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美味しそうです❤
いろんな磨き系TH-cam見てますが、このお店クラスならメンブレンは包丁使って欲しかったですねぇ。
コメントありがとうございます。こちらはテストキッチンでございまして、店舗では常に手袋をしておりますのでご安心いただければと思いますm(__)m
@@焼肉ホルモン龍の巣チャンネル あ、清潔さ、ではなくて、なんか包丁で切った方が肉が傷まない、というか割れないというか、そういうこと言ってるのが多かったので。
ご返信ありがとうございます!失礼しました!包丁を使わない理由としては、精肉の部分をなるべく無駄にしたくないと思いでやっております
素人同然。
ダマスカスの包丁でその研ぎ方してたら鋼切れしそう
ご指摘ありがとうございます。精進させていただきますm(__)m
ヨダレしか出てきません。
美味しそうです❤
いろんな磨き系TH-cam見てますが、このお店クラスならメンブレンは包丁使って欲しかったですねぇ。
コメントありがとうございます。
こちらはテストキッチンでございまして、店舗では常に手袋をしておりますので
ご安心いただければと思いますm(__)m
@@焼肉ホルモン龍の巣チャンネル あ、清潔さ、ではなくて、なんか包丁で切った方が肉が傷まない、というか割れないというか、そういうこと言ってるのが多かったので。
ご返信ありがとうございます!
失礼しました!包丁を使わない理由としては、精肉の部分をなるべく無駄にしたくないと思いでやっております
素人同然。
ダマスカスの包丁でその研ぎ方してたら鋼切れしそう
ご指摘ありがとうございます。精進させていただきますm(__)m
ヨダレしか出てきません。