Gyozas au poulet - Raviolis grillés 🥟 pâte + farce + cuisson de A à Z- ChinaKitchenEva
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Recette de raviolis chinois grillés, 100% maison! 🥟 Croustillants en bas et fondants en haut ! 😋😋
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Gyoza au poulet - Raviolis grillés 🥟 pâte + farce + cuisson de A à Z- ChinaKitchenEva
Les ingrédients ( pour 30 raviolis) :
La pâte:
300g de farine de blé T55
1/4 c à c de sel
180ml d’eau
La farce :
400g de poulet
1 oeuf
20g de poireau
3g de gingembre
30g de coriandre (option)
1 c à s de sauce de soja
1/4 c à c de poivre blanc
1/4 c à c de poudre de 5 épices
1/2 c à c de sel
le poireau
1 c à c d’huile de sésame
2 c à s d’huile végétale
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Equipements vidéos :
Caméra : Sony Alpha 7C amzn.to/37PKUGi
Objectif: Sony FE 24-70mm amzn.to/345RZ4r
Micro : Rode Videomic Pro amzn.to/379ypXa
Trépied : Neewer amzn.to/371RVEE
Equipements Cuisine :
Couteau : Kai Europe Shun amzn.to/3oG6CmY
Assiettes : Villeroy Boch amzn.to/3m5jOAf
Logiciel :
TubeBuddy : www.tubebuddy....
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Healing de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. creativecommon...
Source : incompetech.com...
Artiste : incompetech.com/
#gyoza #gyoza #chinakitcheneva
Recette brioches chinoises th-cam.com/video/yHjQdpJboAE/w-d-xo.html 😊
J'ai regardé des 10ene de vidéos pour faire des gyozas, c'est sans hésiter la votre la meilleure !
Même de bon matin, cette recette donne très faim!
Objectif atteint 😁
Testée aujourd’hui et vraiment pas déçue. Les gyozas sont excellents. La pâte est top ! Merci pour cette belle recette 😉
Merci ☺️
C’est sublime les meilleurs raviolis du monde et en plus ça détend merci Eva
Merci beaucoup ☺️
Merci beaucoup pour vos recettes. Vos vidéos sont très agréables à regarder et vous êtes également très agréable à écouter. Encore merci.
Merci pour cette recette , je vais pouvoir passer un bon moment avec ma copine Roumaine . Espérons que cela soit bon , sinon je dormirais dehors
J’espère que c’était bon 😄
Merciiii beaucoup de votre partage ❤. Recette réalisée. Très facile et délicieuse.
🙏bonjour excellente recette merci beaucoup je vais essayer de les faire. 🙏👍👌👏🙋♂️😋😋😘
J'aime beaucoup votre farce l'épice 5 parfums, le poireau et pas mal de coriandre 😋😋😋
Testé a l'instant! ❤❤❤❤ merci !!! C'est parfait et excellent !
Incroyable recette je viens tout juste de la finir merci ❤❤❤❤
Mercii Eva j’ai testé la recette mot pour mot et j’ai vraiment aimé le résultat je te souhaite une bonne journée 😊
Top 👍 merci ☺️
Trop bon ❤❤❤❤❤🎉
bonjour Eva, j'adore cette recette. Par contre je n'ai plus de farine t55, puis je remplacer la farine t55 par de la t45 ou t65? qu'est ce sui est le mieux? Merci!! en tous cas TOP la recette !!
je me suis régalé!
Vraiment merci beaucoup ☺️
Avec plaisir 😊
J’adore vos recettes !!! Vous êtes incroyable
Merci ☺️
yumm!! tellement contente de voir cette recette, Merci Eva!!!!!!♥
Merci beaucoup 😊
Merci
Merci, je vais tester prochainement
👍👍
Super bien expliqué merci j´aime beaucoup lydia
Merci Lydia 😊
Bonjour c'est bon et c'est simple rapide et c'est bon.😃🥟🥟🍚🥢
Merci 🙏
Je cherchais une recette de raviolis au poulet, vous venez de me combler !!!! Vous m avez même donné l impression que je serais capable de la faire;) en tout cas je vais la suivre de A à Z, merci beaucoup !
Avec plaisir 😊
Je suis tellement contente de voir cette vidéo, merci beaucoup 🤩🤩🤩
🙏🙏❤️
Mmmmm encore appétissante cette recette , merci beaucoup 👍🍀
Merci beaucoup ☺️
J'ai découvert votre chaîne hier soir, abonnée dès la première vidéo vue 😁 merci beaucoup !
Superbe 🤩 merci beaucoup 😊
Wow ça fait trop envie, je me réjouis d'essayer ! Merci beaucoup !
Ca vaut le coup ! 😋😋😋😋❤️
Recette appliquée et appréciée. Merci
super ! merci bcp :)
❤️❤️
c'etait top la vidéo. merci beaucoup, continuer comme ça
Merci pour toutes ses explication tous est parfait j'aimerais juste savoir si je peux les faite cuire à la vapeur ?
Bien sûr, à la vapeur cette recette th-cam.com/video/AxQs8qUkE8A/w-d-xo.html merci ☺️
Merci pour la recette :)
Merci à vous 😊
magnifique recette, merci Eva
Mon plaisir 😊❤️
Merci beaucoup 👍
Merci Eva
❤️
très bon
c’est super
Merci 😊
Merci pour la recette
Merci pour le commentaire ❤️
Bonjour merci pour la recette déjà fait plusieurs fois et en grande quantité famille gourmandes bref peut on préparer la pâte la veille ?
Bravo c magnifique
🙏🙏❤️
J'aime beaucoup, merc'😊
Thank you for sharing
My pleasure 😇
Bonjour Eva, la musique me semble adapté pour étudier ou médité non ?
pour tourner une préparation, petit conseil pratique : dans le sens que "pousse le pousse". pense au "pousse-pousse" xD. je veux dire que si tu tiens ta spatule dans la main droite, alors ça sera dans le sens des aiguilles d'une montre de tourner ^^ on as moins mal au poignée et a l'avant bras comme ça ;)
j'aime toujours autant tes vidéos Eva ! :)
La cuisine est parfois une méditation pour moi ☺️ merci pour le conseil, je n’ai pas pensé à ça, c’est seulement mon habitude, je vais tester ✌️
Excellent!
J'adoooore
Merci pour la recette, puis-je remplacer le poulet par du porc haché pour la farce ?
Oui, et au mieux une viande de porc avec 70% de maigre et 30% de gras . 😊
Bonjour,
Super recette, mais j'aimerais savoir : est-ce que la farine de riz gluant peut suffire à faire la pâte ?
Merci d'avance
Bonjour, on ne peut pas utiliser la farine de riz gluant pour les raviolis
Bonjour, est il possible de préparer cette recette quelques heures à l'avance et les cuire à la dernière minutes ?
Merci
Oui dans ce cas vous pouvez les mettre au frigo ou dans le congélateur, et n'oubliez pas d'ajouter un peu de temps de cuisson.
joyeux fêtes Eva! j ai une question svp. je voudrais remplacer le poulet par le chou chinois. cela va t’il affecter la consistance ?
Bonnes fêtes!! Oui la farce du chou chinois est très bonne effectivement, par contre il faudrait sortir l’eau dans le chou avant de faire la farce. Il suffit d’ajouter du sel dans les choux émincés et les laisser agir 15mins, puis appuyer les choux pour faire sortir le jus de chou.
@@ChinaKitchenEva merci infiniment pour votre réponse! Je vais devoir bientôt préparer & congeler pour le nouvel an chinois, mon amie vient d' Yichang. Auriez-vous des conseils sur le choix des plats.
Bonjour, comment trouver vôtres bassine pour travailler la pâte svp ?
C'est quoi le mélange des 5 épices ? Pas trouvé en magasin chez nous 🤔
3:55 bonjour excuser moi c’est quoi le mélange des 5 épices ?
Il s'agit d'un mélange :de poivre du Sichuan
de badiane chinoise (anis étoilé) ;
de cannelle de Chine ;
de clous de girofle ;
de fenouil.
Merci pour la petite histoire, c'est très intéressant. Ça fait plusieurs fois que je regarde vos vidéos mais, si cela vous dérange pas, j'aimerais bien voir votre visage car je n'arrive pas votre jolie voix . Je vais essayer vôtre recette. Cordialement. 🙏
Merci pour votre message, c’est un choix de ne pas me montrer dans les vidéos, les recettes sont plus importantes 😊
@@ChinaKitchenEva vous êtes très importante!!! Votre voix sublime les recettes car elle véhicule beaucoup d amour!
EXELLENT JE M ABONNE MERCI😂
❤❤❤❤
De l'andalouse khet
Et l'ail?
?
Moi sauce soja et seke
Qu’est-ce que c’est seke ?
@@ChinaKitchenEva vin de riz chinois
😢