屯門越南法包｜21歲移民開小店 感激香港人力撐免執笠 靠越南牛河解鄉愁

異鄉人離開家鄉來到香港，尋覓各種發展可能性。現年21歲的越南人Pham Hoang Vu Jason於3年前來港，去年7月在屯門開了製作正宗越南法包的食店，發展烹飪夢。開業半年多，曾歷經困難--食店曾試過日賣兩個包，令他一度覺得無法繼續走下去，但一眾食客及屯門街坊群策群力，為食店大力宣傳，親身感受到港人對異鄉人的人情味。Jason決意留在香港繼續用心製作，讓食客吃到正宗的越南法包，更期望一天通過自己的巧手及廚藝，將更多越南美食帶給香港人。
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