ซอสมะเขือเทศ Ketchup เคยทำมาจากปลา!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2024
- รู้หรือไม่ว่าซอสมะเขือเทศ Ketchup เคยทำมาจากปลา! ซึ่งเรื่องทั้งหมดเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 16 ที่ประเทศจีนเขามีน้ำจิ้มอันนึงที่เอาตับ ไต ไส้ปลา มาใส่ไว้ในไห ผสมเกลือ แล้วปิดผนึกไว้ 20 วัน พอเปิดออกมาก็เป็นน้ำที่เหมือนปลาร้าและกะปิ ทำให้นักเดินเรือชาวอังกฤษและดัตช์ชอบมาก จึงเอากลับไปยุโรปด้วย กลายเป็นที่สนใจมากมายในประเทศอังกฤษ พอประเทศอังกฤาไปที่อเมริกา เขาก็เอาไปด้วยแต่ที่นั่นปลูกมะเขือเทศเยอะจึงเอามะเขือเทศมาใช้แทน #10days10shortsth #shorts
แุถมให้อีกนิดคือมันไม่ได้มีแค่มะเขือเทศ มันมีเห็ด ผักทอง ผักกาดและก็มีอีกลายอย่าง แต่ที่ติดตลาดจริงๆมีแค่มะเขือเทศ
เพิ่งรู้นะเนี่ย
ผมเพิ่งรู้ตอนไปดูพวกเชฟทำซอสมะเขือเทศนี้แหละ😅
คิดรสชาติไม่ออกเลยรสเห็ด รสฝักทอง
@@J.Jm_1997 สมัยนั้นอะไรที่ดองกับเกลือแล้วมีน้ำออกมาเขาก็เรียกเคสฉับหมดเลยครับ
เหมือนน้ำปลาไทยมั้ง
ต้นกำเนิดคำว่าketchup
มันมาจากซอสพุงปลาของจีนซึ่งภาษามัน
ออกเสียงว่าคีเชียบคนอเมริกาก็เลยเพี้ยนมาเป็นketchup
ไม่เชื่อจร้า😂😂
ภาคใต้=ขี้ปลา พุงปลา=แกงเคยปลา แกงไตปลา
บ้านเราเเกงไตปลาเรียกแกงน้ำเคย
นคร แกงน้ำเคย
@@user-wq2wy2bl5kอวดฉลาดอีกเเล้วเเกงน้ำเคยก่คือทำมาจากเคยปลาที่เอาปลาทั้งตัวมาทำเคยส่วนไตปลาพุงปลาก่คือเเกงไตปลาที่เอาเเต่เคลื่องในพุงมาทำเเยกเเยะให้เป็น
อื้อพุงปลา
@@NKS-Thailand เราก็คนนคร
อีสานเรียก หม่ำไส้ปลาครับ
คนจีน:ทุกอย่างในบ้านกูคือสมุนไพร!
คนอังกฤษ:นี่ก็สมุนไพรเอาสักหน่อยไหม...ใบยาสูบ*
คนจีน:โอ้ของดี~~....ฉันบินได้~~
ฝิ่นเป็นยาเสพติดแฮะ😅
อังกฤษ : ฝิ่นนี้คือสมุนไพรบ้านกูเอาหน่อยไหม
จีน : เอามาแลกเปลี่ยนกัน
อังกฤษ :💀😂
อังกฤษบังคับขายนะ
ไทย : ฉันก็มีมาเติมกันไหม
@@chopra5952บังคับขายอะไร เขาเอามาแลกเปลี่ยน เพื่อทำให้ติดเพื่อทำลายประเทศจีนในสมัยก่อน
ขอกราบผู้ปรับปรุง55
ปลาเเดกเเซบ
โอเคร จากปลาร้า สู่มะเขือร้า
น้ำปลาเหมือนกันต้นตำรับมาจากจีน
มักกะโรนีก็มาจากจีน ซอสมะเขือเทศก็มาจากจีน😅
จีนมีของดีหลายอย่างเป็นพันปีแล้ว ต่างชาติติดใจก็เอาไปก็aปพัตนาต่อกันเยอะเลย 555
ตอนแรกคิดว่ามะเขือคือตับไตปลา
เครื่องในปลาหมักเกลือคือไตปลาของภาคใต้
จนกลายมาเป็น tomato keychup อยู่ทุกๆวันนี้:ไม่ๆ
จนกลายมาเป็น the italy enemy อยู่ทุกๆวันนี้:ใช่ๆ
(ศัตรูของอิตาลี่)
ผมที่กินข้าวอยู่เเล้วมาเจอ💀💀💀
ปลาร้าที่มีหนอนขึ้น
ขอแหล่งที่มาของข้อมูลที
ชอบคำว่าปิดผนึก
ซอสมะเขือเทศเคยทำมาจากเครื่องในปลาละ1 😅 (ตอนไหนวะ) แทนที่จะพูดว่าซอสมะเขือเทศมีแรงบัลดาจมาจาก....... แต่นี้ดันพูดว่าซอสมะเขือเทศเคยทำมาจากเครื่องในปลา หัวข้อกับ เนื้อหาไปคนละทางกัน55555
เนอะ ออกเเนวมั่ว
จากไตปลาพัฒนากลายเป็นซอสมะเขือเทศ😅
ปัจจุบันมะระกอผสมเพียบ
ขอบคุณอเมนิกา
สุดยอด
งั้นเเปลว่าปลากระป่องกับซอสมะเขือเทศมาจากที่เดียวกัน
เริ่มคลิปมาเกือบสำลักน้ำ👁️👄👁️
💧 💧
นึกถึงแกงไตปลา
ต้องซดน้ำคาวปลาครับ 😆😋👍
เก่งเกินไปนะพี่จีน
แล้วมะเขือเทศล่ะ😮😮❤🎉
ผมกำลังกินอยู่
ไม่กล้ากินแล้วครับ😂😂
ใช้ครับเวลา ผม อมฝา มันเหมือนเลือด5555❤❤
กําลังกินข้าวเลย😂
มันคือแกงไตปลา
😮หื้ม ไม่แน่ใจนะค่ะ ข้อมูลมาจากไหนเอย ถ้าเป็น ซอส วอสเซ็ดเตอร์น่าจะใกล้เคียง กว่านะค่ะ เหมือนปลาร้า หรือ ปลาเอนฉ่อยวี ที่เป็นต้นตำหรับของปลาร้าจากเมืองจีนจริงๆค่ะ ถ้าเครื่องในตับไตใส้พุงปลาหม้กใส่เกลือใส่ไห คนอิสานเค้าเรียกหม่ำคะ ยังมีกินจนถึงทุกวันนี้
คุณก็รู้ไม่ใช่ทุกเรื่องที่เอามาลงจะจริง100%ฟังหูไว้หู
คุนพูดน่าจะมีเข้าเค้ามากกว่า worcester sauce ออกเเนวซีอิ้วเปรี้ยว เปรี้ยว ไม่เคยชินเลย
หาข้อมูลเพิ่มก่อนสิคะ แล้วค่อยมาพิมพ์เสริม
ผลจะเลิกกินซอสมะเขือเทศและจะกินแต่ซอสพริกกับมายองเนส😿🥲
ร้องไห้เลยเรา😅
TH-cam คลิปแล้วก็กำลังกินซอสมะเขือเทศกับเฟรนฟรายค่ะ
ผมที่ดินไข่เจียวใส่ซอส
🤮🤮🤢กินอาหารที่มีซอสมะเขือเทศบ่อยมาก
แกงใตปลา 😂
เป็นตุเป็นตะเชียว😂😂😂
ห๊ะ จากกะปิปลาร้าเป็นซอสมะเขือเทศ จริงดิ?
นี่ก็สงสัยเหมือนกัน ความเชื่อมโยงมันยังไงหว่า
My honest reaction through this video:
"NAHHHHHH
Wait....
AWWWWWW"💀👍
เราชอบกินซอสมะเขือเทศมากเลยอร่อยจัด
กะปิปลาร้า=คาบิบาร่า
หนูยักที่น่ารัก
โชคดีน่ะที่ไม่ได้กินน❤❤
กินหญ้าแทน
เพราะไม่ชอบเครื่องในปลา
มาจากปลาร้านี่เอง
เปิดความรู้สุดๆถ้าเป็นคนสมัยนั้นป่านนี้ได้กินเครื่องในปลาบดแล้ว😂
น้ำปลาเเหละครับง่ายๆ
อืมเเซ่บหลาย
ผมก็มาจากจีนครับ
ใส่ปลากับเกลือมันคือน้ำไตปลา
มันทำมาจากมะเขือเทศค่ะ😂😂😂มันไม่มีเลยที่ทำมาจากเครื่องใน😂😂😂😊❤
ขอบคุณที่ย้ายไปอเมริกา
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยครับ
พี่ครับหัยเเปลว่าอะไรหรอพี่
กะปิปลาร้า😂😂
พี่พูดซะหนูไม่อยากกินเลยปกติหนูไม่กินปลาหรือเครื่องในอยู่ละ😢
เอ่ออ
ดีใจอะมีไทย
แต่ไทยต้องมีเฉียงนะ
ผมที่กินเฟรนฟรายกับซอสมะเขือเทศ😢
คิดว่างานนี้จะมีการเคลมประวัติศาสตร์ไหม
ผมเคยเห็นในกลุ่มเค้าเอาซอสมะเขือเทศ ไปขัดก๊อกน้ำได้ และมันเงาวับเลยครับ ผมอยากจะทราบว่าปัจจุบันนี้ ซอสมะเขือเทศอันตรายไหมครับ
ทุกอย่างบนโลก ถ้าเปรี้ยวคือเป็นกรด
และกรดสามารถกัดกร่อนได้ครับ
ถามว่าอันตรายมั้ย ก็อันตรายหมดนั่นแหละครับ ถ้ากินมากเกินไป
@@PHARADON175 ขอบคุณครับพี่
มะเขือเทศก็คือมะเขือเทศเครื่องในปลาก็คือเครื่องในปลา
แก๋งไต๋ปล๋า
ขอถามหน่อยนะ ปี2024กับแี 2567 มันคืออะไรยังไวอะ ทำไมไม่เหมือนทำไมถึงมี 2 เเบบ งงอะ
ตอนนี้นังใช่เครื่องในปลาอยุ่มั้ยครับ😢
😂😂🎉🎉
ไซ่ขี้ปลายุ😊😊😮😮😂😂
ไม่อยากจะเชื่อว่าซอสมะเขือเทศที่เรากินทุกวันนี้มันทำมาจากปลาเหรอ
ไตปลานี่นา
เป็นของเลียนแบบกินแล้วตายด้วยในยุคแรก😂
ผมที่กินทุกวัน:☠️
แล้วทำไม เขาเปลี่ยนมาใช้มะเขือเทศตั้งนานแล้ว
หนูจะเลิกกินเซ่ดมะเขือเทศแต่ว่าแต่ก่อนหนูชอบกินมาก
ตอนนี้ ยังมีอยู่ไหมครับ ซอสที่คนจีนทำอ่ะ
มันทำมาจากมะเขือเทศ
ผมไม่กล้ากินเลยอ่ะ😢
ผมไม่ชอบปลาเเต่ชอบ
กินซอสมะเขือเทศ
ขอต้นกำเนิด น้ำจิ้มซีฟู้ด หน่อยครับ 😂
หนูกินพอดีเลยค่ะ😢
ดูคลิปจบปะเนี่ย เขาเปลี่ยนไปใช้มะเขือเทศตั้งนานแล้ว
ต้นกำเนิดคือจีนหรอ
คีเจี๊ยบ
😮
ไม่เป็นไรอร่อยเหมือนเดิม
ก็ว่าอยู่ดมปัปกิ่นนี้มัน😟😟😟ยังไงไม่รู้
ทีเรากินกันมาเป็น
👇กดสิจะตอบ😂😂😂
ไตปลาไง ของไทยยังไม่รูจักเลยไปรู้ถึงโน่น แล้วเกี่ยวไรกับซอสมะเขือเทศ ไม่ใช่แล้วมั้ง
บ้านกูเรียกพุงปลา
แกงขี้ปลา บ้านฉัน
อะหุหิหุหิหุหิ
วิธีทำไตปลามาแกงไตปลาฮะ
ซอสมะเขือเทศ ที่ใส่ในปลากระป๋องบางทีก็ทำมาจากมะละกอ
ผมจะอ้วก 😰
ดีใจที่เป็นซอสมะเขือเทศ
ไม่งั้นกูได้แดกไส้ปลาบูดแน่(อะหยอก)
พี่ค่ะพื่เกิดทันหรอค่ะ
😂😂😂
😱😱😱
ว่าละทำไมเค็มๆ
น้ำปลาไง น้ำปลาเว้ย
😢😢😢😢😢
ซอสมะเขือเทศ จากมะเขือเทศสุก ตอนนี้ใช้มะละกอสุกทำแล้ว 😂😂😂
เมืองไทยมะละกอคงเยอะ เเต่เมืองฝรั่งคงไม่ไหว มะละกอเเพงกว่ามะเขือเทศหลายเท่า
@@anongruersi2945 คงงัันครับ เพราะที่ไทยมะเขือเทศราคาสูงกว่า เลยใชุ้มะละกอเป็นของทดแทน แล้วใช้มะเขือเทศใส่ไปแค่บ้างส่วน
ขี้ปลา😊
เขาทำจากมะเขือเทศ แล้วมาโยงกับเครื่องในปลาได้ไงวะ งง