ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ซื้อคอเป็ดย่างมาทำน้ำซุปด้วยคับ แล้วคุณจะได้สุดยอดจับฉ่าย
ดูมาคลิปวิธีต้มจับฉ่าย มาสะดุดของคุณอุ๋ยค่ะ ชัดเจนละเอียดละออ พูดอธิบายได้ดี ไม่พูดมาก เนเนความสะอาดเรียบร้อยด้วย ชอบค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณคะ
มาดูวิธีการทำค่ะ แต่ผัก3อย่างนี้คือหลักๆ ผักอย่างอื่นแล้วแต่ชอบเลยครบ10อย่างก็ได้ไม่ครบก็ได้ เราชอบใส่คะน้าและขึ้นฉ่ายด้วยแค่5อย่าง ผักที่เราชอบ ก็อร่อยและหอมมาก
น่าทาน ถ้าต้มแล้วทานเลย หั่นหัวไชเท้าเล็กประมาณนั้นกำลังดี แต่ถ้าอุ่นค้างคืน มีเละ จับฉ่ายถ้าให้อร่อยต้องต้มให้ผักเปื่อย และนิ่ม ข้ามคืน อร่อยย😅
ชอบมากเลยแบบเปื่อยๆผักนิ่มๆแบบว่าต้มอุ่นแล้วอุ่นอีกจะได้นำ้ผักเปื่อยๆมีประโยชน์มากๆใส่ผักหลายอย่างเยอะๆยิ่งชอบๆๆ🌱🍃🌿🍈🍏💪🥦🥦🥒🥕🌽🍏🍎🍊🍋🍌🍉
มีเเต่คนอวดดีไปหมด เขาทำให้ดู มีความรู้ เเต่พวกขี้ติ เนี่ยลองมาทำเเบบเขาดูไหม เก่งเเต่ติคนอื่น เป็นกำลังใจคนทำคลิปนะคะ สูตรใครสูตรมัน ขอบคุณที่มาทำให้ดู
จะลองไปทำค่ะ ดูง่าย และน่าอร่อย ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะ สอนได้ละเอียดดี คนไม่เคยทำกับข้าวเข้าใจดีมาก ขอบคุณมากๆ นะคะ
ขอบคุณมากคะ
😊
น่าทานมากๆเลยน่ะคะ จะลองทำดูคะ 😊
ใส่เห็ดหอมด้วย กับมะระ เพราะจับฉ่าย แปลเป็นภาษาจีนแล้วหมายถึงผัก 10 อย่าง จับแปลว่าสิบ ฉ่ายแปลว่าผัก เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว ถึงแม้จะใส่ผักไม่ถึง10อย่างหรือมากกว่า เนื้อสัตว์ ก็ยังใส่ได้อีกหลายอย่าง เช่น จับฉ่ายปลาตะเพียน จับฉ่ายพะโล้
หั่นผักเล็กไม่น่ากินไม่ใช่มืออาชีพแน่
ใช่ค่ะ ล้างผักหลังหั่นอีกต่างหาก
ทำไมไม่ล้างผ้กก่อนค่อยหั่นล่ะคะ เข้ามาดูหาว่า มีอะไรพิเศษ
ถ้าตระกูลกะหล่ำละครับล้างก่อนหัั่นมันจะสะอาดไหม
ขอบคุณค่ะชอบมากๆทำเป็นเลย
ดูแล้ว..ได้สัมผัสถึงกลิ่นหอม..แบบทะลุจอเลยครับ~~🐖☘️🌱🥗🌫️~~😋💦
ชอยค่ะ ดูตั้งใจทำมากๆ สนับสนุนค่ะ 👍
ผมชอบทำอาหารกินเอง พรุ่งนี้ต้องลองแล้วครับ
ขอบคุณมาก วิธีทำ ตอนก่อนต้มทีไร รสชาตออกเปรี้ยว 😀😀😀
ชอบมากเมนูนี้ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย
ต้องสูตรนี้ค่ะ อร่อยหวานจากผักเห็นหลายคลิปมันฟ่องเลย
เค็มมาก ค่ะ
สวัสดีครับ..เมนูนี้มาได้เวลาพอดี..ต้องเก็บตัวอยู่บ้านจะต้มหม้อใหญ่ๆเลย..เอาให้เบื่อกันไปเลยทีเดียว..😋😋😋
ของชอบเลยนะเนี่ย..ได้เทคนิคละ😋
น่าทานมากค่ะชอบๆ
ผักชุนไฉ่ค่ะไม่ใช่ชื่อผักขม ค่ะที่บ้าต้มใช้ผัก3อย่างเป็นหลักต้องมีคือคะน้า เข่งไฉ่ผักกาดขาว จับฉ่ายถ้าขาดเข่งไฉ่ค่ะจึงขาดความอร่อยสำหรับบ้านเรา
มันชื่อผักโขมค่ะ
ภาษาบ้านๆ ผักกาดเขียวปลี ผักกาดตีนหมี ใช้ทำผักกาดดองเค็ม ดองหวาน หรือสกัดทำวาซาบิ
จะลองทำทานครับ
ที่บ้านต้มเจ ใส่เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ ไม่นิยมใส่กวางตุ้ง ใส่ฟักทองด้วยน้ำจะหวานหน่อยๆ
ต้มจับฉ่ายน่าทานมากค่า
ใส้เต้าหู้ทอด. เต้าหู้กี. เห็ดหอม. สักนิด. จะสมชื่อจับฉ่ายมาก
จับฉ่ายขาดไม่ได้คือคึ่นฉ่าย
มีแต่ล้างผักก่อนหั่นนะคะ
ก็หั่นแล้วค่อยล้างมันสะดวกกว่า
ชั้นว่าเค็มนะหม่อนี้ บ้านนางน่าจะกินเค็ม
ได้ความรู้มาก
ขอบคุณครับ เมียใช้ให้ทำ ไม่ได้คลิปนี้ วุ่นตายเลย 555
เค็มแน่
หมูสามชั้นลองผัดกับน้ำเปล่าดูสิครับ กลิ่นน้ำมันหมูจะหอมกว่า้ ไม่มีกลิ่นน้ำมันพืช
หันผักเก็บนิ้วโป้งหน่อย เดี๋ยวนิ้วโป้งจะขาด
ใส่ผักกาดขาวอร่อยมากก
ต้มผักกาดดอง
การล้างผักควรแช่และล้างให้สะอาดก่อนหั่นจะดีกว่า เพราะจะสูญวิตามินน้อยกว่าค่ะ
เห็นด้วยค่ะ
ดูเหมือนง่ายจังเลยค่ะเดี่ยวพี่จะลองทำดูนะคะ👍👍👍👍👍👍👍👍
เป็นโรคไตพอดี
เยี่ยม
คุณอุ๋ยคะ ต้องใส่ซีอิ้วดำ เค็ม หรือ หวานคะ
ของอุ๋ยใส่ดำหวานคะ
น่าจะเค็มใส่เกลือตั้งช้อนแล้วยังใส่ซีอิ้วอีกอาจจะอร่อยแต่ที่บ้านกินจืดค่ะ
เหมือนจะเค็ม..หนักเกลือ.ซอส.ซีอิ้วขาว.แต่ก็อาจจะพอดี
เค็มแน่นอน
น่าจะมีสูตรไว้ใต้คลิป ทุกคลิปไม่ควรเขียนไว้บนจอภาพอ่านไม่ทันแล้วดูมักง่ายด้วย
ห้าร้อยกำ(กรัม)ส่วนมากคนจะพูดห้าร้อยกำมันพูดยากก็บอกครึ่งโลไปเลยห้าร้อยกำมันเยอะไป
ผักขมคือตัวหลักของจับไฉ่ใส่เท่าใดก็ได้ ไม่ควรใส่ผักกวางตุ้งและคะน้า ขับไฉ่ไม่ควรใส่ผักชี ขิ่งไฉ่ แต่ไม่มีข้อห้ามกับผักกาดทุกชนิด
ไม่ใส่ผักกว่งตุ้งและคะน้าเพราะอะไรรึคะ เห็นบางร้านเค้าใส่ผักทั้ง2อย่างนี้ด้วยน่ะค่ะ
@@ศุภภรพันธชาติผมเคยเห็นแต่ ใส่ กะหล่ำ ไช้เท้า ชุนฉ่าย(ผักโขม) ผักชุนฉ่ายจะเป็นเมนหลัก ไม่เคยเห็น ใส่ คะน้า กวางตุ้งลงไปด้วย
น้ำงวดแล้วเค็มมั้ยค่ะ
กระทืบไล้ให้แล้วนะคะ😋😋😋😋😉😉😉
ซื้อกินที่ตลาดออกหวานๆ ทุกเจ้าไม่อร่อย ทำกินเองดีกว่าอร่อยสุดๆ ผักทุกชนิดควรผัดให้พอสุก กะสามเกลอ เนื้อสัตว์ แล้วแต่ชอบ ไม่ว่ากัน คื่นไฉ่ ผักชี ไม่ควรใส่จะเสียรส แต่บางร้านใส่เลยไม่อร่อยไม่ซื้อกิน ปรุงรสออกเค็มนิดๆ น้ำตาลไม่ควรใส่ รสหวานจากน้ำผักกลมกล่อมกว่า กินมาตั้งแต่เด็ก ตอนนี้ ห้าสิบสี่แล้ว
วิธีหัดไม่ต้องก็ได้มั้งคะ เข้าสิธีทำเลยดีกว่า
ชอบๆ ครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พูดค่อนข้างเย้อะไปหน่อย น่ครับ
ขอบคุณคะน้อมรับคำติชมจะนำมาแก้ไขคะ
อร่อยค่ะ แต่เค็มไปหน่อย ใส่เกลือ 1 ช้อน, ฝาเขียว 4, ซีอิ้วขาว 4 แล้วใส่น้ำตาล รสชาติอร่อยค่ะ แต่เค็มไปอาจจะลดความเค็มลงมาครึ่งนึงค่ะ
ลองปรับดูนะคะ
@@asiafoodsecrets3841 ใบคึ่นช่ายไม่ใส่เหรอคะ
😊😊😊
ทำไมไม่ลงผัดในหม้อไปเลยหละ 555555 ผัดเสร็จใส่น้ำไปเลย จบ
ช้าจังบรรยายมากไม่ชวนดู/การหั่นใครก็หั่นเป็นแล้วเมื่อไหรจะได้ทํา
ขอบคุณคะ แล้วจะแก้ไขให้ดูกระชับขึ้นนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจคะ
ผักกาดกวางตุ้ง
ผมดูคริปต้มจับฉ่าย ทุกคริปที่คนอื่นเขาลงมา มันต้องมีพริกไทยเม็ดด้วย แต่คริปของท่าน ผมใม่เห็นใส่พริกไทยเลย
ไม่ต้องใส่พริกไทยเม็ดยายอยู่ภูเก็ตไม่เคยใส่พริกไทยคะ
สมัยกอนมีซอสฝาเขียว อันนี้ผมไม่รุ้ ฝากผู้รุ้ตอบหน่อย
เห็นแม่ใช้แต่ซอสแม็กกี้ฝาเหลืองครับ
อธิบายนะคะบ่อยมาก
👍👍👍
เค็มแน่ๆ
!ความ
เยอะไปอะไรคะงง
พูดมากไปหน่อยต้องใส่คื่นฉ่ายด้วย
ไม่มีผักขมเลยคะ
ดูไม่จบคลิปพูดมาก
😊😁😋😋👍7 4 67
ถือมีดๆดู ผมดูแล้วเสียวใส้
ผิด สูด มั้ย เอา สูดนี้
เวลาพูดทำไมต้องตะโกนเสียงดัง
กลัวมึงไม่ได้ยินไง
Hallo Lollolo damit sie am Thai Lokal und haben gehen packt man Minion Martini mit mir wenn man mit Mami Parkbank tung bei Noah hat Hämatom seid und die Akku na Kohlung und Bar na dann mal Aran Aloe Aloe nur gerade mal ein paar lecker gucken
หั่นผักไม่สวย
ุ
พรุ่งนี้ทำแน่
ขอบคุณมากค่ะ
คื่นไช่ก็ช่วยเพิ่มความหอมใส่คู่กัน
ใช่ๆเราจะไส่คลื่นช่ายด้วยหอม
ผักควรจะเด็ดเป็นก้านๆเพื่อที่จะทำความสะอาดได้ทั่วถึงค่ะ
ต้มจัยฉายกินกับอะลัยก็อหล่อยผากช่องด้วยนะต่ะ
สอนต้มจับฉ่ายแบบที่ใส่มะระกับผักกาดดองหน่อยค่ะ
ได้คะ บ้านอุ๋ยเรียกว่า ต้มโควกวยฉ่าย คะ จะทำกินกันช่วงเทศกาลกินเจคะ เดี๋ยวอุ๋ยทำให้คะ
แล้วแต่ชอบผักอะไรก็อร่อยค่ะแต่ที่บ้านเจไม่ใส่เนื้อสัตว์และนำผักมาทอดในน้ำมันแค่พอนิ่มก่อนและนำไปตุ๋นค่ะใส่ซีอิ้วขาวกับน้ำมันงาแค่นั้นค่ะลองดูนะคะเทศกาลเจ
สวัดีจร้ามารับสูตรต้มจับฉ่ายด้วยจร้า
ทำยังไงไม่ให้เสียค่ะเก็บได้หลายวัน
อุ่นให้เดือดคะ อุ่นเสร็จห้ามนำช้อนไปตัก หรือถ้าตัก ต้องอุ่นให้เดือดอีกครั้งคะ
เขาบอกทุกขั้นตอนดีเข้าใจดีแต่เค็มแน่
จะเอาไปทำไห้ลูกๆกินคะขอบคุนสำหรับวิธีทำคะ
เห็นหลายครั้งไม่ใส่ใบขึ้นฉ่ายกันเลย
ผัดหมูสามชั้นไส่สามเกลอยิ่งหอมชวนไห้น่าทานมากจ้า
ต้จริงๆแล้วต้องมีผักโขมและที่สำคัญที่สุดคือขึ้นฉ่ายถึงจะทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยหัวไชเท้าก็สำคัญ
ไม่ไหวไส่เครื่องปรุงน่ากลัวอย่าทำเร
เก่งครับที่บ้านก็ใส่ผักขมครับอร่อยหอมๆๆ
ฉับฉ่ายหม้อนี้อร่อยน่าดูแต่ละบ้านทำไม่เหมือนกันสักบ้านอ่านทุกคอมเม้นความชอบไม่เหมือนกันจริงๆแค่ใส่ใช้ผักแต่ละชนิดยังไม่เหมือนกันเลยความชอบของแต่ละบ้านใช่ไม่เหมือนกัน
น่าทานมากจ้ะช่องแม่ไสวไร้สดก็หัดทำคลิปสั้นๆนะคะกดไลค์กดแชร์ด้วยนะจ๊ะ
ผักขมใช้อันเดียวกันกับผักกาดขมที่ชาวบ้านใช้ทำผักกาดดองรึเปล่าค่ะ
ชอบค่ะจับฉ่ายทำทีไรรับทานเพลินเลยค่ะ
แค่ซดน้ำกินผักก็อร่อยแล้วหมูไม่เท่าไรชอบกินครับ
❤❤❤❤ไรล์เข้ามาทางนี้จัดไปครับๆ❤🎉😊❤❤จุ้บๆ😊
ซื้อคอเป็ดย่างมาทำน้ำซุปด้วยคับ แล้วคุณจะได้สุดยอดจับฉ่าย
ดูมาคลิปวิธีต้มจับฉ่าย มาสะดุดของคุณอุ๋ยค่ะ ชัดเจนละเอียดละออ พูดอธิบายได้ดี ไม่พูดมาก เนเนความสะอาดเรียบร้อยด้วย ชอบค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณคะ
มาดูวิธีการทำค่ะ แต่ผัก3อย่างนี้คือหลักๆ ผักอย่างอื่นแล้วแต่ชอบเลยครบ10อย่างก็ได้ไม่ครบก็ได้ เราชอบใส่คะน้าและขึ้นฉ่ายด้วยแค่5อย่าง ผักที่เราชอบ ก็อร่อยและหอมมาก
น่าทาน ถ้าต้มแล้วทานเลย หั่นหัวไชเท้าเล็กประมาณนั้นกำลังดี แต่ถ้าอุ่นค้างคืน มีเละ จับฉ่ายถ้าให้อร่อยต้องต้มให้ผักเปื่อย และนิ่ม ข้ามคืน อร่อยย😅
ชอบมากเลยแบบเปื่อยๆผักนิ่มๆแบบว่าต้มอุ่นแล้วอุ่นอีกจะได้นำ้ผักเปื่อยๆมีประโยชน์มากๆใส่ผักหลายอย่างเยอะๆยิ่งชอบๆๆ🌱🍃🌿🍈🍏💪🥦🥦🥒🥕🌽🍏🍎🍊🍋🍌🍉
มีเเต่คนอวดดีไปหมด เขาทำให้ดู มีความรู้ เเต่พวกขี้ติ เนี่ยลองมาทำเเบบเขาดูไหม เก่งเเต่ติคนอื่น เป็นกำลังใจคนทำคลิปนะคะ สูตรใครสูตรมัน ขอบคุณที่มาทำให้ดู
จะลองไปทำค่ะ ดูง่าย และน่าอร่อย ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะ สอนได้ละเอียดดี คนไม่เคยทำกับข้าวเข้าใจดีมาก ขอบคุณมากๆ นะคะ
ขอบคุณมากคะ
😊
น่าทานมากๆเลยน่ะคะ จะลองทำดูคะ 😊
ใส่เห็ดหอมด้วย กับมะระ เพราะจับฉ่าย แปลเป็นภาษาจีนแล้วหมายถึงผัก 10 อย่าง จับแปลว่าสิบ ฉ่ายแปลว่าผัก เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว ถึงแม้จะใส่ผักไม่ถึง10อย่างหรือมากกว่า เนื้อสัตว์ ก็ยังใส่ได้อีกหลายอย่าง เช่น จับฉ่ายปลาตะเพียน จับฉ่ายพะโล้
หั่นผักเล็กไม่น่ากินไม่ใช่มืออาชีพแน่
ใช่ค่ะ ล้างผักหลังหั่นอีกต่างหาก
ทำไมไม่ล้างผ้กก่อนค่อยหั่นล่ะคะ เข้ามาดูหาว่า มีอะไรพิเศษ
ถ้าตระกูลกะหล่ำละครับล้างก่อนหัั่นมันจะสะอาดไหม
ขอบคุณค่ะชอบมากๆทำเป็นเลย
ดูแล้ว..ได้สัมผัสถึงกลิ่นหอม..แบบทะลุจอเลยครับ~~
🐖☘️🌱🥗🌫️~~😋💦
ชอยค่ะ ดูตั้งใจทำมากๆ สนับสนุนค่ะ 👍
ผมชอบทำอาหารกินเอง พรุ่งนี้ต้องลองแล้วครับ
ขอบคุณมาก วิธีทำ ตอนก่อนต้มทีไร รสชาตออกเปรี้ยว 😀😀😀
ชอบมากเมนูนี้ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย
ต้องสูตรนี้ค่ะ อร่อยหวานจากผักเห็นหลายคลิปมันฟ่องเลย
เค็มมาก ค่ะ
สวัสดีครับ..เมนูนี้มาได้เวลาพอดี..ต้องเก็บตัวอยู่บ้านจะต้มหม้อใหญ่ๆเลย..เอาให้เบื่อกันไปเลยทีเดียว..😋😋😋
ของชอบเลยนะเนี่ย..ได้เทคนิคละ😋
น่าทานมากค่ะชอบๆ
ผักชุนไฉ่ค่ะไม่ใช่ชื่อผักขม ค่ะ
ที่บ้าต้มใช้ผัก3อย่างเป็นหลักต้องมีคือคะน้า เข่งไฉ่ผักกาดขาว จับฉ่ายถ้าขาดเข่งไฉ่ค่ะจึงขาดความอร่อยสำหรับบ้านเรา
มันชื่อผักโขมค่ะ
ภาษาบ้านๆ ผักกาดเขียวปลี ผักกาดตีนหมี ใช้ทำผักกาดดองเค็ม ดองหวาน หรือสกัดทำวาซาบิ
จะลองทำทานครับ
ที่บ้านต้มเจ ใส่เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ ไม่นิยมใส่กวางตุ้ง ใส่ฟักทองด้วยน้ำจะหวานหน่อยๆ
ต้มจับฉ่ายน่าทานมากค่า
ใส้เต้าหู้ทอด. เต้าหู้กี. เห็ดหอม. สักนิด. จะสมชื่อจับฉ่ายมาก
จับฉ่ายขาดไม่ได้คือคึ่นฉ่าย
มีแต่ล้างผักก่อนหั่นนะคะ
ก็หั่นแล้วค่อยล้างมันสะดวกกว่า
ชั้นว่าเค็มนะหม่อนี้ บ้านนางน่าจะกินเค็ม
ได้ความรู้มาก
ขอบคุณครับ เมียใช้ให้ทำ ไม่ได้คลิปนี้ วุ่นตายเลย 555
เค็มแน่
หมูสามชั้นลองผัดกับน้ำเปล่าดูสิครับ กลิ่นน้ำมันหมูจะหอมกว่า้ ไม่มีกลิ่นน้ำมันพืช
หันผักเก็บนิ้วโป้งหน่อย เดี๋ยวนิ้วโป้งจะขาด
ใส่ผักกาดขาวอร่อยมากก
ต้มผักกาดดอง
การล้างผักควรแช่และล้างให้สะอาดก่อนหั่นจะดีกว่า เพราะจะสูญวิตามินน้อยกว่าค่ะ
เห็นด้วยค่ะ
ดูเหมือนง่ายจังเลยค่ะเดี่ยวพี่จะลองทำดูนะคะ👍👍👍👍👍👍👍👍
เป็นโรคไตพอดี
เยี่ยม
คุณอุ๋ยคะ ต้องใส่ซีอิ้วดำ เค็ม หรือ หวานคะ
ของอุ๋ยใส่ดำหวานคะ
น่าจะเค็มใส่เกลือตั้งช้อนแล้วยังใส่ซีอิ้วอีกอาจจะอร่อยแต่ที่บ้านกินจืดค่ะ
เหมือนจะเค็ม..หนักเกลือ.ซอส.ซีอิ้วขาว.แต่ก็อาจจะพอดี
เค็มแน่นอน
น่าจะมีสูตรไว้ใต้คลิป ทุกคลิปไม่ควรเขียนไว้บนจอภาพอ่านไม่ทันแล้วดูมักง่ายด้วย
ห้าร้อยกำ(กรัม)ส่วนมากคนจะพูดห้าร้อยกำมันพูดยากก็บอกครึ่งโลไปเลยห้าร้อยกำมันเยอะไป
ผักขมคือตัวหลักของจับไฉ่ใส่เท่าใดก็ได้ ไม่ควรใส่ผักกวางตุ้งและคะน้า ขับไฉ่ไม่ควรใส่ผักชี ขิ่งไฉ่ แต่ไม่มีข้อห้ามกับผักกาดทุกชนิด
ไม่ใส่ผักกว่งตุ้งและคะน้าเพราะอะไรรึคะ เห็นบางร้านเค้าใส่ผักทั้ง2อย่างนี้ด้วยน่ะค่ะ
@@ศุภภรพันธชาติ
ผมเคยเห็นแต่ ใส่ กะหล่ำ ไช้เท้า ชุนฉ่าย(ผักโขม) ผักชุนฉ่ายจะเป็นเมนหลัก
ไม่เคยเห็น ใส่ คะน้า กวางตุ้งลงไปด้วย
น้ำงวดแล้วเค็มมั้ยค่ะ
กระทืบไล้ให้แล้วนะคะ😋😋😋😋😉😉😉
ซื้อกินที่ตลาดออกหวานๆ ทุกเจ้าไม่อร่อย ทำกินเองดีกว่าอร่อยสุดๆ ผักทุกชนิดควรผัดให้พอสุก กะสามเกลอ เนื้อสัตว์ แล้วแต่ชอบ ไม่ว่ากัน คื่นไฉ่ ผักชี ไม่ควรใส่จะเสียรส แต่บางร้านใส่เลยไม่อร่อยไม่ซื้อกิน ปรุงรสออกเค็มนิดๆ น้ำตาลไม่ควรใส่ รสหวานจากน้ำผักกลมกล่อมกว่า กินมาตั้งแต่เด็ก ตอนนี้ ห้าสิบสี่แล้ว
วิธีหัดไม่ต้องก็ได้มั้งคะ เข้าสิธีทำเลยดีกว่า
ชอบๆ ครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พูดค่อนข้างเย้อะไปหน่อย น่ครับ
ขอบคุณคะน้อมรับคำติชมจะนำมาแก้ไขคะ
อร่อยค่ะ แต่เค็มไปหน่อย ใส่เกลือ 1 ช้อน, ฝาเขียว 4, ซีอิ้วขาว 4 แล้วใส่น้ำตาล รสชาติอร่อยค่ะ แต่เค็มไปอาจจะลดความเค็มลงมาครึ่งนึงค่ะ
ลองปรับดูนะคะ
@@asiafoodsecrets3841 ใบคึ่นช่ายไม่ใส่เหรอคะ
😊😊😊
ทำไมไม่ลงผัดในหม้อไปเลยหละ 555555 ผัดเสร็จใส่น้ำไปเลย จบ
ช้าจังบรรยายมากไม่ชวนดู/การหั่นใครก็หั่นเป็นแล้วเมื่อไหรจะได้ทํา
ขอบคุณคะ แล้วจะแก้ไขให้ดูกระชับขึ้นนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจคะ
ผักกาดกวางตุ้ง
ผมดูคริปต้มจับฉ่าย ทุกคริปที่คนอื่นเขาลงมา มันต้องมีพริกไทยเม็ดด้วย แต่คริปของท่าน ผมใม่เห็นใส่พริกไทยเลย
ไม่ต้องใส่พริกไทยเม็ดยายอยู่ภูเก็ตไม่เคยใส่พริกไทยคะ
สมัยกอนมีซอสฝาเขียว อันนี้ผมไม่รุ้ ฝากผู้รุ้ตอบหน่อย
เห็นแม่ใช้แต่ซอสแม็กกี้ฝาเหลืองครับ
อธิบายนะคะบ่อยมาก
👍👍👍
เค็มแน่ๆ
!ความ
เยอะไปอะไรคะงง
พูดมากไปหน่อยต้องใส่คื่นฉ่ายด้วย
ไม่มีผักขมเลยคะ
ดูไม่จบคลิปพูดมาก
😊😁😋😋👍
7 4 67
ถือมีดๆดู ผมดูแล้วเสียวใส้
ผิด สูด มั้ย เอา สูดนี้
เวลาพูดทำไมต้องตะโกนเสียงดัง
กลัวมึงไม่ได้ยินไง
Hallo Lollolo damit sie am Thai Lokal und haben gehen packt man Minion Martini mit mir wenn man mit Mami Parkbank tung bei Noah hat Hämatom seid und die Akku na Kohlung und Bar na dann mal Aran Aloe Aloe nur gerade mal ein paar lecker gucken
หั่นผักไม่สวย
ุ
พรุ่งนี้ทำแน่
ขอบคุณมากค่ะ
คื่นไช่ก็ช่วยเพิ่มความหอมใส่คู่กัน
ใช่ๆเราจะไส่คลื่นช่ายด้วยหอม
ผักควรจะเด็ดเป็นก้านๆเพื่อที่จะทำความสะอาดได้ทั่วถึงค่ะ
ต้มจัยฉายกินกับอะลัยก็อหล่อยผากช่องด้วยนะต่ะ
สอนต้มจับฉ่ายแบบที่ใส่มะระกับผักกาดดองหน่อยค่ะ
ได้คะ บ้านอุ๋ยเรียกว่า ต้มโควกวยฉ่าย คะ จะทำกินกันช่วงเทศกาลกินเจคะ เดี๋ยวอุ๋ยทำให้คะ
แล้วแต่ชอบผักอะไรก็อร่อยค่ะแต่ที่บ้านเจไม่ใส่เนื้อสัตว์และนำผักมาทอดในน้ำมันแค่พอนิ่มก่อนและนำไปตุ๋นค่ะใส่ซีอิ้วขาวกับน้ำมันงาแค่นั้นค่ะลองดูนะคะเทศกาลเจ
สวัดีจร้ามารับสูตรต้มจับฉ่ายด้วยจร้า
ทำยังไงไม่ให้เสียค่ะเก็บได้หลายวัน
อุ่นให้เดือดคะ อุ่นเสร็จห้ามนำช้อนไปตัก หรือถ้าตัก ต้องอุ่นให้เดือดอีกครั้งคะ
เขาบอกทุกขั้นตอนดีเข้าใจดีแต่เค็มแน่
จะเอาไปทำไห้ลูกๆกินคะขอบคุนสำหรับวิธีทำคะ
เห็นหลายครั้งไม่ใส่ใบขึ้นฉ่ายกันเลย
ผัดหมูสามชั้นไส่สามเกลอยิ่งหอมชวนไห้น่าทานมากจ้า
ต้จริงๆแล้วต้องมีผักโขมและที่สำคัญที่สุดคือขึ้นฉ่ายถึงจะทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยหัวไชเท้าก็สำคัญ
ไม่ไหวไส่เครื่องปรุงน่ากลัวอย่าทำเร
เก่งครับที่บ้านก็ใส่ผักขมครับอร่อยหอมๆๆ
ฉับฉ่ายหม้อนี้อร่อยน่าดูแต่ละบ้านทำไม่เหมือนกันสักบ้านอ่านทุกคอมเม้นความชอบไม่เหมือนกันจริงๆแค่ใส่ใช้ผักแต่ละชนิดยังไม่เหมือนกันเลยความชอบของแต่ละบ้านใช่ไม่เหมือนกัน
น่าทานมากจ้ะช่องแม่ไสวไร้สดก็หัดทำคลิปสั้นๆนะคะกดไลค์กดแชร์ด้วยนะจ๊ะ
ผักขมใช้อันเดียวกันกับผักกาดขมที่ชาวบ้านใช้ทำผักกาดดองรึเปล่าค่ะ
ชอบค่ะจับฉ่ายทำทีไรรับทานเพลินเลยค่ะ
แค่ซดน้ำกินผักก็อร่อยแล้วหมูไม่เท่าไรชอบกินครับ
❤❤❤❤ไรล์เข้ามาทางนี้จัดไปครับๆ❤🎉😊❤❤จุ้บๆ😊