Lisede aşçılık okudum. Fakat bütün hocalarım pastacılık okumam yönünde ısrarcılardıı. Aşçılıkta da tatlı ve hamur yapım teknikleri vardı ve farkımı yaratıyordum.🤭 İçimdeki pasta canavarını benden önce hocalarım keşfettiler tabi. Mutfakta en çok yapmayı sevdiğim şeylerden biri pasta ve tatlılarr. Bu yönde kendimi daha fazla geliştirmek istiyorum. Sizin gibii enerjii dolu bir eğitmenim olsun çoook isterdim. İyi TH-camdesiniz. Online eğitimde gibi hissediyorum ❤️❤️
Merhaba ben sütlü ve kakaolu denedim .kakaolu daha güzel oldu.yumuşaçık çocuklar bulut gibi olmuş dediler.açıklamalar ve anlatım dersi güzel ellerinize sağlıklı.😘
Seni,daha o renkli sacli halinle olan zamanindan takip ediyorum.Kendi Egitiminle,bizlere verdigin bilgilerle,nes 'enle ailenin tatliligi ile herseyin ile cok begeniyor ve seviyorum.Gelip tanistim ve gercekten de yapmacik degilsin.Inan cok farklisjn.Seni seviyorum guzel insan💖💖💖🧿🧿
Yaptığınız her şey o kadar tatlı o kadar güzel ki normalde hiç hayal kurmayan ben sizi izlerken içimden kendim için atölyeye çevirip kendi pastalarımı yapabilceğim yerleri geçiriyorum🥺😍😍 -bu mesleğin içindeyim ama tam istediğim yerde değilim:( -
Sizi çok basarili buluyorum ama o kadar o kadar çok durmaksizin konusuyorsunuz ki yarısında kapatmak zorunda kaliyorum, umarim dikkate alirsinz, sevgiler
Duygu şefim butter cream yerine önerebileceğiniz krema tarifi var mıdır? Tadını sevmiyorum ama krem şanti de kullanmak istemiyorum. Var mıdır başka önerdiğiniz krema 🧁 sizi çok seviyorum 🤍
Merhaba enerjiniz çok güzel 😊 ben sivama kremasi olarak baska bir tarif denemistim ve boya kattigimda süt gibi kesilmişti. Sizin boyalarla ilgili videonuzu izledikten sonra bunu su bazlı olma ihtimalini düşündüm ama şimdi siz istediğiniz gida boyası demişsiniz tekrar kesilsin istemiyorum😢 boya sekersugarin yenilebilir jel boyalarindandi hatam nerde olabilir ?
Hocam ellerinize saglık harıka olmus bırsey soracaktım buttercream yerıne katı krem santı ıle sıvasak nasıl olur bu kremayı herkes beğenmeyebılıyor çunku
16 17 çaplık pastalar kaç kişilik oluyor?. Bir videonuzda da kişi sayısına göre kaç çaplık pastalar gerekiyor anlatırmısınız. Teşekkürler bu güzel videonuz için
Harika emeğinize sağlık. Yalnız bu yazıların üzerine metalik renkli yazı nasıl yazabiliriz ne şekilde yapılıyor malzemeleri nedir bununla ilgili de bizi aydınlatırsanız cookk mutlu olurum😊
Canim metalik rengi pasta buzdolabinda dinlendikten ve ustundeki royal icing kuruduktan sonra firca ile boyayarak yapman gerekir. Metalik boyalar pastacilik malzemesi satilan yerlerde satiliyor. Saf alkol veya kakao yagiyla acarak uygulayabilirsin
Ellerinize sağlık harika görünüyor yalnız bişey sormak isterim bu yazı için hazırladığınız royal icingde herhangi bir pişirme işlemi uygulanmadı içindeki yumurta akını tüketmek herhangi bir sorun oluşturmuyor mu?
Hocam meringue tarifi ile royal icing yaptım yazısı çok güzel oldu kremalı pastanın üzerine koydum dolapa yerleştirdim 4 5 saat geçince dolabi icinde yazı sulandı ve dağıldı. Nerede hata yaptım.😢
Merhaba videolarınızı severek takip ediyorum 🥰 yazı için hazırladığınız karışımda yumurta akının kokusu ya da çiğliği kalıyor mu o aklıma takıldı da🤭 arkadaşımın doğum günü var yapmak istiyorum ama yumurta akı olayında takıldım valla😂 ya da alternatif olacak şekilde kalıp gibi duran başka krema öneriniz var mı
💐Merhabalar Duygu Hanım bu pastayı yapmak istiyorum. İlk kez olacak , yalnız merak ettiğim sorularım var.Cevaplarsanız çok minnettar olacağım.🙏🙏 🌹Bu pasta kaç kişilik? Ben 4 kişilk düşünüyorum bu ölçüler uygun mudur? 🌹Bir de kek kalıpsız denemek istiyorum fırın tepsisinde,çünkü kalıbım geniş :( acaba fırın tepsisinde kaç cm kabarır? şayet yeterli değilse malzemeler kaça kaç arttırmalıyım? 🌹Elimde süsleme için marketten aldığım dr.outker in glazürleri mevcut acaba yazı için uygun mu? Bilmediğim için yardımcı olabilir misiniz? sabrınız için şimdiden tesekkür ederim
Sadece tarif vermiyor genel kültür bilgiside veriyor iki gözümün çiçeği hocam ellerinize sağlık şahane oldu❤️❤️
Duygu hocam siz gerçek bir meleksiniz..Hiç bir yerde yazı için tarifi bulamamıştım çok teşekkür ederim
Lisede aşçılık okudum. Fakat bütün hocalarım pastacılık okumam yönünde ısrarcılardıı. Aşçılıkta da tatlı ve hamur yapım teknikleri vardı ve farkımı yaratıyordum.🤭 İçimdeki pasta canavarını benden önce hocalarım keşfettiler tabi. Mutfakta en çok yapmayı sevdiğim şeylerden biri pasta ve tatlılarr. Bu yönde kendimi daha fazla geliştirmek istiyorum. Sizin gibii enerjii dolu bir eğitmenim olsun çoook isterdim. İyi TH-camdesiniz. Online eğitimde gibi hissediyorum ❤️❤️
Ellerinize sağlık hocam muhteşem görünüyor 🤗
Enejine baaayııılıııyoooruuum 🤩🥰 tüm videolarında aynı enerji aynı ışık maşallah 🧿
Enerjinizden dolayı takibime girdiniz değerli şefim, ellerinize, dilinize sağlık efendim.
Tarihceden başlayıp, pastada noktalayan tek esprili, güzel hocam benden size❤️
Merhaba ben sütlü ve kakaolu denedim .kakaolu daha güzel oldu.yumuşaçık çocuklar bulut gibi olmuş dediler.açıklamalar ve anlatım dersi güzel ellerinize sağlıklı.😘
Yarın pasta yapıcaktım bi türlü tarif bulamadım dedimki bi şefimin sayfasına bakıyim iyki de bakmışım harika bi tarif olmuş
Sana bayılıyorum nasıl bişeysin tanımlayamıyorum. Yine harika bişey yaptın kattın öğrettin valla fethettin güzel kalpli insan.
Tariften çok enerjinizi ve gülüşünüzü sevdim, hiç kaybetmemeniz dileğiyle 🌸
bende danimarka da pasta yapiyorum. sizin tariflerinizden yararlaniyorum. harikasiniz. pratik ve etkili tarifler. 👍
Bol bereketi olsunnnn☺️🌸
Ya inanamıyorum o kadar net güzel pratik anlatmışsınız güzel bilgileri psylasmissiniz teşekkürler teşekkürler
Harika bir insansınız kalbiniz enerjiniz her zamanki gibi insan izlerken hemen kalkıp yapası geliyor 😍🌸
Ne kadar güzel bilgiler gerçekten çok teşekkür ederim tonlarca para versen bu kadar güzel bir hoca ve bilgi bulamasın 💗💗💗
Seni,daha o renkli sacli halinle olan zamanindan takip ediyorum.Kendi Egitiminle,bizlere verdigin bilgilerle,nes 'enle ailenin tatliligi ile herseyin ile cok begeniyor ve seviyorum.Gelip tanistim ve gercekten de yapmacik degilsin.Inan cok farklisjn.Seni seviyorum guzel insan💖💖💖🧿🧿
Bildirim gelir gelmez koştum elinize sağlık 😍
Yaptığınız her şey o kadar tatlı o kadar güzel ki normalde hiç hayal kurmayan ben sizi izlerken içimden kendim için atölyeye çevirip kendi pastalarımı yapabilceğim yerleri geçiriyorum🥺😍😍 -bu mesleğin içindeyim ama tam istediğim yerde değilim:( -
Sizi çok basarili buluyorum ama o kadar o kadar çok durmaksizin konusuyorsunuz ki yarısında kapatmak zorunda kaliyorum, umarim dikkate alirsinz, sevgiler
@@amazon-sh8nkSiz bence hiç izlememelisiniz.
Duygu şefim butter cream yerine önerebileceğiniz krema tarifi var mıdır? Tadını sevmiyorum ama krem şanti de kullanmak istemiyorum. Var mıdır başka önerdiğiniz krema 🧁 sizi çok seviyorum 🤍
Bayiliyorum size. Aradığım her şeyi bu kanalda buluyorum çok teşekkürler
Sizin kullandığınız gıda boyalarının markası nedir inanın bu kadar güzel renk veren gıda boyası bulamıyorum
Teşekkür ederiz harika bir tarif, blondie tarifi de paylaşabilirmisiniz
Yeni keşfettim sizi enerjiniz mükemmel açıklayıcı faydalı bilgiler verdiniz deniycem umarım başarırım teşekkür ederim ❤️
Yine mi güzel vine mi sahane,seviyoruz seniiii
Duygu şefim herzamanki gibi harika bir tarif olmuş.Elinize emeğinize sağlık.
Muhteşemsiniz❤
Buram buram emek kokuyorsunuz.. her videonuzda daha çok hayran kalıyorum size 🤗
Süpersiniz tam ihtiyacım olan video. Ve enerjinize hayran kaldım maşallah ❤️❤️
Size, enerjinize, pastanıza, diğer tüm tariflerinize bayıldııımmm. Umarım bu yolda daha da büyürsünüz🥰🥰🌸🌸
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Yaa o kadar tatlısınız kii bayılıyorum sizeeee😍😍😍 ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkürler harika bilgiler içinn❤️
Ellerine sağlık çok faydalanıyorum 🌹🌹
İyi ki doğdun Muzaffeeer . Teşekkürler, tatlış şefim. 🌹🌹
Merhaba enerjiniz çok güzel 😊 ben sivama kremasi olarak baska bir tarif denemistim ve boya kattigimda süt gibi kesilmişti. Sizin boyalarla ilgili videonuzu izledikten sonra bunu su bazlı olma ihtimalini düşündüm ama şimdi siz istediğiniz gida boyası demişsiniz tekrar kesilsin istemiyorum😢 boya sekersugarin yenilebilir jel boyalarindandi hatam nerde olabilir ?
Ya ne kadar güzel anlatıyosunuz şahanesiniz 😘
Ellerinize sağlık muhteşemsiniz 🥳🥳🥳
teşekkürler duygu chefim allah razı olsun sizden
Enerjisine becerisine insanlığına hayran olduğum canım şeffiim😙😙👌👌👌muhteseeemmsjn💖💖
Harika oldu ellerinize sağlık. En kısa zamanda deneyeceğim 💜
Canım şefiim canıım canım ellerine sağlık 💕💕💕💕
Heyecanla bekşiyodm çok mutlu oldum💕💕💕
Ne kadar enerjik ve neşeli bir şef❤️
Enerjimiz yerine geldi şefim 😍😍🤗
Harikaaaa şefim ellerine salık çok teşekür
Sizi geç farkettim ama şimdi anlık kanalınızdayım😘
Işığın ışığım can hocam 💕 emeğinize sağlık 👏🏻
Harikasınız emeğinize sağlık ❤ Meyve koymak istersek direk ekleyebilir miyiz bu tarifin içine? Yoksa bir taktiği var mı?
Kekin ara dolgusu olarak tabi kullanabilirsinn
Aradigim hersey var yada bir sure sonra yukleniyor bi tarif ararken duygu tugcu … tarifi olarak ariyorum
Size bayılıyorum çok tatlısınız😘
Elmali kurabiye de yapar mısınız lütfenn 💜💜
Ellerinize sağlık sizi seviyorum güzel insan 😘❤️❤️❤️
Dünya tatlısı güzel insan iyi ki varsın 🌺
Elinize emeğinize sağlık
Her şey için emeğin için teşekkür ederim 💐💐
Harikasınız be😘
Instagram da görür görmez koştum tamda hafta sonu siparişim varken süper oldu bu video çok teşekkür ederiz şefim
Merhaba pandispanyayı denediniz mi
Tam da royal icingle yazsam olur mu ki acaba diyodum kiiiii bal gibi de olurmuş 😍
Ellerinize sağlık şefim 💗💗
O kadar güzel oldu ki anlatamam 🧡🧡🥰😍🤩🥳
merhaba yazı yazmak için ben hazır royal icing toz aldımda onun içine likit gıda boyası olur mu acaba acil cevaplarsanız sevinirim 💐💐
Tabi ki hazir royal icing tozu da olur
@@chefduygutugcu yok royal icing tozu olurda siz jel gıda boyası demişsinizde likit oluyor mu diye sormuştum farkını bilmiyorumda 🫣
Elinize emeğinize sağlık ustam...
Yaaaa harika oldu! Heryerde tarif aradım ama bulamamıştım. Şükür olsun imdadıma yetiştiniz ahahhaha💜💜💜
Harikasınız 👍🏻💕
elinize saglikk ustundeki yazıyı krem şantiye gids boyasi katarak yapabilir miyim?bide ozellikle jel demissiniz ama ben su hazli gida boyasi almıştım olmaz mi🥺lütfen cevap verinn🙏🙏🙏
Harika birisiniz sizi idol olarak görüyorum, başarılarınızın devamını dilerim❤
Duygu hanım bu frosting kremanın içine biraz labne krem eklesek olabilir mi
Olur ama cok ekleme canim
Eline sağlık güzel insan
Harikasın böyle tarifleri paylaştığın için teşekkürler ❤️
Elinize saglik.. 90'larda pastanemiz vardi bizim...kakaolu pastalarin dışı için yag pudra sekeri ve pralini karistiriyorduk.. onu animsatti.. 😁😁😁
Gida boyalari pastalari yerken agizimi boyamazmi ?
Hocamm yine harikasınız 💕💕💕
Duygu abla ellerine sağlık ama gramajlarnı yanında bardak, kaşık ölçüsüde verebilirseniz çok iyi olacak.
Bayılıyorum sana aaa çok tatlısın
Yine harikasınız şefim kalıbı nerden aldınız pasta malzemesi satan yerde görmedim. Ellerinize saglık.
Instagram yazarsan soyleyeyim canim.
Hocam ellerinize saglık harıka olmus bırsey soracaktım buttercream yerıne katı krem santı ıle sıvasak nasıl olur bu kremayı herkes beğenmeyebılıyor çunku
Krem santiyle de olur tabi ki canim🌸
Duygu şefim Royal icing ile dışını da sıvıyabilir miyiz ince bir kat
Çok teşekkürler
şefim peki maliyetden ödün vemeyip kakao yağı kullanabilirmiyiz??
Bu kadar güzel anlatılmaz ki zalımın kızı 🥰
İyiki varsın şefffff💜
Beklenen an geldi 😍😍😍😍😍😍😍😍
16 17 çaplık pastalar kaç kişilik oluyor?. Bir videonuzda da kişi sayısına göre kaç çaplık pastalar gerekiyor anlatırmısınız. Teşekkürler bu güzel videonuz için
Harika emeğinize sağlık. Yalnız bu yazıların üzerine metalik renkli yazı nasıl yazabiliriz ne şekilde yapılıyor malzemeleri nedir bununla ilgili de bizi aydınlatırsanız cookk mutlu olurum😊
Canim metalik rengi pasta buzdolabinda dinlendikten ve ustundeki royal icing kuruduktan sonra firca ile boyayarak yapman gerekir. Metalik boyalar pastacilik malzemesi satilan yerlerde satiliyor. Saf alkol veya kakao yagiyla acarak uygulayabilirsin
Gıda boyası yağ bazlı mı ve toz boya kullansak aynı sonucu alabilir miyiz şefim
İyi günler, Siyah drip nasıl yapılır bilgi verebilir misiniz, ve krem şanti ile sıvanan pastaya uygulanabilir mi?
Yazı yazılmadan biliyordumm, o pastaya yazılacak sözü şahane hoca, şahane kadın💜🌺🌺🌺🤗
Buttercream için hangi marka tereyağı kullandınız
Migros marka kullandim ama hangisini ucuz goruyorsan onu da kullanabilirsin🌸
Ellerinize sağlık harika görünüyor yalnız bişey sormak isterim bu yazı için hazırladığınız royal icingde herhangi bir pişirme işlemi uygulanmadı içindeki yumurta akını tüketmek herhangi bir sorun oluşturmuyor mu?
Uygulanmiyor canim. Sekerin yumurtayi pisirici ozelligi vardir tuz gibi💗
Ama için rahat etmezse meringue tozuyla da royal yapilabilir💗
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim ❤❤
Hocam meringue tarifi ile royal icing yaptım yazısı çok güzel oldu kremalı pastanın üzerine koydum dolapa yerleştirdim 4 5 saat geçince dolabi icinde yazı sulandı ve dağıldı. Nerede hata yaptım.😢
Merhaba şefim. Frosting kremasini cupcake üzerine kullanabilir miyiz
Kullanabilirsinnnnn
Harikasınıız ❤️😍
Biz isteriz o yapar 😘😘😘💕💕💕
Hindistan cev yağımdandır. Ama tadı nefisti
Alanında eeen uzman şefim ♥️🌹
Royalicing i yaldiz ile.boyayabilir miyiz?
Tabi ki boyayabilirsinn canim
Beklenen video geldi 💃💃💃
Chefim fermante edilmiş buttercream ne demek bu buttercreamdan farkı var mı?
Çok teşekkürler şefim Instagram,da gördüm koştum geldim 🥰🤗💕
Merhaba videolarınızı severek takip ediyorum 🥰 yazı için hazırladığınız karışımda yumurta akının kokusu ya da çiğliği kalıyor mu o aklıma takıldı da🤭 arkadaşımın doğum günü var yapmak istiyorum ama yumurta akı olayında takıldım valla😂 ya da alternatif olacak şekilde kalıp gibi duran başka krema öneriniz var mı
Şekerle çırpıldığı için yumurta kokmaz canim💗
💐Merhabalar Duygu Hanım bu pastayı yapmak istiyorum. İlk kez olacak , yalnız merak ettiğim sorularım var.Cevaplarsanız çok minnettar olacağım.🙏🙏
🌹Bu pasta kaç kişilik? Ben 4 kişilk düşünüyorum bu ölçüler uygun mudur?
🌹Bir de kek kalıpsız denemek istiyorum fırın tepsisinde,çünkü kalıbım geniş :( acaba fırın tepsisinde kaç cm kabarır? şayet yeterli değilse malzemeler kaça kaç arttırmalıyım?
🌹Elimde süsleme için marketten aldığım dr.outker in glazürleri mevcut acaba yazı için uygun mu?
Bilmediğim için yardımcı olabilir misiniz? sabrınız için şimdiden tesekkür ederim
Harikaaaa😍
müthişsiniz!