El origen y sabor del cebiche, el plato más emblemático del Perú

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 17

  • @TheFaite-ci8so
    @TheFaite-ci8so 10 หลายเดือนก่อน +2

    Muchos querrán imitarlo pero jamás igualarlo! Arriba Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🌴🔥

  • @fannysolis1342
    @fannysolis1342 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hablar de Ceviche es hablar de PERÚ ❤️ Una delicia que une y hermana a un país, de raíces milenarias que se remonta a la cultura Moche ❤️ El ceviche es la unión perfecta de 5 ingredientes, pescado , limón, sal, cebolla y ají limo.

  • @seguelquispe932
    @seguelquispe932 ปีที่แล้ว +2

    Al fin un Chef muy bien enterado de la historia del ceviche!!!!

  • @jorgevelasquezs2037
    @jorgevelasquezs2037 11 หลายเดือนก่อน +1

    Confirmo

  • @caleffigua1510
    @caleffigua1510 10 หลายเดือนก่อน +2

    El Libro "Crónicas del Perú" escrita por el cronista español, Pedro Cieza de León en 1553, redacta que en el norte del peruano, ya se consumía el pescado crudo 🐟, solo marinado con jugo de frutas ácidas (tumbó)🍋, Ají 🌶️, sal🧂 y yerbas aromáticas.

  • @deybitorres3843
    @deybitorres3843 10 หลายเดือนก่อน +2

    La palabra Ceviche PROVIENE de la palabra Quechua "SIWICHI" del idioma inka 🇵🇪♥️🇵🇪 El Ceviche Nació en la costa Norte del Perú en la🇵🇪 cultura Mochica o Moche que fue Conquistada por el imperio inka por eso se Expandió por Toda Sudamérica porque el imperio inka ocupo Gran parte de Sudamerica con países Tales como ECUADOR, Colombia, Chile, etc y con la llegada de los españoles se Expandió a México y Toda Latinoamérica. El Ceviche único y ORIGINAL es de Perú 🇵🇪 porque Nació en el Perú 🇵🇪♥️🇵🇪 Bendiciones para TODOS ✨

  • @perfilatrapaquispes3435
    @perfilatrapaquispes3435 2 ปีที่แล้ว +1

    Ceviche platillo del mundo no solo de un país y el Pisco 100% 🇨🇱💪♥️

    • @RwR1821
      @RwR1821 2 ปีที่แล้ว +2

      CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 100%🇵🇪

    • @Jackdaniel.12
      @Jackdaniel.12 ปีที่แล้ว +1

      @@RwR1821 ya no pelees pe mejor vamos a seguir votando por internet para que la unesco nos reconosca yo he votado ya como 1000 veces. Falta mas apoyo causa.

    • @RwR1821
      @RwR1821 ปีที่แล้ว

      @@Jackdaniel.12
      🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
      🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
      EL Origen del Ceviche es PERUANO
      Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
      La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
      Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
      Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
      El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
      los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
      🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
      Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
      LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
      LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
      hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
      👇👇👇👇👇
      m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557

    • @Jackdaniel.12
      @Jackdaniel.12 ปีที่แล้ว +1

      @@RwR1821 hay causa pero por que nos tiran mucho a nosotros los peruanos pata 100% peruano 🇨🇦🇨🇦🇨🇦

    • @angelreyleon1841
      @angelreyleon1841 10 หลายเดือนก่อน

      Chile de dónde , si no tienen cultura ancestral como si lo tiene el Perú

  • @infarval2486
    @infarval2486 2 ปีที่แล้ว +5

    el ceviche es el plato más sano y natural del mundo 😋 inigualable al resto de los platos del mundo el ceviche se identifica con ají picante en México chillis sin picante no es ceviche

    • @RwR1821
      @RwR1821 ปีที่แล้ว

      🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
      🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
      EL Origen del Ceviche es PERUANO
      Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
      La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
      Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
      Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
      El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
      los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
      🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
      Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
      LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
      LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
      hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
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  • @jehularealidad6277
    @jehularealidad6277 2 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪