How to make a really delicious stewed hamburger [Supreme stewed hamburger]

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2022
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ความคิดเห็น • 301

  • @user-sl2td2pd6t
    @user-sl2td2pd6t หลายเดือนก่อน +4

    初めてコメントします。
    リュウジさんのTH-cam見ながらかれこれ1年間毎日家族に食べてもらってます。
    この料理は感動しました。本気でおいしいです。
    外でハンバーグ屋さんに行く気が失せました。
    本当に感謝してます。

  • @ym2189
    @ym2189 8 หลายเดือนก่อน +5

    この人のすごい所は安い食材で本物に近い味出す所。ホントの料理研究家です😊味を知ってる人のみ

  • @user-xc9bv6si4l
    @user-xc9bv6si4l ปีที่แล้ว +63

    料理レシピ本大賞おめでとうございます。
    絶対リュウジさんだと思ってました。
    リュウジさんの動画を見てから、美味しいものを食べたいし大切な人に食べさせたいと思うようになり、料理を作るのが好きになりました。
    簡単なものから本格的なものまで、リュウジさんのレシピは全部美味しい!
    これからもTH-cam楽しみにしてます。
    煮込みハンバーグ、ちょっと特別な日に作りたいと思います。

  • @user-iy7il2vg8s
    @user-iy7il2vg8s 4 หลายเดือนก่อน +2

    去年9月に結婚するまで実家暮らし全く料理をしなかった27歳です。ハンバーグを食べたいと言われリュウジさんの煮込みハンバーグを作ったら大絶賛でした👏定期的に作っており、記念日の料理は必ずこの煮込みハンバーグです👍

  • @mitti00
    @mitti00 10 หลายเดือนก่อน +8

    大袈裟じゃなくお店の味!
    締めに余ったソースにお米を入れたら無茶苦茶おいしすぎた。
    料理嫌いだったのに自分でもこんなにおいしい料理ができると思ったら楽しくなって至高シリーズ作りまくってます。本当にありがとう😊

  • @user-xi1gs5ro1g
    @user-xi1gs5ro1g ปีที่แล้ว +17

    これ作ったら子供たち絶対に喜ぶだろうなぁ。高級レストラン風の味を家庭で味わわせてあげられるのは嬉しい✨

  • @user-oy8yx1bn2f
    @user-oy8yx1bn2f ปีที่แล้ว +2

    いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます!週末煮込みハンバーグ作ってみます😋

  • @user-gq6gd9in5u
    @user-gq6gd9in5u ปีที่แล้ว +2

    とても美味しそうだったのでさっそく作らせていただきました。
    最高に美味しかったです。
    初心者ですが、思った以上に簡単に作ることが出来ました☺️
    みんな作るべき!!!

  • @varis6011
    @varis6011 ปีที่แล้ว +37

    ついに煮込みハンバーグ来たか。。。
    材料多いけどちゃんと揃えて絶対作ります!!

  • @user-qm7bh4ym5y
    @user-qm7bh4ym5y ปีที่แล้ว +48

    料理のスキルも伝え方も天才的なので、店舗に納まるべきではなく、今のお立場があると存じます。作って家族を喜ばせます!

  • @user-dq6ig7fc5z
    @user-dq6ig7fc5z ปีที่แล้ว +3

    今日作りました!!家族に大好評で、本当に美味しかったです😻

  • @user-sb1mu5ml9e
    @user-sb1mu5ml9e ปีที่แล้ว

    すっごく美味しくできました😊彼共々ハッピーでした〜❤ありがとうございます♪

  • @user-rc8ns8mh2c
    @user-rc8ns8mh2c หลายเดือนก่อน +2

    大切な人の誕生日に作りました。すごくすごく美味しかったです!

  • @user-kq1de6ol3s
    @user-kq1de6ol3s ปีที่แล้ว

    りゅうじさん、美味しかったです!洋食屋さんで食べたみたいな満足感。家族にも評判でした。レシピありがとうございます。

  • @user-iv9my3vu5v
    @user-iv9my3vu5v หลายเดือนก่อน +1

    赤ワインとか絶対買わない飲まない私がこのソースに感動してこのレシピのためだけに赤ワインを買ってます。最高のレシピ。

  • @user-px7hg3qj6j
    @user-px7hg3qj6j ปีที่แล้ว +8

    煮込みハンバーグのレシピ調べようと思ったらナイスタイミングすぎる…!めっちゃ美味しそう〜

  • @orisa5241
    @orisa5241 9 หลายเดือนก่อน +3

    お腹空かせて帰ってきた夫が、白米おかわりして食べてくれました😂💕

  • @user-jf7zv3zq4s
    @user-jf7zv3zq4s ปีที่แล้ว +2

    作らせて頂きました!家族みんなに美味しいって喜んで貰えました。ありがとうございます。

  • @aquarius201
    @aquarius201 ปีที่แล้ว +13

    2年連続、料理部門の大賞おめでとうございます!

  • @32mack82
    @32mack82 ปีที่แล้ว +22

    最近、比較的手間が少ない料理が多いかなと思っていたら、今回は本格的な洋食ですね。煮込みハンバーグは待っていたメニューです。早速やってみます。

    • @32mack82
      @32mack82 ปีที่แล้ว +8

      今日作ってみましたが、バッチリです。これより美味しくないお店をいくつも紹介できます。洋食屋さんに行く必要がなくなりました。
      これはすごいレシピです!

  • @meme-or3zb
    @meme-or3zb ปีที่แล้ว +1

    うわあああリュウジさんの煮込みハンバーグ待ってました👏🥺💓💓
    早速次のお休みに作ります!🍳

  • @user-cv7rj3cz8x
    @user-cv7rj3cz8x ปีที่แล้ว

    今までで一番美味しい煮込みハンバーグが出来ました!夫もソースが美味いと絶賛❤
    ありがとうリュウジさん!

  • @gamer-hx7cx
    @gamer-hx7cx ปีที่แล้ว +4

    素材(酒)の味のチェック=ただ酒好きの独身貴族✨
    煮込みハンバーグ食べたくなった。

  • @zenkawasakl3653
    @zenkawasakl3653 ปีที่แล้ว

    最高に美味しそうだにゃ😍大好き煮込みハンバーグ🤩

  • @karikarinokaraage
    @karikarinokaraage 9 หลายเดือนก่อน

    このレシピで作ったら夫が大喜びしてくれました!いつも美味しいレシピありがとうございます✨

  • @user-gg8li9lr9c
    @user-gg8li9lr9c ปีที่แล้ว +10

    やっぱり至高のレシピは見てるだけでお腹が減ってくる魔性のレシピだわ

  • @user-jy2tx5hx8j
    @user-jy2tx5hx8j ปีที่แล้ว

    このレシピで作ってみました!ソースまでぺろっと食べてしまいました😋
    ガーリックの風味がとても美味しかったです!

  • @user-mg1gz1qk8k
    @user-mg1gz1qk8k ปีที่แล้ว +6

    煮込みハンバーグ、煮詰め加減がも一つ分からなくて今までお肉がふんわりいった事が無いのですが、至高を参考にさせてもらって挑戦してみます❣️

  • @user-zl2rw6ss4x
    @user-zl2rw6ss4x ปีที่แล้ว +3

    作ってみました。すごく美味しかったです。

  • @hiromim2807
    @hiromim2807 ปีที่แล้ว +7

    むーかしむかし、その昔、私が作った煮込みハンバーグは偽物でした。固かった...リュウジさんの煮込みハンバーグはフワッとしていてソースとの一体感も半端ないです。なん十年ぶりに思いきって作って本当に良かったです。また作ります!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu ปีที่แล้ว +27

    まともな自己紹介、調味料と工程の多さ、そしてとても丁寧なアドバイスをしながら、超美味しそうなハンバーグを作り上げていく姿。
    その姿に「僕の本気のレシピです」っていうのがめちゃくちゃ伝わってきました。

  • @user-hz4qz7rp9i
    @user-hz4qz7rp9i 10 หลายเดือนก่อน

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    ありがとうございます

  • @user-eu8cn3bl5n
    @user-eu8cn3bl5n ปีที่แล้ว

    明日何作ろうかなーとTH-cam開いたら1番上にハンバーグ煮込み!早く見れて嬉しい!早速明日の夜作ります!

  • @akit6144
    @akit6144 ปีที่แล้ว +1

    めちゃめちゃ美味しかったです、自分史上最高のハンバーグを作ることが出来ました!夫も絶賛!今後我が家のハンバーグにさせていただきます!

  • @silence-suzuka
    @silence-suzuka ปีที่แล้ว +15

    これ、作ってて気づいたのですが卵入ってないんですよね。それでここまで美味しくなるのすごい

  • @user-wd8xn9cc6g
    @user-wd8xn9cc6g ปีที่แล้ว

    ハンバーグ上手く作れないのでレシピ嬉しいです。赤ワインもスーパーでよく見かけるワインで手に取りやすくていいですね😊

  • @user-hk3up2bt9p
    @user-hk3up2bt9p ปีที่แล้ว +2

    これ美味いに決まってるじゃん!作らなきゃ!

  • @masayukiizumi7908
    @masayukiizumi7908 ปีที่แล้ว +61

    料理レシピ大賞おめでとう!!これも作りたい。。。

  • @shimiko__channel
    @shimiko__channel ปีที่แล้ว +47

    煮込みハンバーグ、自分で作っても、酸味が強いなーとかソースが上手くいかなかったんですけど、今さっきこれ作ったらめっっっっちゃ美味しかったです....!!!🥹
    自分が料理上手くなった気分になる...!ありがとうございます🥹💓

  • @user-dr7sy1vt8f
    @user-dr7sy1vt8f ปีที่แล้ว +9

    至高シリーズの煮込みハンバーグ君!
    君を待っていたんだよ!
    ありがとうリュウジさん!!

  • @zuka5993
    @zuka5993 ปีที่แล้ว +6

    子どもが卵食べられないので、リュウジさんのハンバーグレシピ、参考になりました☺️‼️
    卵なくてもフワフワ〜💕

  • @user-ls7vu3rd6g
    @user-ls7vu3rd6g ปีที่แล้ว +9

    このハンバーグ、マジで美味かった。
    神ってる。
    このレベルのハンバーグが自宅で作れるのはホント凄い!
    リピート必至。

  • @peace-and-happiness9331
    @peace-and-happiness9331 ปีที่แล้ว +2

    早速作りました。このソースは絶品です。外でも食べられないレベルです。

  • @user-ss2kw1go4i
    @user-ss2kw1go4i หลายเดือนก่อน +2

    本当に美味しくて感動しました✨

  • @user-wp6is3cv3q
    @user-wp6is3cv3q ปีที่แล้ว +2

    はい最高待ってました絶対作る

  • @user-ci7ze5eb7b
    @user-ci7ze5eb7b ปีที่แล้ว

    ワインの中ではシラーが一番好きなので、動画からシラーのスパイシーかつ甘い香りが漂ってくるようで涎が止まりません。
    今日早速作ってみようかな。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c ปีที่แล้ว +2

    至高の煮込みハンバーグ、とても美味しそうです。🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼🤱

  • @user-ts4il8lk5x
    @user-ts4il8lk5x ปีที่แล้ว +3

    あーあーあー!もーめっちゃ美味しそう!ヤバいって。ちょっと気合い入れて作るわ。たっぷりワイン使うから、大人向けな味かなぁ。楽しみです。

  • @user-vy3js8si1m
    @user-vy3js8si1m ปีที่แล้ว +1

    この煮込みハンバーグまじ美味いのですよ!
    食べたら外食した気分味わえるからみんなやってほしよ!
    リュウジさんおすすめのワインで作りたかったのですが、おうちの安っいワインでも超うまうまでした。
    ありがとーございます。

  • @user-wu8sl3wl6r
    @user-wu8sl3wl6r ปีที่แล้ว +1

    ワインの注ぎ方がかっこいいのに飲めることにニヤニヤしてて可愛い☺️

  • @user-jy1hs6wt5e
    @user-jy1hs6wt5e 11 วันที่ผ่านมา

    今日このソースのレシピで100人前作りました!市販のデミグラスソースにくらべて優しくて懐かしい洋食屋さんのお味みんな喜んでくれましたリュウジさんありがとう😊

  • @user-gr6nn4zo4p
    @user-gr6nn4zo4p ปีที่แล้ว +2

    さっき作りました!
    とっても美味しく出来た〜💕💕💕
    わーい🙌作ってる時から匂いが洋食屋さんでした✨✨✨✨

  • @moca7219
    @moca7219 ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ美味しそう🤤💗

  • @user-no2cr9pn9y
    @user-no2cr9pn9y ปีที่แล้ว +3

    マジかぁー。さっき至高のハンバーグ作って食べちゃったよ。
    まぁアレももちろん美味しかったから良いけど、この煮込みも今度作りますわ!

  • @mikecharley7599
    @mikecharley7599 ปีที่แล้ว +2

    昨日の夜作りました!めっちゃ美味かったです!今度シラーズカベルネ使って作ってみたいです😋

  • @user-ve2yw2jg9t
    @user-ve2yw2jg9t 9 หลายเดือนก่อน

    作りました!ハンバーグはふわふわで、デミソースがマッチして凄く美味しいかったです!

  • @ot6157
    @ot6157 ปีที่แล้ว +4

    4:15すごい細かい、、、、さすが料理研究家

  • @awgjwp76
    @awgjwp76 ปีที่แล้ว

    ソースが抜群においしい!赤ワインの香りがよかった~

  • @pyonkichi0922
    @pyonkichi0922 5 หลายเดือนก่อน

    作りました!とっても美味しかったです!

  • @user-tj1lh2pd7t
    @user-tj1lh2pd7t ปีที่แล้ว +3

    これはスゴイ😋
    明日絶対作るぞ!

  • @whitneyli4321
    @whitneyli4321 ปีที่แล้ว +3

    めちゃくちゃ美味しいかった!!!

  • @demodoricamper
    @demodoricamper ปีที่แล้ว +2

    このワイン、想像よりリーズナブルで興味あり!これなら普段使いできそうだわ。

  • @user-de4vr8fh5y
    @user-de4vr8fh5y ปีที่แล้ว +1

    今までハンバーグは作ってたけど煮込みでは作ってなかったので今度やってみようと思います

  • @user-iv5fb3dt7g
    @user-iv5fb3dt7g 8 หลายเดือนก่อน +1

    このレシピまじで美味しかった…

  • @user-ef5nb2gp9j
    @user-ef5nb2gp9j ปีที่แล้ว +1

    レシピ通りだとちょっと大きかったので、3個に分けて作りましたが、お店みたいに美味しく出来ましたー!

  • @user-zr6wb2yi1e
    @user-zr6wb2yi1e ปีที่แล้ว +1

    これは絶対作ります!!!

  • @maiko19791219
    @maiko19791219 ปีที่แล้ว +1

    今日、至高のハンバーグ作ったばっかりです〜
    また来週位に作ります!

  • @mountain2433
    @mountain2433 ปีที่แล้ว +3

    飲みながら見てます(笑)ハンバーグ大好き❣️

  • @user-dp4ve3ej4i
    @user-dp4ve3ej4i ปีที่แล้ว +2

    めちゃめちゃ美味しかった。

  • @user-pm7od2eu1z
    @user-pm7od2eu1z ปีที่แล้ว +9

    今日のお昼ごはんに作りました!
    美味しくて、毎回思うのですがこれは本当に自分が作ったのか?という出来栄えです。
    夫もひと口目を噛みしめて「ん~~~お店レベル……うまい。」と感想をくれました。
    余談ですが先日、キッチンでこのチャンネルを見ながら料理していた時に「本当に色々作れるようになったよね。食べるもの全部がうまいし。」と言ってくれたんです。
    リュウジさんのおかげです。たくさんのレシピをご教示いただきありがとうございます!

  • @user-vi1rh4fe6x
    @user-vi1rh4fe6x ปีที่แล้ว +1

    今まで食べた煮込みハンバーグの中で断トツに美味しくてたまげました😂

  • @user-ce4wo2lk1v
    @user-ce4wo2lk1v ปีที่แล้ว +12

    他の人のレシピで作ったらゆるゆるのハンバーグになってしまって上手く成形出来なかった...
    リュウジさんは失敗しないようにポイントを分かりやすく教えてくれるからありがたい
    今度はリュウジさんのレシピでやってみます!

  • @Ken-oq4px
    @Ken-oq4px ปีที่แล้ว +10

    7:14ここでジューシーさは重視しなくて良いからのバターをバターっと入れるの伏線回収完璧で草

  • @user-ko4of3hg7h
    @user-ko4of3hg7h ปีที่แล้ว +2

    煮込みハンバーグ美味しそうですね😆
    私も赤ワイン呑みたくなって来ました😊

  • @BluegaleX01
    @BluegaleX01 ปีที่แล้ว +55

    久しぶりに、ハンバーグ食べたくなった・・・

  • @shizu113
    @shizu113 ปีที่แล้ว

    今夜はハンバーグなので作る前に動画観てラッキー😀👍

  • @loveart1286
    @loveart1286 ปีที่แล้ว +2

    はんぺんを使ったハンバーグが簡単で美味しすぎてそれしか作らなかったけど、
    これみたら、作りたくなりました!ハンバーグって子供大好きだし、お弁当にも最高です❣️
    リュウジさんありがとうございます💖

    • @32mack82
      @32mack82 ปีที่แล้ว +1

      私もはんぺんハンバーグから入りましたが、今ではいろいろ作ってます。その中でこれはピカイチだと思います。

    • @loveart1286
      @loveart1286 ปีที่แล้ว

      @@32mack82 様そうなんですね!今日合い挽き買ってきたので作ります❣️

  • @user-oh1nd6sr1n
    @user-oh1nd6sr1n ปีที่แล้ว +1

    リュウジさんのかおりーって叫ぶやつ久しぶりにききたいです!

  • @user-fs7vf3hq4q
    @user-fs7vf3hq4q 7 หลายเดือนก่อน +1

    この煮込みハンバーグは
    めっちゃ美味しいです
    教えてもらって
    ありがとうございます!

  • @yoshief9684
    @yoshief9684 ปีที่แล้ว +2

    ちょうどいいところに、ジェイコブスクリークのシラーズカベルネが家にありました〜。さっそく作ってみたら、高級デミグラスソースのような濃厚な味で、とってもおいしかったです😋煮込まれてもふわっと柔らかくてジューシーでおいしかったです✨

  • @user-ud6de2vy6n
    @user-ud6de2vy6n 5 หลายเดือนก่อน

    これ作って今食べてる!お肉めっちゃ柔らかくて美味しい🤤

  • @aminimum39
    @aminimum39 ปีที่แล้ว

    実家に帰って作ったら大絶賛でした!!!❤

  • @mikangummy2932
    @mikangummy2932 ปีที่แล้ว +36

    素材の味を理解するために1本空くので、2本買ってきます!!

  • @user-vl9ye1zo8p
    @user-vl9ye1zo8p ปีที่แล้ว

    これは作ってみます。

  • @user-vx6sd2td8y
    @user-vx6sd2td8y ปีที่แล้ว

    リュウジさん、いつもありがとうございます。
    これはもはや家庭レベルではないですね!
    めちゃうまでした。
    ありがとうございました!
    一歳3カ月の子供もパクパク食べて完食でした。

  • @adgjm77400
    @adgjm77400 ปีที่แล้ว

    レストランで食べた煮込みハンバーグが自分でも作れました!
    美味しすぎて次でこのハンバーグ作るの3回目です😂

  • @user-dh7wq8kc8t
    @user-dh7wq8kc8t ปีที่แล้ว +8

    安物の料理用赤ワインしかなかったけど、めちゃくちゃ美味しかった!
    今までは断然焼き派だったけど初めて煮込みハンバーグもありだなと思った!

  • @finalgorilla
    @finalgorilla ปีที่แล้ว +1

    このレシピ最高だった。
    これから私はバター玉ねぎをタネに混ぜ続けるだろう。

  • @mt-ph9eu
    @mt-ph9eu ปีที่แล้ว

    我が家の定番は至高のハンバーグになっていましたが、煮込みもすごい!!おうちで食べるレベルではない!ソースがおいしすぎて、ハヤシライスみたいに余ったソースにご飯くぐらせて食べてしまいました、今日も作りたい!また食べたい、ありがとうございました!!!

  • @marron0707
    @marron0707 ปีที่แล้ว

    2回目作りました✨いつもハンバーグは、焼いてる途中に割れてしまって肉汁が出てしまうから作るのやだったんですが、りゅうじさんのこちらのレシピは2回とも大成功です👏
    夫も3歳偏食娘もペロリと食べてくれます☺️
    本当にありがとうございます✨✨

  • @user-qf3nw4ji8r
    @user-qf3nw4ji8r ปีที่แล้ว

    りゅうじさん...😭😭めっちゃくちゃ美味しかったです😭😭🫶🏻ありがとうございます!!!

  • @user-tk4lj6gd3z
    @user-tk4lj6gd3z ปีที่แล้ว

    作ってみました😊とても美味しかったです😊今回はヒジョーに安いワインを使いましたが、給料が入ったらシラーズで作ってみます😆

  • @moderatornana7
    @moderatornana7 ปีที่แล้ว +1

    初コメです!
    リュウジさんの動画を参考させていただくようになってから料理が楽しくなって自炊するようになりました😊
    ぜひリュウジさんにトマト煮込みハンバーグの美味しい作り方を教えていただきたいです❤

  • @user-ct3rh2mx4l
    @user-ct3rh2mx4l ปีที่แล้ว

    これは子供に好評でした。

  • @user-ck3ik3hx4u
    @user-ck3ik3hx4u ปีที่แล้ว +2

    ソースが美味すぎてヤバかったです。家でこのレベルの味が出せるとは…至高のレシピすごすぎる!
    パンですくってソースも完食しなきゃもったいない!!!

  • @user-wm9gl6zu7u
    @user-wm9gl6zu7u ปีที่แล้ว

    わーい❤️煮込みハンバーグだ☺️観てたらお腹空きました😅おしゃれなハンバーグ😆ここ1年くらいで精肉店が増えてて、お肉屋さんのハンバーグ焼いてたりするんだよね~このレシピにチャレンジしてみたい😆

  • @k_awyr_ka
    @k_awyr_ka ปีที่แล้ว +1

    最高なんで、作ります

  • @mofumofu2222
    @mofumofu2222 ปีที่แล้ว

    きのこがぶなしめじ少量しかなかったので、ちびパプリカとモロッコいんげんとナスを足して作りましたが、ビックリするくらい美味しかったです!
    ソースがもったいないのでハヤシライスみたいにしてご飯と食べました。
    次はいろんなきのこを入れて作りたいです✨

  • @837apotheker4
    @837apotheker4 ปีที่แล้ว +1

    作りました!
    ソースが旨すぎ!ハンバーグよりソースを食べたい!

  • @user-cg9cz9kb8i
    @user-cg9cz9kb8i ปีที่แล้ว +1

    ソースの中にパスタ入れて、ハンバーグとパスタで食べたら美味しそう!