สูตรมันฝรั่งทอดกรอบรสชีส เมนูสร้างรายได้สร้างอาชีพ สูตรทำขาย ขายดี บอกเทคนิคกรอบนานไม่อมน้ำมัน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2022
  • วันนี้ผึ้งเอาเมนู มันฝรั่งทอดกรอบรสชีส
    มาฝากค่ะ สูตรนี้แป้งกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
    เป็นเมนูที่เด็กๆๆชอบมาก ยิ่งเอามันฝรั่งทึ่ทอดกรอบๆๆมาคลุกกับผงปรุงรสต่างๆๆ
    วันนี้ผึ้งเอามาคลุกกับ ผงรสชีส เข้ากันดีมาก
    เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ขายดี กินได้ทุกเพศทุกวัย
    .
    สอนการผสมแป้งทอดกรอบ
    สอนเทคนิคการทอดให้กรอบนานไม่อมน้ำมัน
    บอกวิธีการเลือกมันฝรั่งที่เหมาะสมในการทอด
    สอนวิธีการคลุกผงปรุงรสต่างๆๆให้ทั่วแผ่น
    .
    วิธีทำแบบวีดีโออธิบายทุกขั้นตอนการทำ
    .
    ส่วนผสมของมันฝรั่งทอดกรอบรสชีส
    1มันฝรั่งสด 1 กิโลกรัม
    2แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
    3แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
    4น้ำโซดาเย็น 365 ml
    5น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
    6ผงปรุงรส รสชีส ตามชอบ
    .
    ส่วนผสมของน้ำเกลือ สำหรับแช่มันฝรั่ง
    1น้ำเปล่า 1 ลิตร
    2เกลือ 1 ช้อนชา
    .
    เทคนิคการทำให้มันฝรั่งกรอบนานไม่อมน้ำมัน
    1อัตราส่วนของแป้งชุบทอดต้องเหมาะกับการทอด จะทำให้แป้งกรอบนาน
    2น้ำมันต้องร้อนเวลาทอด จะทำให้ไม่อมน้ำมัน
    3เปิดไฟกลาง ถ้าไฟแรงไปจะทำให้แป้งสุกก่อนที่มันฝรั่งสุก
    4เวลาทอดต้องค่อยกลับให้สุกและกรอบทั่วแผ่น ถ้ามันฝรั่งสุกทั่วแผ่น จะทำให้กรอบนาน
    5เมื่อมันฝรั่งสุกแป้งสีเหลืองทองตามต้องการแล้ว ให้เปิดไฟแรงก่อนตักสเด็ดน้ำมันเป็นการไล่น้ำมันออก ทำให้ไม่อมน้ำมัน
    .
    ถ้ามีประโยชน์อนุญาตให้แชร์ได้ทั่วโลกเลยค่ะ
    ถ้าทำแล้วไม่เข้าใจตรงไหนสอบถามได้ตลอดเวลาค่ะ ขอให้สนุกกับการทำนะคะ
    .
    #มันฝรั่งทอดกรอบ #มันฝรั่งทอด
    #ชีส #มันฝรั่งรสชีส #ของกินเล่น #อร่อย
    #ขนม #ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
    #สร้างรายได้ #สร้างอาชีพ

ความคิดเห็น • 153

  • @meawchannel9010
    @meawchannel9010 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ที่เข้ามาชมค่ะ

  • @somchai7785
    @somchai7785 ปีที่แล้ว

    อยากทราบขนาดของถุงกระดาษทีทำขายอะครับ

  • @user-ll6qy6on7i
    @user-ll6qy6on7i ปีที่แล้ว

    ต้องเลือกพันธุ์ไหมคะต้องใช้พันธุ์อาลูไหมคะ

  • @wa_wachai2651
    @wa_wachai2651 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมช่องของผึ้งค่ะ

  • @user-lg9kv4wz5u
    @user-lg9kv4wz5u ปีที่แล้ว

    ทอดเสร็จแล้วกรอบได้นานแค่ไหนคะ

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @suwanthasoitong3725
    @suwanthasoitong3725 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลย

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @commee7371
    @commee7371 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำขายขายยังไงครับ

  • @user-gy5ms9ox4m
    @user-gy5ms9ox4m ปีที่แล้ว

    แช่ข้ามคืนเป็นอะไรมั้ยคะ

  • @user-wg9gs1yp4k
    @user-wg9gs1yp4k 10 หลายเดือนก่อน

    ต้องผสมแป้งในอัตราเท่าไหร่ค่ะ

  • @user-zm7bk6xv4j
    @user-zm7bk6xv4j ปีที่แล้ว

    ทอดครั้งเดียวเสร็จเลยใช่มั้ยคะ ผสมแป้งทอดสองอย่างอัตราส่วนเท่าไหร่คะ

  • @user-xm8ki1qw2e
    @user-xm8ki1qw2e 11 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากครับคุณผื้ง

    • @peungprung
      @peungprung  11 หลายเดือนก่อน

      ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

  • @sakornney7029
    @sakornney7029 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆนะคะอร่อยมาก

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งดีใจมากเลยค่ะ ที่เข้ามาชมค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @somjaisaehang9148
    @somjaisaehang9148 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินจ้า

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-mn3ht2pv2g
    @user-mn3ht2pv2g ปีที่แล้ว +1

    กดติดตามแล้วคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-li4bu9tr2q
    @user-li4bu9tr2q 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากค่ะ😋😋😋

    • @peungprung
      @peungprung  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @praneepranee2540
    @praneepranee2540 11 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบพระคุณแม่มากๆจ้า

    • @peungprung
      @peungprung  11 หลายเดือนก่อน

      จ้า

  • @user-oz1iq6hk9i
    @user-oz1iq6hk9i ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ อธิบายระเอียดดี เข้าใจง่ายค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

  • @channel-tf7cz
    @channel-tf7cz ปีที่แล้ว +2

    มันฝรั่งทอดน่าทานจัง

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ดีใจมากค่ะ ที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

  • @mawowwow
    @mawowwow ปีที่แล้ว +1

    ฟูๆๆๆๆ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @learnthaiwithbee
    @learnthaiwithbee ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยค่ะ อยากกินจัง ชอบกิน มากค่ะ ขอบคุณที่มาแชร์ วิธีทำ เดี๋ยวลองทำกินดูค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

    • @lisxeemlud8603
      @lisxeemlud8603 ปีที่แล้ว

      ​@@peungprung 7:42 น่าทานจังเลยค่ะขอบคุณนะคะ ที่สอนวิธีทำให้คัน

  • @user-gq2lu3qm2o
    @user-gq2lu3qm2o 2 หลายเดือนก่อน +1

    มันฝร้่งที่เอามาทอดใช้พันธุ์อะไรคะ

    • @peungprung
      @peungprung  2 หลายเดือนก่อน

      ผึ้งซื้อจากแม็คโครค่ะ ไม่แน่ใจว่าพันธุ์อะไรค่ะ

  • @Family-xc2eo
    @Family-xc2eo ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดมากสูตรนี้...เห็นบอกใช้โซดามันเป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับจริงๆ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-hj3zq5fu9o
    @user-hj3zq5fu9o ปีที่แล้ว +1

    อยากทำอาชีพเสริมค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      จัดเลยค่ะ

  • @hfhhhchhh4082
    @hfhhhchhh4082 ปีที่แล้ว +1

    อยากได้สูตรมันทอดและส่วนผสมค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ เดียวผึ้งทำคลิปให้นะคะ

  • @user-zr7vv4kq9i
    @user-zr7vv4kq9i ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะน่ากินมากจะทำให้ลูกชายค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      รอชมผลงานนะคะ

  • @meawchannel9010
    @meawchannel9010 ปีที่แล้ว +1

    ทำขายชิ้นเท่าไรค่ะเพ็คใส่ถุงยังกรอบไม่ค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      กรอบค่ะ ส่วนราคาขึ้นอยู่กับราคามันฝรั่งค่ะ ราคามันฝรั่งแปรปรวนมากค่ะ ช่วงนี้

  • @skawkhamphan8614
    @skawkhamphan8614 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานน่าอร่อยแต่ต้องอดใจค่ะเป็นทานของมันใม่ใด้มีโรคประจำตัว

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ผึ้งขอให้หายจากโรค ร่างกายแข็งแรงนะคะ

  • @Wasunwasunn
    @Wasunwasunn ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยค่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา ดูตอนห้าทุ่มครึ่ง หิวไม่ไหว 555 😝

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @peeraya_85
    @peeraya_85 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะ!มาดูเมดูมันฝรั่งทอดชีสค่ะ น่ากินจังเลย👍

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @thanaphattabtimkrud283
    @thanaphattabtimkrud283 ปีที่แล้ว +2

    กรอบนาน3ชมไม่น่าถึงครับเต็มที่ไม่เกิน1ชมครับผมลองก่อนคลิปที่ช่องทำออกอีกครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @grandmumhappiness1555
    @grandmumhappiness1555 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะกำลังหาของขายหน้าโรงเรียนพอดี

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ฝากช่องของผึ้งด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-wr5kd7zw6t
    @user-wr5kd7zw6t ปีที่แล้ว +2

    ใช้ผงปรุงรสยี่ห้ออะไรดีครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ตรา ไทเชฟ ค่ะ

  • @user-fe8is1ii5d
    @user-fe8is1ii5d ปีที่แล้ว +1

    ต้องขายเท่าไรขาย20บาทจะเห็กำไลไหมค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ทำชิ้นเล็กลงค่ะ

  • @kingcopbara177
    @kingcopbara177 ปีที่แล้ว +1

    แป้งกรอบกับแป้งข้าวเจ้าใสกี่ส่วนครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      คลิปลูกศรชี้ลงด้านขวามือ ผึ้งเขียนรายละเอียดทั้งหมดไว้ให้แล้วค่ะ

  • @aernyanuthida461
    @aernyanuthida461 ปีที่แล้ว +1

    ทอดกล้วยจะเข้ากันใด้มั้ยคะ
    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ทอดกล้วย เข้ากับขนมไข่หงส์ ขนมไข่เต่าค่ะ

  • @bbcgyufturry5212
    @bbcgyufturry5212 ปีที่แล้ว +1

    ขายชุดเท่าไหร่คะแล้วได้กี่ชิ้นคะจะได้เป็นแนวทาง

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      8 ชิ้น 35-40 บาทค่ะ ขึ้นอยู่กับราคามันฝรั่งขึ้นลงค่ะ ทำขนาดชิ้นกลางๆๆค่ะ

  • @Channel-fg6gr
    @Channel-fg6gr ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคะน่ากินมากเลยคะกดติดตามแล้วนะคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @kijkoravitin7832
    @kijkoravitin7832 ปีที่แล้ว +2

    ใส่โซดาต่างกับใส่น้ำเย้นยังงัยครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      กรอบนานกว่าค่ะ

    • @kijkoravitin7832
      @kijkoravitin7832 ปีที่แล้ว

      @@peungprung ครับ

  • @user-jc1gd4mq5i
    @user-jc1gd4mq5i ปีที่แล้ว

    สูตรนี้เอาไปทำมันเกลียวได้ไหมคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 ปีที่แล้ว +1

    ทอดแล้วน้ำมันที่เหลือเททิ้งเลยไหมครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ถ้าทำขาย แนะนำใช้วันต่อวันค่ะ น้ำมันที่ทอดแล้วและมีสีดำ ไม่ต้องทิ้งค่ะ เก็บรวบรวมไว้ขายได้ค่ะ

    • @jirutviriyosutikul9028
      @jirutviriyosutikul9028 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าทำขาย แล้วน้ำมันยังไม่ดำ ยังใช้ได้อีกไหมครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ค่ะ แต่ดมกลิ่นก่อนนะคะ ถ้ามีกลิ่นเหม็นหืน ไม่แนะนำให้ใช้ค่ะ เพราะมันฝรั่งจะมีกลิ่นเหม็นหืนค่ะ

  • @user-xj4oj5hg8k
    @user-xj4oj5hg8k ปีที่แล้ว +1

    ซื้อถุงกระดาษได้ที่ไหนค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ในแอพช็อปฟรีมีขายค่ะ พิมพ์ว่าถุงกระดาษสีน้ำตาล เลยค่ะ

  • @user-pe2el4sq5m
    @user-pe2el4sq5m ปีที่แล้ว +1

    แป้งนี่ต้องผสมแป้งข้าวเจ้าด้วยใช่มั้ยค่ะถึงจะกรอบ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      แป้งข้าวเจ้าเพื่อความกรอบค่ะ

    • @user-pe2el4sq5m
      @user-pe2el4sq5m ปีที่แล้ว

      อ๋อคะขอบคุณค่ะ

  • @jirasudapooprommin2910
    @jirasudapooprommin2910 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ..ในส่วนของแป้งไม่ต้องปรุงรสเกลือ ตาลทราย รึค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +2

      ไม่ปรุงค่ะ เพราะรสชีสที่เราคลุกมีรสชาติที่ดีแล้วค่ะ

  • @apcxh3963
    @apcxh3963 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้น้ำเย็นจัดแทนโซดาได้มั้ยคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 ปีที่แล้ว +1

    แผ่นรองซื้อที่ไหนครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มีขายค่ะ หรือแม็คโครก็มีขายค่ะ

  • @user-hj3zq5fu9o
    @user-hj3zq5fu9o ปีที่แล้ว +1

    มีผงที่เขาใช้ผสมกี่อย่าง กี่รสค่ะขอบคุณค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      มีหลายรสชาติค่ะ เช่น ผงปาปริก้า ผงรสต้มยำ ชีส บาบีคิว มีเยอะค่ะ ลองไปดูร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ มีขายเยอะค่ะ

  • @fahsai6195
    @fahsai6195 ปีที่แล้ว +1

    สุตรนี้ทอดลุกชิ้น ทอดปลาหมึกเป็นตัวๆ ได้ไมคร่🙏🙏

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      เดี๋ยวผึ้งมาลงสูตรแป้งทอดลูกชิ้นให้ค่ะ

    • @fahsai6195
      @fahsai6195 ปีที่แล้ว

      @@peungprung ตอบกลับด้วยขอบพระคุนมากๆๆคร่ รอปลาหมึกทอดกรอบด้วยนะคร่ 🙏🙏

  • @VivoVivo-gd1uc
    @VivoVivo-gd1uc ปีที่แล้ว +1

    มันฝรั่ง1กิโลได้กี่ชิ้นค่ะพี่

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอโทษค่ะ ผึ้งไม่แน่ใจว่าประมาณกี่ชิ้นค่ะ ผึ้งลืมนับค่ะ แต่ได้เยอะอยู่ค่ะ ขึ้นอยู่กับความหนาและความบาง ค่ะ

  • @godkingzachanel2397
    @godkingzachanel2397 ปีที่แล้ว +1

    ใช้มันฝรั่งมันฝรั่ง เบอร์อะไรครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอโทษค่ะ ผึ้งไม่แน่ใจว่าเบอร์อะไรค่ะ ล่มถามพนักงานขายค่ะ

  • @sumsungyuio4782
    @sumsungyuio4782 ปีที่แล้ว +1

    แป้งทอดกรอบกี่ขีด
    แป้งข้าวจ้าวกี่ขีดคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      กดลูกศรชี้ลง ด้านขวามือค่ะ ผึ้งเขียนอัตราส่วนไว้ให้แล้วค่ะ

  • @user-tm4bl2rg1z
    @user-tm4bl2rg1z ปีที่แล้ว +1

    เคยมำกินทำไมมันไม่มีรสเค็มเลยค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      เพิ่มเกลือลงไปในแป้งหรือ เอาเกลือมาทาที่แผ่นมันฝรั่งได้ค่ะ

  • @guideyanisa285
    @guideyanisa285 ปีที่แล้ว +1

    ผสมแป้งข้าวเจ้า เพื่อช่วยเรื่องอะไรคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      เพิ่มความกรอบค่ะ

  • @user-ku8qh1xw5l
    @user-ku8qh1xw5l ปีที่แล้ว +1

    ใช้เกลือของอะไรคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งใช้ดอกเกลือค่ะ ซื้อจากตลาดมาค่ะ ไม่มียี่ห้อค่ะ

  • @August_Wed
    @August_Wed ปีที่แล้ว +3

    ถุงกระดาษแบบนี้หาชื้อได้ที่ไหนคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มีขายค่ะ หรือ ในช็อปฟรี ก็มีขายค่ะ

  • @chonlawitchanphuang434
    @chonlawitchanphuang434 ปีที่แล้ว +1

    ทอดประมาณกี่นาทีครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของมันฝรั่งด้วยค่ะ

  • @user-dh4ic2ly6t
    @user-dh4ic2ly6t ปีที่แล้ว +5

    ไม่ต้องทอดถึงสองครั้งรึคะ คุณผึ้งทอดทึ่เดียวเองไม่ต้องยุ่งยากเลย

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งทอดครั้งเดียวค่ะ

    • @user-dh1dv4ug4q
      @user-dh1dv4ug4q ปีที่แล้ว

      ​@@peungprung ทอดครั้งเดียวกรอบนานหรือเปล่าคะ

  • @user-jm3wl1jg8n
    @user-jm3wl1jg8n ปีที่แล้ว +1

    ขอสอบถามได้ไหมคะ มันฝรั่งในคลิป ใช้มันฝรั่งพันธุ์อะไรคะ หรือ พันธุ์อะไรก็ได้ ขอบคุณค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งถามพนักงานขาย เขาบอกปลูกที่ไทยค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +2

      ผึ้งลองทำพันธุ์ต่างประเทศ ไม่ต่างจากพันธุ์ที่ปลูกในบ้านเราค่ะ

  • @mahabesa6099
    @mahabesa6099 ปีที่แล้ว +2

    โซดาหนึ่งขวดใช้แป้งกี่กิโลครับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ผึ้งได้เขียนอัตราส่วนไว้ให้แล้วค่ะ คลิกลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ มีอัตราส่วนบอกให้แล้วค่ะ

  • @OppoOppo-yb2kw
    @OppoOppo-yb2kw ปีที่แล้ว +1

    ถ้าทำขายอยู่ได้นานแค่ไหนค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      แนะนำทอดไปขายไปค่ะ จะอร่อยกว่าค่ะ

  • @porplapyp9642
    @porplapyp9642 ปีที่แล้ว +3

    อัตราส่วนผสมของแป้งใช้ยังไงค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +6

      กดลูกศรชี้ลงด้านขวามือ จะเขียนส่วนผสมไว้ให้หมดแล้วค่ะ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ

    • @porplapyp9642
      @porplapyp9642 ปีที่แล้ว

      @@peungprung ขอบคุณค่ะ

  • @user-ys2dm6zi7m
    @user-ys2dm6zi7m ปีที่แล้ว +1

    แล้วถ้าเราทำขายกี่ชิ้น20บาทคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งแนะนำ หั่นมันฝรั่งให้เล็กลงกว่าของผึ้ง แล้วขาย 5 ชิ้น 20 ค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ปกติเขาขายกัน 8 ชิ้น 30-35 บาทค่ะ

  • @kiratikanpettha3549
    @kiratikanpettha3549 ปีที่แล้ว +1

    อัตราส่วน เท่าไหร่คะ แป้งทอดกรอบ:แป้งข้าวจ้าว

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      กดลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ ผึ้งเขียนอัตราส่วนไว้ให้หมดแล้วค่ะ

    • @kiratikanpettha3549
      @kiratikanpettha3549 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆเลยค่า🙏❤️

  • @user-tv7go1yb8m
    @user-tv7go1yb8m ปีที่แล้ว +1

    แล้วจะขายยังงัยค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      30-35 ต่อ8ชิ้น ค่ะ ขึ้นอยู่กับชิ้นใหญ่หรือเล็กค่ะ

  • @user-ju9rc4lw2g
    @user-ju9rc4lw2g ปีที่แล้ว +1

    สัดส่วนของแป้งล่ะค้ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ผึ้งเขียวไว้ให้แล้วค่ะ คลิกลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ

    • @user-iz4qv2ql7q
      @user-iz4qv2ql7q ปีที่แล้ว

      ถ้าใช้เย็นจัดกับโซดาผสมแป้งได้ไหมคะ

    • @user-iz4qv2ql7q
      @user-iz4qv2ql7q ปีที่แล้ว

      น้ำเย็นจัดคะ

  • @nuttanunsunyaprachasakul1563
    @nuttanunsunyaprachasakul1563 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ต้องใส่น้ำปูนใสเหรอ เห็นทางร้านขายใส่น้ำปูนใสเพื่อให้กรอบ (ไม่ใส่แป้งข้าวเจ้าด้วย ใส่แป้งทอดกรอบอย่างเดียว)

  • @pennytoto600
    @pennytoto600 ปีที่แล้ว +1

    ทำตามแล้วแต่มันฝรั่งไม่สุกอ่าค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      หั่นมันฝรั่งหนาเกินไปหรือเปล่าค่ะ และไฟแรงเกินไปหรือเปล่าค่ะ

  • @user-rg5bp8bg6n
    @user-rg5bp8bg6n ปีที่แล้ว +4

    อัตราส่วนของแป้งอย่างละเท่าไหร่คะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +4

      กดลูกศรชี้ลงด้านขวามือ จะเขียนอัตราส่วนทั้งหมดไว้ให้แล้วค่ะ

  • @user-bc5ik7hf6w
    @user-bc5ik7hf6w ปีที่แล้ว +1

    ขอเบอร์ติดต่อเจ้าของสูตรค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ติดต่อเรื่องอะไรค่ะ

  • @pawarisakhachop9408
    @pawarisakhachop9408 ปีที่แล้ว +1

    มันฝรั่งพันอะไรคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอโทษนะคะ ตอนซื้อผึ้งลืมถามค่ะ

  • @user-ur3hl3iq7w
    @user-ur3hl3iq7w ปีที่แล้ว +1

    ขายชิ้น​ เท่าไรหรอคัฟ​ อย่ากทำขาย

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +2

      ราคาขายผึ้งอยากให้ลองทำแล้วคำนวณต้นทุน ว่าต้นทุนเท่าไหร่ แล้วตั้งราคาขายค่ะ เพราะต้นทุนแต่ละที่ไม่เท่ากันอีกอย่างมันฝรั่งราคาผันแปรทุกวันค่ะ ฉะนั้นเราต้องคำนวณต้นทุนดีๆๆนะคะ

  • @user-tq8wi7tg6q
    @user-tq8wi7tg6q ปีที่แล้ว +1

    สมมุดเราทำขายเราทอดละเกบแช่เยนได้ไหม กัวทอดแล้วเหลือ อยากทอดให้ลํกค้ากินร้อนๆต่อ ออเด้อ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ถ้าทอดแล้ว แล้วนำไปแช่ตู้เย็นได้ค่ะ แต่แป้งจะแข็งค่ะ

  • @Aom-hc7dn
    @Aom-hc7dn ปีที่แล้ว +1

    ชอบทานมันฝรั่งมากๆค่ะเมนูที่เกี่ยวกับมันฝรั่งอยากดูวิธีทำแพนเค็กมันฝรั่งด้วยค่ะคุณผึ้งขอบคุณค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ ผึ้งจัดให้ค่ะ

  • @mavee-mc4od
    @mavee-mc4od ปีที่แล้ว +1

    แป้งทอดกรอบใช้กี่ขีดค่ะ
    แล้วแป้งข้าวจ้าวกี่ขีดค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ใต้คลิปจะมีลูกศรชี้ลงด้านขวามือ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ ผึ้งเขียนอัตราส่วนไว้ให้หมดแล้วค่ะ