¿Cuál es el secreto de la exquisita gastronomía peruano-china?

La gastronomía peruana es, para muchos, una de las más exquisitas y variadas del mundo. Y seguramente lo es porque a lo largo de varios siglos ha recibido el aporte de otras culturas culinarias como la española, italiana, africana, y por supuesto, la china. Hoy intentaremos descubrir los secretos del popular "chifa", como se conoce a la comida peruano- china, así como a los restaurantes que lo ofrecen, con platillos de olor y sabor único, que forman parte de la vida cotidiana de los peruanos. #China #CulturaChina
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