北欧パティシエが教える!クリスマス2種のサフランパン、基本のルッセカット&ルッセブッレ|スウェーデンの森でクリスマスデコレーション|BonAibonレシピVLOG

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 33

  • @aibonventura
    @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +19

    こんにちは!いつも暖かい応援ありがとうございます🤗 動画をもっと見易くるすために新しいパソコン、新しい編集ソフトを導入しての初動画がやっと出来上がりました。(慣れないのでとても時間がかかりました😅) スウェーデンのクリスマスの伝統お菓子ルッセカットとそのアレンジ豪華版ルッセブッレのレシピです。概要欄にも配合を書いてあります。是非お試しください♫

  • @rilly-mx9of
    @rilly-mx9of 4 ปีที่แล้ว +3

    親子でお菓子作りなんて憧れだな〜

  • @misaoogawa6384
    @misaoogawa6384 4 ปีที่แล้ว +1

    クリスマスは、家族みんなで楽しめることがたくさんありますね。みんなでお揃いのお洋服を着て、お菓子作り。楽しそー😋サンタさん、きっと素敵なプレゼントを持ってきてくれますね🎁
    今日もありがとうございました😊

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      お菓子作るよー!と言ったら自分たちで日本のおばあちゃん手作りの割烹着エプロンドレスに着替えるようになりました👩‍🍳長女はプレゼントがもらえるよう良い子でいるように頑張っているようです😆

  • @yuhkoasaeda6991
    @yuhkoasaeda6991 4 ปีที่แล้ว +2

    とっても素敵な動画をいつもありがとうございます。北欧って素敵なものやおいしそうなものが多すぎて、いつも動画見終わった後甘いもの食べたい誘惑が抑えられなくって、とっても危険ww。概要欄さがしてお菓子キット購入しようとおもいます。

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      いつも食べ物が登場するので誘惑の多い動画ですね😂笑 北欧FIKAキット手軽に本格的な北欧の味が作れるので是非ご利用ください❤️

  • @step7664
    @step7664 4 ปีที่แล้ว +3

    愛さん
    こんにちは!
    今回もお手伝いするカノンちゃんとカレンちゃんが可愛いすぎて目じりがゆるみっぱなしでした🥰☺️
    作っておられる愛さんの手の動きもとてもきれい〜流石です👍👍
    ルッセカットとルッセブッセ、
    とても美味しそうですね〜😆
    サフランを入れるなんて、おもしろい!!はじめて知りました🤗💡
    名前も形も可愛らしいですね🐈
    生地もお日さま色で、なんだか気持ちまで明るくなります☀️✨🌈
    そして、焼きたてのパンにシロップを塗ったときのジュージューという音!
    最高です!!
    私までテンションがあがりました✌️
    リッチな生地なので、手捏ねするには柔らかくて難しいですよね?
    今、我が家にスタンドミキサーやホームベーカリーがなくて💧💧

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは🤗 お日様色!その通りです🌞 ルッセカット(ルシアの猫)のルシアはまさに光の聖人で、一番暗く厳しいこの季節の12月13日にルシア祭が行われて、その日にルッセカットを食べるんですよ。
      粉の量が多めなので全量の16個分だと手捏ねはできなくないけど結構体力がいる感じです。半量でしたら手ごねでも全然大丈夫ですよ。グルテンまくができるまでしっかり捏ねてください。是非お試しくださいね♡

    • @step7664
      @step7664 4 ปีที่แล้ว

      お忙しい中、返信してくださりありがとうございます🙇‍♀️☺️
      前回のコメントの際にも、私のおっちょこちょいをあたたかく受けとめてくださりありがとうございました😭😭
      我が家のエネルギーがあり余っている小さなメンズと一緒に😁レシピの半量分手捏ねで作ってみますねー💪💪💪
      ルシアは光の聖人なんですね☀️🌟
      暗闇を照らすあたたかい光は、この時期のスウェーデンにとても必要なものなのですね✨
      お菓子やパンの名前の由来を知ると、いろんな歴史や背景を感じられて、、個人的にすごく好きです🥰
      それから、カノンちゃん!
      来年小学生なんですね〜😆
      ほんと、親子でドキドキですよねー
      カノンちゃんが、
      「わたし、これすき💓」
      と、感じる瞬間にたくさん出会えますように🌈🌈🌈
      コロナの影響がある中での生活も長くなってきましたね、、心配な状況が続きますが、、愛さんもどうぞ心と体の健康を大事にお過ごしくださいね💐
            日本よりエールを添えて🌏

  • @まろん-z1g
    @まろん-z1g 4 ปีที่แล้ว +2

    サフランパン美味しいそうですね♪
    お姉ちゃんとカレンちゃんのサンタ🎅🤶さんもとっても可愛い💕

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว

      甘いパンにサフランの香りが初めの頃は不思議な感じでしたが今ではすっかりクリスマスの香りです🎄🤗

  • @ryoco_ma
    @ryoco_ma 4 ปีที่แล้ว +1

    夕飯の煮物をグツグツしてる間に、フィーカしながら見させて頂きました❤️今日はマイナス気温で私なんか縮こまっていたのに、愛さんはアクティブでステキです!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว

      いえいえ実は体調不良と続く悪天候に私も縮こまっていたのですが、頂いたコメントを見てサボってたジョギングにでかけました😆 グツグツ煮物のおかず良いですね〜😋

  • @fre386
    @fre386 4 ปีที่แล้ว +2

    どれも、おいしそ〜。
    手作りって、やっぱりいいなあ〜。

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว

      手作りの焼き立てにかなうものはありません😋💞

  • @かつこ-s9e
    @かつこ-s9e 4 ปีที่แล้ว +2

    こんにちは✨素敵なクリスマスのしつらえですね⛄🎄✨サフラン入りの黄色い可愛いパンは猫のしっぽなんですね。🐈️とても食べやすそう♥️丁寧な作り方と見やすい動画でした。☺️

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      日本ではサフランはスペイン料理のパエリアに使うイメージが強いかと思いますが、スウェーデンではクリスマスのあじです💞🇸🇪😋 ほんのり甘くふわっと柔らかい生地にレーズンがアクセントの素朴な美味しさの菓子パンです。

    • @かつこ-s9e
      @かつこ-s9e 4 ปีที่แล้ว +1

      @@aibonventura サフランはとても高価な素材ですね。子供の頃知らずにスパイスボックスを整理していて、捨ててしまって💦大変叱られた記憶があります。😭今はどの国も大変不安な時期ですが、心温まる愛さんのご家族の様子に癒されます。遠く日本から応援しています。雪がちらつく季節になりました。⛄

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      @@かつこ-s9e スパイスボックスを整理してくれるお子さんなんて凄く助かる!と思いましたが、高価なサフランを捨ててしまったんですね。笑ってしまいました😂 こちらは暖冬で北欧らしからず、なかなか雪が降らずただひたすら暗いのですが、動画に暖かいコメントをいただくたびに癒されています😊 お身体に気をつけて楽し年末をお過ごしください🌿

  • @knicolas1858
    @knicolas1858 4 ปีที่แล้ว +1

    ホントに素敵✨
    忙しいけど クリスマス🎄までワクワクしますね!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว

      大人は師走でまだ終わらぬ仕事に焦ったりクリスマスも準備で忙しいですが、はしゃぐ子供達を見てるとワクワクした気持ちになれます✨

  • @ei530
    @ei530 4 ปีที่แล้ว +2

    すごく見やすくなりました✨途中の会話の吹き出しもかわいいです😊パン作り大好きなので作ってみたいです❤️

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +2

      見やすくなったと言っていただけて嬉しいです❤️また頑張る力になります🤗 サフランが手に入れば是非作ってみてくださいね🥐

  • @second3372
    @second3372 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう😋✨✨焼きたての香りを嗅ぎたいです〜🥺❤️

  • @asuka6554
    @asuka6554 4 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!動画、見やすいです😄
    クリスマスのわくわくキラキラが素敵です✨
    はぁ〜見ているだけで幸せになります♥️

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว

      よかった❤️ そう言っていただけると編集に力を入れたかいがあります🙏💕 ほんとにこの季節は真っ暗なのでクリスマスのデコレーションやキャンドルの灯りに癒されます🕯🎄

    • @asuka6554
      @asuka6554 4 ปีที่แล้ว

      @@aibonventura スウェーデンの真っ暗な冬、一度行ってみたいです。窓辺のお星様も暖かい雰囲気ですね⭐️

  • @レベッカスミス
    @レベッカスミス 4 ปีที่แล้ว +2

    愛さん♡
    おはようございます☁️
    動画はスマホ&テレビ
    合わせて 五回拝見して
    いましたが 大掃除やら
    バタバタで コメントが😭
    カノンちゃんは お手伝いも
    どんどん出来るようになり
    成長著しいですね❤️
    (摘み食いは愛嬌で😂)
    カレンちゃんは 途中 本屋📕
    さんになってましたか?😂
    「やぶんでー‼️」が聞けて
    笑いました🤣二人とも本当に
    可愛い×100😍
    やっぱり手作りは良いですね❣️来週はXmas🎄
    今年のXmasは週末なので
    我が家も私があれこれ料理
    を作ろうかなと思い 今必死
    でメニューを決めています‪w
    コロナ禍なので 残念ながらStayHomeで 👍
    愛さんも素敵なXmas🎄をお過ごし下さい💖

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      レベッカスミスさん5回も見てくださったんですね。ありがとうございます🥺❤️ 年末の忙しさは万国共通ですね。うちも大掃除しないとです💦
      カノンは去年も一緒にルッセカットを作ったので成長っぷりを感じました。カレンはなぜか本屋さん開いてましたね笑
      クリスマスのメニュー考え、段取りして準備するのは大変ですよね😅 それが終わったらあっという間に正月だし。
      どうぞお体気をつけて楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!🎄

  • @Shion-nesan
    @Shion-nesan 4 ปีที่แล้ว +2

    新しい編集ソフトですごく見やすくなりました〜♪
    これからも応援してます♡

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว +1

      そう言っていただけると頑張って編集したかいがあります🥺💞🙌 これからも精進し続けます🔥

  • @_aurorastyle1910
    @_aurorastyle1910 4 ปีที่แล้ว +1

    料理はしないけど、パンだけは焼くので本当に参考になるわー。レシピ見てるだけじゃ、生地の扱い方なんて全然わからないから、動画で見るとどうやって扱うべきなのかよーくわかりました(^^) Lusekatterのシマシマバージョンもいいよね ^^; うちの子もシマシマー

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 ปีที่แล้ว

      参考になると嬉しいです♬ シマシマ猫ちゃんにしてみてください😺笑