ร้านข้างมหาลัย สู่มหาอำนาจร้านซูชิไทย เรียนรู้การทำธุรกิจแบบ Shinkanzen | Penguin Talk EP.30

Penguin Talk วันนี้พาทุกคนมาคุยกับคุณ ชาร์ป ชนวีร์ หอมเตย เจ้าของร้าน Shinkanzen Sushi
ร้านอาหารของนักศึกษา มธ.ที่ปัจจุบันมีร้านอาหารในเครือ,มากกว่า 40 สาขา
และกลายเป็นเจ้าของธุรกิจรมูลค่าหลายร้อยล้านบาท
.
เราจะมาคุยกับเขากันว่าจากชีวิตนักศึกษากลายมาเป็นเจ้าของธุรกิจเขาต้องผ่านอะไรมาบ้าง
มีแนวคิดหรือหลักการทำธุรกิจอะไรที่จะสามารถทำให้แบรนด์เล็กๆเต็บโตกลายมาเป็นแบรนด์ใหญ่ได้
.
0:00 เกริ่นนำ
1:30 จุดเริ่มต้น Shinkanzen Sushi
2:46 ความยากของการทำร้านอาหารตอนเรียน
3:29 หาความรู้จากไหนมาทำร้าน
4:22 ไม่มีประสบการณ์ทำร้านได้มั้ย
5:02 ความผิดพลาดของนักธุรกิจมือใหม่
6:42 จุดเด่นนของร้าน
7:21 วิธีการวางระบบร้าน
8:26 ความต่างระหว่าง 1 สาขากับหลายสาขา
11:06 วิธีสู้กับแบรนด์ใหญ่
12:18 ฝากถึงคนรุ่นใหม่
.
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
TH-cam : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : [e-mail]
#ธุรกิจร้านอาหาร #แนวคิดธุรกิจ#PenguinTalk

[@Aem_88]

ขอบคุณครับ

[@fhaka924]

ข้างมหาลัยเป็นทำเลที่ดีมาก หัวใจหลักคืออาหารที่อยู่ในกลุ่มวัยรุ่นชอบ

[@user-uc2cr3ji4m]

การออกแบบร้านต้องเป็นจุดขายด้วย

[@giggsgie]

ไปกินตั้งแต่ร้านเล็กๆ ข้างมหาลัยจนทุกวันนี้มีเป็น10 สาขา

[@user-uc2cr3ji4m]

พวกเนทซีโร่