《初學者也可以》台灣料理-川燙砲管佐五味醬

開胃料理又來啦！
五味醬顧名思義，早期是使用薑、蒜、白醋、醬油膏和番茄醬這五種材料，但現在會因為個人所喜好的口味，自行添加蔥、香菜、辣椒、香油等等，已經不只五味啦！😋
這次介紹的五味醬是我的母親傳承下來的味道，大家也可以根據自己的喜好去調整調味料的比例，做出屬於自己的獨特風味喔！😊