פודקאסט תזונה טובה - פרק 27 - חומצה פולית ופולאט - למה, כמה ואיך
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- מי לא יודעת שצריך לקחת חומצה פולית לפני ההריון? למרות שנושא החומצה הפולית לכאורה ברור וידוע, עדיין אין מספיק מודעות אליו בציבור ובנוסף יש גם הרבה מאוד מיתוסים שאופפים אותו. יש הרבה מה לומר על הנושא. לא סתם יצא לי פרק של חצי שעה...
נדבר על:
1. מה זה חומצה פולית ומה ההבדל בינה לבין פולאט
2. מה התפקידים של פולאט בגוף
3. מהם מומים פתוחים בתעלה העצבית ואיך חומצה פולית קשורה למניעה שלהם
4. מתי החליטו להמליץ על תוסף של חומצה פולית ולמה
5. מה המינון המומלץ של חומצה פולית
6. מתי צריך מינון גבוה יותר של חומצה פולית והאם מינון גבוה יכול להיות בעייתי
7. מה המזונות העשירים בחומצה פולית
8. מיתוסים שקשורים בחומצה פולית ופולאט מבחינת בטיחות, יעילות ומצבים שונים
קישורים שהוזכרו בפרק:
מקורות עיקריים:
משרד הבריאות, חוזר ראש שירותי בריאות הציבור 23.2.2018 - טיפול
בחומצה פולית להפחתת הסיכון למומים מולדים בתעלה העצבית
www.health.gov...
ערכים תזונתיים ממאגר המידע של משרד החקלאות האמריקאי
מידע מאתר המרכז האמריקאי לבקרת מחלות, ה-CDC
www.cdc.gov/nc...
סקירה שמצאה קשר בין תיסוף בחומצה פולית לבין ירידה בשכיחות אוטיזם
www.tandfonlin...
ההדרכה הדיגיטלית שלי על תזונה בהנקה:
tzuna-tova.co....
