pikanter Fleischsalat als Resteverwertung

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 298

  • @Eisi
    @Eisi 11 หลายเดือนก่อน +12

    genau solche Kanäle sind ein wirklicher Mehrwert für TH-cam. Danke

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön ❤️

    • @eleonorekoch2788
      @eleonorekoch2788 11 หลายเดือนก่อน

      @@kochenmitmuddi 1q 2q%11111³133 1q

  • @manuelalauenroth8380
    @manuelalauenroth8380 11 หลายเดือนก่อน +4

    Denn mache ich auf jeden Fall nach, wenn ich ein Stück Braten über habe , Dankeschön für die Tolle Ideen.😊❤❤❤❤👍

  • @naplino8854
    @naplino8854 11 หลายเดือนก่อน +6

    Guten Morgen 👍🌹tolles Video danke glg Karin aus Österreich 🌹🌹🌹

  • @ilonahelbig7796
    @ilonahelbig7796 11 หลายเดือนก่อน +14

    Muddi, wie immer super und sehr sehr sehr sympathisch, vielen Dank, alles Gute und bleib gesund ❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Vielen lieben Dank ❤️

  • @Sophia-iw7ic
    @Sophia-iw7ic 11 หลายเดือนก่อน +9

    Guten Morgen, liebe Muddi.Ich mag deine Rezepte einfach.Alles Erinnerungen an meine Kindheit und manches hatte ich auch vergessen.Danke,danke ,dass ich es bei dir wiedergefunden habe❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich ❤️

  • @heikesumpf8784
    @heikesumpf8784 11 หลายเดือนก่อน +7

    "Guten Morgen,liebe Muddi&Familie!"
    Vielen lieben Dank,für das Teilen des Supertollen Rezeptes!
    Mir,ist es als Rindfleischsalat-pikant,von früher,aus der ehemaligen Gaststätte(ähnlich!)erneut in Erinnerung gekommen!!
    Tolle Anregungen, sehr liebenswerte Ausstrahlung/Präsentation❤❤❤❤❤BITTE,WEITERMACHEN--FREUE,MICH RIESIG ÜBER JEDES VIDEO!!!
    Ganz besonders ❤❤liche Grüße vom Niederrhein/Weselerwald
    BITTE,BLEIBEN SIE GESUND&MUNTER

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Vielen Dank für die lieben Worte. Herzliche Grüße zurück ❤️

  • @Sonja0815
    @Sonja0815 11 หลายเดือนก่อน +23

    Resteverwertung vom feinsten !Imme wieder gut.🤤

  • @herrbaron1304
    @herrbaron1304 11 หลายเดือนก่อน +7

    Guten Morgen,
    Danke für sie Rezeptidee. Werde ich heute Abend nachkochen und für morgen Abend im Kühlschrank durchziehen lassen. Daumen hoch

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Gutes Gelingen👍❤️

  • @andreapompea3534
    @andreapompea3534 11 หลายเดือนก่อน +3

    So einen Fleischsalat kenne ich noch gar nicht, das werde ich mal ausprobieren 🎉 Danke für das Rezept

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Guten Appetit ❤️

  • @corinaambrosius6120
    @corinaambrosius6120 11 หลายเดือนก่อน +29

    Guten Morgen liebe Muddi. Man das ist der Salat wie bei meiner Mutti. Nur wir nannten ihn Rindfleischsalat. Das Rezept hatte ich von ihr nicht mehr aber durch Dich hab ich es. Ich weiß noch wie wir immer den Rest vom Braten verarbeitet haben nur war mir nicht mehr so klar was da genau noch so alles an Gewürzen dran kam. Vielen lieben Dank ich weiß das der Salat super schmeckt. Liebe Grüße aus Sachsen von Corina.

    • @utakorner6626
      @utakorner6626 11 หลายเดือนก่อน +5

      Hallo liebe Muddi und Hallo Corina, man, da kann ich nix mehr schreiben. Hier ist alles schon da. Das sind meine Gedanken und Muddi hat das wieder so toll beschrieben. Eine schöne Woche wünsche ich euch und lieben Gruß Uta ❤👏♥️👌♥️👍

    • @Sophia-iw7ic
      @Sophia-iw7ic 11 หลายเดือนก่อน +3

      So kenne ich ihn auch als Rindfleischsalat,den gab es erst Weihnachten wieder aus den Resten vom Rinderbraten.Lecker,lecker!

    • @simonapietsch7856
      @simonapietsch7856 11 หลายเดือนก่อน +2

      Hallo von Muddi zu Muddi
      Ich kenne diesen Salat auch unter dem Namen „Rindfleischsalat“, diesen gibt es auch noch bei unserem Fleischer zu kaufen. Als Fleischsalat wird bei uns Salat von Brühwürfel, Gurke, Zwiebel und Majonaise bezeichnet. Ist aber nicht schlimm, egal wie man es nennt, es muss schmecken 😊 und das tut es gewiss! Lg aus der verschneiten Lausitz

    • @Sophia-iw7ic
      @Sophia-iw7ic 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@simonapietsch7856 Liebe Grüße aus der verschneiten Lausitz zurück 😄

    • @e.d.9937
      @e.d.9937 11 หลายเดือนก่อน +1

      Gruß aus der Oberlausitz 😊.
      Bei uns ist es auch Rindfleischsalat bekannt.
      Ich koche aber manchmal auch Kamm vom Schwein.
      Das ist saftiger...
      Wir lieben den auch.... diesen Salat 🥗

  • @gabylepper658
    @gabylepper658 11 หลายเดือนก่อน +13

    Guten Morgen. Das ist mal wieder ein tolles Rezept. Dankeschön dafür.
    Liebe Grüße

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      das freut mich. Liebe Grüße zurück ❤️

    • @gabylepper658
      @gabylepper658 11 หลายเดือนก่อน

      @@kochenmitmuddi ❤

  • @Twinmom9593
    @Twinmom9593 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo liebe Muddi 🥰🙋🏻‍♀️ wooow 😍😍 was für ein tolles Rezept 😍😋👌🏼 sieht richtig lecker aus 😋😋 da sind wir richtig gleich. Wir lieben auch Paprikapulver. Machen wir auch immer sehr gerne viel mehr dran. 😍 haben auch noch eine Paprika da. Die kommt auf jeden Fall auch gleich mit dran. ❤wird jetzt am Wochenende gleich gemacht. Da bleibt bestimmt vom Braten was übrig. Für dich und deine Familie und die ganze Community ein wunderschönes Wochenende mit ganz vielen schönen Momenten 🍀🙏🏼🥰 lasst es euch gut gehen 🥰 fühlt euch lieb gedrückt ❤️🙋🏻‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke für die schöne Rückmeldung und gutes Gelingen! Liebe Sonntagsgrüße ❤️

  • @Johannes23232
    @Johannes23232 11 หลายเดือนก่อน +2

    Guten Morgen, das ist eine prima Idee der Resteverwertung. Steht demnächst bei mir auf dem Tisch. 👍 LG Hans

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 👍❤️

  • @kl.Sonnenanbeterin
    @kl.Sonnenanbeterin 11 หลายเดือนก่อน +14

    Dankeschön liebe Muddi, für das tolle Rezept ❤
    Du bist total sympathisch und Deine Videos schätze ich sehr 👌

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich ❤️

  • @BirgitMay-i6d
    @BirgitMay-i6d 11 หลายเดือนก่อน +5

    Guten Morgen .Liebe Muddi . Deine Art zu kochen sagen meine Kinder als wenn sie mir zu schauen. Ich schaue immer was du kocht schreibe heute das erste mal. Ich bin 61 und aus der ddr. Es gibt so unglaublich viele Berührungspunkte. Ich wünsche dir alles Glück der Welt

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke für deine lieben Worte. Ich bin ja auch 61 und aus der DDR. Das sind schon die ersten Berührungspunkte 😉❤️ Liebe Grüße Muddi

  • @peterhutter2520
    @peterhutter2520 11 หลายเดือนก่อน +6

    Genau so hatte meine Mutter ihn auch gemacht,grosse WELTKLASSE!!!Werde ich für Samstag machen......super lecker!!!❤😊❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Gutes Gelingen 👍

  • @Netti0209
    @Netti0209 11 หลายเดือนก่อน +4

    Guten Morgen, liebe Dorothee😊. Solch Salat fehlt auf keinem Buffett bei uns; generationsübergreifend 😊 Rezept von Oma, Mutter, dann ich. Die Gourmetenkelchen mögen den Salat auch. Herrlich wandelbar. Wie du erwähnt hast: Kapern, (Röst)paprika, Käsereste, Perlzwiebeln usw. Ich hab immer absichtlich Fleisch übrig. Rind die Nr. 1 bei uns, aber ich nehm auch Schweinchen, Kalb, was da ist und frischgebackenenes Brot, himmlisch Danke dir für solche Rezepte❤ liebste Grüße, auch die Gourmetcommunity von der Netti❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke für diese schöne Rückmeldung. Liebe Grüße zurück ❤️

  • @m.c.1706
    @m.c.1706 11 หลายเดือนก่อน +9

    Guten Morgääähn Muddi.Mal wieder ein tolles Rezept.Danke dafür.Einen schönen Donnerstag für Dich und Deine Familie.❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke gleichfalls ❤️

  • @ulli5570
    @ulli5570 11 หลายเดือนก่อน +9

    Tolles Rezept am Donnerstagmorgen. Werde es unbedingt ausprobieren. Danke.😊

  • @ProblemHelfer
    @ProblemHelfer 11 หลายเดือนก่อน +9

    Mal wieder Resteverwertung nach typischer Ossiart! Ich liebe es einfach!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Absolut!❤️

    • @Kathi.R.
      @Kathi.R. 11 หลายเดือนก่อน +2

      Genau, wir haben aus allem was gemacht, es wurde nichts weggeschmissen.

  • @corneliahandy9112
    @corneliahandy9112 11 หลายเดือนก่อน +9

    Wieder ein tolles Rezept, jetzt warte ich auf einen Bratenrest🤗😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Das ist hart 😅❤️

    • @corneliahandy9112
      @corneliahandy9112 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@kochenmitmuddi Es wird hier fast immer alles aufgegessen, es ist wirklich schwer😂🙋🏻‍♀️

  • @heikewolf4254
    @heikewolf4254 11 หลายเดือนก่อน +5

    Guten Morgen, liebe Muddi.
    Vielen Dank wieder für Ihre leckere "Resteverwertung" und die Hinweise persönliche Vorlieben mit einzubringen!
    Sich nämlich immer strikt an Rezeptvorgaben zu halten ist doch wirklich öde und so gar nicht individuell. Und Spaß macht es auch nicht unbedingt.
    Am Ende schmeckt man es bestimmt auch, wenn die Liebe/Kreativität/Wertschätzung bei der Zubereitung fehlen, denke ich. Zumindest hatten es mich Omi und Mutti so gelehrt.
    An den Salat würden m. M. nach auch ein paar eingelegte kleine Maiskölbchen, Silberzwiebelchen oder wer es mag, ich nicht, eingelegte Pilze passen.
    Guten Appetit! 🙋🏻‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ich hatte eine alleistehende Tante, die nach leckerem Essen immer nach den Rezept gefragt hat. Das war schon immer ein Problem für mich, weil ich immer spontan kreativ bin und das nie aufschreiben konnte. 😅❤️

  • @marlistrakowski9225
    @marlistrakowski9225 11 หลายเดือนก่อน +7

    Guten Morgen Muddi,ein tolles Rezept ich wünsche Dir einen schönen Tag aus dem winterlichen Lübeck😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @Pocca0982
    @Pocca0982 11 หลายเดือนก่อน +3

    Wie immer ein tolles Rezept. Ich kenne es noch mit Silberzwiebeln. Super, dass du alles mit und teilst. Danke ❤ wünsche euch einen schönen verschneiten Tag 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Das klingt auch gut. Liebe Grüße zurück. Bei uns scheint die Sonne ❤️

  • @darklord1485
    @darklord1485 11 หลายเดือนก่อน +2

    Sehr lecker, danke für die tolle Idee Muddi. Hat allen sehr gut geschmeckt.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 😊

  • @renate4597
    @renate4597 11 หลายเดือนก่อน +4

    Guten Morgen liebe Muddi❣️ Salat geht immer😋 Danke, dass du daran erinnerst.
    Liebe Grüße aus Berlin 🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 11 หลายเดือนก่อน +10

    Guten Morgen liebe Mutti....das Rezept hat mir noch gefehlt....das sieht richtig lecker aus...ich danke Dir 🙋‍♀️🥰♥️☕🥐

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich ❤️

  • @barbarakeller5327
    @barbarakeller5327 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, tolles Rezept für Resteverwertung.👍 Ich mag auch nix wegwerfen, vielen Dank für's zeigen. Ganz liebe Grüße.🙋🏻

  • @willih5509
    @willih5509 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo Muddi. Danke für dieses tolle Rezept. Kenne es so nicht mit Fleisch. Tolle Idee wenn was übrig bleibt. Werde das nachmachen. Bitte mach weiter so. Vorallem bleib so wie du bist. Schau mir gerne deine Videos an.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich! Vielen Dank für die lieben Worte ❤️

  • @marionwedel6323
    @marionwedel6323 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo meine liebe,und wieder ein tolles Rezept.... vielen herzlichen Dank.❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 🤗❤️

  • @beatemeyer281
    @beatemeyer281 11 หลายเดือนก่อน +16

    Hallo liebe Muddi, herzlichen Dank, für das kreative Rezept. Du hast super tolle Ideen🙏🙏 LG🙋‍♀️

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 11 หลายเดือนก่อน +1

    Danke meine liebe Muddi das ist wieder ein leckeres Rezept habe ich noch nie gemacht kaufe ihn ier nur fertig was du immer für Ideen hast das, werde ich am Wochenende nachmachen zum Abendbrot ich drück dich mal ganz fest und wünsche dir einen schönen Nachmittag LG von Ursela 🤗😘❤️🍀☕🍰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 🤗❤️

  • @ramonamichelmann3903
    @ramonamichelmann3903 11 หลายเดือนก่อน +1

    Dankeschön ich denn fleischsalat unter rindfleischsalat sehr lecker ...cool jetzt habe ich eine andere Alternative nicht jeder mag Rindfleisch oder Schweinefleisch jetzt kann ich es von denn beiden ein Salat machen...Dankeschön liebe Muddi für das Rezept...Wünsche eine gute Nacht

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich. Wünsche einen schönen Tag❤️

  • @maritahaase7923
    @maritahaase7923 11 หลายเดือนก่อน +13

    Danke für die Ergänzung zum Würzfleisch!
    Viele Grüße

    • @maritahaase7923
      @maritahaase7923 11 หลายเดือนก่อน +1

      P.S Konnte es mir nicht verkneifen, etwas Ajvar dazuzugeben😊
      Übrigens, die Küche sieht schon wunderbar 'eingearbeitet' aus.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Ajvar geht immer 😅 und ja, ich bin langsam in meiner Küche zuhause ❤️

  • @gitterculmann8484
    @gitterculmann8484 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo liebe Muddi, ein tolles Rezept . Danke für die Vorführung 😊❤

  • @andreadumke7985
    @andreadumke7985 11 หลายเดือนก่อน +1

    Video super rüber gebracht toll,werde ich auch mal ausprobieren.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke und gutes Gelingen ❤️

  • @VEnge-my9dl
    @VEnge-my9dl 11 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen Dank - liebe Muddi - für diese tolle Idee! Hab ich mir gleich gespeichert und freue mich schon auf die Zubereitung!! 😍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Viel Spaß dabei ❤️

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, ein sehr leckeres Rezept zur Resteverwertung. Danke.
    Gruß Rainer

  • @AsGei
    @AsGei 11 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi, heute kam deine schöne Schürze mit Autogramm Karte😂😊❤sie is super und so liebevoll eingepackt❤dafür möcht ich mich ganz herzlich bedanken😍🥰❤liabe Grias aus München von Astrid

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich sehr. Ich wünsche dir viel Freude damit ❤️

  • @ramonamuller2021
    @ramonamuller2021 6 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen lieben Dank für die sehr guten Rezepte👍

  • @katjahellmann8228
    @katjahellmann8228 11 หลายเดือนก่อน +1

    Guten Morgen Muddi. Oh, wie lecker. Meine Mutter hat diesen Salat öfter mal gekauft. Der war richtig lecker. Vielen lieben Dank für dein tolles Rezept. Jetzt kann ich diesen Salat auch machen. 😊😊 Liebe Grüße Katja

  • @AngelaHämel-r9g
    @AngelaHämel-r9g 11 หลายเดือนก่อน +10

    Mmh wie lecker. Gute Idee 😊 Grüße

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 11 หลายเดือนก่อน +6

    Liebe Muddi, genau so kenne ich den Rindfleischsalat 👌👌und er steht Weihnachten immer auf dem Tisch neben dem Schnippelsalat. Diese Rezepte sind alle auch von meiner Mutti übernommen worden.🤗🤗

  • @martinabohme9601
    @martinabohme9601 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hi..gab's in der DDR öfters..natürlich ohne Balsamico 😉tolle Resteverwertung..Danke LG aus Land Brandenburg .

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Danke und liebe Grüße aus der Altmark zurück ❤️

  • @lindeb.639
    @lindeb.639 11 หลายเดือนก่อน +1

    Super Idee liebe Muddi,habe von gestern noch Braten und werde es gleich so machen wie von dir gezeigt😊Vielen Dank

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 🤗❤️

  • @renatefriedrich-i3s
    @renatefriedrich-i3s 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi!.
    Wieder so ein tolles Rezept. Habe es auch schon in etwa so mit Fleischwurst gemacht.
    Liebe Grüße aus der Nähe von Genthin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Liebe Grüße aus Stendal zurück❤️

  • @RotraudGauglitz
    @RotraudGauglitz 11 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi vielen Dank für die vielen tollen Rezepte ich habe schon sehr viele nach gekocht❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 🤗❤️

  • @TheMedusa2011
    @TheMedusa2011 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, super Rezept für Reste. Mache ich auch öfter, ich mache da oft Paprika, Mais Erbsen zu, was eben so da ist. Marinade nehme ich oft Mayo oder auch etwas Senf zu. Aber mit Ketchup und Balsamico gefällt mir das auch. 😄😄👍👍👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      dunkler Balsamico ist mein Favorit. Den mag ich sehr.❤️

  • @Deichjunge65
    @Deichjunge65 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤wie Zuhause ❤genialer Salat

  • @Art930
    @Art930 11 หลายเดือนก่อน +2

    I'm excited to try this. The only fleischsalat that I knew was with strips of bologna, pickles and mayonnaise. This looks so much more interesting - thank you!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      I am very pleased. Then I wish you good luck.

  • @irenerosenplanter2311
    @irenerosenplanter2311 11 หลายเดือนก่อน +1

    Oh super auf das Rezept habe ich schon gefreut ❣️Vielen liebe Dorothee 😋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 🤗❤️

  • @carmenwinkler6672
    @carmenwinkler6672 11 หลายเดือนก่อน +3

    So mache ich ihn auch und wenn gerade ein Glas Letscho offen ist oder gerösteter Paprika, ran damit. Es ist auch egal ob Rindfleisch oder Schweineflisch, Hauptsache kräftig gewürzt. Liebe Grüße.

    • @gn4519
      @gn4519 11 หลายเดือนก่อน +1

      Genau, offenes Ajvar steht bei mir immer im Kühlschrank. Passt auch gut. Bin kein Frischpaprika Fan...

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das passt alles wunderbar ❤️

  • @k.s.421
    @k.s.421 11 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi! Sehr gutes Rezept wieder mal, das ich noch von meiner Mutti als Kind kannte. Habe das damals sooo gern gegessen. Danke dafür, da kommen gleich schöne Erinnerungen hoch!
    Könntest du uns auch mal eine Eierschecke backen? L.G. Kathrin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Ich habe es notiert 👍

  • @frauleintrude6347
    @frauleintrude6347 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ich kenne etwas in der Art nur mit sauer eingelegten Paprika in Streifen, Gurken, Silberzwiebeln und dann kam Ketchup zur Vinaigrette und ordentlich scharfes Paprikapulver vielleicht auch Thymian dran. Hat Vatern mitunter mit Resten vom Tafelspitz oder Rinderbraten zubereitet. Der war der Fleischspezi. Er hat es auch exakt einmal mit kaltem Hammelfleisch (gab das ganze Tier Tags zuvor gegrillt vom Spieẞ) zubereitet. Das musste er dann leider alleine essen, nachdem alle mal probiert haben. Kalter Hammel ist etwas sehr speziell.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      bei Hammel wäre ich auch raus - jedenfalls kalt ❤️

  • @wernergabriel3131
    @wernergabriel3131 11 หลายเดือนก่อน +1

    Schönes Rezept. Danke dafür Muddi

  • @karinschillerac
    @karinschillerac 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, bei unserem Fleischer, der leider während der Coronazeit dicht gemacht hat, hatte immer Fleischsalat mit Schinkenwurst. Den hat er immer, frisch zubereitet, an manchen Tagen in der Woche im Verkaufstresen gehabt.
    Dein Video hat mich daran erinnert und in der letzten Woche habe ich diesen Salat gemacht. Einfach mit Zwiebelchen und Gewürzgurken, Essig, Mayo, Joghurt, Salz, Pfeffer, Paprika und eine Prise Zucker.
    Er war köstlich zum Butterbrot und schmeckte sehr lecker. Ich kam mit meiner Zusammenstellung dem von unserem Fleischer sehr nah!
    Hätte ich dein Video nicht gesehen, wäre ich nicht auf die Idee gekommen und hätte auf jeden Fall etwas verpasst! Danke!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Vielen lieben Dank für deine schöne Rückmeldung. Freut mich, dass ich dich inspiriert habe ❤️

  • @sybillemuenchrath
    @sybillemuenchrath 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ohne Majo!!! Super!!! Schöne Grüße von meinem Doc aus der Lipidambulanz. Auch er befürwortet viele Deiner Rezepte. Und etliche sind auch für den Singlehaushalt geeignet.
    Ganz liebe Grüße ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke für diese schöne Rückmeldung ❤️

  • @stizitedacho1510
    @stizitedacho1510 11 หลายเดือนก่อน +1

    Guten morgen Muddi 👋oh das ein leckerer Salat, ich erinnere mich meine Oma hat es auch so ähnlich gemacht. Danke für das schöne Rezept. Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 🫂👵👋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @teddybaerli1
    @teddybaerli1 11 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi, toller Salat, den ich genau wie Du zubereite (und ich brauche dazu wirklich keine Mayo oder Yoghurt). Ich liebe dann ein, zwei Scheiben frisch getoastetes Brot dazu. Danke für den netten Beitrag. Herzliche Grüße aus München von Ted.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich ❤️

  • @christelscarbatta6642
    @christelscarbatta6642 11 หลายเดือนก่อน +1

    Guten Tag liebe Muddi,es gibt ja sehr viele Varianten von Fleischsalat,aber deiner sieht sehr lecker aus, ich mache da auch Mayonnaise ran. Werde ihn so ausprobieren. Was ich noch so kenne ist dieser Salat mit Rindfleisch,die gleichen Zutaten und noch etwas Letscho dazu. Das nannten wir früher Rindfleischsalat. Ich bin so eine kleine Salateule😅und freue mich über jedes neue Rezept von Salaten.Also du weißt, der wird jetzt ausprobiert ohne Mayonnaise. Ich hoffe ihr habt die letzten glatten Tage alle gut überstanden und seid bei bester Gesundheit. Hier im Altmühltal war es nicht so schlimm. Dir liebe Muddi viele liebe Grüße und bleibe schön gesund,wie immer,Danke für deine Mühe.❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke für deine schöne Rückmeldung. Letscho passt auch super 👍LG Muddi

  • @christianekarger-me5qo
    @christianekarger-me5qo 11 หลายเดือนก่อน +1

    Dankeschön für das leckere Rezept und für die Tipps 😊 ich freue mich immer über die Rezepte und mache sie gerne nach .....alles Liebe weiterhin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @maikpohl8752
    @maikpohl8752 10 หลายเดือนก่อน +2

    Super gemacht. Ich will zu Muddi

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Virtuell bin ich ja immer nur einen Klick entfernt 😉❤️

  • @Lichtbringerin1407
    @Lichtbringerin1407 11 หลายเดือนก่อน +1

    Danke liebe Muddi ,das war wieder klasse ,eine suoer Idee

  • @IlonaLehmann-s8v
    @IlonaLehmann-s8v 11 หลายเดือนก่อน +1

    Das nenne ich mal wieder eine tolle Idee, kleine Rester zu verwerten! Sonst gab es den Rest immer nur kalt auf Stulle 😂 Aber damit mal einen Salat zu zaubern, nenne ich mal ne suuuuper tolle Idee❤
    DANKE, für den Tipp.
    Liebe Grüße von Ilona.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @BiehlAxel
    @BiehlAxel 11 หลายเดือนก่อน +2

    Guten morgen, gute Idee, dazu Bratkartoffeln, gibt es dann morgen bei mir. Hatte ich schon lange nicht mehr. Ich mache oft noch Käse dran, wenn ich da habe

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      das passt auch gut 👍❤️

    • @BiehlAxel
      @BiehlAxel 11 หลายเดือนก่อน

      Guten morgen, hmm, steht im Kühlschrank, hab gestern abend probiert, soooooo lecker. Den werd ich mal öfter machen. Musste an mich halten, damit wir heute was zu essen haben

  • @jsteppfuss1524
    @jsteppfuss1524 11 หลายเดือนก่อน +1

    Wird unbedingt nachgemacht. Hört sich genial lecker an!
    Ich habe die chinesische Suppe gekocht. Zum kringeln gut !!!! Lb. Gr.
    Jutta

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Liebe Jutta, das freut mich sehr. Es ist für mich immer ein schöner Moment, wenn es bei euch geschmeckt hat ❤️

  • @andreaelsaesser7775
    @andreaelsaesser7775 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi ich habe ja schon einen Rezeptwunsch gehabt. (saure Kartoffelstücke) 😂 heute habe ich noch einen, Rezept für Quarkkäulchen. Ich weiß wie es geht aber kenne die genauen Mengen der Zutaten nicht 😮😊 Dankeschön und weiter so 👍😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      das geht mal schnell 😉 th-cam.com/video/ldR79SqeaD0/w-d-xo.htmlsi=vXvlgMaRU_rDnHbJ

  • @janaloebel741
    @janaloebel741 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sehr gut gemacht , wunderbar , vielen Dank. 🤗

  • @jutta5344
    @jutta5344 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tolles Rezept werde ich probieren.
    Meine Mutter hatte immer noch
    2 hartgekochte Eier reingeschnitten.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      das passt 👍❤️

  • @oehmkathrin7948
    @oehmkathrin7948 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ganz ganz lecker...mach ich auch gerne mit Rindfleisch 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Unbedingt 👍 Mag ich auch sehr gern

    • @oehmkathrin7948
      @oehmkathrin7948 11 หลายเดือนก่อน

      Daß ist halt liebe Muddi auch unsere Generation...wir kochen noch aus allen was anständiges...Bin auch ganz sehr dankbar daß ich es an unsere vier Kinder weiter geben konnte...Sie kochen alle aus Leidenschaft... Bleib behütet 🙏 bis zum nächsten Mal deine Kathrin aus dem verschneiten Erzgebirge

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 11 หลายเดือนก่อน +7

    Mmmm fein! 🤩

  • @heidigolz7006
    @heidigolz7006 11 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi, auch wir mögen den Salat so, Majo oder Joghurt nur für Eingelegte Heringe oder Heringsalat! Ich habe immer nur gekochtes Fleisch genommen, aber Gebratenes bringt ja schon Eigengeschmack mit ! Liebe Grüße von Heidi!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Es ist immer wieder eine schöne Resteverwertung. LG

  • @Multiklotilde
    @Multiklotilde 11 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi Dorothee, das ist mal der aller leckerste Fleischsalat, den ich mir vorstellen kann, das werde ich ausprobieren. Bestimmt bekömmlicher als immer der mit Mayonnaise.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Da bin ich gespannt, was du dazu sagst. Ich mag ihn sehr 👍❤️

  • @heinzriedel2024
    @heinzriedel2024 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sehr guter Salat. Werde ich sofort nach machen. Gruß aus Berlin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Lass es dir schmecken 👍❤️

    • @heinzriedel2024
      @heinzriedel2024 11 หลายเดือนก่อน

      @@kochenmitmuddi Hallo Muddi. Habe heute dein Fleischsalat nach gemacht. Schmeckte einfach Spitze. Nie wieder mit Mayonnaise. Danke für das Rezept. Schönes Wochenende und liebe Grüße aus Berlin. Heinz

  • @StellaRatemal-23
    @StellaRatemal-23 11 หลายเดือนก่อน +1

    Lecker Muddi 😊 gleich mal mit Resten vom Braten nach gemacht und sehr lecker 😋😋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 👍❤️

  • @ursulaengbers2526
    @ursulaengbers2526 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, tolle Resteverwertung, von dir kann man viel lernen.❤Lg

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich ❤️

  • @willecoyote9132
    @willecoyote9132 11 หลายเดือนก่อน +3

    Ich kenn das aus DDR-Zeiten als Herrensalat, einfach nur lecker.

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 11 หลายเดือนก่อน +1

    Da passen bestimmt auch ein paar Erbsen oder Mais gut rein. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      kann ich mir auch gut vorstellen, wobei ich es eher mit Paprika oder Letscho kenne. LG

  • @manuelalauenroth8380
    @manuelalauenroth8380 11 หลายเดือนก่อน +3

    Hast Du ein Rezept, für Wildschwein-Braten Danke❤😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      noch nicht, aber kann ich ja mal machen.

  • @kbrehm2375
    @kbrehm2375 11 หลายเดือนก่อน +1

    Guten Morgen,
    so gefällt mir das. Es gibt eigentlich kein Rezept im klassischen Sinne mit präzisen Mengenangaben.
    So mache ich auch immer den Kartoffelsalat und meine Schwiegermutter fragte meist nach dem Rezept. Wenn ich sagte, dass ich keins habe, staunte sie und sagte: "Das gibt's nicht, du musst ein Rezept haben."😮😂

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      So etwas kenne ich auch. Ich habe oft ein Problem, alles genau aufzuschreiben. Beim Backen ist das anders. LG ❤️

  • @franziska4334
    @franziska4334 11 หลายเดือนก่อน +2

    Wunderbare Idee. Danke!

  • @angelikaverwiebe8660
    @angelikaverwiebe8660 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tolle Idee 😊

  • @astridbarthel384
    @astridbarthel384 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tolles Rezept liebe Muddi.Liebe Grüße Astrid ❤

  • @susanneschulte2960
    @susanneschulte2960 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sieht sehr lecker aus danke dir für den wunderbaren 🤤 Rezept

  • @spatzspatz
    @spatzspatz 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sieht sehr lecker aus. Du scheinst dich in deiner neuen Küche sehr wohl zu fühlen, weil sie mehr Platz bietet. 👍😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das stimmt 😊❤️

  • @orchideenelf4170
    @orchideenelf4170 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo Muddi❤️
    Wenn ich so viel Rindfleisch übrig habe 😏 schneide ich sie auch erst in Scheiben dann in feine Streifen 👍
    Zwiebel rot oder weiß!
    Egal
    Dieses brate ich scharf an, Würze es wie gewohnt👍dann lösche ich es mit 1 B.Schmand oder saure Sahne ab
    Abschmecken fertig🙂
    Dazu passt eigentlich alles Nudel,Reis u.s.w
    Ich wollte euch nur eine andere Idee zur Resteverwertung schreiben🙂
    Den Salat von Muddi kenne ich auch!
    Aber für uns ist es ein Mittagsessen 😏
    Muddi ❤vielleicht probierst du einmal dieses Rezept, für euch aus 😊
    Ps
    Bei uns heiß dieses Gericht im Restaurant Zwiebelfleisch 😏
    Bei mir auch👍
    Ich koche auch manchmal 1kg Rindfleisch extra, daß es für die ganze Fam. reicht🙂weil es allen gut schmeckt🙋❤️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Das klingt gut 👍Ich liebe den Salat, weil ich kaum noch Wurst mag. LG

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 11 หลายเดือนก่อน

      So geht es mir auch, wenig Wurst mehr Käse oder Wurstsalat aus Lyoner 👍😊🙋❤️​@@kochenmitmuddi

  • @ulrikejager714
    @ulrikejager714 11 หลายเดือนก่อน +1

    super tolle Resteverwertung ! :)

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 11 หลายเดือนก่อน +1

    Klasse Idee. Damit bleibt nichts übrig. VG Silke

  • @petraseibt4862
    @petraseibt4862 11 หลายเดือนก่อน +1

    Super schönes Rezept wir machen gerne Silberzwiebeln dran

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das passt gut ❤️

  • @AnkeHübler
    @AnkeHübler 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sieht total lecker aus😊

  • @fidemis9499
    @fidemis9499 11 หลายเดือนก่อน +1

    Das mach ich nach. Vielen Dank!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Viel Spaß!👍❤️

  • @dominikpazdyka564
    @dominikpazdyka564 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hey Muddi, sehr gut und interessant 😊 LG Dominik

  • @Muiralos1
    @Muiralos1 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muddis sind einfach die Besten da ist es egal was auf den Tisch kommt es schmeckt alles gut !

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +2

      Das liegt an der Mutterliebe ❤️

  • @annasputnik5677
    @annasputnik5677 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ich bin eher der Mayo Joghurt Fan. Vielen Dank für das Video und die Anregung.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  8 หลายเดือนก่อน

      Das geht auch immer 👍❤️

  • @gabrielestrobel1042
    @gabrielestrobel1042 11 หลายเดือนก่อน +1

    Danke Muddi für die leckere Resteverwertung,bei mir kommt auch nichts in die Biotonne,ist doch zu schade dafür.Bei mir ist das ein„ Rum vort Essen“.Lg

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Genau so 👍❤️

  • @petraneese7779
    @petraneese7779 11 หลายเดือนก่อน +2

    Danke super Idee

  • @ivyam63
    @ivyam63 11 หลายเดือนก่อน +3

    Herzlichen Dank für das tolle rezept, ich habe schon eine Weile nicht kommentiert aber alle deine Videos geschaut. habe am Wochenende eine Party, da passt der Salat ideal

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich. Gutes Gelingen und ein schönes Fest ❤️🎉

  • @angelikakoss3059
    @angelikakoss3059 11 หลายเดือนก่อน +2

    👍ICH SAG'S JA IMMER UND IMMER WIEDER......MUDDI KANN'S 👍💖

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Dankeschön ❤️

  • @heikewiesch4719
    @heikewiesch4719 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo Muddi. Wie immer hört es sich lecker an. Schön mal überlegt, anstatt rote Zwiebeln es mal mit Silberzwiebeln zu probieren? Lg aus dem Münsterland

  • @margrit961
    @margrit961 11 หลายเดือนก่อน +1

    Habe festgestellt dass Mudfi aus dem Löwenberger Land kommt?😊
    Ich komme auch annähernd daher, bin aber schon lange weg.
    Schöne Erinnerungen an die Gegend.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Ich bin in der Altmark geboren und habe immer hier gelebt. LG Muddi ❤️