СУШИМ ЛИСИЧКИ НА ЗИМУ! Как правильно сушить лисички. Компактное хранение лисичек зимой.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Этим летом столкнулась с тем, что нет возможности заморозить лисички, т.к. морозилки переполнены. Но не стоит унывать, потому. что есть еще один прекрасный способ сохранить лисички на зиму! Мы лисички засушим!
    Буду очень рада Вашем вкладу в развитие канала.
    ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ:
    − ТинькоФФ 5536913993262225 Олеся Ю.

ความคิดเห็น • 70

  • @user-xh6wo9mu4r
    @user-xh6wo9mu4r ปีที่แล้ว +1

    Как раз сегодня набрали два ведра лисичек, благодарю за видео.

  • @anastasi9n
    @anastasi9n ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам за видео, теперь знаю как сушить 💜🫶🏻 не боюсь что они испортятся

  • @Алеся_Зайцева
    @Алеся_Зайцева 11 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю за видео. Этот год грибной набрали тоже много лисичек и стпла такая же проблема: морозилка полна грибами, куда лисички? Тоже решила сушить, но я сушу в электросушилке при температуре 40 градусов.

  • @user-ix1zj7hr5b
    @user-ix1zj7hr5b ปีที่แล้ว +1

    Благодарю обезательно зделаю. 10 ноября собрала полкарзины, лисичек очень вкусный грибочек.

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  ปีที่แล้ว +1

      Наталья, приветствую! Расскажите, в каком регионе вы живете, что у вас ещё в ноябре лисички? У нас в Сибири уже снег и о грибах можно забыть до следующего лета.

    • @user-ix1zj7hr5b
      @user-ix1zj7hr5b ปีที่แล้ว +1

      @@damochkanaribalochkeДоброго Здравия!🤗.Это, Ростовская обл. Усть- Донецкий р-н. Где река Кундрючья вподает в Реку Северский-Донец. Сегодня тоже в лес ходила, собрала с 10 лисичек и 38 польских грибов.погода тихая, днем + 5.. 💖Мира и Добра🌳🌲🌳🌲🌲🌞✨✨✨

  • @user-cc8ib3vl1h
    @user-cc8ib3vl1h 3 ปีที่แล้ว +3

    Леся, спасибо за видио, сейчас попробую посушить лисички так же как вы)

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  3 ปีที่แล้ว

      Приветствую👋 Спасибо за Вашу обратную связь🤗 Рада, что способ сохранения грибов Вам пришелся к душе🙏

    • @Aleksei_Bulatov
      @Aleksei_Bulatov 2 ปีที่แล้ว

      Ещё попробуй без ошибок писать

  • @user-qo5qo5jh1z
    @user-qo5qo5jh1z ปีที่แล้ว +1

    Добра тебе Добрая женщина...

  • @user-xt9nd1wo3p
    @user-xt9nd1wo3p 4 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за совет!🙏❤👍

  • @chesteris777
    @chesteris777 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю вас за информацию✨

  • @DoBRoTa8888
    @DoBRoTa8888 10 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍☀️🌈😊😊Благодарю ❤❤

  • @user-cp5fu2fh4m
    @user-cp5fu2fh4m 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за совет. Буду так сушить

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  2 ปีที่แล้ว

      Екатерина, спасибо за обратную связь🙏 Таким образом высушеные лисички отлично хранятся и занимают мало места.

  • @tyta2023
    @tyta2023 หลายเดือนก่อน +1

    Ну можно было хоть наволочку какую-нибудь старую взять или кусок простыни. Зачем на газетах-то?

  • @user-of1oc5ei8m
    @user-of1oc5ei8m 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт🖒

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста! Надеюсь, что пригодится😉

  • @55Serj
    @55Serj ปีที่แล้ว +2

    А как же из сухих лисичек сделать порошок-приправу, если мы сушим не мытые лисички ? Вот думаю, специально для порошка, наверно придется мыть перед сушкой.

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  ปีที่แล้ว

      В вашем случае видимо да, нужно помыть. Только они воды напитаются и будут гораздо дольше сохнуть.

    • @user-fv3rq6jb4w
      @user-fv3rq6jb4w ปีที่แล้ว +1

      Чтобы сделать приправу порошок,я промывала их,чтобы были чистыми.Затем брала противень,клала пергамент и высыпала лисички и в духовку на 30-40град.Бумага,конечно,была влажная,грибочки все время перемешивала и так до тех пор пока будут сухие.После сушки перемалывала через кофемолку не большими порциями.Процесс не быстрый,но того стоит.Аромат на всю кухню.Делайте не пожелеете.

    • @user-mi5jt4uc9o
      @user-mi5jt4uc9o 11 หลายเดือนก่อน

      @@user-fv3rq6jb4wСколько по времени сушили?

  • @alehapankratova9917
    @alehapankratova9917 หลายเดือนก่อน

    Умничка❤, спасибо

  • @user-pm1eq5ji3c
    @user-pm1eq5ji3c 3 ปีที่แล้ว +5

    Отлично хранятся в коробке из под обуви и в бумажных пакетах

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за подсказку🙏Буду в будущем задействовать и эти тары👍

  • @MUSHROOMS_777
    @MUSHROOMS_777 19 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @user-vm1jb6tu2p
    @user-vm1jb6tu2p 2 ปีที่แล้ว +1

    Вообще молодец!

  • @viktorvogel3761
    @viktorvogel3761 3 ปีที่แล้ว

    Привет. Здорово. Когда можно выехать забрать

  • @CBETdobra
    @CBETdobra 11 หลายเดือนก่อน

    Высшие грибы недопустимо нагревать выше 38 градусов.

  • @user-ei4je9bm6e
    @user-ei4je9bm6e 3 ปีที่แล้ว +2

    Можво щеткой маленькой чистить а не ножем0

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  3 ปีที่แล้ว

      Наталья, спасибо за подсказку, воспользуюсь😉

  • @user-it8od1yp5k
    @user-it8od1yp5k 4 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите пожалуйста можно при комнатной температуре сушить на газетках ? Квартирных условиях ? Благодарю

    • @user-it8od1yp5k
      @user-it8od1yp5k 4 ปีที่แล้ว +1

      Если магазинные хочется мыть это получается ещё дольше сушится ?

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  4 ปีที่แล้ว

      Можно и в квартире высушить. Если вы их будите мыть, то сушить придется подольше. В любом случае высохнут.

    • @user-it8od1yp5k
      @user-it8od1yp5k 4 ปีที่แล้ว

      Благодарю 🙏🏻🙏🏻❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста🌷🌷🌷

    • @fishandcats9220
      @fishandcats9220 4 ปีที่แล้ว +1

      Привет
      Лисички аж надоели
      Ещё на сковороде есть

  • @user-yv6vp5li4g
    @user-yv6vp5li4g 11 หลายเดือนก่อน

    Главное, при сушке лисичек, взять свежую, ярко пахнущую газету!!!:-))

  • @jannabarcman4271
    @jannabarcman4271 3 ปีที่แล้ว +3

    Замороженные лисички потом со вкусом ёлки,только мариновать,да и отварные в морозилке становятся резиновые

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  3 ปีที่แล้ว +1

      У всех вкусы разные, не все же хотят маринованных лисичек. Я замораживаю и сушу и с радостью потом использую в течение зимы. Вкуса ëлки У моих лисичек точно нет, т. к. Я их собираю в лиственном лесу.

    • @alexeyleonidovich8645
      @alexeyleonidovich8645 ปีที่แล้ว +2

      У каждого свой вкус, сказал индус слезая с обезьяны и вытирая хер банановым листом)

    • @Алеся_Зайцева
      @Алеся_Зайцева 11 หลายเดือนก่อน +2

      Вкус ёлки, скорее всего, из-за того, что вы их сырыми замораживает, лисички перед заморозкой обязательно отваривают. Такой вкус даёт хиноманноза, содержащаяся в лисичке, это противопаразитарное, ценное вещество, поэтому лисички сушат, а потом зимой едят, как чипсы, они очень вкусные высушенные. Если лисички не отварить и заморозить, то при заморозки клетки разрушаются и это вещество выходит и избавиться от нее нет никакой возможности, ни отваривание, ни вымачиванием ни чем, вообще.

  • @user-wk8pe5qy2c
    @user-wk8pe5qy2c 3 ปีที่แล้ว

    Сушить на типографской краске

  • @guesswho3134
    @guesswho3134 3 ปีที่แล้ว +1

    Сколько грамм сухими получилось с 15 л?

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  3 ปีที่แล้ว +1

      Они очень легкие, грамм 250-300 примерно🤷‍♀️

  • @user-xu9pf2gb2m
    @user-xu9pf2gb2m ปีที่แล้ว +1

    а ,то,что между пластинами у лисичек,как почистить?

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  ปีที่แล้ว +1

      Например зубной щеткой, если сильно загрязнены

    • @user-xu9pf2gb2m
      @user-xu9pf2gb2m ปีที่แล้ว

      @@damochkanaribalochke спасибо

  • @fishandcats9220
    @fishandcats9220 4 ปีที่แล้ว +1

    Привет

  • @user-jk6xo5ks5w
    @user-jk6xo5ks5w 14 วันที่ผ่านมา

    Сушить на газете 😮😮😮.вся польза на нет

  • @user-gj6hu6ir4w
    @user-gj6hu6ir4w 3 ปีที่แล้ว

    Куплю сушеную лисичку,оставьте координаты.

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Я не сушила в промышленных масштабах...Есть небольшое количество для себя... А Вам сколько нужно? Скоро новый сезон лисичек, поеду собирать.

    • @user-gj6hu6ir4w
      @user-gj6hu6ir4w 3 ปีที่แล้ว

      @@damochkanaribalochke Нужен килограмм,скажите цену.

    • @user-ub8hc3wb9b
      @user-ub8hc3wb9b ปีที่แล้ว

      Продам сушёные лисички

    • @user-ub8hc3wb9b
      @user-ub8hc3wb9b ปีที่แล้ว

      ​@@user-gj6hu6ir4wпродам сушёные лисички

  • @user-qw6bh2fr5r
    @user-qw6bh2fr5r ปีที่แล้ว +1

    И с типографической краской??? Ужас сушка у вас .

    • @user-du8pj8he9w
      @user-du8pj8he9w หลายเดือนก่อน

      Какая же Вы не умная , от газеты ещё никто не умирал, она лучше всего впитывает влагу.

    • @Siberian124
      @Siberian124 26 วันที่ผ่านมา

      😂или с типографской?

  • @fil7208
    @fil7208 2 ปีที่แล้ว

    как????? т.е песок с пеной я уберу шумовкой????? что ты несёшь??

    • @damochkanaribalochke
      @damochkanaribalochke  2 ปีที่แล้ว +5

      Песок вообще то осядет на дне. И я Вам не тыкала!

  • @user-ir4ol3lc9y
    @user-ir4ol3lc9y ปีที่แล้ว

    Мда...😮чему только не учат блогеры😅...на газете?немытые грибы?этому нужно учить?просто-экобиобезглютеновый😅 продукт....о чем воще было это?простите конечно,это я так увидела.
    😊