....MEGA,.... GENAU SO..., und nicht anders..... da werden Kindheitserinnerungen wieder wach gerüttelt. Genauso hat das meine Oma früher gekocht. Meine nächste Expedition geht zum Wochenmarkt auf der Suche nach frischen Schwarzwurzeln. Dann wird " die Oma" wieder zum "Leben " erweckt.. Vielen lieben Dank für dieses Rezept...... kullinarische Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor,....... Daniel
Auch das war ein tolles Rezept , Schwarzwurzeln koche ich ganz genauso wie du ,mache nur zum Schluss noch einen kleinen Spritzer Zitronensaft zum abrunden des Geschmackes daran.Lg
Meine Oma ist leider bereits gestorben, als ich noch ein Kind war, aber ich kann mich noch genau daran erinnern, wie ihre Schwarzwurzeln geschmeckt haben. Ich habe die geliebt und danach bis heute leider noch nie wieder welche gegessen. Morgen geht es zum Wochenmarkt. Mal schauen, ob es schon welche gibt oder ob ich noch etwas warten muss, aber das wird auf jeden Fall ausprobiert. Danke für die tollen Videos!
Dad sah so lecker aus, bisher mochte ich Schwarzwurzel nicht. Wir haben in unseren Urlaub Freunde besucht dort gab es zum abendessen Schwarzwurzeln und die waren echt lecker. Da kommt mir das Rezept grade recht und es wird demnächst Schwarzwurzel geben vielen Dank dafür lg Helga 👍😊😘🍀❤️
Habe sie eben gerade das erste Mal gegessen in einer cremigen Mehlschwitze, hat sehr lecker geschmeckt . Nun suche ich im Netz nach Rezepten u bin hier gelandet. Super Video👍
Liebe Gesa, mein Lieblings Wintergemüse, gibt es morgen Mittag mit Schnitzel und leckeren Kartoffeln 👩🏼❤️👏. Ich werde in diesemJahr wieder Schwarzwurzeln anbauen. LG Bea
Tolles Rezept, so koche ich auch immer die Schwarzwurzeln. Ich mache noch klein bissl Zitrone dran,weil es dadurch für uns etwas frischer schmeckt. Schade das es kein Inhaltsverzeichnis für deine Videos gibt, ich schaue sie mir in der letzten Zeit alle nach und nach an. Tolles Team hast du und angenehm erklärt 👍 liebe Grüße aus Unterfranken
Danke 😊 Da ich ein absoluter Technischer Analphabet bin 😂, weiß ich gar nicht ob und wie ein Inhaltsverzeichnis erstellt werden kann. Werde es mit Simon, unserem Technik Genie sprechen und versuchen das nachzuholen 👍 Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Danke für deine schnelle Antwort. Vielleicht liegts auch an mir,ich habe genau so wenig Ahnung davon 😅 Aber Simon wird bestimmt eine Lösung finden, wenn es denn möglich ist. Deine großen Plastikschüsseln mit Deckel und Klick Verschluss,also diese mit Henkel am Deckel finde ich Klasse. Weißt du noch,wo du die gekauft hast? Hast du schon etwas zum Thema Brombeeren und Stachelbeeren gemacht? Ich denke,das ich da dieses Jahr eine gute Ernte haben werde. Setzt du auch einen Rumtopf an und stellst Liköre her? Du siehst, ich bin sehr neugierig und gespannt 🙈🙈 ich liebe einfach deine Videos 👍
Hallo, das sind Schüsseln von Lock & Lock, gekauft habe ich sie bei QVC, da waren sie im Set am günstigsten. Mit Brombeeren und Stachelbeeren habe ich noch kein Video gemacht. Werde dieses Jahr aber Brombeerewein und Sirup machen, Video dazu wird es dann geben. Die paar Stachelbeeren die meine kleinen Büsche hergeben werden direkt gefuttert, vielleicht noch ein paar Gläser Marmelade gemacht. Abwarten wie die Ernte ausfällt bzw. was mir die Vögel übrig lassen😂 Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Ich warte immer ganz gespannt auf deine neuen Videos. Stachelbeeren haben wir auch nicht arg viel, aber verwerten will ich sie natürlich schon. Deswegen bin ich immer auf der Suche nach Anregungen. Ich mag dir so gerne zuschauen, hast du einen gewissen Turnus,wie oft du Videos hochlädst?
Hallo, Freitags um 15 Uhr geht auf jeden Fall jede Woche ein Video online. Wenn es saisonal zu viel Sachen auf einmal gibt, kommt Sonntags Morgens noch ein weiteres, immer vorausgesetzt das wir es zeitlich hinbekommen. Liebe Grüße Gesa
Hhhmmmm 😋, eins unserer absoluten Lieblingsgemüse. Kochen wir exakt genau so, nur, dass ich noch nen Spritzer Zitronensaft an die Bechamel gebe. Vielleicht sollte ich auch mal frische Schwarzwurzeln holen 😋. Tolles Video 😍👍. Grüße Angie 🙋🏻♀️
Liebe Gesa Sehr lecker die Schwarzwurzeln! Sag mal, wie sieht es eigentlich mit Spargel einkochen aus? Der gekaufte schmeckt so gar nicht..oder ist das Gemüse nicht geeignet zum haltbar machen im Glas? Beste Grüße
Super jetzt weiß ich was ich mit meiner Schwarzwurzel im Kühlschrank mache 😅 wenn ich die eingeweckt habe, kann ich die Flüssigkeit aus dem Glas direkt zum aufkochen verwenden oder besser wegschütten und neues Salzwasser ansetzen?
Liebe Gesa, du hast ganz tollen Videos! Kompliment. Meine Frage an dich ist: geht es auch die Gläser in einem Topf mit heißem Wasser in den Backofen auf 100 °C eingestellt, 120 Min leinkochen? Ich denke ja, was meinst du dazu? Mit Marmeladen mache ich so aber mit Gemüse bin nicht sicher. Danke dir für deine Antwort..und liebe Grüsse, Sofia
Hallo, bei Fleisch würde ich das nicht machen. Stell die Gläser in eine Topf auf den Herd, unter ein Küchentuch rein, mit Wasser auffüllen, Deckel drauf und langsam erhitzen. Wenn es kocht 15 Minuten warten, dann erst beginnt die Einkochzeit. Liebe Grüße Gesa
Hallöchen, ich wollte grad ein Glas meiner im nov 22 eingeweckten Gläser aufmachen. Es hat sich ein „weißer Boden“ gebildet, ist das stärke? Sind sie noch genießbar? Lg Silke
Hallo, das können Schwebstoffe sein die sich unten absetzen. Das Glas öffnen und riechen, wenn es gut riecht, erhitzen und probieren, eine Ferndiagnose ist nicht möglich 😊 Liebe Grüße Gesa
....MEGA,.... GENAU SO..., und nicht anders..... da werden Kindheitserinnerungen wieder wach gerüttelt. Genauso hat das meine Oma früher gekocht. Meine nächste Expedition geht zum Wochenmarkt auf der Suche nach frischen Schwarzwurzeln. Dann wird " die Oma" wieder zum "Leben " erweckt.. Vielen lieben Dank für dieses Rezept...... kullinarische Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor,....... Daniel
Auch das war ein tolles Rezept , Schwarzwurzeln koche ich ganz genauso wie du ,mache nur zum Schluss noch einen kleinen Spritzer Zitronensaft zum abrunden des Geschmackes daran.Lg
Muss ich auch mal machen. Schwarzwurzel hatte ich schon ewig nicht mehr.
Danke für dein Video 🙏
Das weckt Kindheitserinnerungen. 🥰
Meine Oma ist leider bereits gestorben, als ich noch ein Kind war, aber ich kann mich noch genau daran erinnern, wie ihre Schwarzwurzeln geschmeckt haben. Ich habe die geliebt und danach bis heute leider noch nie wieder welche gegessen. Morgen geht es zum Wochenmarkt. Mal schauen, ob es schon welche gibt oder ob ich noch etwas warten muss, aber das wird auf jeden Fall ausprobiert. Danke für die tollen Videos!
Dad sah so lecker aus, bisher mochte ich Schwarzwurzel nicht. Wir haben in unseren Urlaub Freunde besucht dort gab es zum abendessen Schwarzwurzeln und die waren echt lecker. Da kommt mir das Rezept grade recht und es wird demnächst Schwarzwurzel geben vielen Dank dafür lg Helga 👍😊😘🍀❤️
Habe sie eben gerade das erste Mal gegessen in einer cremigen Mehlschwitze, hat sehr lecker geschmeckt . Nun suche ich im Netz nach Rezepten u bin hier gelandet. Super Video👍
Danke 😊
vielen lieben dank! ich wollte schon längst welche verarbeiten und wusste nicht wie. Na aber nun kann der Herbst kommen! liebe Grüße
Liebe Gesa, mein Lieblings Wintergemüse, gibt es morgen Mittag mit Schnitzel und leckeren Kartoffeln 👩🏼❤️👏. Ich werde in diesemJahr wieder Schwarzwurzeln anbauen. LG Bea
Ich liiiiiiiiebe Schwarzwurzel
Wenn man die austreibenden Köpfe ins Beet steckt, hat man im Folgejahr schöne, gelbe Blumen, die sich der Sonne entgegen strecken :D
Kalorienarm ohne Sahne aber dann das fette Schnitzel dazu 🤣 also da ist die Sahne dann auch egal. Vielen Dank für das Rezept.
Ich liebe Schwarzwurzel mit Bechamelsoße ( ich hoffe es ist richtig geschrieben)
Tolles Rezept, so koche ich auch immer die Schwarzwurzeln. Ich mache noch klein bissl Zitrone dran,weil es dadurch für uns etwas frischer schmeckt. Schade das es kein Inhaltsverzeichnis für deine Videos gibt, ich schaue sie mir in der letzten Zeit alle nach und nach an. Tolles Team hast du und angenehm erklärt 👍 liebe Grüße aus Unterfranken
Danke 😊
Da ich ein absoluter Technischer Analphabet bin 😂, weiß ich gar nicht ob und wie ein Inhaltsverzeichnis erstellt werden kann. Werde es mit Simon, unserem Technik Genie sprechen und versuchen das nachzuholen 👍
Liebe Grüße
Gesa
@@natürlichselbstgemacht Danke für deine schnelle Antwort. Vielleicht liegts auch an mir,ich habe genau so wenig Ahnung davon 😅 Aber Simon wird bestimmt eine Lösung finden, wenn es denn möglich ist. Deine großen Plastikschüsseln mit Deckel und Klick Verschluss,also diese mit Henkel am Deckel finde ich Klasse. Weißt du noch,wo du die gekauft hast?
Hast du schon etwas zum Thema Brombeeren und Stachelbeeren gemacht? Ich denke,das ich da dieses Jahr eine gute Ernte haben werde. Setzt du auch einen Rumtopf an und stellst Liköre her?
Du siehst, ich bin sehr neugierig und gespannt 🙈🙈 ich liebe einfach deine Videos 👍
Hallo, das sind Schüsseln von Lock & Lock, gekauft habe ich sie bei QVC, da waren sie im Set am günstigsten. Mit Brombeeren und Stachelbeeren habe ich noch kein Video gemacht. Werde dieses Jahr aber Brombeerewein und Sirup machen, Video dazu wird es dann geben. Die paar Stachelbeeren die meine kleinen Büsche hergeben werden direkt gefuttert, vielleicht noch ein paar Gläser Marmelade gemacht. Abwarten wie die Ernte ausfällt bzw. was mir die Vögel übrig lassen😂
Liebe Grüße
Gesa
@@natürlichselbstgemacht Ich warte immer ganz gespannt auf deine neuen Videos. Stachelbeeren haben wir auch nicht arg viel, aber verwerten will ich sie natürlich schon. Deswegen bin ich immer auf der Suche nach Anregungen. Ich mag dir so gerne zuschauen, hast du einen gewissen Turnus,wie oft du Videos hochlädst?
Hallo, Freitags um 15 Uhr geht auf jeden Fall jede Woche ein Video online. Wenn es saisonal zu viel Sachen auf einmal gibt, kommt Sonntags Morgens noch ein weiteres, immer vorausgesetzt das wir es zeitlich hinbekommen.
Liebe Grüße
Gesa
Super gemacht! Danke
Hhhmmmm 😋, eins unserer absoluten Lieblingsgemüse. Kochen wir exakt genau so, nur, dass ich noch nen Spritzer Zitronensaft an die Bechamel gebe. Vielleicht sollte ich auch mal frische Schwarzwurzeln holen 😋. Tolles Video 😍👍.
Grüße Angie 🙋🏻♀️
Kleines Update, hab die frischen probiert. Oh was lecker 😋👍. Draußen liegen noch mal 4 Kilo zum einkochen, yummy 😋😋
Lecker!
So lecker. Leider sind meine Schwarzwurzeln dieses Jahr nichts geworden. :-(
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Liebe Gesa
Sehr lecker die Schwarzwurzeln!
Sag mal, wie sieht es eigentlich mit Spargel einkochen aus? Der gekaufte schmeckt so gar nicht..oder ist das Gemüse nicht geeignet zum haltbar machen im Glas?
Beste Grüße
Hallo, dieses Jahr kommt auch was zum Thema von uns, bitte hab Verständnis das wir deswegen noch nichts dazu sagen können.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht
Prima ! Freu mich drauf und hab euch sowieso abonniert um nichts zu verpassen.
Beste Grüße
Super jetzt weiß ich was ich mit meiner Schwarzwurzel im Kühlschrank mache 😅 wenn ich die eingeweckt habe, kann ich die Flüssigkeit aus dem Glas direkt zum aufkochen verwenden oder besser wegschütten und neues Salzwasser ansetzen?
Hallo Anika, zum erhitzen kannst du die Flüssigkeit aus dem Glas bedenkenlos nehmen.
Liebe Grüße
Gesa
Liebe Gesa, du hast ganz tollen Videos! Kompliment. Meine Frage an dich ist: geht es auch die Gläser in einem Topf mit heißem Wasser in den Backofen auf 100 °C eingestellt, 120 Min leinkochen? Ich denke ja, was meinst du dazu? Mit Marmeladen mache ich so aber mit Gemüse bin nicht sicher. Danke dir für deine Antwort..und liebe Grüsse, Sofia
Hallo, bei Fleisch würde ich das nicht machen. Stell die Gläser in eine Topf auf den Herd, unter ein Küchentuch rein, mit Wasser auffüllen, Deckel drauf und langsam erhitzen. Wenn es kocht 15 Minuten warten, dann erst beginnt die Einkochzeit.
Liebe Grüße Gesa
Hallöchen, ich wollte grad ein Glas meiner im nov 22 eingeweckten Gläser aufmachen. Es hat sich ein „weißer Boden“ gebildet, ist das stärke? Sind sie noch genießbar? Lg Silke
Hallo, das können Schwebstoffe sein die sich unten absetzen.
Das Glas öffnen und riechen, wenn es gut riecht, erhitzen und probieren, eine Ferndiagnose ist nicht möglich 😊
Liebe Grüße Gesa
Mir schmeckt Schwarzwurzel besser als Spargel:)