Oggi ho provato a farla . Sinceramente no mi è piaciuta molto .( per i miei gusti ) ma faccio molti piatti che lei prepara e li trovo buonissimi . Il mio preferito il pollo semplice a curry ❤️🥰
Mamma mia che buono!!! Da quando ho “scoperto” questa ricetta la preparo spessissimo!! Ma risultato e sopratutto gusto con minimo sforzo!!!! Ma se al posto della panna metto lo yogurt magro cambierebbe molto il gusto?? Cosa mi consiglieresti per aumentarne il gusto??
Complimenti per le tue ricette sei bravissimo..tutte buone :-) un po' di tempo fa ho provato la tua ricetta di pasta patate e zucca! squisita..grazie per i tuoi video :-) !
complimenti. ho fatto delle. tue ricette. sono venuti. buoni. voglio. chiederti un consiglio. se invece. della panna. nel pollo. paprika. metto il latte
Per essere precisi,ma la panna e la classica x cucina?perché la vedo molto liquida rispetto alla classica. Mi sembra quella per dolci prima di molta la. Grazie
Sumi Bargotra Si, verrà una cosa diversa ma buonissima, anzi se vuoi dare uno spunto ancora in più, aggiungi qualche goccia di limone e un po di scorza di limone grattugiata (alla fine).
Si, lo puoi fare, l'unica cosa è che non ti verrà una salsetta densa. Puoi provare, se vuoi, ad usare metà yogurt magro e metà latte .... buono buono lo stesso!
Ho usato il cipollino invece del cipollotto, perché mi sono confuso. Le faccio sapere come viene. Ricette semplicissima resa tale da uno chef che spiega egregiamente. Complimenti!
L'ho cucinato pure io ed è venuto buono! Però ci voleva più panna rispetto alle indicazioni o forse la dovevo addensare di meno... Comunque complimenti per il video! :)
Io apporterei una piccola modifica, cioè prima di aggiungere la panna farei sfumare con 33cL di buona birra rossa ;) Comunque sia, complimenti per questa ricetta spettacolare :D
Ciao ! Complimenti 😉 volevo fare una domanda: il cipollotto e lo scalogno non tendono a bruciarsi durante la cottura del pollo? Come posso evitare questo inconveniente?
quindi se abbondo con olio/burro o sfumo con acqua (prima di mettere il pollo) evito di bruciare ? istintivamente porterei avanti l'intera cottura del pollo a fiamma dolce ! PS: chiedo scusa per le domande "stupide" ma sono alle "prime armi" :D
nessuna domanda è stupida ... il pollo non puoi cuocerlo a fiamma troppo dolce altrimenti ti si "stufa", quando si fanno queste cotture si deve seguire la preparazione quindi girare e controllare sempre se i condimenti stanno "bruciando" ..
Pierluigi Barruffo uhm ... devi aumentare la quantità di panna per avere una salsa sufficiente per condire bene la pasta, io ci aggiungerei del salame piccante proprio alla fine, sai che bomba!
Ho liberamente adattato la ricetta usando il Seitan (tagliato opportunamente al posto del pollo) e panna di soia, per una cena con ospiti vegani... un successone!! ;-)
Ma la paprika che hai tu è piccante?? Perché io ho la parprika forte ma è color marrone, piccante e tagliato leggermente più grossolano.. Ora non so se viene male il fatto che è più grossolano, e se il fatto che è piccante ne devo mettere di meno....
Si, è una paprika piccante, ma ce ne sono decine e decine diverse per colore e intensità. Per il fatto che è grossolana come macinatura questo non ti deve preoccupare ma se è moltissimo piccante devi leggermente diminuire la dose, ma poi sei te che devi sapere quanto riesci a mangiar piccante!
su mezzo chilo di petto di pollo o ali ci va due cucchiaini di paprika forte nella farina per infarinare e due nella padella mentre cuoce il pollo dopo aver versato la panna da cucina
il cucchiaio deve essere di legno, con quello di ferro graffi il fondo antiaderente e i residui poi te li mangi e dubito che facciano bene alla salute.
![ตีสิบเดย์ [FULL] | เปิดใจ "อาจารย์ เบียร์ ฅนตื่นธรรม" นักสนทนาธรรมสายดุดัน!](http://i.ytimg.com/vi/vqaBI_mnoDk/mqdefault.jpg)
Provato ed è stato apprezzato
Ciao ho provato a fare la tua ricetta mamma mia che bontà è venuto una delizia !!!!! Grazie
Che meraviglia, è una festa anche per gli occhi ! !
per le papille gustative ancora di più!
Eh si ... è una ricetta ungherese, buonissima (e semplicissima!).
Fatto questa sera. Gran bel piatto Chef! Equilibrato, appetitoso e semplice da realizzare. Grazie per le tue gustosissime idee. 😉
🙂🙂🙂🙂
Come mi piace questo cuoco...... Lo seguo e lo sperimento..... Cracco vatti a nascondere!!!
😂😂😂😂😂😂
Fantastica ricetta, la cercavo ed eccola. Grazie e... bravissimo al cuoco!
Gherardo Girardi Grazie, continua a seguirci!
Fantastico...nella sua semplicità....grazie
👍
complimenti veramente x i piatti che fa chef. sono di una semplicità, ma buonissimi
grazie :)
ricetta molto interessante...e anche divertente..."a questo punto possiamo SPENGERE...anzi dobbiamo SPENGERE...:-)
Domani lo faccio immagino sia strabiliante e buonissimo complimenti del canale..
grazie!
Complimenti, sembra buonissimo! Lo proverò!
👍 👍 👍 👍 👍 👍
o mio dio devo farla assolutamente! :D Grande Luca
Mah ... secondo me non la rovini se fai una besciamella molto lenta. Però puoi provare a farla con il latte se non vuoi usare la panna.
Buonissima l'ho fatto e ogni tanto lo rifaccio!!ve lo consiglio gnam gnam😋
😊
Sei bravissimo☺️
grazie!
Sono le 2 di notte e mi hai fatto venire fame... mannaggia a te, chef! 😂😂😂
😂😂😂😂😂
Davvero una ricetta interessante per uno come me che sta studiando per aiuto cuoco, cmq complimenti!
ottima ricetta da quarantena! pochi ingredienti e risultato gustosissimo :D
👍👍👍👍
a questo punto possiamo spengere.. anzi, dobbiamo spengere! xDD
VuotO 😂😂😂
Sei propio bravo complimenti
🙂🙂
Ottimo anche con curry. Mi piace di più,.. Tu sei buono come i tuoi piatti da gustare... Complimenti px la tua gentilezza...
+Giulia Calabrese :)
La panna fresca chef??
Sei proprio bravissimo! 💜💜💜
Grazie!
Da quando ho scoperto questa ricetta la faccio spesso slurp slurp👍👍😃
Oggi ho provato a farla . Sinceramente no mi è piaciuta molto .( per i miei gusti ) ma faccio molti piatti che lei prepara e li trovo buonissimi . Il mio preferito il pollo semplice a curry ❤️🥰
Grazie per la ricetta e per i sottotitoli. Così imparo bene l’italiano 👍👍👍👍
👍
Ho seguito la vostra ricetta...è venuto veramente delizioso 😋 grazie mille
bene!!!!
Naturalezza in cucina! Fantastico ahah
Complimenti 👏
+David Cardaioli 😊
Ottimo, Bravo Ceff
Salve , l'ho appena fatto ed è molto buono .
+jakup adiloski bene sono proprio contento!
che sfizio, grazie
👍👍
Mamma mia che buono!!! Da quando ho “scoperto” questa ricetta la preparo spessissimo!! Ma risultato e sopratutto gusto con minimo sforzo!!!!
Ma se al posto della panna metto lo yogurt magro cambierebbe molto il gusto?? Cosa mi consiglieresti per aumentarne il gusto??
il gusto cambia, ma avrai un gran piatto ugualmente :) Potresti provare a far marinare il pollo nello yogurt prima e poi seguire la ricetta ...
Ecco! Della ricetta potresti dare anche la versione dietetica.... le alternative dietetiche....
bravissimo proverò a farlo
👍
fatta buonissima!
👍
Bellissimo piatto Chef, davvero complimenti! Finalmente ho trovato un video come si deve🙏 Volevo chiederle che tipo di paprika devo usare?
dipende se ti piace il piccane usa quella forte altrimenti quella dolce :)
Complimenti per le tue ricette sei bravissimo..tutte buone :-) un po' di tempo fa ho provato la tua ricetta di pasta patate e zucca! squisita..grazie per i tuoi video :-) !
🙂🙂🙂
che buone queste ricette
grazie!
Si puo usare anche il latte al posto della panna?? Ricetta fantastica
si anche se il latte tende a "stracciarsi" avendo meno massa grassa ... forse ti consiglierei di più lo yogurt
complimenti. ho fatto delle. tue ricette. sono venuti. buoni. voglio. chiederti un consiglio. se invece. della panna. nel pollo. paprika. metto il latte
+Stella Buccolieri viene buona però c'è il rischio che ti si "stracci". Nel caso per avere una salsa più liscia devi frullarla
si come segua sempre le tue ricette , può avere piacere vedere da voi la ricetta di "pollo francese .Grazie
Il coq au vin?
mamma mia,che acquolina,meraviglioso
+marco rossi provalo, è un piatto fantastico!
Ottimo!!
bravissimo anche questa ricetta e una favola ....una curiosita x poi poterla rifare ,che tipo di panna usi ???
+Marco Pasqualini io uso quasi sempre la panna fresca
Marco Pasqualini LP LP
Marco Pasqualini qualsiasi io la facvio sempre questa ricetta😘
bravissimo complemente
+sara Tari beh andava bene anche bravo a metà ahahahahha a parte gli scherzi, grazie :)
+CookAroundTv no no sei davvero bravissimo e ti seguo sempre me piacciono le tue idee
Buonasera Luca, complimenti per la ricetta. Volevo chiederti: è possibile sostituire la panna con lo yogurt in modo da avere un piatto più "ligth"?
si certo che puoi, magari usa quello greco che è più corposo!
Per essere precisi,ma la panna e la classica x cucina?perché la vedo molto liquida rispetto alla classica. Mi sembra quella per dolci prima di molta la. Grazie
Ciao, Luca... si può usare la panna vegetale? Grazie..
Certo che si, non sarà la stessa cosa ma verrà ugualmente buono!
Erica, puoi anche non batterlo (io non l'ho fatto), l'importante è che i pezzetti siano più o meno delle stesse dimensioni.
Ciao che panna usi che è molto liquida??
la panna da montare
@@CookAroundTv ah quella per dolci? 🤦♀️ Io mettevo la panna da cucina
Muy parecido a Paprikásh húngaro (Paprikás csirke).
👍👍👍👍👍
👍
Il petto di pollo è stato battuto prima di essere tagliato a filetti?Grazie
invece della panna si può usare il latte?
+kika oo si certo, il latte tenderà a "sgranarsi", caso mai alla fine frulla tutto per avere una salsa più liscia ..
mamma mia che fameeeeeeeeeeee
al posto della paprica si puo mettere il curry?
si si!
Una domanda... Si può aggiungere lo yogurt al posto di panna?
Sumi Bargotra Si, verrà una cosa diversa ma buonissima, anzi se vuoi dare uno spunto ancora in più, aggiungi qualche goccia di limone e un po di scorza di limone grattugiata (alla fine).
Si, lo puoi fare, l'unica cosa è che non ti verrà una salsetta densa. Puoi provare, se vuoi, ad usare metà yogurt magro e metà latte .... buono buono lo stesso!
Exelente¡¡¡
Ho usato il cipollino invece del cipollotto, perché mi sono confuso. Le faccio sapere come viene.
Ricette semplicissima resa tale da uno chef che spiega egregiamente. Complimenti!
grazie e .. fammi sapere!
CookAroundTv venuto buonissimo, però non sono riuscito a fare il sughetto. Qualche consiglio?
Se al posto della panna metto il latte ?
uhm si però essendo meno grasso viene meno cremoso
Hai usato la panna chef?
non mi sembra, perchè?
Buongiorno quanta panna schef?
Appena letto 300 ..graziee meraviglia!! Grandeee... 😋😋👍👍
👍
L'ho cucinato pure io ed è venuto buono! Però ci voleva più panna rispetto alle indicazioni o forse la dovevo addensare di meno...
Comunque complimenti per il video! :)
Mio marito adora il pollo fatto così. Gli preparo spesso ( io sono vegetariana)
👍
Ciao sono una nuova iscritta.. Vedendo le tue ricette mi viene solo acquolina .. volevo chiederti ricette di dolci non ne fai.???
Beh non ne faccio moltissimi di dolci, ma ci sono nel canale. Dacci un occhiata mi fa piacere se mi bacchetti ... :)
Io apporterei una piccola modifica, cioè prima di aggiungere la panna farei sfumare con 33cL di buona birra rossa ;)
Comunque sia, complimenti per questa ricetta spettacolare :D
👍
Ciao ! Complimenti 😉 volevo fare una domanda: il cipollotto e lo scalogno non tendono a bruciarsi durante la cottura del pollo? Come posso evitare questo inconveniente?
no non si bruciano se c'è sufficiente grasso e/o liquidi ...
quindi se abbondo con olio/burro o sfumo con acqua (prima di mettere il pollo) evito di bruciare ? istintivamente porterei avanti l'intera cottura del pollo a fiamma dolce !
PS: chiedo scusa per le domande "stupide" ma sono alle "prime armi" :D
nessuna domanda è stupida ... il pollo non puoi cuocerlo a fiamma troppo dolce altrimenti ti si "stufa", quando si fanno queste cotture si deve seguire la preparazione quindi girare e controllare sempre se i condimenti stanno "bruciando" ..
Perfetto ! Grazie chef 😎
al posto della paprika ho messo le noci moscate va bene lo stesso?
+Nicola Ronzani è un aroma differente, ma di sicuro gradevole :)
Wow...
E con i rigatoni questa salsa alla paprica ci stà?
Pierluigi Barruffo uhm ... devi aumentare la quantità di panna per avere una salsa sufficiente per condire bene la pasta, io ci aggiungerei del salame piccante proprio alla fine, sai che bomba!
Grazie
Le tue ricette sono stupende
se metto paprika dolce e peperoncino come viene?
Buonissimo!
@@CookAroundTv grazie 😊
Mettendo lo scalogno e il cipollotto prima del pollo non rischio che il soffritto inizi a bruciare prima che la carne sia cotta?
Insomma...!!!
Luca invece della paprika. Posso usare il curry
+Giulia Calabrese si, viene una cosa diversa, ma buona :)
invece della panna???
Buono
👍
yougurt greco è uguale?
+Agata Gallina non proprio ma ci sta benissimo, giù provato e funziona (anche con quello normale).
Hahahhahah chef you forget salt. So funny 😁😁😁😁
ma io ho solo la cipolla, va bene lo stesso?
si certo!
l'ho fatta buona, ma lo dovuto buttare perchè era troppo piccante, la prossima volta lo metto piu poco
Ho liberamente adattato la ricetta usando il Seitan (tagliato opportunamente al posto del pollo) e panna di soia, per una cena con ospiti vegani... un successone!! ;-)
+MrFabrytom grande! Allora ti copierò e la testerò anche io ;)
Isabella es tu nombre sabéis que Isabella va a mi clase
Qua lo mangiamo,come hai detto tu,con le patate o verdure sottaceto...o tutte e due!altro piatto forte della mia ragazza.
👍
L'unico difetto del video è il rumore del tagliere mentre taglia il cipollotto
Ça l'air bon en maussus! :p
+Bill Meeh Si, è davvero molto buono!
Petto di Pollo con Paprica
Mentre cucinavi il pollo ti stavo urlando: "Il salee!!" Mah...si vede che non mi hai sentito!😊😊😀😀😀
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Lo fatto con riso lesso... Ottimo 1000stelle chefff...
+Giulia Calabrese grazie!!!
Ma la paprika che hai tu è piccante??
Perché io ho la parprika forte ma è color marrone, piccante e tagliato leggermente più grossolano.. Ora non so se viene male il fatto che è più grossolano, e se il fatto che è piccante ne devo mettere di meno....
Si, è una paprika piccante, ma ce ne sono decine e decine diverse per colore e intensità. Per il fatto che è grossolana come macinatura questo non ti deve preoccupare ma se è moltissimo piccante devi leggermente diminuire la dose, ma poi sei te che devi sapere quanto riesci a mangiar piccante!
su mezzo chilo di petto di pollo o ali ci va due cucchiaini di paprika forte nella farina per infarinare e due nella padella mentre cuoce il pollo dopo aver versato la panna da cucina
CookAroundTv
La farjna è 00?
si ma va bene anche la 0 ...
CookAroundTv ok grazie mille
Chef meglio panna fresca..va bene altea. Non c è l ho a portato di mano. Mi manca. Oggi lo voglio fare.
+Giulia Calabrese scusa stavo registrando ...
io aggiungo anche un jalapeno scottato,ci sta molto bene
👍
No raga...la panna no :(
Infatti...dicevo io manka qualkosa! era l'elemento fondamentale cioè? il sale😉
+Anna Mennella ahahahahaha ed è essenziale! aahahaha :)
non dimentichiamo il sale pero
ma porca mignotta ti dimentichi il sale?! 😊..bell'idea cmq. grazie
ahahhahahahahhahahahahhahaha
con quel cucchiaio...bestia! povera pentola.
Uhm eh si povera padella di ferro ...
il cucchiaio deve essere di legno, con quello di ferro graffi il fondo antiaderente e i residui poi te li mangi e dubito che facciano bene alla salute.
0XAN ma lo vedete o no che è una padella in ferro e non una con antiaderente..
Combattiamo contro il maltrattamento delle pentole, povere creature
una sola domanda: ma non sarebbe sconsigliato usare liquidi tipo la panna nelle padelle di ferro?
quante persone soddisfa il piatto
le dosi indicate sono per 4
CookAroundTv grazie , i tuoi piatti sono straordinari !!
grazie, sei gentile 🙂
Il problema ora è lavare la lionese
ma è necessario infarinare?
per avere una salsa più densa e una crosticina sul pollo si ... ma si può anche evitare (viene buono lo stesso)
Si però fio mio mettice un po' più di enfasi sennò me cascano le palle
grazie per il feedback