PAN FRANCÉS
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- เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2020
- Hola, la receta de hoy Pan Francés, el pan de todos los días, muy fáciles de hacer. Ideal para acompañar tus comidas, cómelo tostado o prepara unos riquísimos sándwiches.
Nos vemos.
Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de elaboración total: 90 minutos
Temperatura del horno: 180 a 200 gradosC
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Soy Argentino,y cocinero jubilado,tengo 68 años y nunca amase pan,ya guardé la receta,vine de España y nunca cociné en Argentina,pasé toda mi vida en Málaga,y sigo aprendiendo, gracias por está receta...! La voy hacer y después les cuento.los saludos desde Isidro Casanova, provincia de Buenos Aires..!
Nestor Pablo Alcaraz , hola, bienvenido!!
Vivimos en el mismo barrio, cuanta experiencia en cocina debe tener!!! Mi papá nos ha enseñado algo, cuando era jovencito fue ayudante de cocina de un español, yo escuchaba como la guiaba a mi mamá, esos caracoles en en una salsa espectacular inigualable, la busca era exquisita.Yo aprendí de todo un poco,me encanta la panadería, tengo 66 años y la cocina me gustó desde los 6 añitos.A mi marido le gusta todo, gracias a Dios.Un gusto de saber que es de Isidro Casanova 😅
Muchas gracias x compartir la receta!! Los hice y salieron riquísimos!! Mañana los vuelvo hacer!!👏👏
Hola cómo estás yo trabajé la panadería un tiempo y la pastelería este pan se hase por cantidad en Venezuela es típico este pan no debe faltar en la mesa de los Venezolanos en las panaderías adónde yo trabajé lo hacen por Bultos de harina de 50 kilos tan así que a mí me tocaba hacer hasta 4 Bultos de harina y todavía no daba a basto lo comen a toda hora lo comen mucho con cualquier acompañante y a mi me tocaba hacerlo con brillas de madera yo Recuerdo que la gente hacia grandes filas para comprarlos y también el pan de bolitas de leche que ya es masa dulce este pan se hace con leche entera en Polvo Yo aprendí la Panadería gracias a un Primo mío que el tuvo varias panaderías en Venezuela en varios Estados de allá y el me enseñó a mí y el no era estudiado en ese arte todo lo aprendió viendo a otros Panaderos yo Recuerdo que tenía como 14 @ños de edad aprendí Limpiando las latas y lavandolas y de ahí me pasaron al horno y después me pasaron para la mesa a hacer los panes y después me enseñaron a como se hacía cada tipo de pan osea a la preparación de cada pan después me enseñó a hacer la pastelería de el aprendí todo el Arte por la Panadería por eso no tengo un Título académico que certifique que soy Panadero pero como dice el dicho se las Técnicas de cada proceso de tipo de pan bien sea pan salado pan dulce y pan integral pero a mí sí me gustaría tener un Título cómo Panadero y Pastelero usted tiene su Certificado yo en este momento no la estoy ejerciendo porque aquí en este país adónde estoy trabajan diferente y yo me quedo con la Técnica de Venezuela haya por lo menos sale mucho el Pan Dulce Largo de Rellenos de guallaba y queso de guayaba sola de Arequipe de queso solo pero grande y la trenza grande usted de que país es yo si quisiera obtener el Título de Panadero y a mi se me hace mas fácil porque como le digo yo sé todas las técnicas por lo menos ahorita que se está acercando la Navidad el Pan típico que se come haya es el Tradicional Pan de Jamón no debe faltar en la Cena Navideña sale por cantidades Bastante a mí me tocaba hacer 1000 2000 Panes de estos para ahorita en esta temporada de Decembrinas este Pan es muy Rico y Suave su Constectura 🍞🥖🥐🥖🥖🥐🍞🍞
Hola, David. Soy de argentina, aquí hay muchos lugares donde puedes estudiar panadería y pastelería gratis. Ya debes estar orgulloso de lo que has logrado. Todos esos panes que mencionas, también se hacen aquí y son muy ricos. Te deseo lo mejor 😘
Segui el paso a paso, era la primera vez que hacia y me salieron buenisimos. Gracias!! Le puse un poco de harina integral tambien
Al fin voy a poder hacer el pan francés.... Saludos de cañada de Gómez Santa Fe
Señora, la felicito, hace un rato se la hice hacer a mi esposa, su receta, salieron riquisimos, me hice dos pan con manteca y unos mates, felicidades.
Se ven deliciosos y me encanto su receta. Gracias Bendiciones!!
Que rico que se ven!!! Algunos a ese pancito le dicen Copihue. Lo voy hacer espero que me salgan.Gracias señora por compartir la receta. Bendiciones💖
Muchas gracias por la receta. Me salió muy bueno. Me encantaría más recetas. Saludos
Los acabo de sacar del horno, me quedaron impresionantes, la miga es súper elastica y esponjosa. De ahora en mas ésta va a ser mi receta de cabecera para pan blanco.
Felicitaciones!!!!😘
Hoy los preparé quedaron preciosos y deliciosos, muchas gracias. 🌹🌹🌹🌹👌🌹👌
Hola amiga mia, que sabroso y delicioso son tus panes. Dios te bendiga y te guarde.
Que amorosa explicación, dan ganas de hacerlo asi que en cualquier momento los haré, gracias!
Excelente ..con lo rico q es el 🍞 Gracias por compartir su receta😍😍😍
sos una GROSSA!!!! felicitaciones!!!! la primera vez que los panes me salen geniales..gracias!!!!!
Felicitaciones 👏😘
¡¡EXCELENTE!! LOS PANCITOS Y LA EXPLICACIÓN, SOBRE TODO, SIN SECRETOS. FELICITACIONES.-
Que linda..como explica.
Muchas gracias, desde chile
Gracias profe los preparé y me quedaron buenísimos.muy satisfecha con la receta. Saludos desde Venezuela. 👍👋🎅🤶🇻🇪
Me encantooo los voy hacerrr, muy ricosss
Señora Cristina lo hice tal cual el video salieron riquísimos!!! Muchas gracias por compartir esta fabulosa receta!!!
Mi kerida señora, me encanto su video y si lo voy aser saludos desde argentina 😘
👏🏽🤩 los voy a hacer, gracias por la receta 🤩❤
Un espectaculo lo suyo 👏👏👏😊
Se ve espectacular y sobre todo fácil. la FELICITO
Se ven muy buenos ya guardé el video ,en cualquier momento los hago, gracias ,muy bien explicado
Me encantó esos panes
Buenas tardes. Se ven riquisimos y fácil de hacer 👌 saludos desde España 😬
Gracias por compartir la receta. Ud explica muy bien. Qye agradeble selora. Felicitaciones!!!!❤️
Muy buen video. Muchas gracias por compartir su conocimiento.
Gracias por su receta, hice todos los pasos y me salió espectacular!!! Un abrazo desde Montevideo.
No necesitas poner vapor en el horno?🤔😉
Hoy volví a prepararlos, quedaron fabulosos. De nuevo gracias 🌹🌷🌹
Disculpa, le ponés el agua fría sin azúcar? eso me resulta extraño, la levadura necesita agua tibia y azúcar. Te quedó bien? Gracias!
Excelente explicación, gracias, Dios le siga bendiciendo.
Profe María Cristina. Muchas gracias. Los hice junto con mi novia y quedaron muy ricos. Un saludo desde Costa Rica 🇨🇷. Pura vida
Sin dudas la mejor receta de pan francés de You Tube💫 Muy profesional en las explicaciones, una auténtica maestra👏
Muchas Gracias 😘
Recién los saco del horno, quedaron espectaculares. Hacía tiempo que quería hacer su receta! Gracias, muchas bendiciones!!! Saludos desde Rosario Santa Fe, Argentina 🇦🇷
Muchas Gracias!! Te felicito!!👏👏😘
Hice su receta me salieron genial...
Los hice ayer. Excelentes salieron. Muy buena explicacion
Ese pan se ve HERMOSOOO, voy a probar a ver cómo mr queda. Gracias y saludos.
Llegaste hacerlo amiga?🤔
Que tal te salió?
Yo lo haré esta tarde a ver que tal😉🤔
@@YAZMIN1315 te salio como piedra verdad
16:50 Graciasss,una explicación exelente,lo hice tal cual lo explicas y salió espectacular!!
El video dura poco mas de 14 minutos 😮
muy bien hecho, y la explicacion tambien felicitacioned
Bonito !! Me ha encantado maestra chef veo mucho sabor bendiciones
Muy buena explicación, se ven muy ricos y crujientes los prepararé pronto 🙌
Usted que entendió muy bien, podria decirme a cuantos minutos equivale un ratito? Por favor
De lo mejor.. pocos lo saben hacer!! El original ...bendiciones desde venezuela
Lo haré, se ve bien esa contestura,saludos
Excelentes el pancito francés gracias por compartir la receta Dios la bendiga grandemente machos saludos 🙏😍👍
Para arreglar la masa en esta fase de amasar un poquito de harina es esencial y era mi duda. Muy lindos al final. Voy hacer en casa son muy ricos. Muchas gracias, María Cristina,pues he buscado una buena receta de pan francés hace años. Si tú me preguntas el secreto de esta masa, yo diría que es el amasar y los detalles de la jatos de agua antes de asar y en el final. Tu no has usado agua tibia. Muy simpática cocinera!
Sra. que manera de explicar tan amena es usted encantadora.
Me encantó
¡¡Una dulce panadera!! Muy amable. Gracias🖐
Feliz día!!! Profe Cristina 🌹 excelente persona millones de bendiciones 💖 para usted 🌹💖
Excelente explicación profesora! Un saludos desde Venezuela
Ah..mira !! No sabia que roseandolos con agua quedan dorados !! Siempre se aprende algo nuevo !! Muchas gracias por este maravilloso video !! Saludos !!
Excelente la receta muy dinámica la explicación!!! Muchas gracias!!
Me encantó, lo voy a hacer, espero me salga bien
Sos una genia, ayer hice tu receta, me salí perfecto el pan,mí flia feliz, gracias , saludos
El mérito es tuyo! Felicitaciones!!!
Se lo agradezco altamente que Dios te bendiga grandemente y te siga sorprendiendo con cosas bellas bonitaas grandes y maravillosas cuidese mucho saludos desde Costa Rica
Querida Cristina desde que descubrí esta receta no compro mas pan... gracias por tu profesionalidad y compartir desinteresadamente tu experiencia... solo los grandes maestros pueden congeniar ambas cosas...
😘
Me encantó la receta y la Sra está como debe estar una verdadera Sra presentable con su uniforme un vídeo que yo le pondría un diez con mayúscula besos Sra muy impecable su cocina gracias por su receta
Excelente explicación. Mil gracias por tu generosidad de dar tu receta!👍😘
Muchas Gracias 😊
Señora...que Rico's se Ven...asi me gustan ,in poco paliditos, no tan dorados...!!! Ahora falta el jamoncito cocido, question y lechuguita ,cafecito y estamos listos....que Rico algo tan basico...!!!? Muchas gracias, tratere de hacerlos...!!! Bendiciones, señora Linda...!!!❤
Si se ve muy fácil ,los voy hacer y muy buena tu explicación .del paso a paso 👍
Muy clara su explicación los hice ya dos veces bárbaros gracias por enseñar!!!!!
tengo 14 años pero me encanta hacer recetas.. ame tu vídeo 💙
Me gusto mucho y la explicacion de la Señora perfecto , ademas de la dulzura para hacerlo , la felicito.
Gracias 😘
Hola profe Cristina !!! Que ricos se ven 👍
Reyna me encanta los panes que has hecho voy a realizar tú receta gracias
Es la segunda vez que hago la receta, impresionante !!👍🏽🇦🇷
Hola le quedan dorados? Nose q paso que me quedaron blancos palidos☹☹☹☹☹☹, cuanto tiempo los dejo en el horno?
Mil gracias por esa explicación tan profesional, clara y sencilla. Hoy los hice y quedaron muy buenos, desde Venezuela mis saludos cordiales
Este lunes,los hago ,se ven rebueno,soy panadera en mi casa,artesanal
Desde argentina,rosario ,se ven ,muy lindos los panes franceses
Que buen video...claro y ameno
Cariños desde Chile
Se ven riquisimo!! Un saludo desde Montevideo uruguay
Se los ve hermoso ahora manos a la obra, le faltó abrirlo por la mitad igual exelente 👏👏👏👏😍😘
Síii estaba esperando eso !!!
tambien le falto jamonsito...quesito paisa...tomatico...y hualaaa....pa dentro.....que cosa tan buena....
Muchas gracias chef Cristina la felicito sabiendo esto es una pena comprar para con un bajo costo felices fiestas para usted y toda su familia el señor la bendiga siempre
no te entendí, si te salió el pan como hablas habrás comprado unas galletitas.
me encanta que estén publicando recetas de pan
Espectacular recta... Voy a probar a hacerlo, ojalá me salga igual que a usted. Mis felicitaciones 👏👏
Felicitaciones muy buena su receta voy a hacer el pan espero me salga como el suyo
Hice el pan y me salió riquísimo 👏🏼👏🏼.Hoy estoy haciendo otra vez 🤷
ese pam Seve riquísimo Boy Ha serlo gracias señora por darnos la receta que Dios le cuidé esa manitos
Los acabo de hacer! Muchas gracias, me salieron bastante bien.
Salen crujiente la cascara? Y no necesitaste vapor en el horno?🤔😉
Impresionante!!! gracias!!!
Excelente!!!! Me salieron hermosos!!! Estoy Felíz!!! Gracias por la explicación y la receta....
Al fin consigo la receta que vengo buscando hace tiempo!! acaban de salir del horno y están espectaculares, le agradezco mucho su receta y su explicación tan clara, un saludo desde Buenos Aires
Me alegro!!!! 😘
Buenas tardes, Excelente receta, donde puedo conseguir la levadura cruda en Estados Unidos?
Increíble, salieron muy ricos
Gracias profesora María Cristina por la receta del pan francés , me salieron riquisimoooooo!!!!!😀👍😘😘😘😘😘😘
Wooo, muy buena receta. Gracias mi estimada señora.
Los preparé siguiendo sus pasos y quedan super suaves, livianos y divinos, graciasss
Ye8slany Dubraska La Cruz Montilla Hola, cuanto me alegro!! Felicitaciones!!😘
Me encantó...
Me salieron espectacular!!10panecillos.🍞saludos desde Argentina
Vita Ledesma , buenísimo!!! Felicitaciones!!👏👏
Te felicito se ve perfecto el pan
Gracias mi bella señora estoy agarrando sus conocimientos
Me Qedaran de Rechupete muy Sabroooosssooosss.demaracaibo Vnzla.en SNTGO DE CHILE
Hola. .. cuantos panes te salieron. .. Cuanto tiempo reposar antes de meterlos en el horno?
Señora, usted me hizo retroceder en el tiempo unos 20 años....
Quiero agradecerle ese modo de cocina de antes.
Hasta le dejaban los ingredientes el tiempo necesario para que la gente tomara nota.
Recuerdo ver a mi vieja hacer eso
Muchas Gracias 😘😘😘😘
Excelente receta, nos encantó el resultado 😊
Exelente receta y sencillo de hacer
Hola Cristina! Te escribo para decirte que hoy hice la receta y pan primera vez! ME ENCANTÓ Y ME QUEDARON RIQUÍSIMOS! Mil gracias por este vídeo tan explicativo y lindo. Saludos desde Costa Rica💖✨
La levadura si es seca ...se pone directo? O se hace la esponja antes?
@@marcelaavila8928 sirve de las 2 formas, yo haría antes la esponja.
Gracias. Estoy haciendo este delicioso pan. Ojala me salga igual al suyo se ve delicioso. Saludos desde costa Rica
Que tal te salió?🤔😉
muy lindos y se ven riquísimos
Buenas Tardes. Profe. La receta es excelente. Lo llevé a la práctica. Bastante bien por ser la primera vez. Muchas gracias.
Cuántos panes haces con estás receta? Gracias
Gracias mil gracias. Saludos desde Villahermosa Tabasco México 😁❤️
Mi tipo de pan favorito!! Con el pan ciabatta y el pan francés 👌 💗💫
Riquisimos maestra manteca y jamon crudo muchas gracias🙋♂️
Se ven ricos!!!💐
Fenomenal!
Lo vi y me gusto su explicacion y lo facil q es y me puse a amasar 😅 son las 2:17 de la madrugada esperando q doble su tamaño jajajajajjaja
Gracias sran 👌muchas bendiciones para usted no soy ni chef ni nada pero entendi el paso a paso 😅
gracias por compartir tus conocimientos. se ven exquisitos. saludos desde chile.
Les cuento que hice varias recetas de pan y a los que les hice probar les encantó.. Gracias por compartir .. cada día seguimos aprendiendo.. Bendiciones
Julia Diaz , muchas gracias!!! Me alegro 😘