Люблю вяленое мясо , моя мама его делает великолепно , с секретами от бабушек и ее навыками , никто ни разу не отравился , помню однажды Фины приезжали и пробовали мясо , обалдел и выпрашивали кусочек с собой 😂
Мы всегда готовим бастурму(вяленое мясо) по этому рецепту,и всегда получается отлично Тандем, если можно было поставить не один лайк, а больше, то поставил все которые можно. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень похоже на белорусскую полендвицу, только мы не используем такое обилие приправ. Видео у вас потрясающие, всегда смотрю с удовольствием) Успехов вам и процветания вашему каналу!
День добрий, я роблю таке м'ясо з курячою грудкою, також заходить добре, вдома скептичний підліток, наминав, забув ділитися...Ви молодці, не всі рецепти подобаються в силу уподобаньі смаку, але як шоу-ви класні
Мясо вялить действительно лучше зимой - влажность и температура идеальные. В Казахстане всегда остро стоял вопрос заготовки мяса на лето. Мой отец перенял умение вялить мясо у коренных жителей. Он маринует мясо, круто посолив его, потом вывешивает на крюки, чтобы стек сок. После этого мясо можно вялить. Кстати, желательно удалить с мяса жир - он может заветриваться. Вяленое мясо долго хранится в бумажных или полотняных мешках. Такое мясо получается солененьким и к пиву действительно самое то! Казахи добавляют это мясо в национальное блюдо - бесбармак. Вкус нереальный! Но можно варить с ним и суп - очень вкусно!
делаю валяное мясо зимой, из куриного филе. Но вместо экстра засолки делаю солено/пряные маринады, потом вымакиваю влагу, валяю в специях и вешаю возле батареи. Дня 4 и готово. Но, живя в одном доме с повышенной влажностью, мясо все время покрывалось белым налетом. Переехав, проблема ушла
А попробуйте, в следующий раз, использовать длинные одноразовые хомуты, вместо шпагата, чтобы по мере усыхания мяса,их подтягивать, тогда форма мяса будет ещё красивее!) Спасибо за видео,вы БОЛЬЩУЩИЕ МОЛОДЦЫ!!!!
У нас его делают: берут свинину очень хорошо солят, перчат, ловровий лист мелений и много чеснока. После етого в ящик с солью и на нидели 2,3 как получится. Но оно у нас более строк получается. А если заплесенит ми его запикаем и получается ещё вкуснее. Попробуйте также зделать и запеч рекомендую.
Большой кусок еще не был готов😅 Живу в Италии в Парме. Знаю о чем говорю, слегка опасный метод но один из простейшых. Пробуйте, готовьте.. Идея зачетная
Кошак у вас волшебный просто! На мордочке написано: я - балованная женщина! Дайте!
На мейкуна похож кися! Действительно шикарный🥰
@@ЛюдмилаМила-к3м вроде ж и есть мейнкун
У вас афигеный канал просто пушка
@@Ushkovsanek 👍👍👍👍
Выглядит великолепно и очень вкусно
Что ребёнка
*прекрасного
Го ребёнка?)0))
@Александр В нет, а ты?
Мне кажется, он уже немного не ребенок, ахах
Люблю вяленое мясо , моя мама его делает великолепно , с секретами от бабушек и ее навыками , никто ни разу не отравился , помню однажды Фины приезжали и пробовали мясо , обалдел и выпрашивали кусочек с собой 😂
Можешь пожалуйста видео снять когда она в следующий раз будет делать? За ранее спасибо❤ я на тебя подпишусь
А тепер адрес скажите быстро я буду через 2 минут
@@ISTINA_V_ISLAME там же написано что с секретами, я бы на её месте не давал, пусть будет только семейный рецепт
@@ponos_negra не понимаю таких, которые секреты не выдают
@@vika1996P У всех поваров есть секреты в блюдах и если он скажет секрет то он очевидно потеряет свой хлеб. Потомучто все будут знать и повторять:)
как же приятно наблюдать за тем, как люди готовят подобное..волшебно)
Ара Бастурма джан🤤🤤🤤🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Какие вы молодцы!!!!! Реальный тандем!!! И Ваня понятно в кого умничка😍👍👍👍
Мой дед, который просто оставлял мясо на солнце и его вялил:
Знаете, я и сам своего рода повар
++++
Мы просто его над котлом зимой вешаем и потом круто пулучается
Мухи, бактерии и ботулизм такие:
Это для меня?)
Пс: я не скептик, не умник просто сарказм))) ничего против вашего рецепта не имею
Казахи раньше так же сушили моя мама до сих пор так сушит. Привет из Казахстана) только соль и мясо
Спасибо за классное видео ребята очень позитивно и хорошо
Мы всегда готовим бастурму(вяленое мясо) по этому рецепту,и всегда получается отлично Тандем, если можно было поставить не один лайк, а больше, то поставил все которые можно. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
согласен
У меня мама так делает. Это очень вкусно и остро, а с супом самое то!
Очень похоже на белорусскую полендвицу, только мы не используем такое обилие приправ. Видео у вас потрясающие, всегда смотрю с удовольствием) Успехов вам и процветания вашему каналу!
Вы лучшие без вас ютюб не ютюб
Ахах урааа я думала что видео сегодня не будет 😊❤️
Отличный рецепт! Получилось очень вкусно! Правдо из индигридеентов был только спирт.
Армянская кухня, спасибо огромное Tandem💞
Эс бастурман а че?
@@Вова-в9ц ha
с каких пор вяленое мясо это армянская кухня?
@@l1ken1t просто этот рецепт вяленного мяса на 90 % повторяет рецепт Армянской бастурмы,, вот и всё 😉
@@l1ken1t это просто Армянская бастурма
Какие же вы милые, чудесная семья - семья мечты! Вкуснейшее видео!😊
Какая красота 👍
даже запах передался и вкус очень захотелось тоже также делал
Это бастурма🇦🇲❤
Ой,точно!Помню как угощали однажды, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Почти, чаман не положили
Только причем тут армяне?
@@realmadridcr7580 Потому что это Армянская еда
@@jirayrmardoyan3349 Да особенно название. Это Тюркская кухня. И готовят ее на Урале Поволжье Уентральной Азии и Сибири. А вы его получили от турок!
6:07 какую мысль вызывает? Ели мясо мужики, пивом запивали...
О чём конюх говорил, они не знали...
@@millercatuwu9094 не понимали
@@lexusvodaynoy8369 ой ошиблась
@@millercatuwu9094 нечего страшного тоже много где ошибаюсь
Ну скажите правда вкусная она?
Начнем с 3 кг соли...
Мои руки все в царапинах: ДАДААА
Да, было, порезался, длинный порез, но не заметил, и тут я кладу вырезку в соль и ААААААААААА
Бывало порезался ножом при зачистке мяса и не заметил, рука онемела. Будь ты проклято, моё кресло!
Вяленые пальцы аахахахах
@@alexey_maibach4023 ХАХАХХАХАХА
Здраствуйте я от VANZAI очень нравится канал вашего сына очень интересно наблюдать как он круто готовит
Какая же вы красивая😍А ваш Ваня и Андрей МОЛОДЦЫ!Как и вы!😊
Хорошая, качественная бастурма у вас получилась. Никаких претензий быть не может!
Стоит воспользоваться вашим рецептом! 👍
Классный контент у вас и у вашего сына
Как же это красиво!!!
Какой замечательный ролик :3
Авторы молодцы!
Ммм😍😍😍
Домашнее и без всякой химии😍😍😍
Вы просто супер я смотрю всех вашего сына и вас вы все очень крутые желаю вам успехов удачи и здоровья
День добрий, я роблю таке м'ясо з курячою грудкою, також заходить добре, вдома скептичний підліток, наминав, забув ділитися...Ви молодці, не всі рецепти подобаються в силу уподобаньі смаку, але як шоу-ви класні
Суппер рецептик,спасибо вам,обязательно попробую!!!
Вы лучшие . Люблю вас !!!!!
Знаете мне очень нравиться ваш контент я очень много узнаю рецептов , а сейчас ещё и узнал рецепт вяленого мясо ,снемайте также класно
Вы такие молодцы! Очень люблю ваш канал! Удачи вам! И побольше новых видео!
Армянская бастурма 😍🤤
У меня слюни потекли🤤🤤🤤🤤
Мясо вялить действительно лучше зимой - влажность и температура идеальные. В Казахстане всегда остро стоял вопрос заготовки мяса на лето. Мой отец перенял умение вялить мясо у коренных жителей. Он маринует мясо, круто посолив его, потом вывешивает на крюки, чтобы стек сок. После этого мясо можно вялить. Кстати, желательно удалить с мяса жир - он может заветриваться. Вяленое мясо долго хранится в бумажных или полотняных мешках. Такое мясо получается солененьким и к пиву действительно самое то! Казахи добавляют это мясо в национальное блюдо - бесбармак. Вкус нереальный! Но можно варить с ним и суп - очень вкусно!
Делал почти таким же способом, только с куриной грудки, и было ооочень вкусно, теперь еще сделаю из свинины по вашему рецепту))
Ты большая умница ❤️
УРААААААА ПАСИБО РОЛИК ПРОСТО БОМБА Я ЖДАЛА ЭТОГО)
Вот, сейчас было по настоящему вкусно и красиво. Молодцы!!!!
Привет с Бишкека супер молодцы
Огромнейшее спасибо давно искала такой рецепт
Вот вот у меня такая же мысль была(такого мяска да под пивко)круто!!Вы молодцы!
Я думал видео уже не будет.
А если руку на сердце то слюна до самой земли.👍
Так вкусно выглядит, хотя я не разу не пробовала вяленное мясо, но думаю сейчас время это сделать
Спасибо попробую дома сделать вяленое масло и такие же бутерброды ещё раз спасибо за качественный контент
Класс! Здорово получилось)
Какой котик красивый 💘💘💘💘 и вы тоже такая красивая 😍😍🥰
Супер,обязательно так попробую.
Мясо вызывает у меня слюноотделение🤤
Часто делаем сами вяленое мясо из свинины, получается очень вкусно
Молодцы , очень интересно и полезно
Ура новое видео ❤️
делаю валяное мясо зимой, из куриного филе. Но вместо экстра засолки делаю солено/пряные маринады, потом вымакиваю влагу, валяю в специях и вешаю возле батареи. Дня 4 и готово. Но, живя в одном доме с повышенной влажностью, мясо все время покрывалось белым налетом. Переехав, проблема ушла
Спасибо большое за рецепт
Обожаю вас смотреть
А попробуйте, в следующий раз, использовать длинные одноразовые хомуты, вместо шпагата, чтобы по мере усыхания мяса,их подтягивать, тогда форма мяса будет ещё красивее!)
Спасибо за видео,вы БОЛЬЩУЩИЕ МОЛОДЦЫ!!!!
Очень круто получилось ставлю лайк
Молодцы! Обожаю вас
Таня сделайте рум тур покажите где вы живёте интересно залайкайтье что бы Таня увидела
Какие же вы молодцы )))))
Это очень вкусно мы каждый год делаем 😋
у меня мама готовит дома вяленое мясо, это очень вкусно!!! куриное филе вяленое, по вкусу похоже на рыбу
Я восхищаюсь вами
У вас такие приятные голоса,залипаю на ваших видео🥰🥰
Как красиво, чуть слюной не подовился
Теперь я хочу это попробовать. Обожаю мясо, а уж тем более вяленое!
**с размаху лепит лайк**
Шикарно 😍😍😍
Мне 16 лет, мне нравится ваш контент. Хочу как-нибудь повторить)
Круто! 👍
Ничего страшного с вами не случилось бы. Мясо хорошенько просолено, обезвожено и высушено. Обожаю такую вкусняшку. Мы из курицы делаем. Лайк!
У вас очень интересный и классный контент🥰
Привет.Мой.Любимый.Канал.Tandem.AT.Какое.Же.Аппетитное.Видео.Я.Бы.Попробовала.Бы.Кусочек.Такого.Мясо.
я в общем мясо не люблю, и подобное тем более, но глядя на то, каким его сделали вы..прям хочется съесть всё и ни с кем не делится!~
Классный рецепт надо будет попробовать
Приготовьте, пожалуйста, МАХАН(колбаса из конины) Очень вкусное блюдо!
Колбаса из конины это қазы из казахстана
Хорошо что я приготовил котлеты теперь можно смотреть этот ролик вместе с едой
выглядит так аппетитно😋
Очень красиво получилось
Очень годное виде. Спасибо.
Ура новые видео 📹
жду не дождусь уже вашего следующего видео!❤️~
У нас его делают: берут свинину очень хорошо солят, перчат, ловровий лист мелений и много чеснока. После етого в ящик с солью и на нидели 2,3 как получится. Но оно у нас более строк получается. А если заплесенит ми его запикаем и получается ещё вкуснее. Попробуйте также зделать и запеч рекомендую.
Очень круто всем рекомендую этот канал!!!!!
Вау! Выглядит и вправду вкусно ^^
Ураааа! Новое видео
Большой кусок еще не был готов😅
Живу в Италии в Парме. Знаю о чем говорю, слегка опасный метод но один из простейшых.
Пробуйте, готовьте.. Идея зачетная
Мы с мамой делали бастурму, оооооочень вкуснооо
Отлично получилось давно хотел найти такой рецепт 😀
Потрясающе
Спасибо за рецепт! ☺️💖
Просто класс!!!
Ваш сын просто чудо он создан для кулинария на ютубе 😉👍👍😄
О видео новое классно кстати ваш сын суперски готовит я сам некоторые рецепты беру.
6:10 Бутерброд с маслом с этим кусочком мяса..😍
Молодцы! Прогресируйтесь дальше. Я от Ван подписанто. Удачи в рубрике
Я ваш канал смотрю как эротику)) Кулинарную)) Каждый раз тянет откусить кусок монитора или смартфона XD
Я больше всего это вяленая куриная грудка это очень вкусно 😍😍😍😍