2019.12.30 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 黒豆の煮方。

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 54

  • @user-zc7ip6pd7o
    @user-zc7ip6pd7o ปีที่แล้ว

    おはようございます。
    黒豆は時間かかるんですよね。
    丹波の黒豆、流石です。
    関係ない事なんですが、おばあちゃんが使っているお鍋ですが、もしかしたらムスイナベではないですか?蓋は違いますが?私も使ってたのですが、蓋が壊れてしまい、納戸にしまってしまいました❗️
    おばあちゃんお鍋を使ってるなんて偉いです。私は黒豆を煮込む為にだけ使ってたので😱
    頭が下がります。
    おばあちゃんお疲れ様です。❤

  • @美代子淺野
    @美代子淺野 ปีที่แล้ว

    おばあちゃんいつも動画見さてもらってますおばあちゃんのお料理おいしそうですね亡くなった母が黒豆よく作ってくれました
    美味しかったです

  • @トミー-t5o
    @トミー-t5o 2 ปีที่แล้ว +1

    何回❗️何回❗️楽しみながら❗️なつかし感じで見ています!楽しみです!長生きしてください!

  • @山内早智
    @山内早智 3 ปีที่แล้ว +3

    黒豆 じっくり見たことがありませんでした。勉強になりました 作ってみたいと思います。
    ばあちゃんは先生です。
    ありがとうございました😊

  • @kjunko3783
    @kjunko3783 2 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく拝見してます😊
    おばあちゃんのレシピを紙に控えてます🎵
    来年のおせちに作ろうかと思います🎵
    おばあちゃん、ありがとう❤

  • @あゆみ-n3g
    @あゆみ-n3g 4 ปีที่แล้ว +3

    計りがあるのに何故計らないの?計りより目分量の方がやり易いのかな? 流石年の功ですね☺️

  • @カズ日和
    @カズ日和 4 ปีที่แล้ว +5

    おばあちゃま、おせちの全てを手作りされるんですね。
    お料理は頭と手を使うからボケなくていいと聞きますね。
    私の母も89歳ですが、やはり料理も畑も現役です。
    チロちゃんのおばあちゃんのようにマメではありません。

  • @山内早智
    @山内早智 3 ปีที่แล้ว

    小豆は挑戦した事がありますが
    黒豆は煮た事がありません。
    砂糖を入れるタイミングが違うのですねー お豆さんを買って
    挑戦したいと思います。
    黒豆 大好き💕 できるかな?
    ばあちゃん 何でも良く知ってるんですね。 やってみますね。

  • @kyoko8209
    @kyoko8209 3 ปีที่แล้ว +2

    晒しに包んだ錆び釘を入れたら真っ黒にしあがります。重曹を入れるとふっくらしあがります。
    沸騰させすぎると、いつまでもあく

  • @みっちょん1018-j7j
    @みっちょん1018-j7j 2 ปีที่แล้ว +1

    甘すぎません⁉︎

  • @久米明子-h3d
    @久米明子-h3d 4 ปีที่แล้ว +6

    コロナで帰省しないため、久~しぶりに黒豆を煮る予定です‼
    出来るかなぁ💧 何度もこの動画を見ながら頑張るつもりです🎵
    おばあちゃん💕忙しい年末が来ますね✨

  • @beebow3471
    @beebow3471 4 ปีที่แล้ว +2

    地元の黒豆!!
    実家でも黒豆出荷してるので、一粒ぐらいうちの豆が入ってるかもと思っちゃいましたw

  • @maychann
    @maychann 4 ปีที่แล้ว +6

    ふっくら艶々ですね。
    おばあちゃん。ホントさすがです!
    今施設にいる義母も、本当に黒豆を上手に煮ていました。美味しくて豆の味が生きている感じで大好きでした。
    黒豆作れるようになりたいです。

  • @大下洋子
    @大下洋子 3 ปีที่แล้ว +3

    こんばんわ(^o^)ばあちゃん、じいちゃん、ともひろさん、良いお年をお迎え下さい。来年も元気でいて下さいね🎵

  • @藤本泰子-g5u
    @藤本泰子-g5u 2 ปีที่แล้ว +2

    おばあちゃんいつも見てます元気をいただいてますありがとう(^人^)

  • @そら豆-r7t
    @そら豆-r7t 2 ปีที่แล้ว

    今、黒豆炊いてます。おばあちゃんの観ながら。

  • @sazae0524
    @sazae0524 4 ปีที่แล้ว +3

    黒豆は一度失敗して以来、作ってないです。シワシワになりました。おばあちゃんのおかげで謎が解けました。お汁ごと直前まで置くのですね。来年は挑戦してみます。
    ありがとうございました。

  • @佐々木里美-d1y
    @佐々木里美-d1y 4 ปีที่แล้ว +4

    おばあちゃん まめだね😃

  • @チャコ-p2h
    @チャコ-p2h 4 ปีที่แล้ว +2

    圧力鍋の蓋は、なくしたのですか?いつも、圧力鍋は使ってますね。重いのに。お婆さんのお気に入り鍋ですね。

  • @チャコ-p2h
    @チャコ-p2h 4 ปีที่แล้ว +3

    お爺さんの出演、楽しいです。
    見てる方が一方的に見させてもらってますが、もったいないくらいです。有り難うございます。

  • @ピンクうさぎ-y7z
    @ピンクうさぎ-y7z 4 ปีที่แล้ว +5

    さすが料理上手のおばあちゃん!黒豆をいとも簡単に作れるなんてホントに凄いです!

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว +2

      手間隙凄くかかってましたが本当に美味しかったですよ(*^。^*)

  • @moonmisty2418
    @moonmisty2418 4 ปีที่แล้ว +1

    自分のイメージする完成形に近付けるために一つひとつの工程を、丁寧に手を抜かずにお料理していくことが、お料理上手と言われる、大変だけど最短距離なのだと思いました。とても勉強になりました。
    よくうどん屋さんが熱い器を平気で持っているのを見て、子供の頃、不思議に思ったものです。私も主婦歴が長くなるにつれて、随分平気になりましたが、煮立ての豆を素手で潰してらっしゃるのを見て、私も年齢を重ねた時、あんな風になっていたいと思いました。カッコいいです。
    チャンネル登録させて頂きました。どうぞ宜しくお願いします。

  • @オルタジルドレェ
    @オルタジルドレェ 4 ปีที่แล้ว +3

    わたしの先生👩‍🏫👨‍🏫

  • @くらのっぺ
    @くらのっぺ 4 ปีที่แล้ว +5

    おばあちゃんの手作り黒豆✨
    お豆さんつやつや✨めちゃ美味しそうですね😋
    私も黒豆作りたいと思いながら…
    おばあちゃん見習い今度は作ってみます。やっぱり丹波の黒豆が美味しいですよね✨

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว +2

      はい(*^。^*)本当に美味しかったですよ(*^。^*)

  • @澤田美保子
    @澤田美保子 4 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうな黒豆
    昔、黒豆を食べると声が良くなると親に言われました^_^
    そういえばテーブル丸に変えたんですね〜ぶつかる心配がなくなりましたね

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      そうなんですね!私は前の歪な形も味があり良かったですがこちらが良いかもですね💦

  • @晶ちゃん-w3p
    @晶ちゃん-w3p 4 ปีที่แล้ว +2

    黒豆美味しいですよねぇー。すきです、黒豆。😋

  • @yuki2028
    @yuki2028 4 ปีที่แล้ว +1

    黒豆の煮方知らなかったので、真似してみます。

  • @hi_me_no_ma
    @hi_me_no_ma 4 ปีที่แล้ว +3

    おばあちゃんが作るお豆さんて、何で美味しいんだろう~❓🙄黒豆の汁は飲むと喉に良いらしいですよ🎵

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      そうなんですね!知りませんでした💦ありがとうございます(*^。^*)

  • @김영우-s3m
    @김영우-s3m 2 ปีที่แล้ว +3

    お婆ちゃん鍋の蓋開け過ぎ😢

  • @kuritarou-81
    @kuritarou-81 4 ปีที่แล้ว +1

    手作りの黒豆いいですね〜手作りは食べたことないから来年はこのおばあちゃんのレシピで作ってみたいと思います!

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว +1

      是非作ってみてください(*^。^*)手間暇かかりますが美味しかったですよ(*^。^*)

    • @kuritarou-81
      @kuritarou-81 4 ปีที่แล้ว

      チロちゃん はい♫頑張ってみます!

  • @ー京ちゃん
    @ー京ちゃん 4 ปีที่แล้ว

    黒豆の煮方を、詳しく教えてもらってありがとうございます😊 やはり丹羽の黒豆は、有名ですね〜私も昔 一回だけ炊いたんですが、くしゅくしゅの シワシワになってかたくなり食べれなかったとゆう、にがい思いがありますが 茹で汁をひたひたにしておくといいんですね〜勉強になりました。 レンジの上にあるお花🌸も椿の花ですね❣️ 淡い色あいで綺麗ですね❣️ テーブルも変わりました? 模様替えしたのですか? 広くなった感じがします。我が家も お掃除をかねて模様替えをしてみようと思います。

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます(*^。^*)手間隙かかりますが美味しかったですよ(*^。^*)はい(*^。^*)ばあちゃん使いやすいよう模様替えしました(*^。^*)

  • @putzmana5097
    @putzmana5097 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそーー🤤🤤🤤❤️
    おばあちゃんいつもありがとう😊
    新年明けましておめでとうございます🎍🥂

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      美味しいですよ(*^。^*)明けましておめでとうございますm(_ _)m今年も家族皆元気で楽しく投稿出来ればと思ってます(*^。^*)宜しく御願い致します(*^。^*)

  • @こっちゃん-m7u
    @こっちゃん-m7u 4 ปีที่แล้ว +5

    上出来です❗️
    豆は簡単には
    出来なくて
    失敗することも多々あります。
    おばあちゃん素晴らしい‼️
    ずっとずっと元気で美味しい物
    作って教えてくださいね😃

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます(*^。^*)本当に何時までも元気でいて欲しいですね(*^。^*)

  • @sanayeosawa7242
    @sanayeosawa7242 4 ปีที่แล้ว

    黒豆を煮るのは時間もかかり大変な作業ですよね 私も毎年挑戦しています 美味しく出来上がり良かったです

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      本当に手間隙かかりますね💦こんなに大変とは思いませんでした💦でもその分美味しかったですよ(*^。^*)

  • @ぐっちりなべ-t5c
    @ぐっちりなべ-t5c 4 ปีที่แล้ว +1

    さすが!!!おいしそ!ーー

  • @稲真-x5s
    @稲真-x5s 4 ปีที่แล้ว +1

    黒豆(^-^)豆を炊く?煮るからスタートですね✨時間も手間もかかりますよね、キッチンに付きっきりですよね。家族で黒豆は市販のできた物より義母が作るもの、母の作る煮豆が好きと言っています。しかし私は売っている100円ほどの黒豆を食べています。手作りしたことはないです。ばあちゃんの作るシリーズはもう食べることができない私ですが、
    いつか私の作るものを後に残したい食べたいと言ってくれる誰かいるかしら⁉️長くなりすみません。

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      はい(*^。^*)ここまで手間隙かかるとは思いませんでした💦しかしその分本当に美味しかったですよ(*^。^*)

  • @HT-de1wl
    @HT-de1wl 4 ปีที่แล้ว

    黒豆って案外難しいんですよねー💦 昔一度だけ挑戦したけど二度と作らない😅って(笑)
    いつの間にか食卓テーブル代わったんですね👍
    おじぃちゃん元気ですか?

    • @chirochanchannel
      @chirochanchannel  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます(*^。^*)本当に難しそうでした💦元気ですよ(*^。^*)

  • @sakura-c7h
    @sakura-c7h 4 ปีที่แล้ว

    黒豆を上手に煮る人には憧れます。