ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ชอบงานทดลองแบบนี้มากเลยครับ
กาแฟเป็นเรื่องสนุกได้จริงๆ ครับ ถ้าเราเข้าใจในธรรมชาติมัน เครื่องถูกเครื่องแพงมันก็แค่อำนวยความสะดวกต่างกัน แต่ถ้าเราขาดความรู้ เครื่องเป็นแสนเป็นล้านก็น้ำล้างแก้วได้เช่นกันครับผม ต้องซน ต้องชอบทดลอง ฝึกฝนซ้ำจนชำนาญ ความสนุกของการทำกาแฟเลยไม่มีวันสิ้นสุดนั่นเอง มาทำกาแฟด้วยความสนุกกันครับท่านผู้ชง 😋👍
@@okacafeofficial จริงที่สุดครับ ของถูกก็ทำของอร่อยได้ สำคัญยิ่งกว่าคือถ้าเราสนุกกาแฟจะอร่อยขึ้น😊 (ไม่เห็นครูเก้danceนานเลยนะครับ😬)
ที่บอกว่าสูตร -5 ลองนึกดูแล้วมันใช่จริงๆครับ + - ก็แล้วแต่ชอบอีกที ขอบคุณสำหรับสูตรครับทำให้สกัดกาแฟได้ง่ายขึ้นอีกเยอะเลย
ช่ายครับ ถ้าเราไม่มีหลักอะไรครอบมันไว้เลยจะทำซ้ำยาก อย่างน้อยก็เป็นการแนะนำมือให้หาเบอร์บดได้ใกล้เคียงสมดุลกลางๆก่อนไปปรับรสชาติด้วยอุณหภูมิและแรงบาร์ได้อีก เพราะฉะนั้นเครื่อง manual espresso maker เลยฮิตในการเล่น pressure profile ได้มากกว่าเพราะถ้าเครื่องไม่เทพหลายแสนจริงๆปรับรสชาติได้น้อยครับ นอกจากเล่นแค่เบอร์บด 😋👍 แนะนำ Flair 58 gen 4 ตอนนี้ล้ำสุด
เครื่อง ปี 2017ยังน่าใช้มั้ยคนับ 1แสนแพงไปไหม
มีตัวแนะนำ line @okaoka
แล้วถ้ากาแฟ 12 กรัม ใช้กี่วินาที ครับ
ต้องเปลี่ยนbasketเป็น 1 cup ด้วยนะครับ ลองที่ 12x2 = 24 ml -5 = 19 วิ ลองสกัดแล้วชิมดู ถ้ามันขมไปก็ลงลดเวลาอีก ด้วยการบดละเอียดต่างกันนั่นเอง ไว้จะทำQ&Aเรื่องนี้ให้ชมกันว่าจริงมั้ยนะครับ
@@okacafeofficial ขอบคุณครับผม
บดช้าจัง
ชอบงานทดลองแบบนี้มากเลยครับ
กาแฟเป็นเรื่องสนุกได้จริงๆ ครับ ถ้าเราเข้าใจในธรรมชาติมัน เครื่องถูกเครื่องแพงมันก็แค่อำนวยความสะดวกต่างกัน แต่ถ้าเราขาดความรู้ เครื่องเป็นแสนเป็นล้านก็น้ำล้างแก้วได้เช่นกันครับผม ต้องซน ต้องชอบทดลอง ฝึกฝนซ้ำจนชำนาญ ความสนุกของการทำกาแฟเลยไม่มีวันสิ้นสุดนั่นเอง มาทำกาแฟด้วยความสนุกกันครับท่านผู้ชง 😋👍
@@okacafeofficial จริงที่สุดครับ ของถูกก็ทำของอร่อยได้ สำคัญยิ่งกว่าคือถ้าเราสนุกกาแฟจะอร่อยขึ้น😊 (ไม่เห็นครูเก้danceนานเลยนะครับ😬)
ที่บอกว่าสูตร -5 ลองนึกดูแล้วมันใช่จริงๆครับ + - ก็แล้วแต่ชอบอีกที ขอบคุณสำหรับสูตรครับทำให้สกัดกาแฟได้ง่ายขึ้นอีกเยอะเลย
ช่ายครับ ถ้าเราไม่มีหลักอะไรครอบมันไว้เลยจะทำซ้ำยาก อย่างน้อยก็เป็นการแนะนำมือให้หาเบอร์บดได้ใกล้เคียงสมดุลกลางๆก่อนไปปรับรสชาติด้วยอุณหภูมิและแรงบาร์ได้อีก เพราะฉะนั้นเครื่อง manual espresso maker เลยฮิตในการเล่น pressure profile ได้มากกว่าเพราะถ้าเครื่องไม่เทพหลายแสนจริงๆปรับรสชาติได้น้อยครับ นอกจากเล่นแค่เบอร์บด 😋👍 แนะนำ Flair 58 gen 4 ตอนนี้ล้ำสุด
เครื่อง ปี 2017ยังน่าใช้มั้ยคนับ 1แสนแพงไปไหม
มีตัวแนะนำ line @okaoka
แล้วถ้ากาแฟ 12 กรัม ใช้กี่วินาที ครับ
ต้องเปลี่ยนbasketเป็น 1 cup ด้วยนะครับ ลองที่ 12x2 = 24 ml -5 = 19 วิ ลองสกัดแล้วชิมดู ถ้ามันขมไปก็ลงลดเวลาอีก ด้วยการบดละเอียดต่างกันนั่นเอง ไว้จะทำQ&Aเรื่องนี้ให้ชมกันว่าจริงมั้ยนะครับ
@@okacafeofficial ขอบคุณครับผม
บดช้าจัง