Roscón de reyes keto | La mejor receta | Low Carb, sin gluten, sin azúcar
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Te traigo la mejor y más auténtica receta de roscón de reyes keto que vas a encontrar en internet. Es una receta apta para dieta cetogénica, dieta low carb, dieta sin gluten y sin azúcar. Sólo 3.9gr de carbs por porción.
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Cristina Piriz - Dietista Keto
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Muchísimas gracias, estimada Cristina, por esa fantástica receta, que espero poder realizar en algún momento, pues, como bien dices, no hay que limitarla solo a las fechas habituales para este riquísimo postre. ¡Feliz Noche de 👑👑👑! Un fuerte abrazo con mis mejores deseos desde Córdoba (España).
Gracias María! Que pases un bonito día de Reyes y disfrutes de la receta 😘😘😘 Besos! Cris
Me parece espectacular gracias
Que maravilla. Tiene muy buena pinta. Tendré que probarla aunque ya fuera de Reyes jajaja. Una cosa la harina de coco también la venden en Carrefour por si a alguien le interesa en la zona Bio. Muchísimas gracias por la receta 💖
Hola Elena, gracias por el aporte! La verdad es que en mi Carrefour yo no he encontrado :( ... Quizás esté en los más grandes, los de los centros comerciales y así, no sé! pero me fijaré cuando vaya a otro Carrefour ;) Gracias. Tienes que probar la recetita, aunque sea fuera de fiestas :D
Me quedo buenísima!!! Mi familia la amo, mil Gracias guapa!
Hola Anayeli!!! Que alegría me das!!! Me alegro que os haya gustado, la verdad es que sale muy bueno! Gracias a ti por compartir la experiencia, muak! Feliz día de Reyes! Cristina
Que excelente receta. Gracias
Que bien que te haya gustado, saludos!!!
Cris
Hola guapa 😊😊❤️
Ya lo hice 😄 Tiene buena pinta. Lo dejaré enfriar y luego montaré la nata a la hora de servir. Muchas gracias por la receta y Feliz Reyes!!! 💖💗🙏😇
Hola Vesi! Yo creo que os va a encantar ;) ya me dirás! jeje! a disfrutar!!! Feliz Reyes para ti también! Muaks!
@@tallerdesalud Estoy comiendo del Roscón. Mmmm, delicioso!!! Gracias una vez más! Saludos!❤️💗🙏😊
Se ve deliciosa! Muchas gracias! 🥰
Gracias Mirna, que la disfrutes!!! Un abrazo grande!!!
Wuooo se ve Riquísimo!, muchas gracias!
Gracias a ti Alexandra, por tu visita y tu comentario, anímate a probar la receta, aunque haya pasado reyes! jeje Beso!
Se ve fabuloso !!!
Muchas gracias Lily! No sólo se ve, sino que está! jeje :P Tienes que probar esta recetica, seguro! Un abrazote!
¡Estupendo!
Muchas gracias Elisabeth 💋♥️!!!
Menuda pinta no voy a hacer hoy mismo 😘a única duda que tengo es cuántas porciones sacas paramedir los macros
Hola Ana! Gracias por tu comentario! Hazlo que te va a gustar :) Salen 12 raciones! 3.9gr carbs por ración (nata incluida). Un abrazo! Cristina
Holaa no hay k echar levadura fresca para k suba y dejar k lebe? Kiero hacer para reyes y k me kede rico .gracuaa
Hola Cristina, no hace falta, haz la receta tal cual, ya verás que queda super bien! deliciosa! se quedarán todos alucinados de que sea keto ;) Un abrazo!
Que ricoooo!!!😍😍
Síiii!!!! cuando la prepares me cuentas, Mónica, muaks! ;)
@@tallerdesalud no lo dudes! Aunque miraré de hacerla mas pequeñito, para mí sola, que tengo a unos cuantos alérgicos por aquí 🤷 gracias Cris!!❤️😘
8
Que rica se ve!
Pero..... a mi el queso crema me sube el azúcar (es uno de mis alimentos agresores)
Como lo sustituyo? que me muero por hacer la rosca!😪
Hola Quetzali! Pues difícil, porque el queso crema es muy particular en la elaboración de panes y postres keto por sus resultados. Pero quizás podrías probar con yogur griego o queso mascarpone, se me ocurre, pero no sé cómo resultará, un saludo! Cris
Hola, lo puedes sustituir por leche de coco en lata, deja enfriar en la nevera y extrae la crema , sería la versión vegana de la crema de queso.
A cuanto el horno, dices calentar a 190 pero no dices si bajamos o dejamos igual.. Y he supuesto que en la rejilla en los medios, gracias voy a hacerlo se ve buenísimo...
Hola Manuela! Exacto, dejamos el horno igual, a la misma temperatura, también para la cocción del roscón. Prueba la receta, que esoty casi segura que te va a encantar ;) Ya me dices! Un abrazo, Cristina
No uso stevia, uso eritritol y fruta del monje, la stevia la tengo en líquido... Cuales serían las proporciones,? Gracias
Tengo dificultad con esta pregunta porque yo uso esta marca de estevia con eritritol siempre en mis postres keto... Podrías probar quizás con unos 100gr de eritritol y probar un poco el sabor y ajustar. En cambio con fruta del monje sí que no sé qué decirte, porque nunca lo he probado y no se como es de potente el dulzor. Un saludo! Cristina
Yo también uso fruta del monje con eritritol. Te recomiendo 4 cucharadas, pero a la segunda prueba la mezcla, así ajustas a tu gusto por el dulzor.
@@dianamunoz7463 Excelente Diana, muchas gracias por compartir el tip ;) Un abrazo!
No lleva levadura?
La receta es tal cual la ves ;) un abrazo! Cris
Hola como puedo pesar o medir5 gramos o 15, pongo un papel sobre la báscula y echo lo sólido? y para los líquidos como mido tan poca cantidad?
Hola Soledad! Eso lo haces con la función de "tara", que hasta las básculas más sencillas la tienen. Enciendes la báscula, pones un contenedor vacío sobre la báscula, pulsas "tara" y se queda a cero. Ahí en el contenedor ya pones los ingredientes y los pesas ;) Un abrazo!
Gracias
@@soledaddiezvalderrama5242 de nada, si la haces me cuentas 😉
Hola tiene muy buena pinta pero has usado aroma de si milla, que tiene azúcar, habría que echar esencia de vainills
@@nanaharpi Hola! De acuerdo, puedes intercambiar una cosa con la otra. Por otro lado decir que son apenas 5gr de producto para un postre que pesa lo suyo y del que salen 12 raciones. Que cada cual sea tan estricto como quiera ser, por mí perfecto, mi intención era compartir una rica receta que si se sigue al pie de la letra no puede fallar. Un saludo, Cristina
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Lo hice y me quedó bastante líquido y no me subió apenas no sé porqué
Hola Silvia, gracias por tu comentario. ¿Utilizaste los ingredientes que menciono en sus correctos gramajes y seguiste los pasos tal y como indico? Mira que me he currado el vídeo para que sea super específico y la receta salga siempre bien.... ¡Que raro! :) Un abrazo! Cristina
@@tallerdesalud tal cual y por eso me parecio raro, es más lo hice 2 veces y me pasó lo mismo 🤷♀️
@@s.c.l4694 que curioso Silvia, lo ha hecho tantísima gente y eres la única a la que le ha ocurrido, además 2 veces. Un abrazo, Cristina
Goma xantana