สูตรแกงเขียวหวานหมูเด้ง ทำเองตั้งแต่แรกทุกขั้นตอน | เสือหิวChannel

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2020
  • สูตรและวิธีทำแกงเขียวหวาน หมูเด้ง อย่างละเอียด ตั้งแต่ ทำพริกแกง ทำหมูเด้ง
    วัตถุดิบเครื่องปรุง แกงเขียวหวาน
    1. หัวกะทิ
    2. หางกะทิ
    3. มะเขือเปราะ
    4. มะเขือพวง
    5. พริกชี้ฟ้า
    6. น้ำปลา
    7. ใบมะกรูด
    8. น้ำตาลปี๊บ
    9. โหระพา
    10. น้ำพริกแกงเขียวหวาน
    11. หมูเด้ง
    เริ่มต้น วิธีทําแกงเขียวหวาน และขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานให้อร่อย
    1. นำหัวกะทิที่ซื้อมา ตั้งไฟให้แตกมัน หลังจากนั้นนำพริกแกงเขียวหวาน ใส่ลงไปผัดกับหัวกะทิ โดยใช้น้ำพริกแกงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นค่อยๆ เติมหัวกะทิที่เหลือลงไปเรื่อยๆ ผัดให้น้ำพริกแกงเขียวหวานส่งกลิ่นหอม แล้วเติมหัวกะทิส่วนที่เหลือใส่ลงไปให้หมด ตั้งไฟให้เดือด
    2. เมื่อหัวกะทิเดือดได้ที่แล้ว นำหมูเด้ง ที่เตรียมไว้ค่อยๆ ใส่ลงไปโดยใช้ช้อนตักให้เป็นก้อนกลมๆ ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที โดยสังเกตุหมูเด้ง ถ้าสุกแล้วจะลอยตัวขึ้นมา
    3. เมื่อหมูสุกเรียบร้อยแล้ว น้ำกะทิเดือดแล้วให้ใส่หางกะทิส่วนที่เหลือลงไป หลังจากนั้นตั้งไฟให้ทุกอย่างเดือดอีกรอบ และเมื่อเดือดแล้ว ปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ และเติมความหวานด้วยน้ำตาลปี๊บประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จังหวะนี้ เพื่อนๆ สามารถปรุงรสชาติ ได้ตามชอบเลย เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว ให้ ฉีกใบมะกรูดลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และน่ารับประทาน หลังจากนั้น นำมะเขือพวง และตามด้วยมะเขือเปราะ เมื่อใส่ทุกอย่างแล้ว ตั้งไฟรอให้มะเขือสุก
    4. เมื่อทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ใส่พริกชี้ฟ้า และตามด้วยโหระพา เท่านี้ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
    วิธีการทำ น้ำพริกแกงเขียวหวาน • บอกส่วนผสมเครื่องพริกแ...
    วิธีการทำหมูเด้ง • วิธีทําหมูเด้ง ง่าย ๆ ...
    #สูตรแกงเขียวหวานหมูเด้ง #สูตรแกงเขียวหวาน #วิธีทำแกงเขียวหวาน
    สามารถ ติชมพูดคุยกันได้
    Facebook : / suaheewchannel
    TH-cam: / @suaheew
    www : www.suaheew.com
    Email เพื่อติดต่องาน : suaheew@gmail.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 18

  • @user-fu6rn7so1l
    @user-fu6rn7so1l 3 ปีที่แล้ว +1

    หนูหิวววววววววว

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      มาๆ ที่บ้าน

  • @lamaibottomley8472
    @lamaibottomley8472 3 ปีที่แล้ว

    โห....น่าทานมากค่ะ!

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆ ครับ

  • @user-ep7sg9nq7h
    @user-ep7sg9nq7h 3 ปีที่แล้ว

    ขอขนมจีนด่วนๆเลยคร้าา หิวๆๆ

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับพี่หน่อย

  • @ratsuwan
    @ratsuwan 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆค่ะโอ๋ กินกับขนมจีนอร่อยๆค่ะ

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      ขอบใจมากจ้าเจน

  • @nuchirasuranate2264
    @nuchirasuranate2264 3 ปีที่แล้ว +1

    😁 yumm

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      Thank you.

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว +2

    * แกงมะเขือเนื้อหมูดูน่าสน
    อร่อยล้นอย่างแรงแกงเขียวหวาน
    กะทิใส่ไทยแท้แต่โบราณ
    รับประทานเช้าสายบ่ายราตรี
    โหระพาพร้อมใส่ใบมะกรูด
    หอมที่สุดจัดไปไม่ลูกหนี
    พริกน้ำปลาทันควันมาทันที
    อิ่มคาที่สี่จานคลานไปเลย

    • @Suaheew
      @Suaheew  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @chompoochan-in
    @chompoochan-in 3 ปีที่แล้ว

    เก่งจังเลยค่ะขอบคุณสูตรอาหารดีๆนะค่ะ

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมาก ๆ ครับ พี่ส้ม

  • @ta-pee-ni
    @ta-pee-ni 3 ปีที่แล้ว +1

    แกงเขียวหวานหมูเด้งน่าทานมากๆ เลยค่ะ

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      3 วันติด ขอบคุณจริงๆ ครับ

  • @ubongirlinnewzealand1777
    @ubongirlinnewzealand1777 3 ปีที่แล้ว

    พี่วิไลมาดูด้วยจ้าถ้าเป็นไปได้ทำขนมจีนสูตรน้ำยาปูให้พี่ดูด้วยนะคะ

    • @Suaheew
      @Suaheew  3 ปีที่แล้ว

      ครับผม ขอบคุณมาก ๆ ครับ