 столовых ложки воды и взбей 40 секунд
~~~~~~~~~~~~~~
Наберем 500❤️ и я напишу в комментариях, зачем и как я ставлю пряники в духовку УЖЕ С ГЛАЗУРЬЮ
#пряник #пряники #рецепт #рецептпряников #новогодниепряники #глазурьдляпряников #рецептглазури #рецептглазуридляпряников #глазурьрецепт #глазурьрецепты #сахарнаяглазурь #глазурь #глазурьсахарная #глазурьизсахарнойпудры #росписьпряников #пряникимк #пряникисвоимируками #пряникидлядетей #елочки #пряникелка #пряникелочка #елкапряник
❤
Есть рецепт глазури с желатином,никогда не отколется и не крошится. Делала для пасочек - очень понравилась👍😻наверное,и для пряников подойдёт?
500
500❤
На сколько в духовку ставить с глазурью, подскажите пожалуйста
Оригинально сердечки ёлочка ❤❤❤❤👍👍👍
Крутой лайфхак у вас подсмотрела, как сделать ёлочку! Три сердечка разного размера и вуаля ёлочка! Спасибо!
на яйца похоже
@@KsuFkoу вас странное восприятие
Проще купить готовую форму для ёлочку. Вчера себе заказала на озоне
@@ЛюбовьМахно-ъ6ыесли есть❤️, зачем платить ещё за одну форму 🤷♀️
Все четко и понятно) Спасибо👍🙏
Спасибо вам большое за рецепт! Пряники потрясающие💗
Какая прелесть! Благодарю за рецепты!❤
Очень красиво.ВЫ ВОЛШЕБНИЦА
Спасибо! Искала чем посыпают глазурь, сахаром всё таки или нет, вот только в Вашем ролике ответ и нашла❤
Очень актуальный рецепт и красиво! Ставлю 500.Очень хочется испечь такую красоту!
ВЕЛИКОЛЕПНО
красота 🎄💕😋
Спасибо большое за МК!!!
На какую температуру и время ставите в духовку сушить глазурь?
Супер, с наступающими
Сахарная пудра даёт серый оттенок, а сахар с белком - белый.сахар даёт устойчивый пик, пудра может растекается. Нужно приспособится. С сахаром вкуснее заливка.
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт глазури!
Очень хочу ваш рецепт пряников 🙏 отправляю 500!
С наступающим, дорогая, Катюня, спасибо за классные видео, ты шикарна! ❤
О ,красота !!!! Спасибо !!!!!❤❤❤🎉🎉🎉
Милая девушка, рукодельница!!! С наступающим!!! А если нет этой зелёной кондитерской краски или как её правильно назвать? Чем можно заменить, чтоб получилось зелёный цвет!? 😂😮😊🎉
Шпинат
Спасибо,милая девочка!🥰
Спасибо, очень красиво.
При какой температуре ставить в духовку? И сколько минут
Спасибо за видео, тебя тоже с наступающим Новым годом 😊❤
Спасибо !!!!
Благодарю ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
Ах ты умница какая❤
Какой приятный голос
Красота😍
Просто🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌
Шикарно
И пряники заодно высохнут.Классный рецепт🤣🤣🤣
В духовке сколько надо сушить глазурь? И сколько градусов?
Скажите пожалуйста а что за краситель для ёлки?
Какие кондитерские мешки вы используете?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, глазурь на прянике не трескается, не облупается, сколько можно хранить?
Gostei da ideia!👏👏😊😊😊
Ммммм вкусно
Калай Алина здравствуйте Кундуз Эрматовна не могу сказать что делаеш как дела я передаю вам на согласование с днём рождения
Спасибо, для надписи на макаронсах подойдёт?
Купили в садик имбирные пряники с глазурью,цена за пряничек ,150р,года три назад,мало того ,что их перед праздником пекли наверно за месяц родители не могли разломить,дети этой сладкой глазури наелись,те обгрызли,простое песочное гораздо сьедобней
Я каждый год, вот уже 4 года пеку пряники всем родственникам. Конечно пеку за 1-2 недели до дарения. Все едят с удовольствием, пряники мягкие. Дети даже едят. У тётки моей сын всю коробку съел, она так и не успела попробовать в прошлом году.
Поэтому, это зависит от теста, качество пряника. И они очень вкусные, если из хорошего теста. А мягкие у меня они еще месяц лежат, особенно если рядом положить кусочек яблока, то вообще не твердеют.
Возможно, рецептура была неудачной и технология приготовления нарушена в вашем случае. Я не на продажу пеку, а для себя. По своему скромному опыту предположу, что муки могло быть слишком много в ваших пряниках. А так, их прелесть в том, что тесто и готовую выпечку можно хранить, хоть 2-3 месяца в обычном холодильнике при +2, +4°С и ничего им не будет при соблюдении нехитрых правил.
К примеру, если тесто раскатать чуть тоньше и немного передержать в духовке, то получатся очень вкусные хрустящие, но не жёсткие, печеньки. Они "за милую Душу" разлетаются со вкусным чаёчком.
Возможно
На сколько градусов вы ставите готовые пряники с глазурью? И на сколько по времени
❤ и тебя🎉
У нас дома глазурь всегда получается очень жидкая, так что роспись пряников из медитации превращается в «попробуй ровно раскрась пряник, пока вся глазурь не вытекла» и «А ну быстро вытри с пола глазурь!!!» от мамы
❤❤❤
Порадую внуков.хоть не профи но всеравно обрадуются.
👏👏❤
❤😊❤
Я одна наслаждаюсь этим голосом..?
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
А есть рецепт пряников?
Ты так мила картавиш падпешуст
Новый сустав ❤️
Я не вижу.. ГДЕ ПОДПИСАТЬСЯ❤👍👍👍❄️🌲❤️🙏
🎉
Цвет несъедобный.
Несколько занятий с логопедом и ощущение рыхлого,вялого языка исчезает из жизни человека.
500❤
🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️
Блин почему ни кто не пишет что это не нож , это скальпель
ГДЕ РЕЦЕПТ ГЛАЗУЛИ???????😳😳😳😳😳😳
См. начало комментариев! 😊
500
Прсле того, как тщательно изучила "пищевые" красители, их состав и влияние на организм, перестала лояльно их воспринимать.
Я слишком себя уважаю, чтоб тащить эту дрянь в рот или, ТЕМ БОЛЕЕ, давать детям.
На один пряник красителя уходит меньше капли, негативный эффект наступит, если ребенок съест полтюбика красителя или пару кило пряников с глазурью
Да и натуральные пищевые красители уже прочно закрепились в кондитерском мире, так что выбирайте кондитеров, которые работают на них. Правда не удивляйтесь, что их продукция будет дороже - зато без страшной-ужасной химии
@@комипряник благодарю за ответ. Очень хочется верить в то, что вы не один их тех, кто в погоне за цветом упускает суть ценности домашнего производства любой продукции.
Вы правы. Мы платим не только за эксклюзив, но и за возможность насладиться относительно качественными (тут имею ввиду общую экологическую обстановку на планете), свежими, безопасными товарами и услугами. За это и раскошеливаемся.
Вот только изучала я не "для себя", а по работе с наглядными примерами из жизни и это страшно порой. Одни факторы наслаиваются на другие и получаем "гремучую смесь". Нейтрализовать последствия от которой не всегда представляется возможным, к сожалению.
Поэтому каждый раз, когда вижу красители, срабатывает память и хочется напомнить себе и людям о Технике Безопасности и дозировке. Ведь эти инструкции пишутся кровью в самом прямом смысле этого слова🤷🏻♀️📝🩸💔⚰️
"Дорого" у каждого - своё. Одни считают неприемлемым в выпечку добавлять сливочное масло 82,5% вместо маргарина, закваску вместо дрожжей, а другие считают непомерной роскошью тратить время и деньги на медицину, бесконечные талоны на приёмы, анализы, обследования, очереди к врачу и в аптеки.
Очень хочу быть понятой правильно, без агрессии, ведь сама настроена к домашним мастерам крайне дружелюбно и из лучших побуждений, но почему-то многие воспринимают "в штыки" подобное. Возможно, из-за столкновений с грубостью от потенциальных клиентов такое происходит. Я с вами говорю не как с кондитером, а как с Человеком здравомыслящим. Из вашего ответа поняла, что не ошиблась в вас.
Процветания и адекватных клиентов✨💗💫
Шпинат,морковь,свекла,краснокочанная капуста...мне продолжить? Какао,чернила каракатицы...это все натуральные красители! Так что - вперёд!!!!😊
Меня брызги научила делать учитель рисования еще в школе.Зубной щеткой и обычной расческой с мелкими зубцами.
Щетку смачивала в краске и водила по расческе.
Ванана
Сахар же на зубах хрустит...
Рррррррр…
❤❤❤❤
500❤
500