Nấu lẩu HAIDILAO tại nhà xem có ngon như tiệm không? - Cách làm SỐT CAY TỨ XUYÊN // Dinology
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2020
- Đừng quên like và subcribe để ủng hộ Dinology ra những video tiếp theo nha
---------------------------------------------
FOLLOW ME
➫ Facebook: / dinovu
➫ Fanpage: / dinovux
➫ Instagram: / dinovux
Cùng giúp Dino đóng góp bản dịch tại đây nào: bit.ly/2WuS6oF
Hi Dino, mình cũng hay tự làm lấy gia vị lẩu tứ xuyên ở nhà vì ông xã mình người trung quốc cũng thích ăn. Mình thấy Dino thử chỉnh lại 1 chút công thức xem có ổn không nha: thay vì dùng dầu ăn và bơ thì mình thay bằng mỡ động vật (tốt nhất là mỡ bò nhé), phần hành tỏi không cần phải xay nhé cứ để nguyên miếng to và sau khi phi xong mình bỏ xác đi cũng ok, ớt tươi giảm 1/2 và thay bằng ớt khô nguyên trái và khi phi thơm chỉ cần cắt đôi thôi, ớt bột khô loại xay vừa vẫn còn lẫn hạt, hoa hồi chỉ xài rất ít thôi nhé khoảng 2,3 nhánh cho nguyên công thức trên nếu không sẽ bị “mùi sốt vang” như nhà Cam Cam nói 😂😂😂 bay leaf cũng vậy chỉ 2,3 lá thôi nha hihi
Hình như thiếu bạch đậu khấu, trần bì, đinh hương, hạt mùi và rễ ngò đúng ko bạn
anh dino ơi, nhiệt độ nóng chảy của bơ cao hơn dầu anh ơi, tuy nhiên bơ động vật lại dễ khét hơn dầu thực vật vì:
+ Trong bơ động vật có lẫn một chút đường lactose (đường sữa) nên làm cho bơ dễ khét
+ Khi làm cho bơ động vật chảy ra thường theo thói quen người ta sẽ bật lửa lớn để cho nó nhanh tan nhưng nếu chúng ta không chú ý thì thường dẫn tới nhiệt độ quá cao làm bơ đã chảy ra bị khét.
Hay, mình thích mùi bơ nhạt nhưng ko hay nấu vì sợ khét. Thông tin của bạn rất hữu ích, cảm ơn bạn.
huhu món khó thế này mà anh cũng chịu khó làm r trình bày nguyên liệu vs cách làm rất là dễ theo dõi
Đã có kết quả GIVEAWAY công bố trên Fanpage: facebook.com/Dinovux/
Mọi người vào xem có may mắn không nha :)
A cho e xin công thức nước chấm với
Bố Cam Cam & Dino ya những chàng trai Hà nội thích và yêu nấu ăn ya hội ngộ thật tuyệt!!!!!
Xem a nấu ăn thực sự rất có hứng vào bếp, bớt ghép bếp hơn nữa . Em bé ms làm đc "pate ông Nô" thôi nhưng mà trời ơi nó nói ngon câm nín luôn. Thực sự rất cảm ơn a vì đã chia sẻ công thức, kinh nghiệm nấu ăn của mk cho mn cũng như e. Nhưng mà a ơi em bé chia sẻ thế này mỗi lần mà giới thiệu nguyên liệu hay cái gì mới mới ạ thêm phụ đề giúp tụi e với ạ. Chứ toàn bị sốc văn hoá, tua đi tua lại mà vẫn chưa hiểu j, hoặc là a thêm vào phần giới thiệu ý ạ. Mọi ng sẽ dễ hiểu nhau hơn. Em cảm ơn nhiều ạ ❤️❤️❤️
Xem vì đam mê nấu ăn thôi,nhưng cũng thấy thích vì anh này nấu toàn món ngon 👍👍
Nước lẩu muốn đỏ hơn Nô nên mua hạt điều màu cho vào dầu phi lấy màu
Có gia đình cam cam lun yêu thế. Lẫu nhìn đỉnh quá anh Dino ơi ❤❤❤
Video của ông No luôn thú vị và nhiều kiến thức ẩm thực lẫn kiến thức hoá học :vv
Cảm ơn Anh Nô đã hướng dẫn mọi người. Em cx đam mê Trung Quốc lắm, cũng muốn thử lẩy cay Trung Quốc nhưng không có tiền!
Chời ơi chờ ngày này lâu rồi !!! muốn xem màn collab của anh Dino và anh Kiên ạ ❤️❤️❤️
Em bị mê gia đình Cam Cam và nghiện xem nấu anh của anh Dino như mình k ạ
Dell mê giống m
hôm nay giới thiệu nguyên liệu chi tiết ghê, mọi lần toàn phiên phiến :))
âuu mai gót lâu lắm rồi mới thấy 1 clip nấu ăn chỉ có 15p
Lúc nào nấu cơm cũng phải mở video của anh lên ☺☺☺
Lúc em làm Tứ Xuyên thì hay dùng dầu điều để rang nguyên liệu ấy anh với cả cho thêm sa tế tôm nữa. Màu lên sẽ đẹp mà mùi cũng dậy hơn hẳn ạ.
Mặc dù k trúng GA của a nhưng cảm ơn vì anh đã tặng cho tụi em những món đồ tiện lợi kkkk, cảm giác như mỗi lần nấu ăn sẽ có a Dino giúp đỡ 1 tay v á😝
Eiii fan của hai ng này❣️❣️❣️
Thấy thông báo vào liền😛
Thích gđ cam cam ,anh dino ,chị giang ớ 😍
Bạn giỏi quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức tuyệt vời này
Anh ơi mình để máy quay cố định đi anh. Chứ tự quay cứ lắc lắc xem rất nhức đầu ý. Góc quay không lúc nào ổn định cả
Vui quá cuối cùng cũng có người lên tiếng
đúng r xem khó chịu vc
Và nói cô đọng lại nữa :)) nói lan man nghe mệt vl
Thề, mấy clip dạo này coi mệt mắt vkl ra :( khó chịu
Thêm nữa là cái video 15 phút mà mất 4 cái quảng cáo rồi :) 1,2 cái còn được chứ nhiều xem ức chế
Gia đình cam cam tới nữa vui quá!!!
Em người hoa đã từng thường thức rất nhiều món trung và cũng biết làm nhiều món trung mà chưa bao giờ thử qua làm gia vị nấu lẩu mala như a ... nhìn thấy cũng ngon phết ý ... em sẽ thử theo a 👍👍
Có thông báo là bay vào liềnnnnnnn
Em nghĩ là các gia vị khô ví như tiêu có thể rang lên trước khi cho vào nồi gia vị. Như vậy tinh dầu sẽ tiết ra rõ hơn. Btw ý tưởng này là do xem “food wars” anime mới ra highly recommend anh ơiiiii
hóng các món mới của anh Nô ghê cơ
Siêu mê anh Dino, đẹp trai, nấu ăn ngon 😋
Ui mê quá mong a quay nhiều vlog collab cx gd cam ạ loveeeeee
nhào vào xem luôn để lấy động lực ăn uống :))))
Vừa hôm trước giveaway có cmt mong anh với gia đình cam cam có một nữa thế là hôm nay có luôn video luôn 🤪🤪
Gia đình cam cam nữa nè
Dino làm nước lẩu cà chua của Haidilao đi ạ. Em ko ăn được cay ạ ❤️❤️
Máy xay dùng tiện quá anh ơi 😍😍
Thật ra ở trên shopee có gói nước lẩu sẵn của Haidilao gần như tất cả các vị luôn ạ, chỉ có đồ nhúng thì đúng là khó ạ. Xem xong video của anh Nô là phải phi vô bếp thực hành luônn
Có gd camcam là zui rrrrr đây 🥰
Oiiiiiiii thích cả anh và gia đình cammmm
I love gia đình cam cam❤️❤️
."
Aww.... Đáng yêu quớ
;)) nhìn nấu chuyên nghiệp ghê luôn . Thích ctrai biet nấu ăn
Suốt ngày xem anh Kiên Hà Nội anh Dino Sì Gòn giờ hai anh mà vào bếp cùng nhau thì best
Anh thử thêm dầu ớt tứ xuyên đi ạ. Bên kỹ năng bếp có chị a nha ^^
Huhuuu Thông báo muộn 8 phúttt
Nghe tin gia đình cam đến chơi nên lò dò vào xem 😍😍😍
giống mik
Tuan Hung Phuong Huu 😊😊
Chời oiwiii, sự kết hợp hoàn hảo 💯❤
Anh Dino collab với anh Kiên đi ạ, người nấu món chính người làm món tráng miệng😋
Anh dino đi quá mong anh quay về moochi và mat ha nhiêu hơn
klq mà mê cái áo hường của anh Dino hihi
Cá nhân mình thấy hailidao ăn cũng bth dc cái phục vụ siêu tốt, cực kì ấn tượng.
Mắc cười, nấu mà ko bỏ muối 😄😄😄
Gia vị khô bạn nên rang qua rồi cho dầu ăn vào chiên xong mới cho bia . Công thức bên kia nhà mình làm đa phân là vậy các loại ý sẽ dậy mùi hơn
Giống nấu phở í
Lúc chiên hành lá thiếu ngò rí. Và mấy cái quế hồi,.... cần ngâm qua xíu rụ nữa, để nó ra mùi hết đổ vào nồi dầu. Với lại cho nhiều những cái gia vị khô đó quá sẽ làm mất hương vị đi. Điều chỉnh lại tỉ lệ gia vị đó là chắc sẽ ok hơn.
A ơi làm thử nước lẩu cà chua Haidilao đi ạ
Đúng la a áo trắng bik thưởng thức mon an nek
Dino thử dùng ớt khô Hàn Quốc để thêm màu đỏ xem.
Anh ơi khi nào làm anh nhớ chỉ nguyên liệu mua ở đâu được hong ạ ?
Hóng video tiếp
Ước 1 lần đi trung để đc ăn lẩu này :333
Theo như e biết thì đậu hũ nấu trong nước súp lâu thì nó sẽ tự có lỗ nhỏ ở trong vừa mềm vừa dai, chứ đông đá rồi nấu sẽ ko ngon
Anh nhắc đến bài vở làm e stress quá >.
A thử rang trước mấy loại như tiêu hồi ... Rang cho thơm rồi hãy bỏ vào dầu , với lại e cũng nghĩ lẩu tứ xuyên ngta ko dùng bơ mà dùng mỡ động vật
*Cách sốt cay tứ xuyên 😂😄👏🏻*
ước gì được ăn cơm anh Nô nấu. e xin nghỉ 1 ngày để qua phụ bếp luôn =))))
Thik Dino và anh Kiên lắm ạ :))
anh có làm được nước chấm lẩu haidilao k? mjnh thích nước chấm đó. a biet thì chỉ nhé.cám ơn anh
K biết nhà mới của gd cam ở sg có gần vs nhà mới của a dino k nhỉ 😊
2 a thử thách đấu vd cùng nấu 1 món nhg mỗi người nấu 1 miền
Ngon quá a ơi
Có thêm màu hạt điều sẽ có màu đẹp hơn đấy ạ
chị Heo đẹp quá ❤❤
trời ơi, collab thật nhiêu 2 anh nhé
Xem hình thumbnail thấy cạnh của mấy miếng đậu phụ nổi lên em còn tưởng lẩu Tteok cơ.
Anh làm salad rong biển wakame Nhật dc ko anh
Xem phim thích nhất anh Kiên
Ngon quá ạ
Cặp vợ chồng này thật dễ thương
Anh ơi làm bún bò huế đi ạ
A ơi cho e hỏi những Nguyễn liệu khô và đâu tưởng a mua ở đau ạ cho e xin địa chỉ ak thank a
Hay quá anh
Ui đỉnh quá anh ơi. Dạo này anh ra video hơi bị ngắn nhỉ
Hãy có màn collab giữa a Dino vs a Kiên điiiiiiiii
A ơi đã có kết quả chơi give away tuần trc chưa ạ?
Hoa tiêu & lá quế mua ở đâu vậy bạn
c heo xinh quá ahuhuhuhu
Được anh Dino ơi, tìm hiểu cách làm món hàng này là 1 ý tưởng rất ok đó ạ, kiểu nhiều khi em muốn bắt chước làm mà ko đoán được nên nấu dở òm 😂
Mở cuộc chiến trổ tài nấu món tủ với a Kiên đi a Dino ơiii💪🍜🥘🍩
Từ nay chắc gia đình cam cam sẽ lên kênh dino nhiều hơn 😂
Công thức thiếu trần bì với rễ cần nên ko thơm bằng bên haidilao đó ạ
Máy xay hành tỏi ớt của anh Dino có thương hiệu là gì ạ?
Hà nội đúng lúc đang mưa gió xem mà thèm quá a ui
Dino cho thêm dầu điều để màu được đẹp hơn nhé
anh ơi cho e hoi đồ xay tỏi ớt hiệu gi vạy ạ
Máy xay ở 5:30 mua ở đâu vậy bạn @dino
Hoa tiêu anh mua ở đâu v ạ
Dino mua nồi lẩu 2 ngăn hiệu gì ở đây vậy em?
a Dino ơi cho e xin địa chỉ mua máy xay bằng tay với ạ
Lẩu TQ sử dụng mỡ bò , mỡ động vật đông chứ không phải bơ đâu a
Bơ chứ ko phải là mõ bò hay mõ động vật đâu bạn ạ
@@YenNguyen-hd9mc Ừ =)))))))
@@YenNguyen-hd9mc mõ bò sao nấu bạn
Có bơ có mỡ luôn
Dùng bơ thực vật tốt cho sức khỏe hơn nha bạn
lúc đun sốt có cần đậy nắp nồi ko a?
Lf thử xôi xíu đi anh