Super Rezepte immer wieder. Was hältst du von Brot im Hackfleisch. Bin Koch und habe das so oder so schon gesehen. Was für Gewürze kannst du mir gut empfehlen. Den Anker Kraut ist bei mir leider raus ich bin so enttäuscht von Ankerkraut. Ich unterstütze nicht Nestlé. Den Ankerkraut hat Nestlé Anteile verkauft früher fand ich Anker Kraut so Mega das Alleinstellungsmerkmal aber da durch bin ich weg gekommen klar kommt man nicht um Nestlé rum den die haben über al sie Finger dein
Sieht wirklich mal wieder sehr, sehr lecker aus ! Und mit der Portion kriegst Du schon ein paar hungrige Mäuler satt 😂 Da wir keinen Räucherschrank haben und auch keinen Platz dafür, werden wir dieses Gericht mal auf dem Napoleon Gasgrill mit Räucherbox versuchen nachzumachen. Vielleicht sogar mit dem Nebeneffekt, dass der Bacon dann noch etwas krosser wird, was wir sehr lieben .. Auf alle Fälle aber ein herzliches Dankeschön für dieses Video, Jörn ! Ein schönes sonniges Wochenende an alle 🌞😎
Geil Jörn, mehr muss man'n dazu glaube ich nicht sagen 👌👍 Deine Chipotle Sauce Is seit Jahren mein Favorit 👌 wird bei mir 4--5mal im Jahr gemacht, einfach die beste Sauce für mich, und kommt immer sensationell GUT an! Und JA, frisch gewolftes Hackfleisch vor eigenen Augen is sehr geil, macht mir mein Türke auch immer👌👍 Leider hat nich jeder so nen Markt in der Nähe, aber wer die Möglichkeit hat dort einzukaufen bitte nutz es auch!! kann ich nur immer wieder empfehlen....! Viel Spaß beim nach machen an Alle 😋✌️🍻
Ich glaube tatsächlich, dass sehr viele so einen Laden in ihrer Nähe haben und doch lieber zum normalen Supermarkt gehen. Ich kann es nur empfehlen. ich bin zum Teil 30 Minuten in dem türkischen Supermarkt und schaue mir die Zutaten an und überlege was man damit alles anstellen könnte.
hallo, war gerade auf der Borniak-Homepage - deren Öfen kommen laut Internet nur auf 120 Grad C. Hast Du ein neues Modell, das Borniak noch gar nicht anpreist bzw. anbietet?
Servus Jörn, ich bin auch bereit würde mich auch Opfern, zur Not könnte ich auch Danijel mitbringen 😅 aber Spaß beiseite die kleinen scheißerchen sehen fantastisch aus, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥
Hallo Jörn moinkballs hab ich auch schon gemacht allerdings zu wenig. Wie sagst du immer Finger likin god (oder so ). Mit dem reucher Schrank sollte ich warten die Regierung ist etwas komisch im Moment. LG Mario
Ich bin seid Anfang an dabei bei deinem Kanal wo du angefangen hast mittlerweile ist dein Kanal Kino Atmosphäre jetzt fehlt man nur noch Geruch Fernsehen. Was hältst du von Pellet smocker. Oder lieber den Schrank wo du hast was kannst du mehr empfehlen
Ich habe ja den Sheriff Pelletgrill/Smoker im Einsatz. Oder meinst Du so Bradley-Smoker? damit habe ich keine Erfahrungen.. Nutze den Borniak jetzt schon über 4 Jahre..und bin mega happy damit.
Wenn irgendwann ein direkter Nachbar von dir sein Haus verkaufen will, sag mir Bescheid Jörn…. Ich würde mich auch freiwillig zum Resteessen Bereiterklären….
Hi Jörn, schon mal an Manufaktur mässige Kleinstserienproduktion von diesen Leckerbissen gedacht? 😅😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊 In den Klassischen Moinballs liebe ich ja, wenn noch ein Käsewürfel mit drin is!
Kommen da eigentlich immer Freunde vorbei oder ist das eine Bestellung von Leuten ? Das sind doch auch immer Unmengen an Geld was du da immer ins Fleisch investierst so oft wie du grillst etc. :P (Wie immer geiles Rezept kriegt man wieder irre Hunger)
Hi. 60 der Moinks gingen noch warm zu den Schwiegereltern, die sie portionsweise eingefroren haben (dass man sie einfrieren kann, sage ich auch im Video) wir haben zu 5. die restlichen 16 (hatte ja schon 2 im video probiert) gegessen.
Sehr gut gerechnet.. aber 4kg Rinderhack und 1.5kg Bacon (wie im Video erzählt) sind 5.5kg :) leider war ich beim Abwiegen der einzelnen Bälle nicht genau genug.. daher wurden es nur 78
Und wieder ein tolles Rezept, sehr eloquent präsentiert. Hat super lecker geschmeckt. Vielen Dank
naja.. Eloquenz braucht es für Moinkballs nicht wirklich.. aber ich freue mich sehr, dass es Dir gefallen hat :)
Beide Rezepte klingen richtig gut! Moink Balls sind durch nichts zu ersetzen, außer durch noch mehr Moink Balls 😎👍 viele Grüße Thorben von TH
Moinkballs gehen einfach immer und machen gute Laune.
Wow… Einfach nur hammergeil…
Mehr gibts nicht dazu zum sagen 🥰
Danke Dir A J
der Klassiker der immer wieder geil ist LG und GlückAuf!
Stimmt. der geht einfach immer
Ich bin bereit und das sowas von. Großartig...
Dann rein ins Auto :)
Eine Eskalation in lecker
👍
haha ja Eskalieren kann auch lecker sein
Das sind die Brüder von Speck umwickelten Dörrpflaumen. Einfach nur lecker!
stimmt. Wobei die Pflaumen und datteln im Speckmantel auch echt gut sind.
Yes Sir, Moinkballs sind ne geile Nummer und mit diesen Saucen & Gewürzen unschlagbar! 😍👌🏻😋👍🏻😎
Die ThaiBBQ Moinks mit der Sweet Chilisauce sind wirklich überraschend lecker. Das passt sehr gut.
Sieht echt gut aus 😋😋. Aber eine Frage: Isst du diese Mengen selber?
Hi Andi. Nein. 60 Moinks gingen noch warm zu den Schwiegereltern. Den Rest haben wir mit 5 Leuten gegessen.
@@BBQausRheinhessen Aber trotzdem Respekt! Bei uns gehen ebenfalls 6 Spear Ribs Stränge zu fünft durch! Das Zeug ist einfach nur lecker 😋
Klasse Videp . Alles bei 150° ?
jepp, einfach durchlaufen lassen.
Super Rezepte immer wieder.
Was hältst du von Brot im Hackfleisch. Bin Koch und habe das so oder so schon gesehen. Was für Gewürze kannst du mir gut empfehlen. Den Anker Kraut ist bei mir leider raus ich bin so enttäuscht von Ankerkraut. Ich unterstütze nicht Nestlé. Den Ankerkraut hat Nestlé Anteile verkauft früher fand ich Anker Kraut so Mega das Alleinstellungsmerkmal aber da durch bin ich weg gekommen klar kommt man nicht um Nestlé rum den die haben über al sie Finger dein
Brot im Hack sind Frikadellen. Meine Gewürzmischungen sind schon immer von Royal Spice. :)
Beide Varianten sehen absolut himmlisch aus 😋😍👍👍
Danke Dir Sabine
Sieht wirklich mal wieder sehr, sehr lecker aus ! Und mit der Portion kriegst Du schon ein paar hungrige Mäuler satt 😂
Da wir keinen Räucherschrank haben und auch keinen Platz dafür, werden wir dieses Gericht mal auf dem Napoleon Gasgrill mit Räucherbox versuchen nachzumachen. Vielleicht sogar mit dem Nebeneffekt, dass der Bacon dann noch etwas krosser wird, was wir sehr lieben ..
Auf alle Fälle aber ein herzliches Dankeschön für dieses Video, Jörn !
Ein schönes sonniges Wochenende an alle 🌞😎
Stell auf jeden Fall eine Schale unter.. .da kommt ne menge Fett zusammen, die Du NICHT im Grill haben willst
@@BBQausRheinhessen O. K., vielen Dank für den Hinweis
Geht das auch auf einem ganz normalen Gasgrill, mit Räucherbox ?
aber klar. Habe ich auch schon auf meinem Kanal gezeigt::: ABER wenn Du das auf dem Gasgrill machst, leg eine Schale unter.. ist ne Menge Fett.
Einfach geiles Zeug👍🏻😎
hehe immer wieder lecker
Geil Jörn, mehr muss man'n dazu glaube ich nicht sagen 👌👍 Deine Chipotle Sauce Is seit Jahren mein Favorit 👌 wird bei mir 4--5mal im Jahr gemacht, einfach die beste Sauce für mich, und kommt immer sensationell GUT an! Und JA, frisch gewolftes Hackfleisch vor eigenen Augen is sehr geil, macht mir mein Türke auch immer👌👍 Leider hat nich jeder so nen Markt in der Nähe, aber wer die Möglichkeit hat dort einzukaufen bitte nutz es auch!! kann ich nur immer wieder empfehlen....! Viel Spaß beim nach machen an Alle 😋✌️🍻
Ich glaube tatsächlich, dass sehr viele so einen Laden in ihrer Nähe haben und doch lieber zum normalen Supermarkt gehen. Ich kann es nur empfehlen. ich bin zum Teil 30 Minuten in dem türkischen Supermarkt und schaue mir die Zutaten an und überlege was man damit alles anstellen könnte.
hallo, war gerade auf der Borniak-Homepage - deren Öfen kommen laut Internet nur auf 120 Grad C. Hast Du ein neues Modell, das Borniak noch gar nicht anpreist bzw. anbietet?
Hi Alexander es gibt 120° und 150° Modelle. Habe den Schrank seit über 4 Jahren.
@@BBQausRheinhessen o.k., vielen Dank für die Info! Dann muss ich den "150-Grad-Schrank" suchen! und die Moinkballs sehen hervorragend aus!
Hallo Jörn, da kann man nur sagen das pure Glück. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥💫
So ist es Vera. die machen einfach immer gute Laune.
Sehr sehr geiles Rezept 🤤🔥❤️
Vorallem mit der BBQ Sauce 😍
Mit Käse wäre es noch besser 😂
haha mit Käse ist immer besser :)
Super Idee
Hatte ich schon lange nicht mehr
Bin dann mal einkaufen 🙂
Dann nichts wie ran an den Grill .
Hallo Jörn, das sieht sehr lecker aus. Wieviel Liter hat dein Borniak?
Gruß Grank
Hi Frank. Das ist der große in der BBQ Edition (150 Grad max)
sehr Lecker 😱👍🙋♂
Moinkballs sind immer ein Treffer .)
Servus Jörn, ich bin auch bereit würde mich auch Opfern, zur Not könnte ich auch Danijel mitbringen 😅 aber Spaß beiseite die kleinen scheißerchen sehen fantastisch aus, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥
Danke Dir Dieter. Das bekommen wir sicher mal hin.
Hallo Jörn moinkballs hab ich auch schon gemacht allerdings zu wenig. Wie sagst du immer Finger likin god (oder so ). Mit dem reucher Schrank sollte ich warten die Regierung ist etwas komisch im Moment. LG Mario
Moinkballs kommen immer super an. Kann man auf Jedem Grill machen.
Mmmmm. Moikballs geht immer und sind schnell gemacht. Ein Grund mehr dem Smoker rauszurollen 😉. Gruß Matthias
Du hast vollkommen Recht Matthias. Viel Spaß beim smoken´.
Moin super klasse Idee lecker daumen hoch ✨️💯👍
Danke Dir Olaf
Oh, Erinnerung an die gute alte Zeit… Fehlt nur noch das Babybell-Inlay…😎
haha ja das waren noch Zeiten.. wobei da 50g Hack nicht ausreichen.
Hast du da 2 Tage von gegessen? 😂 sehen geil aus...
von den 78 Moinkballs gingen 60 ins Eis. Der Rest wurde mit 5 Personen genossen :)
Ich bin seid Anfang an dabei bei deinem Kanal wo du angefangen hast mittlerweile ist dein Kanal Kino Atmosphäre jetzt fehlt man nur noch Geruch Fernsehen. Was hältst du von Pellet smocker. Oder lieber den Schrank wo du hast was kannst du mehr empfehlen
Ich habe ja den Sheriff Pelletgrill/Smoker im Einsatz. Oder meinst Du so Bradley-Smoker? damit habe ich keine Erfahrungen.. Nutze den Borniak jetzt schon über 4 Jahre..und bin mega happy damit.
👍Grüße aus Tansania ( Urlaub)
oh cool. Wünsche Dir eine gute Zeit und viele Eindrücke.
@@BBQausRheinhessen danke, Safari ist rum nun Badeurlaub in Sansibar
Das hat aber nix mit dem Grillgericht zu tun, du wolltes bestimmt nur sagen, dass der Stephan Schmitz in Tansania war. Toll.
Geilsabbersabbergeilgeilmussichnachmachensabbersabber….😋😋🤤🤤🤤🤤
Ich bin auch faul, deswegen immer wenn es geht Ikea Schale drunter... 😂
Da machst Du alles richtig. Eines der besten Grilltools die es beim Schweden gibt.
Wieviele Koncis braucht man?
Jörn: Ja
ja die fliegen mir immer in den Wagen wenn ich im Ikea bin... habe 6 oder 7 Stück :)
Ich sehe den Wald vor lauter Hack nicht❤❤❤😊
haha Töpfern mit Hack :)
@@BBQausRheinhessen Genau 🤣🤣mach weiter so🤗
Wenn irgendwann ein direkter Nachbar von dir sein Haus verkaufen will, sag mir Bescheid Jörn…. Ich würde mich auch freiwillig zum Resteessen Bereiterklären….
Davon ist zwar derzeit nicht auszugehen.. aber ich kanns verstehen :)
👍🌲
Baum?
@@BBQausRheinhessen erklär ich beim nächsten Video
Hi Jörn, schon mal an Manufaktur mässige Kleinstserienproduktion von diesen Leckerbissen gedacht? 😅😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊
In den Klassischen Moinballs liebe ich ja, wenn noch ein Käsewürfel mit drin is!
Jo, habe ja die Babybell Moinks auf meinem Kanal... die waren der oberknaller.
Kommen da eigentlich immer Freunde vorbei oder ist das eine Bestellung von Leuten ? Das sind doch auch immer Unmengen an Geld was du da immer ins Fleisch investierst so oft wie du grillst etc. :P (Wie immer geiles Rezept kriegt man wieder irre Hunger)
Hi. 60 der Moinks gingen noch warm zu den Schwiegereltern, die sie portionsweise eingefroren haben (dass man sie einfrieren kann, sage ich auch im Video) wir haben zu 5. die restlichen 16 (hatte ja schon 2 im video probiert) gegessen.
Viel zu lange nicht mehr gemacht! Wird wieder Zeit!!!
die gehen einfach immer
unverschämt das du immer so Eskalieren musst. 👍👍👍👍👍👍😉🤘🤘🤘🤘🤘
ja ein klein wenig war ich selbst von mir schockiert :)
Rezepte für zwei Personen wären toll....
200g Hack, 4 Scheiben Bacon :) macht 2 Moinks für jeden.
79 Bälle a 50gramm sind keine 5,5 kg 🤪😂
Sehr gut gerechnet.. aber 4kg Rinderhack und 1.5kg Bacon (wie im Video erzählt) sind 5.5kg :) leider war ich beim Abwiegen der einzelnen Bälle nicht genau genug.. daher wurden es nur 78
@@BBQausRheinhessen 👏🏻👏🏻❤️❤️