มาม่าเผ็ดเกาหลีตลาดนัด 10 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025
- แจกสูตรมาม่าเผ็ดเกาหลีตลาดนัด 10 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน
ซอสเผ็ด
น้ำมันพริกเผา (30 กรัม) / 3 tbs. Thai Seasoning Chili Oil
พริกจินดาแดงตำ 3 ช้อนโต๊ะ (33 กรัม)/ 3 tbs. Chopped Chili
พริกโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) / 2 tbs. Gochujung
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) / 1 tbs. Thai Chili Jam
พริกป่นเผ็กมาก 2 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) / 2 tbs. Grounded Chili
ชวนเจียว 1/2 ช้อนโต๊ะ (3 กรัม) / 1/2 tbs Sichuan Pepper
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1/2 tbs. Pepper powder
คนอร ์1/2 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) / 1/2 tbs. Seasoning Powder
น้ำตาล 1/2. ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) / 1/2 tbs. Sugar
เกลือ 1/2. ช้อนชา (3 กรัม) / 1/2 tsp. Salt
พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1 tbs. Paprika
น้ำมันหอย 1. ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) / 1 tbs. Oyster Sauce
ซีอิ้วหวาน 1 ข้อนโต๊ะ (17 กรัม) / 1 tbs. Sweet Soy Sauce
น้ำ 200 กรัม / 200 g. Water
กะหล่ำซอย 300 กรัม / 300 g. Chopped Gabbage
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป FF 19 ก้อน / 19 pcs. Instant Noodle
#มาม่าเผ็ดเกาหลี10บาท #เมนูตลาดนัด #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
น่าทานค่ะเชฟขอบคุณนะคะสำหรับเมนู
จะลองทำค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟขวัญ ไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไง
แต่ว่า หน้าตาน่ากินมากๆ ขอบคุณค่ะ
ชอบเชฟมากเลยคะ
เป็นของโปรดค่ะ อยากทำทานที่บ้านสามมื้อเลย
Wowzer packed with heat packed with flavour - im liking it
เผ็ดลืมอดีต! ทีเดียวเชียว555 ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ
เชฟขวัญน่ารักเเละเป็นกันเองมากเลยค่ะ เเถมตอบไวมาก เเละให้คำเเน่ะนำดีมาก ขอบคุณมากๆค่ะที่ทำคลิปสอนดีๆเเบบนี้ให้ประชาชนได้มีรายได้ในช่วงยุคเเบบนี้ ปล. หนูติดตามเเละกดกระดิ่งเชฟ เเละติดตามทางเฟสบุ๊คเรียบร้อยเเล้วค่ะ ชอบมากกกก ❤️❤️❤️❤️🙏🏽🙏🏽🙏🏽
น่าทานค่ะ
ถ้าจะไม่ใส่ทุกพริกตามสูตรที่เชฟขวัญสอน สามารถตัดพริกตัวไหนออกได้คะ จะทำขายหน้าโรงเรียนค่ะ
ทำแล้งอร่อยมากกกสะใจเลย
น่ากิน😜 ดูแล้วร้อนแรงสุดๆ😅
น่ากินมากๆค่ะพี่เชฟขวัญ👍👍👍
ขอบคุณครับ
ง่ายมาก
ที่โรยหน้าตอนเสริฟคืออะไรค่ะเชฟ
ไม่ใส่ฮวาเจียวได้ไหมครับ
แซบจ้า
น้ำซอสเก็บใส่คู้เย็นได้ไหมครับ
อยากให้ทำไข่ปลาหมึกทอดครับ
ซอสเผ็ดถ้าทำเก็บได้กี่วันครับเซฟ
ถ้าเราไม่ผัดแค่คลุกได้ไหมคะ
น่ากินมากครับ
อร่อยครับ เผ็ดร้อนครับ
นำ้ซอสเก็บได้กี่วันครับ นอกตู้ ในตู้
Looks good 😋😋😋
วัตถุดิบซื้อจากไหนคะ
พริกโคชูจัง ชวนเจียว หาซื้อได้ที่ไหนอะครับเชฟ
โคชูจังมีขายตามซุปเปอร์ครับ
ส่วนฮวาเจียว ซื้อทางเน็ตครับ 500 กรัม 490฿ครับ
มีสองแบบ แบบสีเขียว กับสีแดงครับ
th-cam.com/video/48Sj7DK6cdw/w-d-xo.html
@@engichef420 ขอบคุณค้าบบบบบ
ไม่ใส่ฮวาเจียวได้ไหมคะ
ฮวาเจียซื้อที่ไหนคะ
ตลาดสตาร์หรอครับ
รสชาติ คล้าย มาม่าซัมยังเกาหลีมั้ยคะ
❤😊
เป็นคลิปที่ดูแล้ว แสบท้องมาก
ทำแบบไม่เผ็ดให้ดูบ้างค่ะ
คลิปนี้้ชฟไม่ชิมให่ดูเหรอคะ 555
ชิมตอนผัดครับ เผ็ดมากครับ เลยไม่สามารถชิมซ้ำได้ครับ
เผ็ดลืมอดีต55555
ชวนเจียว คืออะไรคะ หากไม่มีใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ฮวาเจียวป่าว
ไม่ต้องใส่คะมันอร่อยอยู่แล้วคะ
ชวงเจีย เม็ดสีเขียว ฮวาเจียวเม็ดสีแดง ภาษาไทยเรียก "พริกหอม" หาซื้อได้ในแมคโคร หรือโลตัส มันจะมีติดหน้าถุงนั่นแหละว่า "พริกหอม"
สูตรนี้เป็นสูตรที่ร้านตามตลาดนัดขายหรือเปล่าคะเชฟ หรือเชฟเเกะสูตรเอง
อยากให้เชฟทำสูตรนมเหนียวจากใบชาตรามือแบบทำเป็นกิโลบ้างค่ะ กำลังหาสูตรเปิดร้าน😁😁
ลงตารางให้นะครับ
มาม่าพริกเผ็ด7ป่าช้า กินเข้าไปอาจแอดมิชโรงพยาบาลกันเลยที่เดียว 555
ไม่มีโคชูจัง😢😢
สวัสดีค่ะเซฟน่าจะแซบลืมซอยเลยนะค่ะเจอตระกูลพริก7เวอร์ชั่นเลย😋😋😋
ซอสสูตรนี้จัดหนักเลยครับ สำหรักคนชอบเผ็ดครับ
ไม่เห็นกินเลย
ใครทำแล้วอร่อยบ้างครับ
😂😂😂
ขอบคุณเชฟขวัญนะคะสำหรับสูตรที่ใช้สร้างอาชีพได้ดีๆหลายสูตร
เฟชค่ะพริกโคชูจังซื้อได้ที่ไหนคะขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรรสวไปรซี่ของมาม่าออเรนทอลคิตเช่นบ้างคะ❤ขอบคุณคะ