Kuih Makmur Yang Gebu Dan Cair Di Mulut | Indulge Melt-in-Mouth Kuih Makmur Cookies
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- #recipesalamaya #kuihmakmur #biskutmakmur #kuihraya
Assalamualaikum semua 🤗
Kuih Makmur atau Biskut Makmur adalah biskut yang paling sangat saya gemari dan pasti akan dibuat untuk hidangan di Hari Raya. Saya tidak akan membeli biskut warisan tradisi ini kerana terkadang ia tidak dapat mengikuti citarasa seperti yang diharapkan. Campuran mentega dan minyak sapi untuk adunan tepung membuatkan rasa biskut ini akan menjadi lebih sedap. Apa yang diinginkan ialah Biskut Makmur yang gebu lagi cair di mulut ketika memakannya yang sudah pasti akan memikat sesiapa sahaja yang merasanya.
Selamat mencuba resepi ini dan selamat menikmatinya!👩🍳👨🍳
Terimakasih telah menonton video-video kami dan terimakasih diatas sokongan anda untuk LIKE, SHARE dan SUBSCRIBE.💖
Subscribe adalah percuma. Sila tekan ikon loceng agar tidak terlepas menerima notifikasi mengenai muat naik video terbaru kami.
Jumpa anda di video kami selanjutnya!🤗
Resepi
~ Bahasa Melayu
---------------------------------
Hidangan : 50 - 60 keping (ikut pada saiz biskut)
Bahan-bahan Untuk Inti Kacang :
½ cawan kacang tanah panggang yang telah dibuang kulit - dikisar kasar
(boleh juga gunakan 150gm unsalted Roasted Peanuts)
4 sudu makan gula pasir
4 sudu makan mentega cair
Bahan-bahan Untuk Adunan Tepung :
600-650gm tepung gandum - diayak
(boleh tambah sedikit lagi tepung jika masih melekit di tangan)
140gm mentega (salted) yang telah dilembutkan
120gm minyak sapi yang telah dilembutkan
Gula taburan :
Sedikit gula caster untuk ditabur atas Biskut Makmur
Bakar :
Panaskan ketuhar terlebih dahulu sekurang-kurangnya 10 minit pada suhu 100 darjah celsius.
Bakar biskut dengan api bawah sahaja dengan meletakkan di rak tengah.
Kemudian bakar biskut pada suhu 160 darjah celsius selama 15 minit atau mengikut
suhu kepanasan jenis oven anda.
Recipe
~ English
------------------------------
Yield : 50 - 60 pieces (depending on biscuit size)
Ingredients for Peanut Filling :
½ cup of roasted peanuts - grind coarsely
(can use 150gm unsalted Roasted Peanuts)
4 tablespoon of granulated sugar
4 tablespoon of melted butter
Ingredients for Dough :
600-650gm of all-purpose flour - sieve
(can add a little more flour if still sticky on hand)
120gm of salted softened butter
140gm of softened ghee (clarified butter)
Dusting Sugar :
Caster sugar to dust over Makmur Biscuits
Bake :
Pre-heated the oven for at least 10 minutes at 100 degrees celsius.
Bake the cookies using bottom heat only and placed it at the centre rack.
Bake at 160 degrees celsius for 15 minutes or depends on your oven heat performance.
You are welcome to try the cookies recipe & happy baking!👩🍳
Thank you for watching our videos and thank you again for your kind support to LIKE, SHARE and SUBSCRIBE.💖
Subscribe is free. Press the notification bell for not to miss to receive update on our latest video upload. See you again in our next video!🤗
Terima kaseh. 🤗
Dah lama saya nak tahu resepi nya.👍
tkasih berkongsi resepi
Saya share ye, tq
😘
Eh sama cam mak sy nya resepi, cuma add in sikit milk powder. To be honest mmg sedap, melt in the mouth kueh ni. Thank you 🥰
Ya, boleh saja ditambah tepung susu jika ingin rasa lemak pada adunan tepungnya. Terimakasih 🤗
MACAM Kueh bangkahulu
Rupanya seiras tart bangkahulu yang asli berinti kelapa.😄
Nice video 😍
Thanks 🤗
Awak tak lokek..
Terimakasih. 🤗
Butter guna salted or unsalted?
Salted butter. Selamat mencuba.
Tak ada sukatan ke😂❤😮😢
Resepi ada diberikan di ruang penerangan. Sila tekan perkataan 'more' dan scroll ke bawah. 🤗
Mana sukatan.
Resepi ada diberikan di ruang penerangan. Sila tekan perkataan 'more' dan scroll ke bawah. 🤗
Mana di punya sukatan 2:47 😮😢
Resepi ada diberikan di ruang penerangan. Sila tekan perkataan 'more' dan scroll ke bawah. 🤗
There’s no measurement for the ingredients 😮
Recipe available at the description box. Press 'more' & scroll down. 🤗
Tak ada sukatan gram lah, susah saya nak follow.
1 cawan bersamaan dengan 250gm. Resepinya telah di edit. Terimakasih 🤗
Takarannya sudah di cantumkan dan sngat jelas .