- 642
- 1 978 442
Oka Cafe Official
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 1 ส.ค. 2021
OKA Cafe "ที่ๆ ทุกสิ่งเป็นเรื่องสนุกได้"
ติดต่อ Line : kekejung
ติดต่อ Line : kekejung
วิธีทำ Matcha Latte Macchiato สูตรสำนัก OKA
สูตร Matcha Latte Macchiato สำนัก OKA
มัทฉะ OKA เกรดพิธีชงชา 3-5กรัม (Premium Grade 10~12กรัม) ตีในน้ำร้อน 80 องศา
สตรีมนม 200-240 ml เทลงแก้วสูง แล้วเทมัทฉะที่ตีเสร็จลงไป ตกแต่งให้เรียบร้อย แล้วก็...แดกซะ!
สั่งซื้ออุปกรณ์ชงชาพร้อมมัทฉะ line @okaoka
#matchalatte #matchamacchiato #วิธีชงมัทฉะ
มัทฉะ OKA เกรดพิธีชงชา 3-5กรัม (Premium Grade 10~12กรัม) ตีในน้ำร้อน 80 องศา
สตรีมนม 200-240 ml เทลงแก้วสูง แล้วเทมัทฉะที่ตีเสร็จลงไป ตกแต่งให้เรียบร้อย แล้วก็...แดกซะ!
สั่งซื้ออุปกรณ์ชงชาพร้อมมัทฉะ line @okaoka
#matchalatte #matchamacchiato #วิธีชงมัทฉะ
มุมมอง: 562
วีดีโอ
วิธีชงมัทฉะ (ร้อน) สูตรสำนัก OKA #matcha #hotmatcha #clearmatcha #purematcha #Matchacrystal
มุมมอง 6529 ชั่วโมงที่ผ่านมา
สูตรชงมัทฉะ(ร้อน) OKA Matcha Premium Grade 7-12 g. (เกรดพิธีชงชา 3-5 g.) เทน้ำอุณหภูมิห้อง 40 ml. ตีด้วยแปรงชงชาให้เข้ากัน เทน้ำร้อน 100~120 ml. 70~80 องศา ตีรอบที่ 2 ให้เข้ากัน เทลงแก้ว หรือถ้วยมัทฉะ แล้วก็...แดกซะ! สั่งซื้ออุปกรณ์ชงชา และคลิปสอน share/12DxPkitYZs/?mibextid=qi2Omg #matcha #purematcha #clearmatcha #Matchacrystal
วิธีชงมัทฉะ (เย็น) สูตรสำนัก OKA #matcha #clearmatcha #purematcha #Matchacrystal
มุมมอง 2.9K12 ชั่วโมงที่ผ่านมา
สูตรชง Matcha Crystal OKA Matcha Premium Grade 7-12 g. (ส่วนเกรดพิธีชงชาใช้เพียง 3-5 g.) เทน้ำอุณหภูมิห้อง 40 ml. (ส่วนเกรดพิธีชงชาใช้ 70-80 องศา) ตีด้วยแปรงชงชาให้เข้ากัน เทน้ำ 100 ml. ตีรอบที่ 2 ให้เข้ากัน เทลงแก้ว ใส่น้ำแข็ง แดกซะ! สั่งซื้ออุปกรณ์ชงชา และคลิปสอน share/12DxPkitYZs/?mibextid=qi2Omg #matcha #purematcha #clearmatcha #Matchacrystal
กาแฟดำ 3 แก้วนี้ มีชื่อว่า?
มุมมอง 43512 ชั่วโมงที่ผ่านมา
ลงเรียน Specialty Barista Pro กับครูเก้ที่ Line @okaoka
Long Shot คืออะไร? by OKA
มุมมอง 75614 ชั่วโมงที่ผ่านมา
ลงเรียน Specialty Barista Pro ได้ที่ line @okaoka
วิธีเทียบ BASKET EP.2 เทียบเวลาจบเร็ว #flair58 #coffeefilterbasket #ims
มุมมอง 616วันที่ผ่านมา
ซื้อ Flair 58 พร้อมลงเรียน Line @okaoka #espresso #flair58 #coffee #coffeegrinder #a4 #df64v #สอนทำกาแฟ
วิธีเทียบ BASKET EP.1 เทียบ Flow Rate / เทียบช่วงสมดุลกลาง #flair58 #coffeefilterbasket #ims
มุมมอง 1.1Kวันที่ผ่านมา
สั่งซื้อ Flair 58 และลงเรียนสกัดกาแฟกับครูเก้ line @okaoka #coffee #flair58 #df64v #ims
Apresso A4 upgrade 4.2 (DF64V) ลอตต้นปี 2025 #coffeegrinder #df64v #A4 #ApressoA4
มุมมอง 1.1Kวันที่ผ่านมา
Apresso A4 upgrade 4.2 (DF64V) ลอตต้นปี 2025 #coffeegrinder #df64v #A4 #ApressoA4 สั่งซื้อตรงในเดือนนี่ พร้อมเรียน line @okaoka A4 UPGRADE 4.2 shope.ee/9zbMMxGPgB
Flair 58 วิธีแก้อาการ Pressure Guage หลุดจาก Valve Plunger by OKA
มุมมอง 684วันที่ผ่านมา
สั่งซื้อพร้อมเรียน Flair 58 ที่ Line @okaoka
วิธีประกอบกาแฟ Espresso Shot แบบทำการ Distribution เต็มรูปแบบ กับแบบไม่ทำ ส่งผลต่อรสชาติอย่างไร?
มุมมอง 1.5K14 วันที่ผ่านมา
สั่งซื้อ Flair 58 พร้อมเรียนที่ิ line @okaoka
Apresso A7 mini + Flair 58 EP.3 ทดสอบความละเอียด by OKA #coffee #espresso #grinder
มุมมอง 82714 วันที่ผ่านมา
ซื้อตรง และลงเรียน ที่ line @okaoka
Apresso A4 upgrade 4.2 ต่างจาก Gen 1 อย่างไร? by OKA 2025
มุมมอง 13914 วันที่ผ่านมา
Apresso A4 upgrade 4.2 (DF64V) ลอตต้นปี 2025 #coffeegrinder #df64v #A4 #ApressoA4 สั่งซื้อตรงในเดือนนี่ พร้อมเรียน line @okaoka A4 UPGRADE 4.2 shope.ee/9zbMMxGPgB
Apresso A7 mini + Aurora 3 EP.3 ปรับรสชาติด้วย Coffee Grind Sizes by OKA #coffee #espresso #grinder
มุมมอง 2.5K21 วันที่ผ่านมา
Apresso A7 mini Aurora 3 EP.3 ปรับรสชาติด้วย Coffee Grind Sizes by OKA #coffee #espresso #grinder
Apresso A7 mini + Aurora 3 EP.2 Extraction Coffee by OKA x Apresso #coffee #espresso #grinder
มุมมอง 1.5K21 วันที่ผ่านมา
Apresso A7 mini Aurora 3 EP.2 Extraction Coffee by OKA x Apresso #coffee #espresso #grinder
Apresso A7 mini EP.1 Intro & Setting Review by OKA x Apresso
มุมมอง 1.9K28 วันที่ผ่านมา
Apresso A7 mini EP.1 Intro & Setting Review by OKA x Apresso
Flair 58 Original NEW Update 2025 (January)
มุมมอง 1.5Kหลายเดือนก่อน
Flair 58 Original NEW Update 2025 (January)
แดกซะ! Tony Phee วิธีทำเมนู Aerocano และ Old Boy
มุมมอง 867หลายเดือนก่อน
แดกซะ! Tony Phee วิธีทำเมนู Aerocano และ Old Boy
ลีลาการออกบูธขายกาแฟใน Style ครูเก้ OKA
มุมมอง 647หลายเดือนก่อน
ลีลาการออกบูธขายกาแฟใน Style ครูเก้ OKA
เทียบรสชาติการสกัดกาแฟ 20g ออก 20ml จาก Ristretto vs Espresso
มุมมอง 3.2Kหลายเดือนก่อน
เทียบรสชาติการสกัดกาแฟ 20g ออก 20ml จาก Ristretto vs Espresso
วิธีทำ White Lady (Classic Cocktail) by OKA
มุมมอง 426หลายเดือนก่อน
วิธีทำ White Lady (Classic Cocktail) by OKA
Lagom 01 Option O Upgrade & Update 2024 by OKA
มุมมอง 1.4K2 หลายเดือนก่อน
Lagom 01 Option O Upgrade & Update 2024 by OKA
Luckin Coffee ณ เซี่ยงไฮ้ ครั้งแรกของครูเก้ OKA
มุมมอง 2382 หลายเดือนก่อน
Luckin Coffee ณ เซี่ยงไฮ้ ครั้งแรกของครูเก้ OKA
ฤดูที่ฉันเหงา - Q Flure & KareePlay Live at Circle ลำปาง
มุมมอง 1.3K2 หลายเดือนก่อน
ฤดูที่ฉันเหงา - Q Flure & KareePlay Live at Circle ลำปาง
Yours Ever - Q Flure & KareePlay Live at Circle ลำปาง
มุมมอง 1.5K2 หลายเดือนก่อน
Yours Ever - Q Flure & KareePlay Live at Circle ลำปาง
ตีประมาณกี่วิครับ
เดี๋ยวครูจะมีทดสอบแต่ละเวลาให้ชมนะครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ
ถ้าต้องการเครื่องบด Single doze ที่บดได้ทั้ง คั่วเข้มทำ espresso และ คั่วอ่อนทำ Drip ช่วยแนะนำรุ่นให้หน่อยนะคร้า
ออกรุ่นใหม่แล้วครับ จบที่เฟือง ssf+dlc ได้เลย A4 UPGRADE 4.2 shope.ee/9zbMMxGPgB
แรก ๆ อินก็ชงดี ๆ แหล่ะครับ หลัง ๆ ใส่แก้วเชคเขย่า บ่งบอกว่าผมเป็นคนมักง่าย😅
😅👌 กินกันตาย กะกินแบบมีอารยะเสพรสชาติที่ปรับเปลี่ยนที่ชอบที่ชอบตามที่เราต้องการได้ย่อมไม่เหมือนกัน ซึ่งไม่มีอะไรผิดครับสุดท้ายก็แค่...แดกซะ! 🙏🙇😆
How can i buy apresso a1 gen 3?
line @okaoka
มัทฉะที่ร้านเอามาใช้ ร้านมีขายไหมคะ
มีครับสั่งซื้อที่ line @okaoka พร้อมคลิปสอน
Dosing ring ของอะไรครับ
s.shopee.co.th/6plgO6Jjpo
Americano Long black lungo
ตัว70ผมใช้ไม่ได้เลยครับ ทั้งดรอปทั้งปลายเสียงโดนเหมือนคอมตัดดังปิ๊กๆเลยครับ
ผมเก็บไว้เล่นวงเหล้ากะเพื่อนๆได้
ทำไมครูเก้ถึงบอกว่านีกเรียนที่มี basket 20g แล้วต้องซื้อ้ปลี่ยนละครับ ครูเลยแนะนำตัวที่ดีที่สุดให้ ผมหัดใหม่ครับรอเก็บเงินไปเรียนกับครู รบกวนตอบหน่อยนะครับผม
ส่วนใหญ่ตัวที่แถมมามันเป็น low flow ครับแล้วมันใส่ได้แค่ 18 เพราะshower มันกดในไปอีก คั่วกลางเข้มยังแทบไหม้เพราะชนshowerร้อนๆ ครูเลยแนะว่าซื้อBasketให้เป็น 20hi flow หรือ 21 low flow ไปเลยครับ
กะลังจะกดสั่งซื้อ แต่เห็นมีให้คลิ๊กเลือกเฟืองด้วย และไม่มีคำบรรยายบอกคุณสมบัติ เลยขอศึกษาความต่างของเฟืองเพิ่มเติมก่อนนะครับ (> <)
เชื่อครูจบที่ ssf+dlc กลางสุด ดริปอย่างเดียวไป lab esอย่างเดียวไป Hu
ผมตามครูมาสักพักแล้วครับ ขนาดแค่เรียนออนไลน์ยังได้ความรู้เยอะมาก มีโอกาสจะซื้อเครื่องพร้อมไปเรียนกับครูให้ได้ครับ 😄🙏🏻
ไม่ใช่ไม่อยากเผยแพร่ความรู้ทั้งหมดนะครับ แต่บอกไปสู้สาธารณะก็ไม่มีทางเข้าใจ เพราะมันต้องชิม มันต้องจับมือทำ มันถึงจะเข้าใจจริงๆ การทำกาแฟที่ดี ไม่ง่ายครับ ขอบคุณที่ติดตาม มีโอกาสได้มาเรียนกันครับ 😋👌
แอบเสียดาย เพิ่งซื้อรุ่นเก่าเมื่อปลายปี 😢
ซื้อกะใครครัช
ซื้อรุ่นนี้เพราะคลิปนี้เลย
แล้วดีมั้ย?
ตัวนี้ต่อแอป wpm coffee lab ได้ไหมครับ
ไม่ได้ครับรอรุ่นใหม่กำลังมา
แสดงว่าบาสเก็ตตัวนี้จะเหมาะกับกาแฟพวก ช็อต Espresso กับ อเมริกาโน่ ใช่ใหมครับครู
ใช้ได้หมดอยู่ที่เรายังเล่นได้ทั้งอุณหภูมิ เบอร์บด แรงบาร์อีก อันนี้เทียบให้ดูเพื่อหาคาแรคเบอร์
ครูครับ IMS ครูหมดสต๊อกเติมอีกไหมครับรอ
เดินทางมาอีก3เดือน หมดทั้งประเทศเลยครับ
ร้านน่าสนใจ แต่การถ่ายภาพไม่นิ่ง มันทำให้ดูเวียนหัว
ดิฟิวชั้น 15วิเลยหรอพี่ แล้วถ้าเราไม่ดิฟิวชั้น กดไป9บราเลยจะเกิดอะไรขื้นครับ
เราต้องมาเรียนถึงเข้าใจการใช้ preinfusion ว่าต้องการอะไรจากมัน และการใช้ Bar Full extraction จะปรับรสชาติอะไรในแต่ละStage ของปริมาณน้ำ ในแต่ละช่วง เรียนครับ อธิบายด้วยพิมพ์ไม่เข้าใจหรอก ต้องชิม line @okaoka ลงเรียน
ครูครับกาแฟบอดี้น้อยรู้สึกโหวงๆแต่อาฟเตอร์เทสยาว เกิดจากอะไรครับ
เกิดจากปัจจัยการสกัด เบอร์บด อุณหภูมิ แรงบาร์ ครับ
ติด tag สินค้า flair 58 plus2 ให้หน่อยค่ะ
ครูไม่ได้ขายในแอพครับเพราะครูมีสอนฟรี แอพหักเยอะครูเอาที่หักมาเป็นค่าสอนพวกเรา เราคุ้มกว่า line @okaoka
Good job
หงุดหวิด
Looks good , i can't activate english subtitles 😅
👍👍🙏🙏
จารเก้ เปิดคอร์ส บาเทนเด้อเพิ่มมั้ยครับ 555
อยู่ในคอร์ส Barista อยู่แล้วครับ 15 กุมภานี้ แค่ 6500 บาทได้เปิดร้านกาแฟและcocktail ได้เลย line @okaoka
ชงคั่วอ่อนได้ไหมครับ ใช้ชงทานในบ้านครับ วันละ 3-4 แก้ว
สบายครับ ทำขายได้เลย ซื้อพร้อมworkshop 1คอร์ส line @okaoka
ขอสูตรได้ไหมครับ อ.
มาเรียนครับครูสอนให้เราสร้างสูตรเองจากต้นทางเลย line @okaoka
รับประกันกี่ปี ถ้าเครื่องมีปัญหา ส่งซ่อมได้ที่ไหนครับ
ประกันศูนย์หนึ่งปี มี distributor ในไทย สั่งซื้อตรงได้ที่ line @okaoka ซื้อตรงได้เรียนครับผม 😘👌
มีเครื่องสกัดกาแฟแบบไม่ใช้ไฟฟ้าแนะนำใหมครับราคา 10,000 ต้นๆครีบ
อยากเปิดสโลบา
พี่พูดซื้อกับพี่จบชอบๆครีบ ได้เรียนใช้เครื่องเบื้องต้น คือผมอยู่สุรินทร์ชอบในกาแฟดริปกินเองครับ ถ้าเปิดสโลบางบจะประมาณเท่าไหร่ครับ
line @okaoka มาปรึกษากันครับครูออกบูธอยู่จะกลับมาตอบใน line ให้นะครับ
ตัวนี้ต่างกับ zentis ยังไงหรอครับ เห็นหน้าตาเหมือนกันเลย
สเปคทั้งหมดที่เปลี่ยนมาครับแต่ละค่ายไม่เหมือนกัน มาสายครูครูรีเควสสเปคไปตรงงานสุดแล้ว
กำลังสนใจอยากมีไว้ทำกินที่บ้าน วันละ 2 แก้ว ส่วนตัวชอบแนว latte, dirty ระหว่าง 58 กับ pro 2/3 ลังเลอยู่เพราะราคาต่างกันมาก แนะนำหน่อยครับ และถ้าใช้เป็นบดมือจะได้ไหมครับ
ครูแนะนำถ้าไม่มั่นใจ ลองมาเรียนก่อน พอมีความรู้เรื่องการสกัดเราอาจจะไปแค่ Flair58 หรือไม่ เราอาจจะไปแมชชีนเลยก็ได้ ปล.อย่าใช้บดมือกะ espresso และอย่าเล่น รุ่น Pro เพราะมันไม่ Pro จริง ลงเรียน line @okaoka
ราคาเท่าไหร่ครับตัว2หัวชง รุ่นนี้
ราคาพร้อมเรียน line @okaoka
ยี่ห้อนี้ ของประเทศอะไรครับ
โรงงานจากจีนแบรนด์ไทยหม้อต้มอิตาลี
กับmokapot bialetti brikka ต่างกันยังไงครับ ราคาใกล้เคียงกัน
เหมือนทำอาหารด้วยกระทะ กะ หม้อต้มครับ Espresso คือทำ shot เข้มข้นมาทำเมนู สมมุติเราใช้ อัตราส่วน 1:2 กาแฟ20กรัมออกแต่40ml เหมือนเหล้าเข้มข้นออกมาแล้วเอาไปผสมเมนูต่างๆได้จัดเจนกว่า แต่moka คือต้ม20ออกเป็นร้อยml คือกินกาแฟดำ เบอร์บดก็หยาบกว่าแรงดันไม่เกิน 2 บาร์ มันเลยต่างกันมากครับ
มือเบสเป้าตุง กับ นักร้องของเค้า 😂
ผมไม่มีเครื่องบดเลยสั่งกาแฟไห้เค้าบดมาให้ครับ ตอนนี้ ใช้ 51 ปรากฏว่า ไม่มี ครีม่าเลยคับ มีแต่น้ำกาแฟเฉยๆคิดว่าคงต้องซื้อเครื่องบดเองแล้วล่ะ
ใช่ครับ ทำกาแฟเค้าไม่ให้ใครบดใหม่กัน
Hi, can i order this one?
line @okaoka we had new version now
มีก้านชงยี่ห้อไหนใช้กับเครื่องนี้ได้อีกบ้างคะ
s.shopee.co.th/6fQ2WKT1tK
ผมรอครูคนเดียวเลยถ้าครูว่าดีผมก็มั่นใจ
ตอนนี้ลอตแรกหมดแล้ว Pre ตรงกะครูได้เรียนด้วย line @okaoka
เครื่อง โชว์ไฟ ทั้ง 4 สี ต้องทำอย่างไร
ติดต่อเบอร์ที่ติดสติ๊กเกอร์ข้างเครื่องได้เลยค่ะ
ถามเป็นความรู้ครับ ที่จารย์บอก ขอผสมน้ำร้อย หมายถึงยังไงครับ คือเอา esp ที่ทำเสร็จเมื่อกี้ผสมน้ำ 100% ของกาแฟเหรอครับ (ratio1:1)
ก่อนจะเข้าใจผิดไปกันใหญ่ โน่ = กาแฟ 40ml ผสมน้ำเปล่า 100ml ครับ อย่าตั้ง Ratio มั่ว กันเอง การคิด Ratio มีประโยชน์มากปรับใช้กับอะไรก็ได้ ครูเป็นห่วงมากเลยที่พวกเราดูคลิปครูแล้ว ไปทึกทักเองแล้วทำผิดกันเอง มีโอกาสมาเรียนนะครับ ทำกาแฟ ไม่ง่าย เปิดคอร์สใหม่แล้ว ลงทะเบียนเรียน Line @okaoka
@ เดี๋ยวหาโอกาสเข้าไปเรียนครับ จารย์มีคอร์สอะไรแนะนำบ้างครับ ผมมือใหม่ทำก๊อกแก๊กกินเองที่บ้านคนเดียว
@@roppor7462 9 กุมภาเปิดคอร์สใหม่แล้วครับ line @okaoka
สอบถามนิดนึงครับ เทียบ ep1 กับ ep2 ใช้บัสเก็ตต่างขนาดกัน จากใจคนงบน้อย รบกวนใช้บักเก็ตตรงขนาดกันเทียบกันให้หน่อยได้มั้ยครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ 18กับ18กรัม
ใช้ความรู้นำทางครับ อร่อยไม่ใช่เพราะ Basket แต่เป็นเพราะ 3 ปัจจัยการปรับรสชาติสำคัญกว่า เบอร์บด อุณหภูมิ แรงบาร์ ควบคุมด้วยเวลาถึงจะปรับรสชาติได้ Basket แค่คาแรคเตอร์ ถ้าจำเป็นในการทำงานเลือกสมดุลสุดทำงานง่ายก่อน ครูแนะนำ IMS เท่านั้นอยู่ได้นานสุดคุ้มสุดปัญหาน้อยสุด IMS Basket 58 18~21g. s.shopee.co.th/5psVOrcoBI
@ ขอบคุณครับ
❤😂
ล้างเเล้ว ทำไมถึงยังขึ้นคลีนนิ่งอยู่หรอคะ
ลองทักไปสอบถามเรื่องระบบที่ Typhoon Thailand FB ดูครับ
ตอนนี้ยังมีขายมั้ยครับ ขายที่ใหนแนะนำหน่อยครับ
หมดแล้วครับ ตอนนี้แนะนำสั่งร้าน Kimkung ได้เลยบอกครูเก้แนะนำมา
@ ขอบคุณครับ
ถ้าเทียบรสชาติเทียบกับแฟลร์ตัวไหนได้ครับอาจารย์
VERB V58 ครับ s.shopee.co.th/40PCixkCy9
ใช้กับเครื่อง manual ดีมั้ยคับ เช่น flair , zentis m , sonic s7
อยากให้มาเซ็นทรัลทรับแจ้งบางครับ😅
มาอุดหนุนครูที่ OKA จุฬาหรือพระราม 2 เลยไม่ต้องรอ
ชอบมากเลยครับพี่แจ็ค
แจ็คไหน? 😅
รบกวน ขอลิ้งค์ร้านที่ผลิตเดือย stanless ของ flair58หน่อยครับ
s.shopee.co.th/7pdHCH4zBp
@okacafeofficial ขอบคุณมากครับ