ПЕЧЕМ АВСТРИЙСКИЙ ХЛЕБ Steirisches Kürbiskernbrot ИЗ НЕМЕЦКОЙ ПЕКАРНИ

Мой инстаграм / iron.pony
Рецепт:
450 г муки из полбы (Dinkelmehl)
7 г сухих дрожжей
350 мл теплой воды
3 столовых ложки тыквенного масла
100 г тыквенных семечек
20 г семян льна
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка приправы для хлеба
Взять 75 г тыквенных семечек, 25 оставить на то, чтобы посыпать хлеб сверху. Все сухие ингредиенты смешать, добавить воду и масло, замесить тесто. Оставить на 30 мин в теплом месте подходить, после того, как тесто подойдет, переложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную тыквенными семечками и оставить еще на полчаса.
Выпекать в разогретой духовке при 200 С 10 мин и еще 40 мин при 180 С.
Этот хлеб идеально подойдет к салатам, намазкам и легким закускам.

[@Olga_sm]

Ира, добрый день. Нашла ваш канал на ютуб, он мне очень понравился. Я хотела бы узнать о возможности заказать у вас рекламу в виде коллаборации. Готова изложить вам свои идеи, если интересно. Хорошего дня и спасибо. С уважением, Ольга.