Овсяный кисель. Пошаговый рецепт приготовления.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Овсяный кисель. Пошаговый рецепт приготовления.
Наши предки очень широко применяли овсяный кисель для лечения, восстановления после тяжелых болезней и вообще как общеукрепляющее средство.
Он положительно влияет на микрофлору кишечника, очищает организм от токсинов и опасных соединений, улучшает процесс кроветворения, повышает гемоглобин, укрепляет кости и зубную эмаль, положительно воздействует на сердце и сосуды, регулирует гормональный фон, улучшает настроение и общее самочувствие, и даже борется с лишним весом.
На канале я выкладываю свои видео о том, как ПРОСТО и ЛЕГКО приготовить вкусненькое; о консервации; о выращивании цветов дома; о том как оздоровить себя; и о том, как сделать себя чуть-чуть красивее и стройнее; о своих выгодных и полезных покупках.
ВСЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @user-tr3mf2on3b
Другие видео посмотрите ЗДЕСЬ:
Плейлист "Кулинарные рецепты" • Кулинарные рецепты
Плейлист "Будь здоров!" • Будь здоров
Плейлист "Во саду ли в огороде" • Во саду ли в огороде
Плейлист "Рецепты красоты" • Рецепты красоты
Плейлист " Мои покупки" • Мои покупки
Благодаря БЕСПЛАТНОЙ школе Дениса Коновалова - Создание, раскрутка и монетизация каналов на TH-cam, я создала и развиваю данный канал. Регистрируйтесь по ссылке superpartnerka....
обучайтесь, создавайте и раскручивайте свой собственный КАНАЛ!
Я ВКонтакте irinavol...
Моя мама рассказывала, как в войну спасал овёс, была мама кормящей и варила из него густой отвар, который остыв, превращался в густой кисель. Ничего мама не отстаивала, а зерно овсе сушила на плите, затем бутылкой растирала в пепел и варила на воде, цедила через ткань и пила тёплым и ела остывшим, получался густой кисель. А из гущи доваривала кашу и грудного молока было вдоволь, так маму научили старые бабушки в Архангельской обл. Считаю этот способ самым настоящим, так как вся сила в необрушенном зерне !!! Уде своим детям в виде прикорма я всегда начинала давать именно густой отвар геркулеса, процеживала через сито и получатся густой киселёк и детки росли как на дрожжах, попробуйте такой прикорм и вы оцените силу овса, недаром его любят лошади !!!
Вот и я помню кисель из ЗЕРНА овса, а не из хлопьев в которых ничего полезного не осталось и бросали сухие гарбушки чёрного хлеба для брожения, подкисления.
@@dog-mina-777G91 дБ мире суток
Ни
У этой дамы как видимо так очедной обсурт
@@user-ge2fl9nx5c Вы ошибаетесь, это действительно по Изотову, только у него еще присутствует в рецепте зерно овса, крупа, ее к сожалению не могу найти в магазинах. Здоровья всем.
Когда-то, ооочень давно, такое " пойло" готовила моя бабуля. Я сопротивлялась всеми моими силёнками против такой еды. Сегодня мне 65 и я, по собственной воли, готовлю этот кисель.😀 Мудрость, пришла с годами.
Здорово 👏🌹
Это не пойло... а прекрасный напиток! Наши родители были целители.. естественная еда и питье были безценны! А сейчас эра вредной хими Кока колы!!!
Пересмотрел десятки рецептов и только у Вас все четко, ясно и понятно. Спасибо. Буду пробовать.
Хорошо обьясняете, не тяните как другие. Быстро и понятно 👍 👍 👍 Спасибо
И голос очень приятный ✨
Умничка какая,без лишних слов,все ясно и понятно,чистенько, спасибо большое...
Ем каждый день и не надоедает,хочется и хочется.он кисленький густой с добавками ,мама дорогая, как вкусно.
Благодарю за рецепт! Делаю этот кисель уже больше года только по Вашему рецепту. Всё ясно, пошагово и доступно объясняете. Кисель получается очень вкусный! Вся семья пьёт (ест) его с удовольствием!))
Из подсушенной жмыха попробуйте сделать печенье добавив только мед и орехи. Запечь в духовке. Спасибо Вам за рецепт
Добавила банан ( размять вилкой) и манку чуток, запеканку сделала😊
@@user-ye8zi5cf3s , можно пошагово про запеканку?
@@user-tx4rp1zf7d я на глаз делала, в жмых добавляете банан размягченный и 2 ложки манки, можно блендером взбить для пышности. И в духовку минут на 20 при 180' или до румяной корочки
@@user-ye8zi5cf3s Спасибо, буду пробовать
@@user-ye8zi5cf3s , а запеканка кислая не будет?
Шесть раз подряд делала, квасом упивалась, не надоедало. А сразу думала не понравится. Делаю первый перерыв в две недели и опять буду готовить состав! Этот рецепт - лучший!!!!
Мне помогло!!!
Я делаю кисель из ГЕРКУЛЕСА ( хлопьев, измельченных в блендере до состояния грубой муки или крупы) и ЛЬНЯНОЙ МУКИ (на 300 гр воды 1 ч.л с горкой геркулеса и 1 ч.л. льняной муки). Довожу до кипения, пью в остывшем виде НА НОЧЬ, чтобы пока сплю, желудок лечило. Также во время сильного обострения гастрита я пил этот кисель 3-4 раза в день через 30 - 45 минут после еды (с сахаром или мёдом), чтобы нейтрализовать реакцию желудочного сока и выделение желчи, и включить поджелудочную железу (когда выделяется инсулин, тогда прекращается выделение желчи. Поэтому категорически нельзя употреблять сладкое до еды или сразу после приёма жирной пищи)
А утром надо есть не сладкую и мучную, а наоборот, ГОРЬКУЮ и ЖИРНУЮ белковую пищу, чтобы хорошо выходила желчь. В качестве горечи за 10 минут до еды можно пить горький настой по 0,5 стакана полыни или ромашки. Или же выпить 2 ст. ложки растительного масла. Плюс таблетка Омепразола сразу после еды.
Очень помогает!
Желудок не болит, прошла изжога, хорошо опорожняется желчный пузырь. Всё прошло за 1 неделю, хотя страдал изжогой 10 лет, а ночами в последнюю неделю до лечения сильно болел желудок.
Для профилактики нужно пить кисель на ночь в течении 1 месяца.
Итак, кушайте:
Утром - жирное, белковое, горькое.
Днём - варёное, белковое, кислое, сложное (борщи, салаты).
Вечером - сладкое, углеводное, плюс сливочное масло.
Кефир не употребляйте вообще, иначе он своей бифидофлорой подавляет вашу флору кишечника. Лучше ешьте простоквашу.
Не пейте кофе, если у вас высокая кислотность и не ешьте острый перец и бобовые. Очищайте кожуру со всех фруктов и овощей, она слишком грубая для воспалённого желудка.
И ещё главное - ваши НЕРВЫ. Кроме неправильного питания в гастрите и язве виноваты ваши нервы, обиды, страхи. От этого происходит спазмирование мышц желчного пузыря, кишечника... Так что делайте выводы сами.
Хеликобактерии тут вообще не при чём. Они есть у всех здоровых людей.
Так что правильное лечение, правильное питание и правильное отношение к себе, близким, к жизни - вот что вас спасёт.
Удачи!
Сергей Воронов т
Что вы подразумеваете под "жирное, белковое, кислое" ? Ведь это противоречит столу при гастрите.
Спасибо Вам, Сергей, что, вылечившись сами, Вы стараетесь помочь другим людям.
Мне Вы ОЧЕНЬ помогли!
У вас все логично, просто, понятно.
Сергей Воронов с перва приветик да это точно вы сказали с перва успакоеть нервы и а потом лечение будет эффективные спасибо за совет😙👍👍👍
Я чиртаю перепиписывпю
Здравствуйте.
На овсяном киселе делаю выходы с 14 дневных голодовок, когда гоняю вес к соревнованиям. Благодарю за рецепт.
Всем добра
Самый качественный мк по приготовлению киселя. Спасибо!!!
Спасибо вам за полезное видео. Доходчиво, кратко и понятно.. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Всего вам доброго.
Голос у Вас добротный )) иначе и не скажешь.
Спасибо за Ваши полезные рецепты. Кое-что применяю в своей жизни.
Спасибо, лаконично толково и профессионально, понятно для начинающих, в отличии от других роликов.
Спасибо большое! Слушать вас одно удовольствие, ничего лишнего, всё чётко и по делу) буду делать по вашему видео :)
Здравствуйте Ирина, спасибо вам очень прекрасные видео, вы снимайте не только рецепты но и рассказывает интересное учити я всегда с удовольствием смотрю вас. Счастя вам и вашей семе
Ирочка, пересмотрела кучу подобных видео. Самый толковый - Ваш. Все понятно.спасибо.
Мария, вам тоже спасибо за отзыв!
@@user-tr3mf2on3b СОГЛАСНА!!!! СПАСИБО ! ТОЛЬКО У ИРИНЫ ВСЕ СТАЛО ПОНЯТНО! ПОДПИСАЛАСЬ.
Очень хорошо обьяснеете
Это точно
Спасибо Ирина , за подробный рецепт ! Вы один из Лучших блогеров !!! Молодец !!!
У Вас самое нормальное объяснение по приготовлению этого киселя. Спасибо
Как всегда, хороший рецепт! Очень полезный! Лайк за видео!
Спасибо!
@@user-tr3mf2on3b Здравствуйте, Ирина! Скажите, пожалуйста, по вкусу не кислый получается? Какой вкус у киселя? Нейтральный?
Отличный рецепт! Какой то период тоже готовила, а потом успешно забыла. Спасибо за напоминание рецепта, Ирина!
Лучше вместо кефира, класть горбушки ржаного хлеба...
@@user-fh5br5wi3m
А, что если закваску из ржаной муки положить?
Спасибо Вам за прекрасный рецепт, т.к. имею проблемы с желудочно-кишечным трактом. Обязательно приготовлю!
Спасибо Ирина.Просмотрел много сайтов.Вы понятнее всего объясняете.Сегодня же попробую сделать.
Прекрасный ролик. СПАСИБО!
У вас самое лаконичное и толковое видео.
Лайк!
Ирочка, спасибо за пошаговый рецепт!!!❤
Спасибо большое! Искала именно этот рецепт! Всё показано и рассказано доходчиво и понятно! Вам здоровья!
Умница! Прекрасное объяснение! Спасибо! Вам Здоровья!
Благодарю, очень понятно и чётко все объяснили. Попробую приготовить для использования в Великий Пост.😃🌻
Спасибо большое.Обьясняете просто и понятно и без лишних слов
Самое лучшее объяснение да и коменты очень интересные. Много полезного. Спасибо!
Спасибо за четкий и доходчивый подход к объяснению.
Самое лучшее объяснение, сколько ни смотрела, это самое лучшее, спасибо.
Спасибо большое. Объчсняете просто, понятно и конкретно. Всех благ вам.❤❤❤❤👍👍👍👍💋💋💋
Спасибо огромное за рецепт, хорошего настроения ❤
Самое лучшее видео.Понятно и просто.Спасибо.
А я в жмых добавляю яйцо,немного масла,щепотку соли и ч.л.сахара,в ложку кефира щепотку соды.загущаю овсяной мукой и делаю вафли.ем вместо хлеба.очень вкусно.храню если много,то в морозилке.
Спасибо огромное! Из многих роликов выбрала ваш, он самый лучший!
Уже сделала первый раз, только у меня получилось почему- то меньше концентрата, но ничего, опыт в переди!
БлагоДарю!❤❤❤
Четко, лаконично, все понятно. Умничка. Спасибо.
Очень понравилась подача материала, без бла-бла-бла!!! Спасибо большое
Все так доступно просто объяснили спасибо 🙏🏻
Я разделяю концентрат от кваса и потом смешивают квас с концентрат и варю . Т. е. я не разбовляю концентрат обычной водой а разбовляю квасом. Мне нравится кислинка в киселе. Мой сын с детства любит этот кисель. (Елена)
В деревнях кисель варили густой, застывал как студень. Подавали с медом, медовой водой . Если горячий -то с маслом. Был как часть поминального обеда.
Очень познавательное видео, для меня самое то, страдаю желудком и этот кисель мне поможет. Спасибо большое. Подписалась на ваш канал и конечно же лайк!
Ирина спасибо наконецто человек подробно в одном ролике тллково все объяснил а то выпустят 151 ролик и ничего не поймешь Здоровья
Благодарю! очень понятно и четко показано!
Ирина, благодарю Вас за очень ценный рецепт киселя, все кратко и доходчиво! ЛАЙК!!!
Спасибо огромное! Всё очень понятно рассказала и показала! Приятно смотреть такое видео!
Спасибо, очень понятно и чётко. Попробую
Просмотрела много видео и способов о киселеле Изотова. Ваш самый понятный. Спасибо.
Везде одинаково все
Сделал. Получилось с первого раза. Добавил, с вечера замоченной кураги и получился отличный завтрак. Сам поел и внучка, с удовольствием поела. Спасибо!
Вы большая молодец. Буду брать пример
🙏помню из своего детства, как бабушка делала такой кисель и подавала его с подсолнечным маслом. Как я любила его!! Надо бы восстановить эту традицию
Анна,ваша бабушка использовала хлопья?раньше целое зерно проращивали
@@ninasamoilova6961 я из хлопьев, но не для быстрого приготовления сделала молоко... Его пью и из него же кисель варю... Сверху масло оливковое, чёрной солью посыпаю, сухарики и кушать подано!)
@@user-ck5be5mj1b здравствуйте а крупы моем нет
Спасибо за толковую подачу материала.
Спасибо , Ирина, за такой ценный рецепт. Все так понятно рассказали. Тоже начну варить кисель для семьи. Благодарю Вас.!
Для меня это интересный рецепт, надо попробовать, спасибо!!!!!
Рецепт замечательный! Готовлю пятую закваску, не надоедает, наоборот, очень нравится. Готовлю со щипоткой соли, в остывший добавляю ч.л. виноградного масла. Очень благодарна!!!
Спасибо за прекрасный рецепт иду делать!
Обязательно сделаю, все чётко, понятно, благодарю!
Спасибо. Всё четко, подробно и по делу.
Все доступно и понятно.Начну лечиться таким киселем.Спасибо Вам.
Будьте здоровы!
Все просто и легко с Ириной Воловик я стал делать не кисель, а типа манной каши, добавляя немного сахара. Утром 5 минут и готово.
Все просто и легко с Ириной Воловик Здравствуйте, спасибо за ролик.Если хронический панкреатит сколько его есть? то есть без перерывов можно есть или нужно с перерывом.Слышал что он вылечил человека с хронический панкреатитом
Kent X , отказался от колбасы и сыра. Получается как манная каша, думаю навсегда. Правда после каши с отрубным хлебом с маслом ,ем творог на сметане и ни жужу.
Добавить в жмых овощей и сделать котлетки))
Все очень кратко и понятно. Благодарю.
Спасибо!Обязательно сделаю такой кисель!
Низкий поклон вам за сердечность и доброту! Эти качества очень ощутимы в вашем голосе. Дай Бог здоровья всем и вам.
Огромное спасибо. Благо дарю Вам
Спасибо, это то что нужно нам с мужем от гастрита
Спасибо!Все четко ясно,без лишней воды.Часто пользуюсь вашими рецептами.Спасибо!
Спасибо!! Очень понравилось!!! Буду делать!!
много лет готовлю овсяный кисель,редко бывает пресным ,чаще с кислинкой ,оч. нравится особенно с чуть, подсолнечным маслом ароматным, и ржаными сухариками , и без соли !,но перерыв обязателен во всём. забыла, готовлю концентрат обязательно на воде в которой промывала всю эту прелесть,просто однажды видела ролик совершенно неумелого ни чего не сведущего в этой теме мужчину ,он просто вылил эту ценность в раковину, я готова была его ......
А почему на воде, когда есть отфильтрованная жидкость? Мне например не нужен квас, я на этой же сыворотку и варю
Все получилось ,спасибо Вам , что поделились своим рецептом
Самый лучший подробный и толковый рецепт. Спасибо большое.
Ирина, здравствуйте! Пью кисель по вашему рецепту, спасибо большое, мне очень нравится! У меня есть вопрос по оставшемуся квасу. Как вы думаете, или, может- быть знаете- как воздействует этот квас на кишечник? У него крепящие свойства или наоборот? И ещё хочу поделиться методом сохранения на долгое время жмыха от закваски, если интересно. Так вот, оставшийся жмых я выкладываю в ёмкость от конфет в коробке (такие как гнущийся пластик), ставлю в морозильник.На второй день выдавливаю такие "таблеточки" из ёмкостей (они очень хорошо отсоединяются, через пару минут после того, как выставлены из холодильника), и помещаю их в пластиковую коробочку, закрываю, и опять в морозильник. Эти "таблеточки" я закидываю в кисель, в кефир, они очень хорошо там оттаивают, и вуаля! Так же можно такой "таблеточкой" оттаявшей скрабировать лицо. Так что от этой закваски ничего не выкидывается, как говорится "Всё в дом, всё в дом"((((
Ирина, спасибо за такой ёмкий комментарий. По поводу кваса, честно скажу, не знаю. А со жмыхом вы здорово придумали, ведь по сути - это чистая клетчатка, так необходимая нашему организму.
А может из жмыха сделать оладушки, добавив яйцо
Вы делали такие аладушки?
Нет, не делала. Поэтому и спрашиваю. Ведь печенюшки делают из геркулеса.
Понятно. А то я подумала, что там за печени получатся? Нет, из этого жмыха уже печеньки не получатся, он "пустой" какой- то уже получается после того как "отдал"всю свою мучнистость настою. Я ещё его часть оставила подсохнуть, и затем просто добавила при выпечки в хлеб отрубной.
Спасибо большое- очень кратко и конкретно.
Все четко,подробно,спасибо большое!
Употребляю этот кисель полгода, Утром, на пустой желудок, ни одного дня не пропустила. . Варю на овсяном квасе, он кисленький и добавляю 1 ч л мёда, вкусно. И поверьте, не надоедает.
Вам помогло?Вы чувствуете улучшение?
@@user-op9wv4xr7b я пила тоже долгое время совсем перестал беспокоить левый бок раньше после еды обязательно ныл болел... прошёл где то год может больше вот сейчас опять такое началось как поем болит левый бок так что завтра заквашу кисель...
Гречка не . Рецепты
а я кидаю в кисель мороженную малину, она набухает немного, можно чуть чуть сахара.....классс
@@pavlovka Какая умничка.Приятно слушать.Храни Вас Господь.
Для фильтрации лучше использовать капроновую сетку от комаров. Продается в хозяйственных магазинах. Вылить все в сетку и отжать. Для закваски подойдет любой кисломолочный продукт - Иммунеле, Актимель, йогурт, кефир. Жмых можно использовать для ухода за кожей лица как отбеливающее.
Я процеживаю через капроновые гольфы.
толку от ваших актимелей если нагреваете кисель.ешьте без нагрева
Огромное спасибо вам
Квас овсяный -кислый. но с сахаром -вкусный как лимонад! не все понимают как шлангом отсасывать. можно не шлангом . можно большим шприцем без иглы отсасывать жидкость.
Спасибо огромное за рецепт, у меня пожизненно были проблемы с желудком, начала пить ваш кисель, перестал болеть желудок, нет изжоги, вздутия, конечно я в дополнении к этому , перестала есть многие овощи в сыром виде, но результат налицо....очень довольна
Хочу еще добавить, что хранится эта закваска прекрасно в холодильнике, она все больше осядает в банке и становится гуще.....ничего не портится....иногда я добавляю мед, ягоды или или просто пью этот кисель. Еще раз спасибо.
Bravooooo klassno 💯 sposibo vam za resept. 💖 💖 💖 💖 💖
Жмых можно перемолоть и употреблять с йогуртом, кефиром, ряженкой. Это будет супер. Рецепт хороший.
Спасибо. Все просто, доходчиво, понятно.
Спасибо за рецепт. У меня подруга заболела, хочу сделать для неё.)))
Уже несколько лет я на завтрак готовлю овсяный кисель из геркулесовых хлопьев. В готовый кисель добавляю чайную ложку льняного масла или конопляного масла. Мне не надоедает. НО заливаю хлопья для брожения кипяченой водой и промываю тоже кипяченой водой. Концентрата мне хватает почти на месяц.
Спасибо большое! Вопросов нет : всё понятно!
Спасибо большое. Всех вам благ
Обожаю есть горячий кисель с маслом пахучим и горячей картошкой в прикуску ,а застывший кисель с молоком в прикуску 😊
Благодарю,все очень подробно .
МОЛОДЕЦ! ВСЕ ЧЕТКО,ЯСНО И ПОНЯТНО! НО ДЕЛАТЬ ТАКИ ЛУЧШЕ С ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРЕН ОВСА! Я ГОТОВЛЮ ТАКОЙ КИСЕЛЬ ДАВНО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН ПРИ БОЛЕЗНИ И ВОССТВНОВЛЕНИЯ РАБОТЫПОДЖЕЛУДОЧЕОЙ ЖЕЛЕЗЫ ?
а более детально можете рассказать? Где брать, к примеру, такой овес
@@andrzejsarovski7291 на рынке, где корма продают для животных.
Спасибо. Всё понятно четко и ясно.
Моя бабушка часто такой кисель готовила...
Спасибо вам большое.Очень все понятно.Буду делать .Здоровья вам.
Спасибо!
все чётко, конкретно.
Бауржан Хахметов ы
Бауржан Хахметов |
Спасибо вам за видео!
ГЛУПОСТИ с процеживанием - слейте по максимуму из банки ' квас' , а остальную массу- гущу используйте полностью =безотходно. В миску 3-7 ложек данного киселя -залить кипятком -на слабый огонь (постоянно помешивая --2..3 мин , т.е. масса гутеет --до начала закипания , т.е. до первых 5- 10 пух-пух. ПРОВЕрИЛ НА СЕБЕ ВО ВРЕМЯ ПОСТА -- вес сбросил за 2 месяца 8 кг. Употреблял на завтрак с добавлением ч. л. мёда ( хоть для какого -то вкуса ) P.S. 2 дня брожения может быть и много , при высокой внешней температуре получается этот кисель ядрённо -кислый - квас всегда приятный . КТО ХОЧЕТ СБРОСИТЬ ВЕС, ПОЧИСТИТЬ - ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЁНКУ , И ДР. -- РЕКОМЕНДУЮ --- тодько не заморачивайтесь с разными протираниями ==процежеваниями через друшлаг-сито не к чему это.
казахи делают из риса и называется ашиганкоже. вкуснее получается, но делают для утоления жажды. крутая штука.
Спасибо, интересно.
Бауржан Хахметов
Да, вы правы! Всю жизнь мама делала из риса.
Огромное спасибо. все чёткое и ясно объясняете.❤❤❤
хороший рецепт,палец вверх