PAELLA and FIDEUA in VALENCIA 🥘🥘🥘

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2023
  • Where can you eat a good traditional paella in Valencia? And if instead you were looking for the fideua? In this video we take you to two perfect places to find out what the secrets of these two typical dishes of the Spanish tradition are.
    We have been to:
    - Casa Carmela, C/ d'Isabel de Villena 155, Valencia
    - LAVOE Arroz y Mar, C/ de la Creu Nova 4, Valencia

ความคิดเห็น • 282

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 ปีที่แล้ว +10

    Che spettacolo! Mangerei volentieri una paella de marisco ma anche le altre niente male.
    Grazie Giano e Franci.💕🥘

  • @monkeydmariano
    @monkeydmariano ปีที่แล้ว +15

    Che fame fanno venire i vostri video 😂😂😂 La crosticina della FIDEUA spacca di brutto, ti invoglia proprio a mangiarla. Grandi Franci e Giano adoro i vostri video alla prossima 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ruga2203
    @ruga2203 ปีที่แล้ว +4

    Valencia, una città meravigliosa… mare, buon cibo, città tranquilla, ben servita con i mezzi. Mi sarei trasferito li, se fossi andato via dall’Italia

  • @maiteferrer5085
    @maiteferrer5085 ปีที่แล้ว +5

    Tipico mangiarla nella paella 🥘 è che dire del aioli 🤤....que buena, buen provecho😊

  • @fiorav6259
    @fiorav6259 ปีที่แล้ว +1

    Che ricordi....... bella Valencia.....bravissimi come sempre ......

  • @marcobalducci4143
    @marcobalducci4143 ปีที่แล้ว +1

    Ommioddio, ma cos'è questo video?!?!😍😍😍😍 Troppo buone quelle paelle

  • @corranhorn1189
    @corranhorn1189 ปีที่แล้ว +4

    Siete sempre un godimento. Ormai siete il mio benchmark per il cibo

  • @PrimaPersona
    @PrimaPersona ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia ragazzi che spettacolo (e che fame!). Come al solito grande video, cosa non farei per avere una paella adesso!

  • @universoartemisia1207
    @universoartemisia1207 ปีที่แล้ว +4

    Ma sono l'unica che ha bisogno di guardare il video 2 volte per assaporarlo bene???!!!😍 mamma mia quelle pelle...una più gustosa dell'altra!!!! Adoro la Spagna e i miei antenati erano spagnoli. Ogni video ragazzi è una sorpresa fantastica e la vostra simpatia mitica!!!!...grazie infinite per i contenuti che ci portate siete fantastici. Alla prossima domenica Giano e Francy!!!! 👍👍👏👏❤❤❤🔝🔝🔝🔝

  • @Davide.60
    @Davide.60 ปีที่แล้ว +1

    Giudafauss che bombe!! Bel colpo ragazzi!! 👍👍💪💪

  • @dinofrank7566
    @dinofrank7566 ปีที่แล้ว

    Tutto questo è straordinario!!!

  • @orl5771
    @orl5771 ปีที่แล้ว

    BRAVISSSIMISSIMI VIDEO TOP ❤❤

  • @inga_85
    @inga_85 ปีที่แล้ว +8

    Tra 2 settimane sarò lì, mi avete svoltato la vacanza, grazie ❤

    • @ritaantoniaravenoldi7520
      @ritaantoniaravenoldi7520 ปีที่แล้ว +3

      Mettiti in contatto con yutiber spagnoli : tani Vilar , sesar, cenando con Pablo. Avrai migliori informazioni

  • @carlamerlo8284
    @carlamerlo8284 ปีที่แล้ว

    😋😋😋 Grandi Francy e Giano a domenica un baso a todos carino💋

  • @claudiowhiliam3724
    @claudiowhiliam3724 ปีที่แล้ว +2

    Co.....midas!! Com um toque especial de vocês, que viram ouro!! Muito bom!!

  • @enzaciaceri5863
    @enzaciaceri5863 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolare 👍😘

  • @giuseppefranzetti5337
    @giuseppefranzetti5337 ปีที่แล้ว +4

    Hola chicos! Que suerte la vuestra,comer très paellas en lo mismo dia o no , quizàs. Como dicèn los espanoles las paellas en Valencia son muy ricas y sabrosas. Al final que sepan, los italianos, que la verdadera paella valenciana es con carne y non con el pescado. Hasta luego.

  • @yolandaperezberbel6127
    @yolandaperezberbel6127 ปีที่แล้ว +2

    Mis platos preferidos cómo buena española 😍❤️🇪🇸

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 ปีที่แล้ว

    Spettacolare, complimenti

  • @bigitalian33
    @bigitalian33 ปีที่แล้ว +4

    Bellisimo video! La prossima volta che andrete a Valencia, consiglio di visitare il paese di El Palamar all' l'Albufera de Valencia, a pochi chilometri, dove pare sia nata la Paella. Gusterete quella tradizionale.

  • @chiaraboe5951
    @chiaraboe5951 ปีที่แล้ว

    Mi ripeto sempre ma siete fantastici! 🎉

  • @maritexx1761
    @maritexx1761 ปีที่แล้ว +1

    No, insomma, mi avete fatto venire una fame tremenda! Favolosa quella con l'aragosta❤❤❤
    Non so li, ma da noi, solo l'idea di mettersi ai fornelli... ti sciogli.
    Mammaaa, FAMEEEE

  • @cristiancortinovis2674
    @cristiancortinovis2674 ปีที่แล้ว

    Innanzitutto Francy e Giano buongiorno e buona domenica! Il vostro video come sempre spacca!! L'unica cosa che Mi sorprende e' il prezzo!! OK per 2 persone pero' pensavo che costasse qualcosa meno!!?

  • @iounios_italia
    @iounios_italia ปีที่แล้ว

    Bravissimi!

  • @matteotodeschini9613
    @matteotodeschini9613 ปีที่แล้ว

    mi avete fatto venire fame... ahahahahahah grazie ragazzi come sempre

  • @Sabrina-kc3nk
    @Sabrina-kc3nk ปีที่แล้ว +3

    Saranno solo 11 minuti e qlch secondo...ma sono intensi e sempre sorprendenti. Che Ve lo dico a fa'❓Bravi Bravi Bravi ❗💯

  • @grigno97
    @grigno97 ปีที่แล้ว +18

    Mi avete fatto tornare all'erasmus a Valencia, con la rosticceria sotto casa di signore che sfornavano paelle tutto il giorno e ti davano la vaschetta che ci mangiavi in due a 2.50€. Che vita

  • @Mario-ez6ul
    @Mario-ez6ul ปีที่แล้ว

    So good 👍 My friends 🖤❤️ super power 💪

  • @BrianAmatoYT
    @BrianAmatoYT ปีที่แล้ว +4

    nooooo raga mi avete appena fatto scoprire cosa fosse quella sorta di pasta spezzata che ci diedero in gita di quarta superiore a barcellona! maledetta fideua mi aveva fatto stare malissimo ahahah grandi raga sempre i migliori

  • @ivanquartulli6765
    @ivanquartulli6765 ปีที่แล้ว

    Che bello un nuovo video

  • @santasorrentino
    @santasorrentino ปีที่แล้ว

    Condivido con voi,anche io da quando ho assaggiato la Fideua tra l'altro cucinata da una mia zia Valenziana, la preferisco nettamente alla Paella.È buonissima...ottima scelta👍👍

  • @brunosimone5268
    @brunosimone5268 ปีที่แล้ว +2

    Non c'è miglior cosa che fare il lavoro che piace e che contemporaneamente è una vacanza continua.

  • @alessiofilippini3271
    @alessiofilippini3271 ปีที่แล้ว

    Spettacoloooooo❤

  • @giuliaminervino1930
    @giuliaminervino1930 ปีที่แล้ว +1

    Ho amato tantissimo Valencia e la paella! Ci ritornerei all’istante 😭

  • @marinaruzzon3637
    @marinaruzzon3637 ปีที่แล้ว +2

    Prima ancora di guardare metto un like...sarà sicuramente top!

  • @elcoc87
    @elcoc87 ปีที่แล้ว

    Stasera sono a mangiare nel mio ristorante, che figata troppo bravi e fortunati. Lo chef 😊

  • @chrilovers6664
    @chrilovers6664 ปีที่แล้ว +4

    Ahh todaviamente en Espana!! Sin embargamente la deben estar pasando muy bien y sobre todo comiendo bienamente! Igual les aconsejo viajar a mi querida Argentina en cuanto puedan Porquemente vale la pena! son unos Crack por lo tantamente sigan asimente! XDXDXD

  • @auroramannarino9113
    @auroramannarino9113 ปีที่แล้ว +2

    È sempre un piacere vedere cosa mangiate,.Vorrei😅 vedere cosa riuscireste a mangiare in Africa …bella sfida😂

  • @ysabeltabernerphoto
    @ysabeltabernerphoto ปีที่แล้ว +2

    Ciao ragazzi. Sono di Valencia ma vivo a Malta. Nice video love it :) Maaaaa cuando venite a Malta a mangiare? i would love it :)

  • @albertomarcheluzzo5395
    @albertomarcheluzzo5395 ปีที่แล้ว +1

    Divano….. ghiacciolo e video de Giano-Franci…… ed è domenica ❤

  • @fcirillo27
    @fcirillo27 11 หลายเดือนก่อน

    Vi amo. ❤

  • @ottob83
    @ottob83 ปีที่แล้ว +2

    Casa Carmela è una sicurezza, ce ne sono altre buone ma questo posto è sempre ottimo. I fideua sono davvero tipici, buonissimi.

  • @marialuigia9662
    @marialuigia9662 ปีที่แล้ว +6

    Nonostante il mio amore per la pasta ripassata, voto quella con riso e pesce. Comunque, nonostante le decine e decine ingollate in Spagna, la migliore della mia vita (fidatevi, era superba) l'ho mangiata a Saint-Lourant-du-Var in Francia. Grazie della simpatia e delle recensioni, entrambi fondamentali per una vita allegra.

  • @nickdelle9570
    @nickdelle9570 ปีที่แล้ว +1

    Dopo tutta quella paella io avrei dormito all'ombra degli alberelli del parco, almeno 5 ore 😅😂 grande fra che bella scattante si è scalata/girata tutto il percorso di Gulliver 😂😂❤

  • @federicarossi7333
    @federicarossi7333 ปีที่แล้ว

    Io ci andrò il mese prossimo con tutta la mia famiglia e non vedo l ora,grazie per le dritte

  • @noisiamoiruspoll1792
    @noisiamoiruspoll1792 ปีที่แล้ว +1

    Io sono un amante della fideua avendo la.mia compagna catalana e mi diletto a cucinare paella e fideua ormai da anni, tanto da fare delle video ricette sul mio canale... Siete grandi!!!

  • @studioveterinario
    @studioveterinario ปีที่แล้ว +2

    A Valencia io l'ho mangiata alla Taberna Los Gomez. Comunque Valencia città molto divertente ed ho mangiato tapas come se piovesse!

  • @erikadiazzi8032
    @erikadiazzi8032 ปีที่แล้ว

    Belli tornate in Salento 🤗♥️

  • @massimomauro9328
    @massimomauro9328 10 หลายเดือนก่อน

    bellissima Valencia!!!

  • @marcobalducci4143
    @marcobalducci4143 ปีที่แล้ว

    Let's go🤩

  • @micheleorlandini7494
    @micheleorlandini7494 ปีที่แล้ว +5

    Piccola curiositá, la parte bruciacchiata e croccante della paella prende il nome di SOCARRAT! Che libidine 😎

  • @Fabio_92
    @Fabio_92 ปีที่แล้ว

    Prank di Franci sul finale 😂

  • @a_jennycatherine572
    @a_jennycatherine572 ปีที่แล้ว

    Ahora es Domingo 🎉💃🏻

  • @anamariasimon8992
    @anamariasimon8992 ปีที่แล้ว

    Siete il mie TH-cam preferiste é sietti a la mia citta,ma peccato non ci siamo visti😊

  • @mattiazisa735
    @mattiazisa735 ปีที่แล้ว +1

    Che video e che fame! Se doveste passare di nuovo per Barcellona vi consiglio un ristorante che si chiama Arume, in cui ho mangiato una delle paelle più particolari (e buone) di sempre: base di anatra, funghi, peperoni Padrón e una spuma di aglio. Una roba assurdamente buona!

  • @lilygreeny8078
    @lilygreeny8078 ปีที่แล้ว

    Ed è subito vacanza! ❤

  • @marcomarasca6254
    @marcomarasca6254 ปีที่แล้ว +3

    92 minuti di applausi!

  • @claudiobui778
    @claudiobui778 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo un mese fa ero lì con i miei amici alla malvarrosa a fare la bella vita , una città stupenda

  • @virusMiki
    @virusMiki ปีที่แล้ว +10

    Belin che prezzi😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱

    • @davidesperanza7701
      @davidesperanza7701 8 วันที่ผ่านมา

      Poteva essere un siciliano, un napoletano, un romano, un toscano, un veneto, un lombardo o un piemontese a lamentarsi dei prezzi... invece inverosimilmente è un ligure 🤪... si scherza eh

  • @michelemininni178
    @michelemininni178 11 หลายเดือนก่อน +4

    Non sapevo che la Spagna fosse diventata la Svizzera. Manco dal pre-covid, sono prezzi assurdi.

    • @MarcoTheDunker1
      @MarcoTheDunker1 7 หลายเดือนก่อน

      Ma lo hanno detto loro stessi che sono andati in posti altamente turistici

  • @elenabruschi5724
    @elenabruschi5724 9 หลายเดือนก่อน

    Braviiiii

  • @alessandrobautista7053
    @alessandrobautista7053 ปีที่แล้ว +3

    Bella mia nonna carina 😋

  • @vivereinthailandia473
    @vivereinthailandia473 ปีที่แล้ว

    Il casco allacciato sul mento è un must 😂😂😂😂

  • @rossellagraniero4135
    @rossellagraniero4135 ปีที่แล้ว +1

    Adoro il riso sotto la padella con quella sua bella crosticina croccante.....preferisco quella di aragosta

  • @giacomomurari
    @giacomomurari ปีที่แล้ว +2

    Anch'io voglio vivere a Valencia ! :)

  • @pokenorby
    @pokenorby ปีที่แล้ว +34

    La FIDEUA prende il nome proprio dai FIDEOS che sono gli “spaghetti” che avete trovato poi successivamente all’interno del piattone.
    Piccola curiosità , i FIDEOS sono spaghettini tipici spagnoli che di solito vanno in zuppe :)
    (Sono spagnolo 😂)

    • @lorettaorini8851
      @lorettaorini8851 11 หลายเดือนก่อน +1

      Non ti offendere, ma i "fideos" non sono spagnoli: infatti derivano da un formato di pasta tipico della Liguria, i fidelini, che sono degli spagnettini fini fini.

    • @user-hw7im3dj7q
      @user-hw7im3dj7q 11 หลายเดือนก่อน +2

      Di "Fideo" ne conosco solo uno e si chiama Angel DI MARIA

    • @lorettaorini8851
      @lorettaorini8851 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-hw7im3dj7q E infatti il suo soprannome deriva proprio dal fatto che è secco come uno spaghettino, un "fidelino".

    • @davidesperanza7701
      @davidesperanza7701 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@lorettaorini8851 si ma i fidelini liguri sono in realtà di origine spagnola castigliana besugo 😁

    • @GF-yh9tb
      @GF-yh9tb 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@lorettaorini8851Gli italiani avete patentato tutta la pasta esistente o com'è? Perché questa procede da Cina, non è puramente italiana come molti da voi credete.

  • @giulianocarpentieri650
    @giulianocarpentieri650 ปีที่แล้ว

    Stavo li in agosto
    Fantastico posto

  • @fabio8697
    @fabio8697 ปีที่แล้ว +1

    Vamoooossssssss!!!!!!

  • @Stefaninik
    @Stefaninik ปีที่แล้ว

    Bravi! sarò a Valencia tra 2 settimane, ho prenotato in un ristorantino leggermente fuori ma sempre Valencia dove il riso lo producono loro si chiama: Bon Aire. Assaggerò sicuramente anche la Fideua!

    • @elektropier
      @elektropier ปีที่แล้ว

      Nel Palmar, regno del riso. Ottima scelta.

  • @hossamdeyab90
    @hossamdeyab90 ปีที่แล้ว

    che fame!

  • @ritacalisti3503
    @ritacalisti3503 ปีที่แล้ว

    Ciaoooooo..cari ragazzi vi voglio bene ❤

  • @danielaveneri6535
    @danielaveneri6535 ปีที่แล้ว +51

    La preparo questa sera nel mio locale per dei clienti

    • @Vortagor
      @Vortagor ปีที่แล้ว +2

      Ma la paella la sera non va fatta

    • @danielaveneri6535
      @danielaveneri6535 ปีที่แล้ว +1

      @@Vortagor perché?

    • @Vortagor
      @Vortagor ปีที่แล้ว +2

      @@danielaveneri6535 tutti i miei amici e colleghi spagnoli mi hanno sempre detto paella solo a pranzo

    • @sergiog.6929
      @sergiog.6929 ปีที่แล้ว +2

      Confermo, paella solo a pranzo. Ai turisti anche a cena.

    • @danielaveneri6535
      @danielaveneri6535 ปีที่แล้ว +5

      Ok ma io sono italiana e cucino al sud.apro solo la sera e quindi la cucino la sera.cmq grazie per le info

  • @valeriosodano7320
    @valeriosodano7320 ปีที่แล้ว +4

    Ragazzi, consiglio di viaggio non richiesto: il vero paradiso gastronomico spagnolo si chiama Galizia. Frutti di mare, carne, formaggi, una cultura del pane fresco da fare imvidia alla Francia, empanadas.. il tutto a prezzi contenutissimi. Se poi ci aggiungete il fatto che in estate si sta freschi e la notte non si suda… io se fossi in voi un pensierino ce lo farei :)

    • @francescoolla4601
      @francescoolla4601 ปีที่แล้ว

      Mi manca questa zona della Spagna. Che località mi consiglieresti?

    • @valeriosodano7320
      @valeriosodano7320 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@francescoolla4601 È una regione molto vasta e con un’offerta turistica molto variegata, quindi dipende un po’ dai tuoi gusti. Io, se avessi 3 settimane e una macchina, ti consiglierei di fare 3/4 notti in Ribeira Sacra (bellissime passeggiate tra vigneti), una 10ina di giorni in Rias Baixas (spiagge, isole selvagge, frutti di mare e albariño), e il resto tra costa de la muerte, Santiago (imperdibile!) e Coruña

    • @francescoolla4601
      @francescoolla4601 11 หลายเดือนก่อน

      @@valeriosodano7320
      Grazie mille Valerio per le tue informazioni, le terrò sicuramente presenti per il mio prossimo viaggio alla scoperta di queste terre spagnole.
      A fine agosto tornerò ancora una volta nei paesi baschi, base Bilbao per riscoprire i sapori di quei luoghi e rivedere il Museo Guggenheim.
      Grazie sei stato gentilissimo. Buena vida

  • @rexsauzer7605
    @rexsauzer7605 ปีที่แล้ว

    Topppppp🎉🎉🎉🎉

  • @manuelsanchis4537
    @manuelsanchis4537 ปีที่แล้ว +1

    Gran tierra Valencia

  • @pierluigi854
    @pierluigi854 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @kol1959
    @kol1959 8 หลายเดือนก่อน

    Super....❤❤❤... quest' anno l'Italia ha vinto miglior paella Valenciana a sueca Valencia..🇮🇹❤️.. chef luca ZANETTE

  • @luigisiri747
    @luigisiri747 ปีที่แล้ว +2

    Anche la pasta corta in italiano annovera i fidellini. Che vi sia comune etimologia con fideos/fideua? Sempre bravissimi!

  • @torakiky2304
    @torakiky2304 11 หลายเดือนก่อน +3

    Per completare l'assaggio vi consiglio anche la "Paella de arroz negro" servita con la salsa "alioli"!!! Non ve ne pentirete!!!😋😋😋😋😋

  • @elisafranzetti5397
    @elisafranzetti5397 ปีที่แล้ว

    Ricordo che in centro storico c'era un locale molto conosciuto per la paella Valenciana, sul mare invece quella di pesce. Grazie! bellissimo video.
    Ma come fate ad essere così magri?

  • @75Germano
    @75Germano ปีที่แล้ว

    Un saluto da Parigi estasiati dalla colazione consumata da Grolet!

  • @mosci68
    @mosci68 ปีที่แล้ว +5

    Cribbio che prezzi! E non ti fanno nemmeno mangiare quanto ti pare 😜

  • @artxxx7832
    @artxxx7832 หลายเดือนก่อน

    Una curiosidad que seguro los que hicisteis el vídeo y muchos de los que lo ven no lo saben, mira , en 0:43 el chalet blanco que sale detrás de la señal de 30 km es la casa del gran escritor Valenciano , VICENTE BLASCO IBÁÑEZ.

  • @user-tw4ke7gy6y
    @user-tw4ke7gy6y ปีที่แล้ว

    Ci voleva come sottofondo il flamenco...cmq spaccate ..

  • @user-bk9cx6pe1t
    @user-bk9cx6pe1t ปีที่แล้ว +1

    Acrilammide a pacchi ma ma siete talmente simpatici che vi si perdona tutto! 😅😅

  • @maraagnoletto1414
    @maraagnoletto1414 ปีที่แล้ว +2

    Ragazzi io vi ammiro tantissimo e vi seguo sempre, ma come fate a distanza di tre ore fare il secondo pranzo… io scoppierei 🫣🫣😂😂🤣🤣😜😜

  • @stellatmp9753
    @stellatmp9753 ปีที่แล้ว +1

    Raga io ho deciso di seguirvi quando i giapponesi hanno fatto l’intervista scolastica con Giano e gli hanno chiesto la foto
    Da lì solo puro amore crescente
    Niente, sapevatelo

  • @marcostroppolo7784
    @marcostroppolo7784 ปีที่แล้ว +3

    Forse la città più turistica della spagna dopo Barcellona e Madrid. Per me Asturie tutta la vita, col cuore a Gijón.

  • @annab.4342
    @annab.4342 ปีที่แล้ว

    ....quando avrete tempo pure il video ricetta della pasta assassina aspetto 😊

  • @valeriofiorenza
    @valeriofiorenza ปีที่แล้ว

    Vi voglio a Pechino Express ❤️

  • @andreadichiara1280
    @andreadichiara1280 ปีที่แล้ว +1

    Come sempre fantastici...Ma , l'avete anche scritto, ...Fideuà ..accento sulla A e non sulla E.. Eh! Eh! Eh! Eh!

  • @ericgeologo
    @ericgeologo ปีที่แล้ว

    😘❤️😘

  • @hassaniasaielhak1943
    @hassaniasaielhak1943 11 หลายเดือนก่อน

    😂❤👍

  • @N0Nl0S0
    @N0Nl0S0 ปีที่แล้ว +1

    non so proprio come ringraziarvi! Ho ancora solo 16 ma mi rendo facilmente conto che come portate voi i contenuti a 360 gradi non li porta nessuno

  • @luciagiannandrea8808
    @luciagiannandrea8808 ปีที่แล้ว

    ❤❤👍

  • @gainrev
    @gainrev ปีที่แล้ว +7

    Come disse Silvio, la fideua è ai minimi storici

  • @nigeltyrrell2402
    @nigeltyrrell2402 ปีที่แล้ว +1

    Aioli? Con La Fideuà spacca.

  • @fabioborgogno8776
    @fabioborgogno8776 ปีที่แล้ว +2

    Vorrei approfondire il discorso sul plurale di paella che diventa paelle 🔝🔝🔝

  • @lauretta8458
    @lauretta8458 ปีที่แล้ว

    😮

  • @TheMarkez59
    @TheMarkez59 ปีที่แล้ว +2

    Guardando solo i primi 10 secondi, mi verrebbe voglia di andarci anche a piedi fino a Valencia per mangiarla 🤤😍