LA MEILLEURE BÛCHE GLACÉE CHOCOLAT-VANILLE DE 2021 ✅ Très facile et sans moule à bûche🍫Deli Cuisine
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024
- La meilleure bûche glacée au chocolat et à la vanille avec une subtile couche de génoise au chocolat! Tellement bonne que vous ne vous en lasserez jamais 😍😍
Mon matériel de cuisine que je recommande:
Robot pâtissier kitchenaid: amzn.to/3pEFZQP
Robot blender ninja: amzn.to/38OK5Q6
Balance électronique: amzn.to/3pukguB
Petits pots 125ml: amzn.to/38Lycuj
Ensemble de mixeur plongeant: amzn.to/2H8tNX0
Thermomètre de cuisson: amzn.to/2UvFHNO
Set de couteaux: amzn.to/38KBJJj
Moule à cake: amzn.to/38LTKXC
Presse agrumes: amzn.to/38MT1pc
Presse ail: amzn.to/2K3bLGy
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Ingrédients :
Génoise au chocolat :
2 œufs
30g farine tamisée
40g de sucre
10g de cacao amer
Une C.à.c d’extrait de vanille
Glace au chocolat :
200ml de crème liquide entière
100g de chocolat noir
100ml de lait concentré sucré
Glace à la vanille:
200ml de crème liquide entière
1 sachet de sucre vanille
1 C.à.S d’extrait de vanille
90ml de lait concentré sucré
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#buche #bucheglacée #delicuisine
Je l'ai faite pour Noël, au top cette bûche!! Et j'ai enchaîné direct avec la bûche roulée chocolat-praliné, qui s'est avérée être une PARFAITE combinaison avec la première! Un grand merci donc pour ces deux recettes et les explications archi accessibles!
De rien Céline ça fait plaisir 😊
quel talent...si jeune...explications...tout y est...pour toutes recettes...vraiment de tout est clair et facile a suivre...bravo..👍👍🤲
Merci beaucoup ça fait plaisir 😘
@@DeliCuisineNabz de rie ..continues a nous faire plaisir😉👍
Excellente recette avec des explications très claires. Bravo. Tous mes gourmets vous remercient !
Je vais l essayer pour le 31. Elle a l air délicieuse. Merci pour les recettes
Délice ,délice,rien d'autres, à dire !!!
Bravo bravo et encore bravooooooooo tjrs au top avec vs on a l'impression que tout est simple très bonne continuation
Merci beaucoup c’est très gentil 😊
Nouvelle abonnée vos recettes son manifiques bonne continuation et bon courage
Je viens de le préparer pour Noël.
Déjà sans être glacé c est un délice !.
J ai simplement ajouter 2 cs de mascarpone et diminué la crème fraîche.
Bravo Cela fait longtemps que je cherche de bonnes recettes de glace sans sorbetière.
Rie à voir avec les glaces du commerce
Btavo
Merci beaucoup 😊😊
Très bonne recette de bûche glacé comme je l'ai appris à l'école de cuisine l,édiguiére à Grenoble vous travaillez vraiment très bien merci de me faire replonger dans mes souvenirs. Je m'abonne car vous êtes une personne qui explique explique très bien pour les abonnés qui commence à apprendre et il y à pas mieux qu'une personne comme vous qui aime ce qu'elle fait découvrir avec amour aux personnes qui début j'ai visionner beaucoup de TH-camures vous êtes la meilleure qui leurs explique correctement. J'ai une fille qui es sur TH-cam mais c'est une catastrophe elle a rien retenu de tout ce que je lui ai appris je suis sa mère mais elle fait comme si elle ne me connaissait pas .mais ce n'est pas grave .je regarde de belle âme qui aime ce qu'elle fait comme vous par exemple .elle ce fait appeler Sabrina Sabi.elle ce reconnaîtra .enfin continuer comme ça jeune madame vous irait loin.❤❤
Je suis abonnée . J’adore vos recettes, les vidéos sont simples et explicites , félicitations et continuez. Merci 🙏
Bienvenue parmi nous 😊 Et merci beaucoup c’est très gentil. À bientôt!
Une tuerie.
Je l ai fait pour Noël l année dernière et je la refais cette année à la demande générale
Franchement super bien!!!Merci beaucoup pour toutes vos recettes, bien expliquées et simple à réaliser👏👍👏👍👏
Tout le plaisir est pour moi 😘
J'ai jamais fait de bûche glacé mais en voyant la votre ca me donne vraiment envie de l'essayer. Merci beaucoup pour vos recettes.👏!!!
De rien ça fait plaisir 😊
Bonjour ❤ combien de temps à l’avance puis-je réaliser cette bûche ?
Merci infiniment Deli, pour cette merveilleuse bûche glacée , un énorme pouce bleu, j'attends la bûche de Noël, ainsi je ferai les deux 😘😘😘
Merci beaucoup 😊
Merci pour la recette bien détaillée 🙏🥰🥰
Ça fait plaisir 😊
Je sais très bien cuisiner maintenant merci beaucoup pour tes vidéos.
Ça fait plaisir 😊
Je viens de la faire c'est super bon!!!
Bravo 👌😊
Bjr ma Deli.Suelle bonne idée cette recette de buche glacée je vais la tester la glace au chocolat je l ai faite cet été elle est super bonne merci pr tes bonnes idées 😘ma DeliMamy
Bonjour mami j’espère que vous allez bien 😊 merci beaucoup ❤️
Magnifique je vais l'essayer pour Noël 🎄👍💖
Merci 😊
Enfin cette recette je l'attendais depuis que j'ai vu ta story merci beaucoup pour le partage 🥰❤
N’hésite pas à l’essayer! Merci à toi et à bientôt ❤️
Bonjour, ça marche quand même avec un moule a buche ? La génoise ne va pas se casser ? Merci pour votre recette 😊
BRAVOOOO DELI 👏👏👏👏
C magnifique 😲
👍👍👍👌👌👌
💜
Merci Marika 😁👌 À bientôt!
Ça a l’air tellement bon je testerai👍
Oui n’hésitez 😊
Nouvelle abonné je regarde vos tutos, je me régale c'est super ce que vous faites, c'est bientôt Noël donc cette bûche je vais la faire merci, et continuez comme ça
Merci à vous, contente que cela vous plaise ☺️☺️
Bonjour Deli pâtisse.
Merci encore pour cette excellente recette de glace. Vous avez un don. Je pense que vos invités sont repus et se régalent à votre table!!!
Merci à vous Delphine vous êtes adorable 😊
Le résultat est très joli il ne reste plus qu'à merci
bonsoir.... faite hier matin pour soir...impeccable tous ont aimé et jai aussi fait ta bûche commencé hier et fini ce matin...également pour soir....merci de ton partage...👍🤲
Super! De rien ça fait plaisir 😊
Recette trés facile et délicieuse et toooop👍😋☕🌹
Bonsoir j'espère que vous allez merci beaucoup pour votre recette toujours un plaisir pouce bleu mérité bisous ❤️❤️❤️❤️
Merci c’est gentil! 🥰
Ouaaaa!J'en suis sûr qu'il est délicieux. J'aimerais essayer, mais j'ai pas envie de la rater
Merci ! C’est très facile il y a peu de chance de la rater 😊
Bravo pour la recette c quoi comme chocolat vous utilisez ?
Très bonne glace, facile à faire! Un délice!
franchement elle donne vraiment envie 😍 merci pour ce partage je vais essayer de la faire en espérant la réussir comme vous 😊 juste une question j aime pas trop le chocolat noir je peux le remplacer part du chocolat au lait ou pas?? merci
Merci beaucoup c’est gentil 😊 oui c’est possible mais il faudra réduire la quantité de lait concentré car le chocolat au lait est déjà très sucré. Moi aussi je n’aime pas le chocolat noir mais une fois que c’est mélanger avec la crème et le lait concentré c’est beaucoup plus doux comme du chocolat au lait 😊
Merci pour cette recette que je vais essayer merci encore 👍🏼
Ça fait plaisir 😊
Je l’enregistre de suite, ça doit être une tuerie, merciiiii 😍😍😍😍😍😍Houda Servole
Ça fait plaisir 😊
Je me suis bloquée car je pensais qu’il me fallait absolument un moule à bûche glacée. Merci infiniment pour l’astuce et la recette 😊
cc ma belle bravo pour cette délicieuse recette de bûche a testé 💜
Merci beaucoup 😘
Merci pour le partage
Une très jolie bûche glacée et une belle présentation merci pour cette bonne recette
Ça fait plaisir 😊
@@DeliCuisineNabz j ai fait votre brioche elle est délicieuse et moelleuse merci
Ça a l'air super bon. Les mesures avec la cuillère si c possible. Merci. Bon courage❤️
Merci 😊
D’accord j’essaierais prochaine fois
Bonjour, Merci pour cette recette et toutes vos merveilleuses recettes. J'ai tenté de faire cette bûche 3 fois et impossible de réussir la glace au chocolat. Je n'ai pas la même texture. En effet, bien que je suis le conseil de laisser tiédir le chocolat, celui-ci se fige dans la crème chantilly. Je suis pas à pas cette recette pourtant. Au 3ème essai, j'ai fini par mettre le chocolat chaud et idem ça se fige. Que faire ? Merci à vous.
Bonjour j'ai fait la recette elle est au top délicieuse cremeuse enfin bref recette à garder merci beaucoup
Derien Isabelle ça fait plaisir 😊
Bjr , j'ai préparé votre buche glacé hier soir , je peux la gardé jusque jeudi soir au congélateur svp ?
Merci pour la recette 🤗💯
De rien 😊
Ma Deli je viens de faire des pancakes et ils sont très bons je viens d en goûter un merci 😘Mamy😘
Super Ça me fait plaisir 😊😘
Miam, je la ferait pour Noël en forme de buche👍🙏
Je la prépare ce soir pour notre repas de demain ~ ♡ Merci pour la recette !
Bonjour, pourriez-vous me dire si la recette est bonne svp? Merci !
@@jasminblancful Vraiment excellente ! Et très belle si bien réalisée :) Personnellement je la trouve même meilleure que celles qu'on peut trouver dans le commerce.
Et en plus, j'ai tout fait à la main, sans robot, vraiment nickel !
Bonjour. J'aimerais savoir si il en reste après l'avoir servie elle se remet au congélateur ou dans le frigo ?
Au congélateur madame elle ce remets
Waouh bravo ça a l'air délicieux je vais l'essayer et hier j'ai testé ta recette de brioche et c'était très bon bravo😘👍
Merci 😊 n’hésitez pas à partager le résultat!
حلوه والله أعجبني كتيرا سأجربه😜
Bsr il fait quelle dension votre moule SVP merci
Olala quelle gourmandise la bûche magnifique MachaAllah
Merci beaucoup
👍👍👍👍👍comme dab bravo. L'an dernier j'ai fait une bûche aux biscuits. Ben ta bûche est plus évoluée et j'adopte pour les fêtes. Et c'est si simple. Beau coaching👏👏👏👏👏
Ça fait plaisir régalez vous bien 😊
Cela a l'air très bon 😍
Je vais l'essayer cette semaine !
En tout cas ta vidéo est claire et sympathique à regarder 🙂
Merci vous êtes bien gentil 🙂
Bonjour deli cuisine je viens de faire la buche pour demain mais je me demande je dois la sortir combien de temps avant dégustation ?
J adore merci bon courage
J'adore vos recettes merci 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Merci à vous 😊😊
Sa alair très bon bon continuation 😗😗
Délicieux !! 😋😋😋😋
Oh lala ça me donne trop envie d'en manger 😋❤️
Haha oui n’hésitez pas à l’essayer elle est très facile🥰
j'adore 💖💖
Merci😊
C'est très bon 👍🍰
Merci 😊
De rien tu peux nous aider avec notre chene TH-cam c'est oum doha avec la photo de Coran on fait aussi de la cuisine et n'oublie pas de t'abonner à notre chene TH-cam 👍😋
Semble délicieuse. Où peut-on trouver la description
Waaaaaa j'adore vraiment peut ont remplacer le lait sucré par non sucré merci à vous
Oui pourquoi pas 😊
@@DeliCuisineNabz merciiiiiii 💋
Bonjour, j aimerai savoir si on peut la préparé 2, 3 jours avant, elle risque pas d être trop dur ?
Bonjour, non aucun problème elle se conserve plusieurs mois au congélateur 😊 il suffit juste de la démouler et la décorer quand vous voulez la déguster elle sera parfaite
@@DeliCuisineNabz super merci beaucoup passer de bonnes fêtes
Magnifique 👌🏾👌🏾👌🏾❤️
Merci ☺️
On peut utiliser un packet de crème chantilly prête déjà de 100g pour les deux glaces svp !!?
Oui 😊
Merci quelle merveille pour Noël 😁 je la ferai 👏👏😘🗼
N’hésitez pas 😊
BRAVO ÇA DONNE ENVIE ÇA PARAIT TELLEMENT FACILE DÈS QUE MES PETITS ENFANTS POURRONT VENIR JE LEUR EN FERAIS UNE SI DIEU ME PRÊTE VIE INCHALLAH MERCI
Merci oui n’hésitez pas c’est super facile 😊
Bonjour,
Quelle est la taille du moule que vous utilisez pour la bûche ? Dans le descriptif, vous mettez un lien pour le moule mais il a l’air beaucoup plus petit que celui que vous avez sur la vidéo.. est ce que je me trompe ? Merci d’avance
Bonjour, non c’est bien la même grandeur ☺️
Je la ref je les faite à Noël de l'année dernière mais ma fille la veux je vais re essayer j'avais réussi mdr a voir cette année
Juste bravo !!!¡
Merci beaucoup ☺️
Merci pour la recette
De rien 😉
Cc je vais en faire 2 pour noël sa tombe bien🎄🎅une recette de biscuit de noël sa serais bien aussi 😀bonne continuation👍👍
C’est noté ! Merci et à bientôt 😊
@@DeliCuisineNabz 💕💕
J'ai bien envie d'essayer
Oui allez y n’hésitez pas à partager votre retour avec nous 😊😊
On peux mettre du chocolat au lait à la place du chocolat noir svp merci d'avance
Bonjour Deli. Je souhaiterais faire cette glace qui a l'air très appétissante pour le réveillon de Noël. Pourriez-vous me fournir les dimensions de votre moule ?🙏 Par avance je vous remercie de votre réponse.
Bonsoir , peut on connaitre dimension du moule,svp merci
Cc ça et je les faites elle est aux congèles un vera la suite 👍🏼
Coucou, alors verdict ? 😊
Merçi..c'est faite!
Ça fait plaisir 😊
bonjour combien de temps peut on la preparer à l'avance ,elle se garde combien de temps au congelateur svp
Bonjour. Plusieurs mois sans souci 😊
Bonsoir je viens de m'abonner à ta chaîne est ce que on peut avec une seule glace
J'ai pas de pastule pound étalé je comment?
Merci de ton retour
Salam aleyki je regardais avec mon fils de 6 ans qui me dit on l'a fait stppp mais 24 h à attendre c'est trop long 🤣 j'ai hâte de la tester merci bcp
Alaykom Salam il va beaucoup aimer ahah 😉😘
Mhmm ça dois être bon
Oui très bon!
Bsr deli stp recette du wisky o lait
Queremos esta receta en español porfavor
Bonjour. J'ai fais la recette aujourd'hui et je dois dire que je vous ai vu faire ça avec une telle facilité que j'ai cru que je pouvais faire pareil 😂. Mon biscuit n'était pas assez moelleux mais je m'en suis servie. (Je suis du genre à ne pas gaspiller). Et le chocolat de ma glace à un peu figé, ce n'est pas grave, je dirais que c'est fait exprès. Que j'ai fais une glace Stratiatella 🤣. Est ce que le biscuit sera moelleux grâce à la glace?
Coucou
Dommage mais on peut toujours réessayer😅 oui normalement la glace aide à ce que le biscuit soit moelleux. Mais il doit quand même être moelleux à la sortie du four puisque c’est une génoise
@@DeliCuisineNabz il n'était pas dur non plus mais moins moelleux que le votre. Je vous dirais ce que ma famille en à penser. Merci en tout cas 😘
Bonjour j'ai une petite question... au moment de la manger finalement la génoise est glacée ? 🤔
Bonjour, non pas du tout 😊 même après avoir passer des heures au frais elle garde sa texture (surtout qu’elle est fine 😉)
@@DeliCuisineNabz merci pour votre réponse alors je vais l'essayer pour Noël
Super ta eu mon commentaire de la dernière vidéo 😃
Par rapport à la bûche ?
@@DeliCuisineNabz yes
C'est bon
Merci!
Bonjour
Quelle est la mesure de votre moule svp?
Cc je viens de m abonnée😁
Bienvenue parmi nous et à bientôt😊
bonjour, pourais-je avoir les quantites exactes? merci. Michele
Bonjour Michèle, tout est écrit dans la description de la vidéo 😊
Hadchi kay chhi! 💖🔔🍀🌹👍👍☕🍰
Merci 😊
Lo siento, no entiendo el francés y sin los subtitulos no me entero de nada.
🌹💅🍦Merci
De rien 😉
Bonjour je voudrais essayer cette recette qui à l’air succulent
Mais le problème c’est que j’ai peur que sa soit trop sucré avec le lait condensé et le chocolat puis dans le crème à la vanille du condensé encore et du sucre vanillé
Si quelqu’un la déjà réalisé dites moi svp si c’était sucré
Merci
👍👍👍👍👏👏👏👏👏💪💪💪
😊👌
Quelqu'un a essayé ?
Écrire la recette silvople