CHIPS DI CAVOLO NERO | Facili, veloci e deliziose
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2020
- IL MIO LIBRO DI CUCINA: amzn.to/33eIob9
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Ingredienti:
1 cespo di cavolo nero (300-350g)
1 cucchiaio di olio extravergine
1 cucchiaino raso di sale
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
peperoncino (a piacere)
1-2 cucchiai di olio di semi di sesamo
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Carlotta, ti ho vista al TG1, e la prima sensazione è stata "oh, la mia amica in TV". Solo un attimo dopo ho realizzato di non conoscerti di persona. Ma là per là ho avuto queata sensazione, sei l'amica di tutti per i lunghi pomeriggi trascorsi insieme a cucinare e a sbizzarrirci con nuove idee, sei il nostro relax con la tua voce calda e che infonde serenità. Continua così!
E proverò anche questa nuova ricetta! Da onnivora, da quando ti ho trovata, ho scoperto un mondo. Ti ho durante il primo lockdown mentre cercavo la ricetta di un pasticcio di verdure.
L'abbiamo scoperta e adottata ormai🖒
Le persone che hanno messo il non mi piace, non capiscono un cavolo.
😂 😂 😂 😂
Io: non riuscirò mai a smettere di mangiare le patatine fritte
Carlotta: HOLD MY CAVOLO RICCIO
Patate dolci ;)
Eccomi qua! Come al solito, il video arriva a fagiolo!
Hahahahhahahahahaa
Cucina Botanica.. il positivo di quest'anno ;)
Volevo farti i miei complimenti! Ho acquistato il tuo volume ed è molto di più che un ricettario....è un vero e proprio manuale di cucina vegetale. Sembra che Carlotta ci prenda per mano e ci faccia conoscere questo nuovo mondo. Grazie mille
Ciao Carlotta,semplicemente volevo dirti grazie perché è solo grazie a te che circa un anno fa ho scoperto la cucina vegetale e mi sono avvicinata ma soprattutto appassionata un sacco a quest'ultima .Non avevo mai fatto però il "grande passo" di diventare vegana.Circa un mese fa ho visto Dominion e lì ho capito che dovevo fare qualcosa e anche se ho solo 14 anni so di aver fatto la scelta più giusta per me ossia diventare vegana❤
Hai fatto bene io alla tua età ero ancora onnivora
Ammiro la tua consapevolezza e la tua presa di posizione in così giovane età, sei già sicura e determinata! 😊
Grandissima Asia!
Ma che bel canale! Che belle idee, che video curati ed eleganti, non ultimo quanto sei carina e simpatica! Mai maestrina e mai fanatica. Complimenti!
Lo sciroppo d’acero si può sostituire con un altro dolcificante?
Grazie sei bravissima 🍄
Sei una meravigliosa creatura,fonte di ispirazione, culinaria e oltre..
Buona vita Carlotta.💚
Meraviglioso! poi ci sono altre mille versioni di questa ricetta
le chips infatti si possono fare con le banane, con le mele, con le bucce di carote o patate,
o con le foglie di molti ortaggi che solitamente si buttano! Sarebbe bello se ne raggruppassi alcune in un video solo!
Continua sempre così comunque perché è proprio bello vedere quanta cura e passione metti in questo progetto
Braaava carlotta, bbbraaaaava! ❤
Lo sciroppo di acero è obbligatorio o può essere sostituito?
@@criscianovelli forse con del miele? Penso io eh, ma credo che serva qualcosa per far attaccare i semi di sesamo..
@@silviaa.9179 io l'ho sostituito con un filo di miele, bbbuoooneee!!!
Ho finalmente ricevuto il tuo libro e ho già provato alcune ricette😍
È davvero stupendo, ti faccio i miei complimenti😘😘😘
Come sempre magnifica!!!!
Bravissima Carlotta e complimenti per il tuo meraviglioso libro di cucina botanica 👏🏻👏🏻👏🏻
ho giusto del cavolo nero in frigo !! Aspettavo solo la ricetta giusta!
💚Ciao Carlotta, ho visto questa meravigliosa ricetta sul tuo libro che trovo Fa vo lo so!!! Ti faccio i miei complimenti è un libro completo non solo per quanto riguarda le ricette, ma risponde a tutte le domande di cui avevo bisogno! Insomma una vera bibbia 🙏🏻 ti ringrazio immensamente per questo meraviglioso regalo che hai fatto a me e a tutte le persone che decidono di nutrirsi in modo consapevole e salutare! Immensamente grata 🙏🏻
Enrica
Grazie Carlotta è da provare sicuramente, ❤️😘
così fiera di te💗
Fatte oggi, buonissime! 😋
Grazie mille!
Mi incuriosisce. La rifaccio sicuramente. Grazie
Bravissima come sempre, un'idea geniale direi
La ricetta è davvero sfiziosa ma soprattutto grazie al cavolo nero si fa il pieno di antiossidanti!
E' gustoso da mangiare ed è sano: non si può chiedere altro.
Grazie Carlotta! 😊
Grazie, bravissima come sempre...
Bella trovata!!!!! Grazie !
Le ho già provate e sono venute stra buonissimeeee
😍😍😍😍 Grazie per questa ricetta!!!
Ciao Carlotta 😃 che idea buoni, perfetti per il Natale 😜 grazie ❣️❣️❣️ ti ho visto in TV eri perfetta 👏👏👏👏 bravissima ❣️❣️❣️
Sembrano gustosissime ! Le proverò sicuramente 😍
Ti ho scoperta al Tg1 (al TG1!), sei bravissima e tanto dolce davvero!
Ho un mare di ricette da provare e il tuo libro da acquistare.
Un caro saluto :)
Bravissima Carlotta! 👏👏👏💙
Ho mangiato per la prima volta quelle di cavolo riccio in un ristorante vegano: strepitose! Provate a fare a casa, sono buonissime. La tua versione più ricca (con sciroppo d’acero) è moooolto sfiziosa 😋😋😋 avevo già adocchiato la tua ricetta sul libro 🤩 (ho già fatto 5 ricette, mai capitato di ispirarmi così tanto con un libro di cucina, e so già che ne farò molte altre!)
Fantastiche!!!!! Mia madre adora il cavolo! Sei bravissima!
Ciao Carlotta, le proverò sicuramente, sei sempre dolce e gentile, un Like per te
Bella ricetta! Ho comprato il tuo libro. Veramente fatto bene e completo dalla A alla Z. Complimenti. :)
Sono una signora da Tirana,Albania.Ti seguo sempre,ti auguro tutto il bene,sei fortissima.
grazie delle buone ricette
Buonissime!!! Le avevo già fatte ma senza sciroppo d'acero. Proverò la variante😉
Proprio ieri sera cercavo questa ricetta!!!
Ho provato questa ricetta e sono super-contenta! Buonobuonissimo! Non riuscivo a smettere di sgranocchiare! Un delirio! Ho fatto qualche errore, ovvero, ho esagerato con l'olio e ho dimenticato il sale, ma ho recuperato tutto..ho aggiunto un po' di sale sul cavolo cotto e ho recuperato l'olio per delle super-bruschette! Meravigliosa Carlotta!
Eh certo che ci é piaciuta
Come tutte le tue buonissime ricettine
😘
Ammetto di averle sempre viste fare ma non ci ho mai provato!
Queste sicuramente hanno un tocco in più per via del sesamo, che adoro 😊😋
Domani proverò a farle!!!!!! ❤
Mi piacerebbe molto provarlo come snack leggero al lavoro!! Bravissima Carlotta!!
Se riesco a trovarlo lo faccio con piacere !! Grazie per la ricetta
Ciao mi è arrivato il tuo libro finalmente😍😘devo dire che è fatto davvero molto bene complimenti 💕
Solo WOW!!!
Da provare idea strepitosa
Grazie mille
Buonissimi ne faccio sempre tanto appena e’ stagione piacciono molto
Ho provato a fare queste chips molto buone!! Nn avevo mai provato sono croccanti cm patatine..buone davvero!!👏👏
Che bontà. Proverò a prepararle...appena possibile
🥰 adoro 🙏🏻
Ogni volta metto "mi piace" ancor prima di vedere il video...wow!!!🤤
Buonissime! Fatte e rifatte più volte! 😍
Sono curiosa😊
Queste chips le faccio da molto tempo, sono buonissime!!!
Che buoni, sono un’ottima idea per gli aperitivi da mettere assieme ad altri zucchini😋🥰
Carlotta questa ricetta mi ispira davvero un sacco ma mi chiedevo cosa si può usare al posto dello sciroppo d'acero che non ho :). Sei bravissima e le tue ricette sempre una sorpresa per quanto sono buone.
Bellissimo
Fantastiche! Le ho preparate con le foglie di verza :)
Troppo Troppo brava!👏👏👏😊👩🍳
Proverò sicuramente a farle, ad esempio vorrei utilizzare di più il cavolo nero ma ora che cuoce c'è ne vuole. Mi hai dato un ottima idea 😋 😘
Mitica Carlotta!
Grazie Carlotta, questa chips sono diventate una golosità per tutta la famiglia. Le sto preparando ora per i miei ragazzi.... che stuzzicanti sono! È il rumorino della carta che fanno mentre li mastichi!
Ieri ho provato il cavolo nero e oggi, da brava pugliese, le foglie di cima di rapa. Un successo strepitoso!!!!! Grazie Carlotta!
Complimenti per la tua recente apparizione in televisione 👏
Molto utile mettere nel video la lista ingredienti all’inizio e riportare ad ogni passaggio cosa hai aggiunto 😍
Mi piace tantissimo il cavolo nero, il top è il pesto per la pasta. Complimenti per il libro e il servizio sul TG1
Grazie di cuore 💓
Qui in Australia il cavolo nero riccio è comunissimo e questa ricetta è conosciuta praticamente da tutti. Da quando ho scoperto queste chips non posso farne a meno! Proverò anche la tua versione con sciroppo d'acero e peperoncino 🌶 Grazie!
Buoneee. È una verdura che adoro e devo proprio provare questa ricetta. Un altro modo in cui mi piace mangiarlo è stufato in padella con i fagioli rossi🤤
Questa video sembra fatto apposta per me!oggi per la prima volta in vita mia ho comprato questa verdura anche se non sapevo come cucinarlo, grazie Carlotta sei anche telepatica😃😂
proverò questa ricetta è ti dirò xk il cavolo riccio non ho mai mangiato anche se so che viene buono x che sei veramente geniale 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Forte!!!!
Le ho fatte sabato sera seguendo la ricetta del tuo libro. Ora vedo se ho fatto tutto giusto, ma il risultato è stato fantastico, le ha mangiate addirittura una bambino a cui è difficilissimo far mangiare le verdure.
Fatte oggi: buonissime!!!! Le mangerò con l'hummus di ceci. Grazie! 🤗🤗😋😋
Super buone 😍
E niente.. riesci sempre a stupirmi 😊 Ora non ho più scuse per non mangiare più questo ortaggio😅!!! Grazie😘
Ciao Carlotta ricetta buonissima! Al posto dello sciroppo posso metterci il miele? Grazie 💜🙏🏻
Che meraviglia 💕 Anzi, qualche altra ricetta con il cavolo nero? 😁 Io ne sono ghiotta ma finisco per farci sempre la solita zuppa
Ciao carlotta il tuo canale è davvero straordinario sei una ragazza deliziosa adoro le tue ricette sei fantastica....una info è possibile fate qsr chips anche con altre verdure????grazie mille
Ma sono buonissime 😍😍
Fatte ✅
Grazie dell'idea ! ho del cavolo nero nell'orto so che fa benissimo perciò l'ho piantato . io faccio le brusghette facendolo a
pezzettini piccoli, Prima lo lesso e poi lasciando un po' d'acqua lo faccio soffriggere in una padella con aglio olio acciughe pomodori secchi pomodorini freschi . Aggiungo qualche cucchiaio di acqua di cottura e poi quando è pronto lo metto sul pane abbrustolito , giro d'olio strepitoso 😋
Credo siano diventate la mia nuova droga!! Mi sono solo accorto di aver un forno turbo e dopo 15 minuti a 150 erano già perfettamente ctoccanti... una vera sorpresa !
madò questa è da provare
Ciao Carlotta! Complimenti per questa deliziosa ricetta! Ho visto che non hai ancora fatto la panna cotta vegana, ce l'hai in programma? Perché io sto provando a farla. Magari ti posso dare la ricetta. =D
Mamma mia bella, che roba buona!
Ciao Carlotta le ho appena fatte, sono molto buone e ti consiglio di condirle anche con la salsa di soia che diventano ancora più buone.
Ciao Carlotta, si puo' sostituire lo sciroppo d'acero con un altro ingrediente? Grazie :) sei fantastica!
Complimenti Carlotta! Il tuo duro lavoro e il modo di porti, sempre così gentile e rispettoso, ti sta ripagando ampiamente... :)*
Mmmm,gnam gnam 🤩!Io adoro tutti i cavoli e questa ricetta sembra proprio sfiziosa...stasera la provo col cavolo viola 😉
Cavolo viola? Ma non ha la stessa consistenza... Ok lo provo anch'io.
Già,ma a me piace sperimentare 😉
Corro a comprare un bel mazzetto di cavolo riccio 😋
😍
💜
ti amooo carlotta
Io le ho scoperte grazie a Silvia Goggi. Sono la svolta queste chips. Se le avessi scoperte prima. P. S. Fai più video tipo IGTV delle tue cene o pranzo come quello che hai fatto del cavolo romano. Sei bravissima. Super stilosa😍
Ricetta carina Ciao Carlotta Ti ho vista al tg1🖒.. 6 la nostra pupilla💪😘
Ottime .
Ciao Carlotta..grazie mille per questa ricetta,ho provato anche io e sono davvero buonissime..avrei bisogno di un consiglio,il mio bimbo è allergico al nickel avresti una verdura da consigliarmi da poter fare nello stesso modo?grazie
Lo sciroppo d'acero è indispensabile? Bravissima Carlotta, ti ho vista anche al tg1!!!❤️
No, vengono benissimo anche senza, sono essenziali olio e sale 😉
Io le faccio solo con un po' di olio, sale, sesamo e peperoncino. A volte uso anche un po' di aceto di mele per dare un leggero contrasto acidulo, comunque sia vengono sempre buonissime! :)
Ciao Carlotta, c'è qualche alternativa da poter utilizzare al posto dello sciroppo d'acero?
Grazie!
❤️
Ciao Carlotta, cosa posso usare al posto dello sciroppo d'acero?
Grazie 🙏
😍😍😍